香格里拉·点点心意 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

金龙鱼国际烹饪研究院著 著

图书标签:

• 美食
• 甜点
• 烘焙
• 香格里拉
• 下午茶
• 食谱
• 创意
• 手工
• 小零食
• 治愈

店铺： 百图书苑图书专营店

出版社： 上海文化出版社

ISBN：9787553503530

商品编码：30116120937

包装：平装

出版时间：2015-01-01

基本信息

书名：香格里拉·点点心意

：168.00元

作者：金龙鱼国际烹饪研究院著

出版社：上海文化出版社

出版日期：2015-01-01

ISBN：9787553503530

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

---

内容提要

---

为了传播中式点心制作技艺、传播中国传统中点文化，金龙鱼国际烹饪研究院与香格里拉酒店集团联合出版《香格里拉·点点心意》。书中展示了南京香格里拉酒店中点坊大师的经典作品及其配方、制作过程。本书主要面向中式面点爱好者以及有一定面点制作基础的大师，希望通过本书的阅读能够让大家对中国传统点心的制作及其文化有所了解。

目录

---

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

追寻失落的文明：大航海时代的秘境探索与心灵回归 这是一部跨越世纪的史诗，一次深入人类文明最深处的回响。 内容简介： 本书并非仅仅是一部地理探险记录，更是一部关于人类精神图谱的深度挖掘。故事始于十九世纪末，一个欧洲列强瓜分世界的时代，但我们的目光聚焦在那些尚未被地图精确标记的角落。主人公亚历山大·凡尔纳，一位出身于没落贵族家庭的博物学家兼语言学家，继承了一份来自他神秘祖父的遗产——一份模糊不清的羊皮卷地图，以及一句古老的箴言：“真正的黄金，不在于堆积，而在于静谧的平衡。” 这份遗产将亚历山大引向了对一个传说中“永恒山谷”的执着追寻。这个山谷，在无数古老的文献中以不同的名字出现：喜马拉雅深处的“香巴拉”，安第斯山脉中的“维拉科查的居所”，甚至是非洲腹地被遗忘的“绿洲之城”。亚历山大坚信，这些传说指向同一个地方，一个在现代文明的喧嚣尚未触及时，人类精神与自然和谐共存的文明遗址。 第一部分：知识的枷锁与启程的召唤 亚历山大在伦敦和巴黎的学术圈内饱受冷遇。他的理论——关于全球范围内存在着一个母文明的痕迹，其核心理念是“物质的低熵态生存”——被视为异端。他倾尽所有，变卖了家族的庄园，购买了一艘名为“静默号”的小型帆船，并招募了一批形形色色的船员：一位精通南洋航海术的退役海军军官，一位对草药学有独到见解的爱尔兰医生，以及一位沉默寡言的东方舵手。 航程伊始，充满了与既有知识体系的对抗。他们首先航行至南太平洋的珊瑚海域。在这里，亚历山大遭遇了欧洲探险家们从未记录的岛屿群落。这些岛屿上的居民依靠复杂的潮汐知识和对洋流的深刻理解生存，他们的社会结构高度去中心化，没有货币概念，一切交换基于对技能和资源的共享。亚历山大在记录这些文化时，开始质疑欧洲社会进步论的绝对性。他发现，缺乏“现代化”的社会，在应对自然危机时，展现出惊人的韧性。 第二部分：失落的符号与文化的迷宫 “静默号”随后转向东方，进入了东南亚的季风带。