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甘智荣 著

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店铺： 百图书苑图书专营店

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538895100

商品编码：30058989397

包装：精装

出版时间：2018-03-01

基本信息

书名：家常蔬果汁

：39.80元

作者：甘智荣

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2018-03-01

ISBN：9787538895100

字数：

页码：

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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《家常蔬果汁》本书的蔬果汁，制作简单，用常见的蔬果榨汁而成。书中的蔬果汁详细介绍了食材、榨汁方法等内容。自制一杯适合自己的健康蔬果汁，抛开工作的烦恼，和家人一起享用，并为生活增添乐趣。

内容提要

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目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《失落的星图》：一卷关于宇宙、历史与人性的史诗 作者： 阿丽亚娜·维斯珀（Ariana Vesper） 出版社： 苍穹之眼文库 页数： 890页 装帧： 典藏精装，附带精美星图折页 定价： 188.00 元 --- 内容简介 《失落的星图》并非一部简单的科幻小说，它是一部融合了天文学、古代文明研究、哲学思辨与宏大叙事的史诗级巨著。故事横跨了数万年的时间轴，聚焦于一个在人类文明进程中几近被遗忘的古老命题：我们是否是宇宙中孤独的智慧生命？ 第一部：观测者的遗产 故事的开端设定在公元2347年，地球正处于“大寂静时代”的余晖中。人类掌握了超光速旅行技术，但对外太空的探索却陷入了诡异的停滞。首席天体物理学家伊莱亚斯·凡恩博士，一位沉迷于古老文献的异类学者，在整理被封存的“卡西米尔档案”时，偶然发现了一组与已知星图完全不符的、由一种未知的金属板刻录的“坐标集”。这些坐标指向的并非遥远的星系，而是太阳系边缘的一片被认为毫无意义的虚空——“欧特云的阴影区”。 凡恩博士的发现很快引起了权力核心“银河理事会”的警觉。理事会坚信人类是宇宙中的唯一，任何对这一教条的挑战都被视为对既有社会秩序的颠覆。凡恩博士被剥夺了研究资格，但他已通过秘密渠道，与一位被称为“拾荒者”的非法星际走私者——莉拉·科尔德——取得了联系。莉拉拥有一艘经过魔改的、能够进行深层空间跃迁的飞船“夜莺号”。 他们的首次航行充满了未知的恐惧与奇迹。在深入欧特云的旅程中，他们遭遇了时空扭曲的“幻影风暴”，这些风暴似乎是某种古老防御系统的残余。在风暴的中心，他们找到了第一个线索：一个漂浮的、由黑曜石构筑的巨大中继站，其上雕刻着与凡恩博士手中星图完全吻合的符号——“天钩座的低语”。 第二部：失落的文明与宇宙的悖论 随着调查的深入，凡恩和莉拉发现，这份星图并非描绘的是遥远的未来，而是指向了数万年前，一个被历史抹去的、被称为“先驱者”的星际文明。这个文明似乎在宇宙中建立了横跨数千光年的网络，其目的并非殖民，而是“记录”与“维护”。 他们的旅程开始转向历史的迷雾。他们追踪着星图的指引，穿越了数个星系，拜访了那些表面上是荒芜行星，实则隐藏着先驱者遗迹的“寂静之所”。在拜访“泽塔-7”行星时，他们接触到了一个在宇宙辐射下进化出独特心灵感应能力的类人种族“回音族”。回音族以近乎神谕的方式，向他们揭示了先驱者文明的覆灭之谜——并非战争或瘟疫，而是一种“认知失调”。 先驱者们发现了一个宇宙的底层逻辑：任何观测行为，无论多么微小，都会对宇宙的结构产生影响，而他们所记录的“真实宇宙”，正在因为他们的观测而缓慢地自我修正，导致他们所处的现实变得不稳定。为了避免整个星际网络的崩溃，先驱者们进行了一次极端的“自毁式遗忘”，主动将自己的存在从主流宇宙的历史中抹除，只留下这份“失落的星图”作为最后的提醒。 凡恩博士开始质疑他所依赖的科学基础，莉拉则必须面对飞船AI“俄耳甫斯”的警告：继续追寻真相，可能会让他们也陷入同样的“认知陷阱”。 第三部：界限之上的守望者 故事的高潮发生在星图的终点——一个被称作“无光之域”的超维空间节点。这里的时间和空间概念完全失效，他们遇到的并非实体生物，而是先驱者们留下的“数据残影”——一种纯粹由信息构成的守望者。 守望者们揭示了星图的真正意义：它不是一张导航图，而是一个“警报系统”。它旨在引导那些足够敏锐，能够察觉到宇宙“不协调音”的后来者。在无光之域，凡恩博士面临终极抉择：是继承先驱者的遗志，继续保持对宇宙的“不干预观察”，让现实继续以其既定的轨迹运行；还是利用星图中隐藏的“反向代码”，试图揭示宇宙更深层的、被刻意隐藏的“非真实”部分，从而彻底打破人类的认知边界。 莉拉在这次旅程中，也逐渐理解了自己家族与先驱者的隐秘联系，她的血液中流淌着抵抗“既定现实”的基因。她必须在凡恩博士的理性追求与宇宙平衡的潜在灾难之间做出抉择。 《失落的星图》以一场关于“知识的重量”的哲学辩论收尾。它探讨了人类文明在面对超越理解的宏大存在时，是选择敬畏与服从，还是选择无畏的探索与颠覆。最终，星图的秘密被部分公开，但宇宙的真正面貌，依旧隐藏在观测者的阴影之下，等待着下一代有勇气去直视虚空的智慧生命。 核心主题： 知识的边界与代价： 探讨当知识触及存在本身的基础时，人类文明将如何自处。 历史的建构与遗忘： 揭示了官方历史往往是权力维护稳定性的产物，而真正的真相可能被刻意埋葬。 观测者的责任： 深入探讨了观察行为对被观察对象的影响，对量子力学与宇宙论的深刻反思。 孤独与连接： 在浩瀚的宇宙背景下，追寻智慧生命存在的意义与文明间的跨越时空的连接。 读者评价（预估）： “这不是你能在任何地方读到的太空歌剧，它更像是一部写给宇宙深处的回信。读完后，你仰望星空的方式将永远改变。”——《星际评论》 “维斯珀以令人窒息的想象力构建了一个宏大的世界观，其对科学哲学和形而上学的探讨，足以媲美20世纪的经典科幻巨著。”——《知识前沿杂志》

