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陈其福 著

图书标签:

• 减肥
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店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 上海三联书店

ISBN：9787542620910

商品编码：29986325299

包装：平装

出版时间：2005-07-01

基本信息

书名：减肥美体500个为什么——500个为什么系列图书

定价：38.00元

作者：陈其福

出版社：上海三联书店

出版日期：2005-07-01

ISBN：9787542620910

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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作者在美容化妆品业已摸爬滚的了十数年，他们对市场发展的轨迹十分清楚，因此，他们能够单单就减肥美体提出500个、600个问题，虽然颇有难度、颇见功底，但却在情理之中，问题提得越多，越能看出作者的水准；分析得越得体，越有益于读者的吸收。
全书的肥胖危害篇、肥胖病因篇、营养利弊篇、减肥实战篇、纤瀛美体篇，篇都有它的主旨和个性，并且篇篇相连、前后呼应、浑然一体，内中的许多小篇，用事例来说话，用比较来鉴别，用数字来强调，既有历史的纵深感，又有现实的紧迫感；既有知识的传播性，又有科学的引导性，可以说是这是一本通俗易懂的教科书，也是一部线性条清晰、内蕴丰富的工具书。

目录

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一　肥胖危害篇
　1 为什么说肥胖是种病
　2 为什么世界卫生组织号召全人类向肥胖宣战
　3 为什么中医所指的膏人就是肥胖病患者
　4 为什么说肥胖是有预兆的
　5 为什么BMI正常但腰围过大也不行
　6 为什么说肥胖症是“百病之源”
　7 为什么百岁老人中没有一位是肥胖者
　8 为什么把肥胖列为第四大医学社会问题
　9 为什么血脂增高有损人的健康
　10 为什么女性肥胖者要比男性多
　11 为什么女性肥胖的危害要远超过男性
　12 为什么肥胖会影响人的大脑功能
　13 为什么肥胖者容易气喘吁吁
　14 为什么肥胖者特别容易引起脚肿
　15 为什么肥胖与运动不足有关
　16 为什么肥胖过度会影响性生活
　17 为什么肥胖会使男性得症
　18 为什么女性过度肥胖很容易引起症
　19 为什么肥胖者特别容易患上高血压
　20 为什么肥胖者要当心呼吸衰歇
　21 为什么肥胖者中也会出现厌食症
　22 为什么肥胖者非常容易与糖尿病作伴
　23 为什么肥胖者几乎全患有高脂血症
　24 为什么肥胖症会与危险的冠心病缠在一起
　25 为什么说脑中风是肥胖造孽
　26 为什么说肥胖会使人患上讨厌的脂肪肝
　27 为什么肥胖也会引起痛风病
　28 为什么肥胖也会引起痛风病
　29 为什么肥胖者非常容易引起关节痛
　30 为什么肥胖有损于的功能
　31 为什么肥胖者绝大部分会患便秘
　32 为什么肥胖也和恶性肿瘤挂上钩
　33 为什么肥胖者患外阴皮炎的比较普遍
　34 为什么肥胖会对儿童智力造成不利影响
　35 为什么饱和脂肪酸会加剧患冠心病的可能
　36 为什么肥胖者患痔病的特别多
　……
二 肥胖病因篇
三 营养利弊篇
四 减肥实战篇
五 纤瀛美体篇

作者介绍

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陈其福 男，1932年3月生，江苏省南京市人。高级讲师。1956年毕业于西南农学院蚕桑系。现任长治市蚕学会常务理事兼副秘书长。中国蚕学会和山西省蚕学会会员。曾任长治市政协七、八届委员，现任九届特邀委员。工龄44年，从教35年，从80年以来创建校场、校所、校县、校镇、校村

