一学就会的小家电美食 牛国平,牛翔,张云甫 青岛出版社 9787555264781

一学就会的小家电美食 牛国平,牛翔,张云甫 青岛出版社 9787555264781 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺: 学人图书专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555264781
商品编码:29976804147

具体描述

基本信息 书 名:一学就会的小家电美食
作 者:
出版社:
丛书名:爱心家肴系列
出版日期:201801
版  次:
页  数:0
ISBN :9787555264781
定价:29.8 元 本店价:20.86 元
折扣:【70】 节省:8.94 元
分类:  →  
货号:1746503
图书简介 本书是一本介绍用小家电制作美食的书。全书包括多款电烤箱菜品、电饭煲佳肴、豆浆米糊饮品和美味酸奶等的制作方法,按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。让您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。", 作者简介 目   录 插图和节选
告别厨房小白,解锁无限美味——您的“懒人”美食指南 您是否曾梦想过在繁忙的工作之余,也能轻松享受到家庭烹饪的乐趣?是否曾被琳琅满目的食谱所困扰,不知从何下手?是否对“厨房小白”的标签感到无奈,渴望在家中创造出令人惊艳的美食?现在,是时候打破这些束缚,拥抱全新的烹饪体验了! 本书并非一本陈旧的、冗长的烹饪教程,而是一次充满惊喜与创意的美食探索之旅。我们将带领您走进一个前所未有的厨房世界,用最简单、最直观的方式,让您爱上烹饪,甚至沉迷其中。它是一份精心打造的“懒人”美食指南,专为那些渴望美味却又不想在厨房里耗费过多时间和精力的人们设计。告别那些繁琐的步骤、复杂的技巧和稀缺的食材,我们为您精选了大量只需要一台神奇小家电就能完成的创意食谱,让烹饪变得前所未有的轻松和有趣。 为什么选择小家电?它们是现代厨房的“魔法棒”! 在快节奏的现代生活中,小家电早已不是可有可无的厨房配件,它们是提升生活品质、简化烹饪流程的得力助手。想象一下,一台小小的电烤箱,不仅能烘烤出诱人的披萨和香甜的蛋糕,还能轻松制作出健康美味的烤鸡翅和烤蔬菜;一个多功能料理机,只需按下按钮,就能将各种食材变成顺滑的果昔、浓郁的汤品,甚至是细腻的面糊;一个空气炸锅,用更健康的烹饪方式,还原出媲美油炸的酥脆口感,而无需担心过多的油脂摄入。 本书的核心理念,便是充分挖掘这些小家电的潜力。我们精选了市面上最常见、也最实用的小家电,例如: 电烤箱/空气炸锅: 烘烤、炙烤、脱水,从早餐的吐司到晚餐的烤肉,再到下午茶的甜点,它们都能胜任。 电饭煲/多功能锅: 不仅能煮饭,还能蒸、炖、煮、焖,甚至可以制作粥品、蛋糕、酸奶,功能强大得超乎想象。 破壁机/料理机: 制作果汁、冰沙、浓汤、辅食,轻轻松松获得细腻丝滑的口感。 三明治机/华夫饼机: 早餐的快速解决方案,制作出造型可爱、口感丰富的美味。 电蒸锅: 健康蒸食的首选,保留食材的原汁原味和营养。 煮蛋器: 告别看管,精准控制鸡蛋的熟度,轻松获得完美的溏心蛋或全熟蛋。 我们将围绕这些小家电,为您带来一系列简单易学、美味诱人的食谱。每一道菜肴都经过精心设计,力求在保证美味的同时,将烹饪步骤降到最低,让您即使是第一次走进厨房,也能自信满满地完成。 告别“黑暗料理”,拥抱“惊艳餐桌” 有多少次,您满怀期待地尝试一道新菜,结果却差强人意?有多少次,您看着食谱上的精美图片,却难以复制出那样的效果?本书将彻底改变您的烹饪体验。我们深知,对于初学者而言,最重要的是获得成功的喜悦。