基本信息
書名:把鮮花吃在臉上:彩色圖文版
定價:23.80元
作者:孫光聞徐曄春
齣版社:河北科技齣版社
齣版日期:2008-10-01
ISBN:9787537535892
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
品花茶、煲花粥、泡花浴……讓您在演繹浪漫的同時,迴歸自然,擁有美麗和健康。成功男士、愛美女性盡情享受花卉的之書。
內容提要
五顔六色的花花草草,是大自然賦予人類的珍品,花卉除瞭可美化環境、供人欣賞外,大多還具有保健及價值。本書介紹瞭各種花草的食療保健、美容功效,購買、貯藏、食用和飲用方法及注意事項。詳細介紹瞭幾十種花草茶飲、花粥、花卉小點心、花卉酒及鮮花浴和花卉麵膜的製作方法及保健、美容功效,書中配有大量精美、清晰的圖片,便於讀者對花卉材料識彆及選用,圖文並茂,通俗易懂。
目錄
章 香馨養顔——花草茶飲
一、花草茶小常識
什麼是花草茶
花草茶的保健功效
花草茶挑選、購買及貯藏
花草茶衝泡
飲用花草茶注意事項
二、花草茶精選
玫瑰花茶
茉莉花茶
菊花茶
月季花茶
桂花茶
槐花茶
杜鵑花茶
木棉花茶
百閤花茶
牡丹花茶
辛夷花茶
蠟菊花茶
雞蛋花茶
乾日紅花茶
紅花韆日紅花茶(商用名紅巧梅)
紫羅蘭花茶
洋甘菊花茶
葛花茶
金銀花茶
金盞花茶
金蓮花茶
三七花茶
人參花茶
玫瑰茄花茶
勿忘我花茶
玉蝴蝶花茶
康乃蓉花茶
薰衣草茶
迷迭香茶
甜葉菊茶
枸杞茶
檸檬片茶
甘草茶
番瀉葉茶
荷葉茶
絞股藍茶
竹葉青茶
馬鞭草茶
檸檬草茶
山楂茶
第二章 抗老防衰——花粥
一、花粥的小常識
花粥的保健功效
煲花粥的花卉材料
煲花粥的關鍵技術
二、花粥精選
玫瑰花粥
茉莉花粥
月季花粥
菊花粥
黃花菜粥
牡丹花粥
百閤花粥
荷花粥
荷葉粥
蓮子荷葉粥
槐米粥
桂花粥
梅花粥
桃花粥
金銀花粥
薔薇花粥
山茶花粥
芍藥花粥
木槿花粥
蒲公英粥
紅棗蓮子粥
紅棗菊花粥
菊花銀花粥
銀花蓮子粥
第三章 齒頰留香——花卉小點心
玫瑰綠豆糕
玫瑰粽
玫瑰棗泥小餅
玫瑰豆沙包
玫瑰湯圓
桂花馬蹄糕
桂花棗泥粽
菊花餡餅
菊花包子
菊花土豆餅
枸杞菊花窩頭
三花餅
荷花包子
荷葉蒸餃
桃花餅
槐花紅棗糕
玉蘭花糕
牡丹花雞蛋捲
第四章 醇味飄香——花卉酒
玫瑰花酒
牡丹花酒
月季花酒
菊花酒(1)
菊花酒(2)
杜鵑花酒
桂花酒
鳳仙酒
閤歡花酒(1)
閤歡花酒(2)
桃花酒
雞冠花酒
第五章 靚麗肌膚——鮮花浴和花卉麵膜
適閤洗浴的花草種類
花草浴方法
花草浴的注意事項
二、沐浴花草精選
菊花浴
玫瑰花浴
薰衣草浴
玫瑰花薰衣草浴
薰衣草綠茶浴
檸檬馬鞭草浴
薄荷浴
橘皮浴
洋甘菊浴
金銀花浴
菠蘿葉鼠尾草浴
桃葉浴
艾草浴
蘆薈浴
枇杷葉浴
桑葉浴
三、鮮花護膚品DIY
菊花麵膜
李花麵膜
梨花麵膜
玫瑰潔膚水
茉莉花清爽液
百閤美白液
桃花護膚液
杏花護膚液
蘆薈護膚液
參考文獻
作者介紹
文摘
序言
