基本信息
书名:把鲜花吃在脸上:彩色图文版
定价:23.80元
作者:孙光闻徐晔春
出版社:河北科技出版社
出版日期:2008-10-01
ISBN:9787537535892
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
品花茶、煲花粥、泡花浴……让您在演绎浪漫的同时,回归自然,拥有美丽和健康。成功男士、爱美女性尽情享受花卉的之书。
内容提要
五颜六色的花花草草,是大自然赋予人类的珍品,花卉除了可美化环境、供人欣赏外,大多还具有保健及价值。本书介绍了各种花草的食疗保健、美容功效,购买、贮藏、食用和饮用方法及注意事项。详细介绍了几十种花草茶饮、花粥、花卉小点心、花卉酒及鲜花浴和花卉面膜的制作方法及保健、美容功效,书中配有大量精美、清晰的图片,便于读者对花卉材料识别及选用,图文并茂,通俗易懂。
目录
章 香馨养颜——花草茶饮
一、花草茶小常识
什么是花草茶
花草茶的保健功效
花草茶挑选、购买及贮藏
花草茶冲泡
饮用花草茶注意事项
二、花草茶精选
玫瑰花茶
茉莉花茶
菊花茶
月季花茶
桂花茶
槐花茶
杜鹃花茶
木棉花茶
百合花茶
牡丹花茶
辛夷花茶
蜡菊花茶
鸡蛋花茶
干日红花茶
红花千日红花茶(商用名红巧梅)
紫罗兰花茶
洋甘菊花茶
葛花茶
金银花茶
金盏花茶
金莲花茶
三七花茶
人参花茶
玫瑰茄花茶
勿忘我花茶
玉蝴蝶花茶
康乃蓉花茶
薰衣草茶
迷迭香茶
甜叶菊茶
枸杞茶
柠檬片茶
甘草茶
番泻叶茶
荷叶茶
绞股蓝茶
竹叶青茶
马鞭草茶
柠檬草茶
山楂茶
第二章 抗老防衰——花粥
一、花粥的小常识
花粥的保健功效
煲花粥的花卉材料
煲花粥的关键技术
二、花粥精选
玫瑰花粥
茉莉花粥
月季花粥
菊花粥
黄花菜粥
牡丹花粥
百合花粥
荷花粥
荷叶粥
莲子荷叶粥
槐米粥
桂花粥
梅花粥
桃花粥
金银花粥
蔷薇花粥
山茶花粥
芍药花粥
木槿花粥
蒲公英粥
红枣莲子粥
红枣菊花粥
菊花银花粥
银花莲子粥
第三章 齿颊留香——花卉小点心
玫瑰绿豆糕
玫瑰粽
玫瑰枣泥小饼
玫瑰豆沙包
玫瑰汤圆
桂花马蹄糕
桂花枣泥粽
菊花馅饼
菊花包子
菊花土豆饼
枸杞菊花窝头
三花饼
荷花包子
荷叶蒸饺
桃花饼
槐花红枣糕
玉兰花糕
牡丹花鸡蛋卷
第四章 醇味飘香——花卉酒
玫瑰花酒
牡丹花酒
月季花酒
菊花酒(1)
菊花酒(2)
杜鹃花酒
桂花酒
凤仙酒
合欢花酒(1)
合欢花酒(2)
桃花酒
鸡冠花酒
第五章 靓丽肌肤——鲜花浴和花卉面膜
适合洗浴的花草种类
花草浴方法
花草浴的注意事项
二、沐浴花草精选
菊花浴
玫瑰花浴
薰衣草浴
玫瑰花薰衣草浴
薰衣草绿茶浴
柠檬马鞭草浴
薄荷浴
橘皮浴
洋甘菊浴
金银花浴
菠萝叶鼠尾草浴
桃叶浴
艾草浴
芦荟浴
枇杷叶浴
桑叶浴
三、鲜花护肤品DIY
菊花面膜
李花面膜
梨花面膜
玫瑰洁肤水
茉莉花清爽液
百合美白液
桃花护肤液
杏花护肤液
芦荟护肤液
参考文献
作者介绍
文摘
序言