文摘

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序言

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探索身心平衡的智慧之钥：一本关于全面健康与自我提升的指南 书名： 《内在秩序：身心和谐的哲学与实践》 作者： [此处留空，以保持中立性，或可设定一位虚构的、注重跨学科研究的作者名，例如：艾莉森·里德] 字数： 约 1500 字 --- 引言：时代的呼唤与内在的迷失 在信息爆炸、节奏日益加快的现代社会中，我们被无数的“最优解”和“速成秘籍”所包围。追求“完美身材”的浪潮一波高过一波，各种关于快速减重的理论充斥着大众视野。然而，当我们卸下那些浮躁的标签，深入审视自身，会发现真正的健康远非数字的增减，而是一种深刻的、多维度的平衡状态。 《内在秩序：身心和谐的哲学与实践》并非一本针对特定生理指标的指导手册，它是一部旨在引导读者从根本上重塑对“健康”与“自我”认知的深度探索之作。本书的视角超越了单纯的体重管理范畴，它直指现代人普遍面临的困境：身体的失衡往往源于精神的失序，而真正的活力来源于心智与生理机制的深度协同。 第一部分：解构“完美”的幻象——超越表象的健康观 本书首先挑战了社会主流对“健康”的狭隘定义。我们深入剖析了“快速见效”背后的生理学陷阱与心理机制。 1. 身体的叙事：从症状到根源的追踪 我们探讨了身体发出的各种信号——疲劳、情绪波动、睡眠障碍——如何被简化为“需要被修正的缺陷”。作者带领读者学习“倾听”身体的语言，理解这些症状并非孤立的个体问题，而是复杂系统失衡的外部投影。我们不会提供“一刀切”的饮食禁忌或运动方案，而是着重于个体生理节律（Circadian Rhythms）的建立与维护。例如，深入讨论了皮质醇水平与慢性压力如何系统性地影响新陈代谢的效率，而非简单归咎于“摄入过多卡路里”。 2. 营养学的哲学辩论：食物与身份认同 本书对当前营养学领域的热门流派进行了审慎的梳理与辩证分析。我们不推崇任何单一的“万能饮食法”（如生酮、纯素或间歇性禁食），而是强调“食物的意图”（Intention of Food）。这意味着关注食物的来源、加工过程及其对肠道微生物群落（Microbiome）的长期影响。更重要的是，我们探讨了“饮食身份”的构建：当食物被过度道德化或过度符号化时，它如何转化为新的压力源，从而适得其反。 3. 运动的重塑：从“惩罚”到“连接” 运动在现代语境中常被视为对“放纵”的补偿。本书倡导将运动视为提升身体感知力（Proprioception）和情绪调节工具。我们介绍了多维度激活身体潜能的方法，包括： 本体感觉训练： 提升身体在空间中的自我认知，减少不必要的代偿性运动模式。 恢复性运动的价值： 深度剖析了主动恢复（如温和拉伸、太极导引）在促进组织修复和神经系统放松中的关键作用。 第二部分：内在秩序的构建——心智与神经系统的调谐 真正的健康基石在于心智的稳定与神经系统的韧性。本书将大量篇幅聚焦于心理健康与生理健康的不可分割性。 4. 情绪代谢学：消化未竟的情感 我们引入了“情绪代谢学”的概念，探讨未被有效处理的情绪（如未表达的愤怒、压抑的悲伤）如何通过内分泌系统（特别是肾上腺和甲状腺）产生实际的生理影响。本书提供了一套基于正念（Mindfulness）的自我观察工具，帮助读者识别触发压力反应的“情绪触发点”，并建立更具建设性的应对策略。 5. 睡眠的炼金术：重置生物时钟的科学与艺术 睡眠不再被视为“休息”的被动状态，而是身体进行细胞修复、记忆巩固和激素重置的主动“炼金过程”。书中详细阐述了影响睡眠质量的四大支柱：光照管理、温度调节、声音环境优化和睡前“心智卸载”程序。我们提供了构建理想睡眠环境的实用框架，而非简单的助眠产品推荐。 6. 专注力的稀缺性：抵抗分心的生态学 在注意力被商品化的时代，保持深度专注的能力直接影响决策质量和压力水平。本书探讨了“数字排毒”的深层意义——并非完全戒断科技，而是重塑人与工具的关系。我们介绍了“时间分块法”和“心流触发点”的探索，旨在帮助读者重新夺回心智的控制权。 第三部分：构建持续的生命力——系统整合与长期实践 健康是一个动态过程，需要灵活的、适应性的策略。本书的最后一部分旨在提供一个可长期维持的整合框架。 7. 习惯的微观结构：从“意志力”到“环境设计” 本书摒弃了对“意志力”的过度依赖，转而倡导“环境驱动型习惯养成”。通过对行为科学的深入解读，读者将学会如何通过调整周遭环境（物理空间、社交网络、日程安排）来使健康行为成为默认选项，而非需要消耗能量的挣扎。 8. 失败的再定义：适应性调整的艺术 我们坦诚地探讨了任何长期实践中不可避免的挫折与倒退。本书的核心观点是：没有绝对的“失败”，只有需要重新校准的数据点。 提供了“后挫折分析框架”（Post-Failure Analysis Framework），指导读者在偏离既定轨道时，如何快速、非批判性地评估原因，并无缝过渡回正向轨道，从而建立起真正持久的内在韧性。 结语：回归你自己的中心 《内在秩序》邀请每一位读者踏上这场深入自我探索的旅程。它不是一个终点，而是一套工具箱，用以拆解外界的噪音，重建你与自身生理、心智之间的信任桥梁。真正的健康，是能够清晰、平静地面对生活的起伏，拥有驾驭自身能量流动的能力。这本书提供的，正是实现这种深度自主与生命力的哲学基础与实践蓝图。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，与其说是学习知识，不如说是一场与自我身体的深度对话。它的叙事风格极其亲切，像是一位经验丰富的朋友在耳边娓娓道来，没有丝毫的说教意味。作者似乎非常懂得读者的困惑和焦虑，总能在你即将感到迷茫时，及时抛出一个精妙的类比，将你从复杂的科学术语中解救出来。我特别欣赏其中关于“心理因素”对体重管理影响的探讨，这部分内容处理得非常细腻和富有同理心。它承认了情绪、压力、睡眠质量与新陈代谢之间的复杂关联，并且提供的建议也是渐进式的、可操作的，而不是那种“非黑即白”的绝对化要求。这种对“人”的全面关注，而非仅仅关注“体重秤上的数字”，让这本书的价值提升了好几个档次。它教会的不仅是如何管理体重，更是如何管理一种更健康、更平衡的生活状态。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是别出心裁，拿到手里就有一种沉甸甸的质感，封面那种哑光处理，配合着简洁却又寓意深远的主视觉图，让人立刻感觉到这不是那种市面上泛滥的、快餐式的健康读物。我尤其喜欢它在细节上的考究，比如内页的纸张选择，阅读起来非常舒适，即便是长时间沉浸其中，眼睛也不会感到明显的疲劳。更别提那种排版上的用心了，字里行间留出的呼吸空间恰到好处，使得那些原本可能显得枯燥的科学解释，也变得清晰易懂起来。初读时，我主要是被它的外观吸引，但翻开目录后，才发现真正的宝藏藏在里面。它似乎不是那种直接告诉你“怎么做”的工具书，而更像是一位循循善诱的智者，引导你去理解身体运作的底层逻辑。那些章节标题的拟定，巧妙地避开了常见的煽动性词汇，而是用一种更具探讨性的口吻出现，让人忍不住想要深入探究背后的原理，而不是盲目地遵循某个单一的“秘方”。这种对阅读体验和知识呈现方式的重视，在当前的图书市场中，已属难得。

