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图书介绍

家常靓汤600道 9787512701373
☆☆☆☆☆
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杨林 著

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发表于2024-05-17

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店铺： 末桥图书专营店
出版社： 中国妇女出版社
ISBN：9787512701373
商品编码：30103842408
包装：平装
出版时间：2011-05-01

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具体描述

基本信息

书名：家常靓汤600道

定价：29.80元

作者：杨林

出版社：中国妇女出版社

出版日期：2011-05-01

ISBN：9787512701373

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.522kg

编辑推荐

内容提要

　　巧手煲炖煮细致小妙招
　　喝汤吃汤渣胜过开药方
　　一碗家常滋味的靓汤，采用了无可替代的天然养生烹法，清爽健康，营养丰富。自己煲制的汤既．精细，又鲜醇。汤色往往清透而明亮，汤渣则酥绵而香软。爱生活，爱自己，从品味靓汤开始。

目录

章　清爽蔬菜汤
　芊头
　莼菜
　蚕豆
　土豆
　番茄
　胡萝卜
　白萝卜
　油菜
　芹菜
　小白菜
　大白菜
　圆白菜
　野菜
　……
第2章　养生蛋豆汤
第3章　滋补肉禽汤
第4章　低脂水产汤
第5章　甘润甜品汤
附录　细节成就靓汤

作者介绍

文摘

序言


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