因此,我们提供的食谱具有以下特点: 步骤清晰,直观易懂: 每一份食谱都配有详尽的文字说明,并辅以精美的步骤图片,让您一目了然,绝不遗漏任何细节。我们用最简洁的语言,解释最核心的操作,确保您能准确无误地完成每一步。 食材常见,购买方便: 我们选择的食谱,所使用的食材都是超市里随处可见的,无需花费过多精力去寻找。即使您是厨房新手,也能轻松备齐所需材料。 分量精准,成功率高: 食谱中的食材用量经过反复试验和调整,精准的配比能够大大提高烹饪的成功率,让您轻松做出媲美专业厨师的美味。 创意无限,口味多样: 从经典家常菜到网红新吃法,从甜蜜的甜点到满足味蕾的硬菜,本书涵盖了丰富多样的菜品类型。您将发现,原来用小家电也能做出如此多姿多彩的美食。 “零失败”秘籍,让您信心爆棚: 我们不仅提供食谱,更分享了许多实用的小技巧和注意事项。例如,如何正确使用烤箱的温度和时间,如何让空气炸锅的食物更加酥脆,如何让破壁机打出的饮品口感更顺滑等等。这些“零失败”的秘籍,将帮助您规避常见的烹饪误区,让您在厨房里越来越得心应手。 一学就会,从“能吃”到“好吃”的飞跃 本书的设计初衷,就是让“一学就会”成为您的烹饪常态。我们不仅仅是教您做菜,更是教您如何享受烹饪的过程,如何通过美食来表达爱意,如何用精心制作的餐点来点亮平凡的生活。 想象一下,周末的早晨,您不再需要匆忙出门购买早餐,而是从容地用三明治机制作一份热腾腾的三明治;午后,您可以用破壁机为自己和家人准备一杯清凉健康的果昔;晚餐时,您可以用空气炸锅轻松制作出金黄酥脆的炸鸡,再搭配一份烤蔬菜,享受一顿温馨的家庭聚餐。 本书中的食谱,从早餐、午餐、晚餐,到下午茶、甜点、饮品,全方位覆盖了您一日三餐的所需。无论您是想为自己准备一份快速健康的快手餐,还是想为家人朋友制作一份充满惊喜的特色大餐,都能在这里找到灵感和方法。 例如,在“早餐篇”中,您将发现: 懒人鸡蛋吐司: 只需吐司、鸡蛋、火腿,就能在几分钟内制作出营养丰富的早餐。 快速燕麦粥: 告别熬煮的辛苦,用电饭煲就能煮出软糯香甜的燕麦粥,还可以根据喜好添加水果和坚果。 微波炉煎蛋: 告别看守平底锅,用微波炉轻松搞定完美煎蛋。 在“午餐/晚餐篇”中,您将解锁: 空气炸锅版薯条/鸡米花: 告别油腻,在家就能做出媲美快餐店的酥脆美味。 电烤箱烤鸡翅/烤鱼: 简单腌制,无需看管,轻松烤出鲜嫩多汁的佳肴。 多功能锅焖肉: 各种肉类都能轻松焖至软烂入味,汤汁浓郁,下饭神器。 蒸鱼/蒸排骨: 健康蒸食,最大限度保留食材的原汁原味和营养。 而在“甜点/饮品篇”中,您将惊喜地发现: 免揉面包: 简单的步骤,就能做出松软可口的自家烘焙面包。 杯子蛋糕/小蛋糕: 用小烤箱就能轻松完成,满足您甜蜜的味蕾。 自制酸奶: 用酸奶机制作出健康又美味的酸奶,还可以搭配水果食用。 水果冰沙/奶昔: 用破壁机就能轻松制作,是夏日消暑的绝佳饮品。 不只是一本书,更是一种生活方式的升级 本书不仅仅是一本菜谱,它更是一种对生活态度的倡导——享受烹饪的乐趣,拥抱健康的饮食,用美食来温暖自己和身边的人。我们希望通过本书,能够帮助您: 节省时间: 告别漫长的备菜和烹饪过程,将更多时间留给自己和家人。 提升技能: 即使是厨房新手,也能在短时间内掌握多项烹饪技巧。 享受健康: 了解更多健康的烹饪方式,减少不必要的油脂和添加剂摄入。 增加乐趣: 将烹饪变成一种有趣的爱好,用美食点亮生活。 表达爱意: 为家人朋友制作一份充满心意的餐点,是传递爱最直接的方式。 无论您是刚刚步入社会,独自生活的年轻人,还是忙碌的上班族,或是想要给家人提供更健康美味餐食的家庭主妇/夫,本书都将是您厨房里不可或缺的得力伙伴。它将陪伴您,从一位厨房小白,蜕变成一位自信、快乐的美食创造者。 现在,请放下您的疑虑,拿起这本书,让它成为您探索美食世界的钥匙。让我们一起,用最简单的方式,解锁最不凡的美味!这本书,将是您开启“一学就会”烹饪之旅的完美起点。