在这里，亚历山大的探险不再是单纯的地理定位，而是一场深入文化符号学的解谜。他发现，他祖父地图上的某些符号，竟然与爪哇岛一座被雨林吞噬的古老寺庙中的浮雕惊人地相似。 这座寺庙，名为“迦卢陀的巢穴”，其建造技术远超当时的已知水平。亚历山大在寺庙的底层密室中，发现了一系列描绘“星辰迁徙”的壁画。壁画不仅记录了天文现象，还描绘了人类大规模迁徙的场景，以及一种使用自然能量进行沟通的方式——并非电磁波，而是一种基于生物谐振的“心音”交流。 这次发现引发了船员间的严重分歧。医生倾向于将这些现象归因于热带疾病引发的幻觉，而亚历山大则确信，他们正触及一个超越时间的概念。在一次暴风雨中，“静默号”几乎覆灭，幸得当地渔民的帮助才得以脱险。这次灾难让亚历山大意识到，对“知识”的傲慢，可能会葬送他们的生命。 第三部分：高地的试炼与内心的重塑 根据更精确的星象推算，亚历山大锁定了喜马拉雅山脉东麓的某一片无人区。穿越高原的旅程是残酷的，寒冷、缺氧和难以预测的雪崩是他们最大的敌人。在这里，地理上的障碍变成了精神上的考验。 他们的向导，一位名叫特钦的藏族老人，并非传统意义上的向导。他几乎不说话，只用眼神引导。特钦的生存哲学与亚历山大的欧洲理性主义形成鲜明对比。他教导亚历山大如何在极度匮乏中保持内心的“饱满”，如何在绝对的静默中“聆听”群山的声音。 在攀登过程中，亚历山大亲身体验了“熵增”的恐惧——一切都在衰退、腐朽、崩塌。然而，当他学会放下对“征服”的渴望，转而接受“融入”时，他发现自己对周围环境的感知力极大地提高了。他开始理解祖父箴言的真正含义：平衡不是静止，而是在不断变化中维持核心的稳定。 第四部分：门槛之外的见证 经过数月的艰苦跋涉，他们终于到达了地图上标记的终点。然而，那里没有宏伟的城墙，没有黄金铸造的宫殿，只有一个被遗世独立的、与世隔绝的聚落。 这个聚落的环境是超乎想象的和谐。建筑材料取自自然，与山体融为一体，几乎无法辨识。这里的居民生活简朴，几乎没有工具，他们利用特殊的园艺技术种植出高营养的作物，并掌握了某种能够调节局部气候的技术。 亚历山大在这里停留了数月，他试图用尽他所有的语言学和符号学知识去“破译”这个社会。然而，他发现这里的交流方式，更多是基于同理心和直觉的共享。他们并非没有技术，而是将技术融入了生命本身，使之“无形”。他们早已超越了对物质的依赖和对外部世界的征服欲。 他见证了他们处理冲突的方式——不是通过法律或武力，而是通过一种集体冥想，直到个体的情绪波纹回归平静。他发现，这个传说中的“永恒山谷”，并非地理上的乌托邦，而是人类精神发展到极致后所能达到的“内在秩序”。 结局的沉思：回归与传承 亚历山大最终选择离开。他知道，他所见证的“秘境”，一旦被现代世界知晓，将立刻被物化、被破坏。他没有带回任何金银财宝，只带回了无数的观察笔记、手绘的植物样本，以及一个被彻底重塑的灵魂。 回到文明世界后，亚历山大将他的发现和思考沉淀下来。他没有试图去“证明”他所见证的文明真实存在，因为他明白，真正的“香格里拉”不在于地理坐标，而在于人类内心深处对简约、和谐与永恒的向往。 本书的后记，是对现代文明模式的深刻反思：我们用多少知识武装自己，却迷失了如何感受世界？我们追求多快的速度，却忘记了停留的意义？亚历山大的旅程，是一次对“进步”的质疑，是对“拥有”的反思，是一场跨越山海，最终抵达自我内在静谧之地的壮阔史诗。这不仅仅是关于一个失落地点的故事，更是关于我们如何在喧嚣中，为自己开辟一片心灵的桃花源。