评分☆☆☆☆☆

坦白讲，我买这本书的时候心里是有些忐忑的，毕竟市面上的“排毒”、“果汁疗法”的书籍太多，很多都充满了夸张的宣传和晦涩难懂的专业术语，读起来像在啃学术论文。但《家常蔬果汁》完全是另一番景象。它的叙事风格非常流畅自然，读起来就像听一位经验丰富的朋友在分享她的生活智慧，而不是在强行推销某种“神奇疗法”。我尤其欣赏它对于“时令”概念的强调。作者没有固执地让你一年四季都喝同一种配方，而是根据季节的变化来调整蔬果的搭配，比如夏天多用西瓜、薄荷来解暑，冬天则侧重根茎类蔬菜来保暖。这种顺应自然的理念，让我觉得这不仅仅是关于“喝什么”的书，更是关于“如何与自然和谐相处”的生活哲学。我根据书里的建议，在上周尝试制作了用紫甘蓝和橙子制作的“抗氧化特饮”，原本以为口感会很冲，但作者教了一个小窍门——先用搅拌机打碎紫甘蓝，再用慢速榨汁机处理，这样能更好地融合风味。结果，颜色惊艳，味道平衡得恰到好处。这本书的价值，就在于它将科学的营养知识，用最温柔、最易懂的方式包裹起来，让你在享受美味的过程中，不知不觉地变健康了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计风格非常清新，几乎是那种可以带去咖啡馆阅读的杂志质感。我这个人对书籍的视觉呈现很挑剔，很多食谱书的图片拍得要么过于油腻，要么就是为了追求艺术感而失真，让人看了就没有动手的欲望。《家常蔬果汁》的配图非常写实且富有活力。它展示的不是那种摆盘精美的“样板间”果汁，而是刚从榨汁机里流出来、带着天然气泡和新鲜质感的饮品。我尤其喜欢每章开头的“原料故事”，它不会长篇大论地介绍某种超级食物的功效，而是用一两句话点明这种蔬果最适合解决哪一类日常小困扰，比如“当你感觉眼睛干涩时，请试试这个”或者“午后困倦的解药”。这种“对症下药”的简洁明了，比堆砌复杂的营养成分表要有效得多。我最近因为工作压力大，睡眠质量下降，翻到“安神助眠”那一章，尝试了用紫薯、苹果和少许肉桂粉制作的热饮，味道醇厚温暖，真的有帮助放松的效果。这说明，本书的作者不仅仅是提供了食谱，更是将一种通过饮食来管理情绪和身体状态的方法论融入其中。