这本书的封面设计简直是一场视觉的盛宴,那种饱和度极高的色彩搭配,一下子就抓住了我的眼球。我本来就是个对色彩特别敏感的人,看到这个封面,就忍不住想翻开看看里面到底藏着什么样的惊喜。它不像那种老气横秋的食谱,反而充满了现代感和艺术气息,那种大胆的撞色处理,让人联想到某种前卫的时尚杂志,而不是一本单纯讲“吃”的书。尤其是封面上那个花朵的特写,纹理细腻到仿佛能闻到花瓣的清香,这让我对接下来的内容充满了美好的期待——我猜想,这本书的内容也一定会像它的封面一样,充满惊艳的视觉冲击力和对生活的热情。它成功地把“吃”这件事提升到了一个审美的层面,让人觉得,即便是日常的饮食,也可以是一场精致的艺术展示。
评分这本书带给我最大的触动,是关于“生活仪式感”的重建。在快节奏的生活中,我们常常忽略了自己每天吃进肚子里的东西究竟是什么,它们如何被制作出来。这本书的每一页都在提醒你慢下来,去感受食物的色彩、气味和质地。它不仅仅是关于“吃什么”,更是关于“如何对待自己”。当我按照书中的指引,小心翼翼地挑选、清洗、搭配那些色彩斑斓的原料时,我发现整个过程本身就是一种非常疗愈的冥想。它让我开始在日常生活中寻找美——无论是清晨阳光洒在水果上的光泽,还是摆盘时花瓣落下的角度,一切都变得有意义起来。这本书让我重新爱上了为自己和家人准备食物这件事。
评分这本书的排版和字体的选择,透露出一种精心打磨过的匠人精神。翻开内页,那种留白的处理非常到位,使得每一道“作品”都有足够的呼吸空间,不会让人感到拥挤和信息过载。我特别欣赏它在文字描述上的克制与精准。它没有用那些华而不实的辞藻去堆砌,而是用非常直白、甚至带点俏皮的语言,准确地描述了食材的处理步骤和最终呈现的效果。比如,在介绍某道用食用花卉点缀的菜品时,作者用了“像给画布点上最后一点高光”这样的比喻,既生动又传神,让我一下子就理解了那一步操作的重要性。这种文字风格,读起来非常舒服,既有专业性,又不失亲和力,让人感觉作者就像一个耐心又懂生活的朋友在跟你分享他的小秘密。
评分从实操性角度来看,这本书的难度设置非常合理。它收录的食谱并非都是那些需要米其林级别厨艺才能完成的“大制作”。我发现其中有相当一部分是适合忙碌的都市白领,或者初级烹饪爱好者快速上手的。即便是一些看似复杂的成品,作者也细心地拆解成了非常容易理解的小步骤,甚至连工具的选择都考虑进去了。例如,她会提醒你用哪种搅拌器的转速最适合打发某种植物奶油,这种细致入微的指导,极大地降低了失败的概率,增强了读者的尝试信心。每次做完书里的一道小点心,那种成就感都不仅仅来自于味道,更来自于成功复制了书中那个精美的图片。
评分我平时对“健康饮食”的概念总是有点模糊,总觉得要吃得健康就意味着要牺牲口感和乐趣。但这本书彻底颠覆了我的固有印象。它不是那种教你“忍耐”的健康书,而是教你如何在享受美味的同时,巧妙地融入那些对身体有益的元素。里面的很多搭配组合简直是天马行空,比如用某种特定的浆果来平衡蔬菜的涩味,或者利用某些花卉的天然色素来取代人工添加剂。这让我意识到,原来“健康”和“美味”并非对立的两面,而是可以通过精妙的烹饪技巧和对食材特性的深刻理解而完美结合的。这本书更像是一本关于“食材潜能开发”的指南,激发了我去重新审视厨房里那些看似普通的原料。
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