评分☆☆☆☆☆

我习惯性地会去关注一部作品的“骨架”，也就是它的主题立意。这本书在这方面做得非常出色，它没有局限于讲述一个简单的冒险或爱情故事，而是更深层次地探讨了“传承”与“代价”这两个宏大主题。每一个角色的命运似乎都像是被看不见的丝线牵引着，串联起数代人的因果循环。我尤其喜欢作者处理历史厚重感的方式，它不是生硬地灌输历史知识，而是将历史的重量巧妙地融入到家族的血脉和个人的选择之中。每一次翻页，都感觉像是在揭开一张古老的羊皮卷，上面记载的不仅是英雄的壮举，更有平凡人在时代洪流中的无声坚持。读完之后，我的思绪久久不能平复，它迫使我重新审视自己与“过去”的关系，思考我们究竟要为“未来”付出些什么。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本对这种略带魔幻现实主义色彩的故事题材并不抱太大期望，但这本书彻底颠覆了我的看法。它的想象力简直是天马行空，却又极其严谨地遵循着自己构建的内在逻辑，这一点非常难得。很多作品中为了追求奇特而牺牲了合理性，但这本却将“不可能”描绘得如同“必然”。情节的推进充满了层层叠叠的伏笔和精妙的反转，每一次以为自己猜到了结局，都会被作者用更出乎意料的方式打脸。更让我赞叹的是，作者对细节的把控近乎苛刻，无论是古代礼仪的重现，还是某种特殊技艺的描写，都显示出作者下了大量的案头功夫。这种扎实的基础，使得再离奇的故事也能拥有令人信服的质感。捧在手里，沉甸甸的，不仅仅是纸张的重量，更是故事本身蕴含的厚度和分量感。

评分☆☆☆☆☆

这本小说，简直是把我带入了一个完全不同的时空。作者的笔触细腻得像是能触摸到纸页上的纹理，构建了一个宏大却又充满人情味的世界观。我尤其欣赏那种在描绘壮阔景观时，依然能捕捉到个体情感细微波动的能力。那种对人性的深刻洞察，让书中的每一个角色都鲜活得仿佛就站在我面前，他们的挣扎、他们的选择，都引发了我内心深处的共鸣。故事的节奏掌握得非常到位，时而如山涧溪流般轻快流淌，时而又像暴风雨前的宁静那样，积蓄着令人屏息的张力。我常常沉浸其中，忘记了时间的流逝，直到读到最后一句，才带着一丝怅然若失的感觉回到现实。这本书的文字功底毋庸置疑，那种古典与现代交织的语言风格，读起来既有韵味又不失流畅，着实是一次愉悦的阅读体验。它不只是一部小说，更像是一次对生命意义的哲学探讨，虽然没有明确给出答案，但它提供的思考维度足够让人回味良久。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感觉就是“沉浸”。我不是在“看”故事，我好像成为了故事中的一员，亲身经历了那些风霜雨雪，呼吸着那个世界独有的空气。作者非常擅长运用环境描写来烘托人物心境，那些风景，那些光影，都成了角色内心世界的延伸。读到某些关键转折点，我甚至能清晰地感受到角色那种心跳加速、呼吸困难的生理反应，仿佛自己也一同被卷入了命运的漩涡。这种强烈的代入感，是很多流畅叙事作品也难以企及的。而且，书中对几组核心人物之间复杂情感的刻画，简直是教科书级别的。那种爱恨交织、情深似海却又不得不面对现实阻碍的无奈与挣扎，处理得极其细腻和克制，没有滥用煽情的词藻，全靠场景和行动来推动情绪的爆发，高明之至。

评分☆☆☆☆☆

这是一部需要静下心来，细细品味的文字盛宴。它的结构是精巧的迷宫，初读或许会因为庞大的信息量而感到有些吃力，但一旦抓住那条隐藏的线索，所有的迷雾便会迎刃而解，所有的不解都会豁然开朗。我特别欣赏作者那种不急不躁的叙事节奏，它允许读者有时间去消化那些充满象征意义的意象和隐喻。很多句子本身就是独立的艺术品，值得反复揣摩其背后的深意。它不像那种快餐式的畅销书，读完就忘，这本书的“余味”非常长久，甚至在日常生活中，某个不经意的瞬间，我都会联想起书中的某个场景或某句台词，然后会心一笑，或陷入沉思。这说明作者真正做到了“以文载道”，成功地将深刻的思想熔铸在了引人入胜的故事之下。