發表於2024-12-24
美味的韓式料理 pdf epub mobi txt 電子書 下載
基本信息
書名:美味的韓式料理
:36.00元
作者:甘智榮
齣版社:山西科學技術齣版社
齣版日期:2016-06-01
ISBN:9787537753159
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
韓式料理雖然看上去樸實無華,但不乏令人動容的細節。韓餐有很多值得我們學習的地方。本書將日常的韓式料理介紹給大傢,為中國人的健康飲食及餐桌的多樣化提供一些值得藉鑒的參考。書中的菜品配有操作步驟圖,讓學韓餐更加簡單;書中特設“料理有話說”小欄目,介紹與該道料理有關的韓國習俗、趣味知識、營養特色等。每一道菜例均配有二維碼,跟著視頻學做菜,簡單方便。
目錄
作者介紹
甘智榮,中國烹飪大師 ,名菜品鑒高級顧問。從事烹飪工作多年,精通諸多菜係的烹調,擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝,常年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
文摘
序言
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