评分☆☆☆☆☆

从实际操作的角度来看，这本书的实用性并非体现在提供具体的“一周食谱”或“健身计划”，而是体现在它赋予读者一种“自查”和“调整”的能力。书中的许多评估工具和自我观察的建议，非常有助于读者识别出自己当前路径中的误区。例如，关于水分代谢和炎症反应的讨论，让我开始重新审视自己过去对“水肿”的简单认知，并据此调整了我的日常饮水和盐分摄入习惯。这些基于科学原理的微小调整，在长期坚持后，带来的效果是显著且稳定的。它没有承诺一夜之间的奇迹，而是引导你建立一个可持续的反馈循环系统。这是一种赋能，它让你从一个被动的执行者，转变为一个主动的、能够为自己的身体负责的决策者。读完后，我感觉自己真正拥有了一张解读自己身体信号的地图。

评分☆☆☆☆☆

这本书真正让我眼前一亮的地方，在于它对“为什么”的深入剖析，这种深度是很多同类书籍所欠缺的。它没有停留在表面现象的描述，而是像一个严谨的科学家那样，层层剥开现象背后的生理机制和生化过程。我记得有一章节详细讲解了胰岛素抵抗的分子通路，那种详细的程度，即便是大学时期的专业教材，恐怕也需要反复研读才能完全掌握，但作者却用一种极其清晰的比喻和图示，将复杂的概念具象化了。这种讲解方式的优势在于，它不仅解决了“是什么”的问题，更彻底解答了“为什么会发生”的根本疑问。一旦理解了这些内在的逻辑链条，你对待自己的饮食和运动习惯，就会产生一种由内而外的重塑。不再是凭着一时的热情和外界的压力去行动，而是基于对身体运作的深刻认知去做出最符合自身情况的决策。这种知识的迁移能力和长久效力，远超那些仅仅提供“操作指南”的书籍，它提供的是一套思维框架。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构编排，透露出一种极强的逻辑性和系统性。它并非是零散知识点的堆砌，而是构建了一个由基础概念到高级策略的完整知识体系。起始部分对宏量营养素的解析扎实而稳固，如同建筑的地基，为后续关于能量平衡、激素调节的深入探讨提供了坚实的理论支撑。我发现，即使我对某些生理学概念感到生疏，翻阅到前面的基础章节进行回顾时，也能迅速找到对应的解释，使得整个阅读体验一气呵成，没有出现知识断裂感。作者在章节间的过渡处理得非常流畅自然，一个问题的解答往往会自然而然地引出下一个更深层次的疑问，这种设计极大地激发了读者的求知欲，让人舍不得放下书本。这种精心设计的阅读路径，体现了编者对读者学习曲线的深切理解和尊重。