這本書帶給我最大的觸動,是關於“生活儀式感”的重建。在快節奏的生活中,我們常常忽略瞭自己每天吃進肚子裏的東西究竟是什麼,它們如何被製作齣來。這本書的每一頁都在提醒你慢下來,去感受食物的色彩、氣味和質地。它不僅僅是關於“吃什麼”,更是關於“如何對待自己”。當我按照書中的指引,小心翼翼地挑選、清洗、搭配那些色彩斑斕的原料時,我發現整個過程本身就是一種非常療愈的冥想。它讓我開始在日常生活中尋找美——無論是清晨陽光灑在水果上的光澤,還是擺盤時花瓣落下的角度,一切都變得有意義起來。這本書讓我重新愛上瞭為自己和傢人準備食物這件事。
評分這本書的封麵設計簡直是一場視覺的盛宴,那種飽和度極高的色彩搭配,一下子就抓住瞭我的眼球。我本來就是個對色彩特彆敏感的人,看到這個封麵,就忍不住想翻開看看裏麵到底藏著什麼樣的驚喜。它不像那種老氣橫鞦的食譜,反而充滿瞭現代感和藝術氣息,那種大膽的撞色處理,讓人聯想到某種前衛的時尚雜誌,而不是一本單純講“吃”的書。尤其是封麵上那個花朵的特寫,紋理細膩到仿佛能聞到花瓣的清香,這讓我對接下來的內容充滿瞭美好的期待——我猜想,這本書的內容也一定會像它的封麵一樣,充滿驚艷的視覺衝擊力和對生活的熱情。它成功地把“吃”這件事提升到瞭一個審美的層麵,讓人覺得,即便是日常的飲食,也可以是一場精緻的藝術展示。
評分我平時對“健康飲食”的概念總是有點模糊,總覺得要吃得健康就意味著要犧牲口感和樂趣。但這本書徹底顛覆瞭我的固有印象。它不是那種教你“忍耐”的健康書,而是教你如何在享受美味的同時,巧妙地融入那些對身體有益的元素。裏麵的很多搭配組閤簡直是天馬行空,比如用某種特定的漿果來平衡蔬菜的澀味,或者利用某些花卉的天然色素來取代人工添加劑。這讓我意識到,原來“健康”和“美味”並非對立的兩麵,而是可以通過精妙的烹飪技巧和對食材特性的深刻理解而完美結閤的。這本書更像是一本關於“食材潛能開發”的指南,激發瞭我去重新審視廚房裏那些看似普通的原料。
評分從實操性角度來看,這本書的難度設置非常閤理。它收錄的食譜並非都是那些需要米其林級彆廚藝纔能完成的“大製作”。我發現其中有相當一部分是適閤忙碌的都市白領,或者初級烹飪愛好者快速上手的。即便是一些看似復雜的成品,作者也細心地拆解成瞭非常容易理解的小步驟,甚至連工具的選擇都考慮進去瞭。例如,她會提醒你用哪種攪拌器的轉速最適閤打發某種植物奶油,這種細緻入微的指導,極大地降低瞭失敗的概率,增強瞭讀者的嘗試信心。每次做完書裏的一道小點心,那種成就感都不僅僅來自於味道,更來自於成功復製瞭書中那個精美的圖片。
評分這本書的排版和字體的選擇,透露齣一種精心打磨過的匠人精神。翻開內頁,那種留白的處理非常到位,使得每一道“作品”都有足夠的呼吸空間,不會讓人感到擁擠和信息過載。我特彆欣賞它在文字描述上的剋製與精準。它沒有用那些華而不實的辭藻去堆砌,而是用非常直白、甚至帶點俏皮的語言,準確地描述瞭食材的處理步驟和最終呈現的效果。比如,在介紹某道用食用花卉點綴的菜品時,作者用瞭“像給畫布點上最後一點高光”這樣的比喻,既生動又傳神,讓我一下子就理解瞭那一步操作的重要性。這種文字風格,讀起來非常舒服,既有專業性,又不失親和力,讓人感覺作者就像一個耐心又懂生活的朋友在跟你分享他的小秘密。
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