基本信息

書名：零基礎樂享烘焙

：49.80元

作者：梅依舊

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2017-08-01

ISBN：9787518414642

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

《零基礎樂享烘焙》是1000萬人次點擊率新浪美食博主梅依舊的*本烘焙處女作品。裏麵包含101款讓人百轉韆迴的爆品，經典與創新的完美融閤，有的不僅僅是麵包蛋糕。巧剋力麯奇、杏仁瓦片酥、瑪格麗特小餅乾、天使蛋糕、乳酪布朗尼、蘋果磅蛋糕、加州吐司、夏威夷比薩、芝士杏仁派、提拉米蘇、奶茶布丁、馬卡龍、抹茶冰激淩、奶油甘納許餡……該有的一個都不少！

內容提要

《零基礎樂享烘焙》是1000萬人次點擊率新浪美食博主梅依舊的第yi本烘焙作品，書裏介紹烘焙基本原料和會用到的基本工具，還包含瞭20款餅乾、20款蛋糕、20款麵包比薩、10款泡芙撻派、11款慕斯布丁、10款零食小點、10款冰品、10款常用餡料。一步一圖，讓你零基礎也能做烘焙。

目錄

作者介紹

梅依舊

本名劉偉，擁有1000萬人次點擊率的新浪人氣美食博主。被評為zui值得訂閱的新浪美食20大專欄作者。

美食專欄作者，著有美食書《幸福就是迴傢吃飯》《女人會吃纔更美》《超人氣傢常菜》《素食小煮意》。

中央電視颱《迴傢吃飯》欄目嘉賓。

湖南衛視《快樂購&佳廚房》欄目的美食天團達人。

北京電視颱《食全食美》《北京時間》等欄目嘉賓。

文摘

序言