用户评价

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我一直以来都对烹饪有着浓厚的兴趣,尤其喜欢尝试用各种厨房小家电来制作美食。市面上关于小家电美食的书籍也看过不少,但总感觉要么过于专业,要么内容比较陈旧,很难找到真正符合我需求的。这次看到《一学就会的小家电美食》这本书,名字就让我眼前一亮,"一学就会"这四个字实在是太有诱惑力了。我特别期待这本书能够提供一些真正接地气,操作性强的食谱。我希望它能涵盖各种常用的小家电,比如空气炸锅、烤箱、三明治机、电饼铛等等,并针对不同的小家电给出最适合的烹饪方法和技巧。我非常注重食材的选择和搭配,希望书中能有一些关于如何巧妙利用时令食材,以及如何通过简单的调味来提升菜肴风味的点子。同时,我也希望这本书在视觉呈现上能做得比较出色,精美的图片能够激发我的烹饪热情,让我能够更直观地了解菜品的制作过程和最终效果。我希望这本书能成为我厨房里的“宝典”,让我在享受烹饪乐趣的同时,也能为家人做出健康美味的餐点,成为他们心中的“美食家”。

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最近迷上了各种厨房小家电,总想着能把它们的功能发挥到极致,做出一些不一样的美食。奈何自己厨艺实在有限,看网上那些复杂的食谱,常常望而却步。偶然间听朋友提起《一学就会的小家电美食》这本书,听名字就觉得很适合我这种“手残党”。我特别期待这本书能提供一些真正简单易学的食谱,不需要用到太多复杂的技巧和昂贵的食材,就能在家轻松做出美味佳肴。我希望书中能涵盖各种常见的小家电,比如空气炸锅、电烤箱、破壁机等等,并且针对不同的家电给出详细的使用说明和烹饪技巧。我对于一些创意性的食谱尤其感兴趣,比如如何用小家电做出一些平时很难在家做的甜点或者特色菜肴。我希望这本书能帮助我打开烹饪的新世界,让我在享受美食的同时,也能感受到烹饪的乐趣。我希望通过这本书,能够让我的厨房充满更多的烟火气,也为家人的餐桌增添更多健康美味的选择。

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我一直觉得,厨房里的小家电才是提升生活幸福感的利器。自从家里添置了几样厨房小电器,像是空气炸锅、多功能料理机,我总感觉它们的潜力还没有被完全发掘出来。网上搜罗的食谱,有时候看懂了,但实际操作起来却总是差那么一点火候,或者材料组合有点奇怪,吃起来总不如预期。听说《一学就会的小家电美食》这本书,简直是为我量身打造的。我特别希望这本书能打破那些“看上去很美,做起来很难”的魔咒,用最简单明了的语言和步骤,教我做出让人惊艳的小家电美食。我想要的,是那种即使是厨房新手也能轻松上手,并且能够快速掌握技巧的食谱。我期待这本书能给我一些意想不到的灵感,比如用空气炸锅做出酥脆的早餐饼,或者用料理机做出绵密顺滑的甜点,这些都是我一直想尝试但又不知道如何下手的。我也希望书中能有一些关于如何通过简单调味,让食材的原味得到最大程度发挥的技巧,毕竟,很多时候,美味的关键就在于细节。总之,我希望这本书能让我彻底爱上用小家电做饭,并且让我的餐桌充满惊喜和快乐。

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我一直是个对厨房充满热情,但又有点“懒癌”的烹饪爱好者。家里有空气炸锅、烤箱、电炖盅这些小家电,但总感觉它们的用途被局限了,很多时候还是只做些简单的菜肴。我渴望找到一本能够真正点亮我烹饪灵感的书,让我能够充分利用这些小家电的优势,做出既美味又方便的食物。《一学就会的小家电美食》这本书名,简直就是为我量身打造的。我非常期待它能提供一些真正操作简单、步骤清晰的食谱,让我这种不擅长复杂烹饪技巧的人也能轻松上手。我希望这本书能涵盖一些意想不到的小家电美食创意,比如用空气炸锅做出意式炸鸡,或者用烤箱烘焙出松软的面包。我更看重的是食谱的实用性和普遍性,希望它能用到家中常见的一些食材,并且能够通过这些小家电,将食材的美味最大程度地激发出来。我希望这本书能成为我厨房里的“魔法书”,让我的餐桌每天都有新意,让我的家人惊叹于我的厨艺,也让我自己收获满满的成就感。

评分

最近对厨房里那些小巧玲珑的小家电特别着迷,总想着能充分挖掘它们的潜力,变幻出不一样的美味。之前入手了一个空气炸锅,尝试了几次,虽然基本能成功,但总感觉少了点“灵魂”,做出来的东西总是差那么一点点意思,味道上总觉得可以再提升。朋友推荐我看这本书,说是专门讲小家电美食的,名字听起来就很有吸引力,《一学就会的小家电美食》,感觉这名字就像是给我量身定做的。虽然书还没拿到手,但我已经开始期待了。我希望这本书能提供一些真正简单易学,又非常实用的食谱,不需要太复杂的食材和厨具,就能在家轻松复刻出媲美餐厅的美味。我最怕那种看起来特别高大上,但做起来却无比繁琐的菜谱,毕竟我只是个业余爱好者,追求的是效率和乐趣,而不是专业厨师的严谨。希望这本书能帮我打开小家电美食的新世界,让我家的空气炸锅、电烤箱、破壁机等不再是摆设,而是真正为我创造舌尖上的惊喜。特别是希望它能有一些创意性的菜品,能让我家的餐桌每天都有新花样,不再是重复的那些家常菜,能给家人带来更多的新鲜感和满足感。

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