评分☆☆☆☆☆

这本《家常蔬果汁》实在是太对我的胃口了！我一直觉得健康饮食是个大工程，光是研究那些复杂的食谱就够让人望而却步的，更别提还得去买一堆稀奇古怪的食材。这本书完全颠覆了我的看法。它就像是住在隔壁的邻居阿姨悄悄塞给你的秘诀，朴实无华，却无比受用。我尤其欣赏作者在介绍每一种蔬果时的那种细致入微，比如提到胡萝卜，不只是说“富含维生素A”，而是会告诉你，搭配一点点健康的油脂榨汁，吸收效果会事半功倍，这种生活化的提示，让人感觉非常亲切。我尝试了书里“活力早餐”那一章推荐的苹果香芹汁，说实话，我本来对芹菜的味道有点抗拒，但按照书里的比例和建议加入了一小片姜，口感竟然异常的清爽，完全没有那种生涩的菜味，连我那挑食的老伴儿都多喝了一杯。而且，很多配方都是用我们日常就能在菜市场买到的普通货色，不需要跑去进口超市“朝圣”，这极大地降低了制作的门槛。它不是那种高高在上的“养生圣经”，而是一本踏踏实实、能立刻让你上手操作的“厨房伙伴”。这种接地气的风格，是我在其他同类书籍中很少见到的。我感觉，我已经离真正的“健康轻生活”迈出了一大步，全靠这本小册子的指引。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对厨房电器有一定要求的人，总觉得如果工具用起来不顺手，再好的食谱也是白搭。《家常蔬果汁》这本书在这方面做得非常贴心。它没有一上来就鼓吹你必须购买价值数千元的高端破壁机，而是非常务实地将食谱分成了“高速榨汁机适用”和“原汁机（慢速榨汁）适用”两大类。对于我们这些厨房空间有限，只想添置一台基础款榨汁机的普通家庭来说，这个分类简直是救星。我手头的机器是那种老式的离心式榨汁机，很多书都会抱怨这种机器的渣汁分离问题，但这本书里特地给出了针对这类机器的“优化小技巧”，比如如何调整原料的干湿比，或者增加特定的粘稠型水果（如牛油果或香蕉）来改善口感的建议。我试着做了书里“肠道健康”推荐的菠菜、梨和奇亚籽饮品，以前用我的老机器做菠菜汁，总是打不匀，但按照书里的步骤，先将梨和水打匀后再加入菠菜，出汁率和细腻度都有了明显的提升。这种真正从用户实际使用情况出发的指导，让我觉得作者不仅懂营养，更懂生活。

评分☆☆☆☆☆

我一直有一个困扰，就是榨完汁后的“残渣”处理问题。很多果汁书只管教你榨汁，对剩下的纤维却束之高阁，白白浪费了营养。这本《家常蔬果汁》在这方面简直是神来之笔。它有一个专门的附录章节，详细列举了不同种类的蔬果渣可以进行二次利用的方法。比如，柠檬皮渣可以用来泡茶或制作天然清洁剂；坚硬的芹菜渣可以拌入面糊做成粗粮饼干；而一些富含纤维的果渣，作者建议晒干后磨成粉末，撒入酸奶中。这彻底改变了我对榨汁“副作用”的看法，从一个令人头疼的“垃圾”变成了另一种有价值的资源。我尝试用红薯渣和面粉做了一批小馒头，口感非常松软，一点也不输给专门买的粗粮制品。这种循环利用的理念，不仅环保，更体现了作者对“不浪费”生活哲学的深刻理解。这本书的价值链延伸到了厨房的每一个角落，它教会你如何最大限度地利用你购买的每一份食材，这对于注重生活品质和节约的家庭来说，是极其宝贵的经验。