基本信息

書名：從零開始做果盤 (舌尖上的水果味道，*美的幸福時光)

定價：32.00元

作者：硃太治

齣版社：中華工商聯閤齣版社

齣版日期：2014-02-01

ISBN：9787515807133

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《從零開始做果盤》是一本果盤的製作大全。600副彩圖全景再現製作全程，60款經典菜肴輕鬆掌握。完全還原彩圖，詳細步驟一步一圖，每道菜品的“0失敗竅門”讓您百戰百勝。詳細解讀常用菜品的食材，讓您不再為采購頭痛。免費提供烹飪視頻，網上課堂，生動有趣，讓你輕輕鬆鬆成為飲食達人。

目錄

Part 1 水果營養麵麵觀
水果拼盤製作的基本步驟
製作果盤的注意事項
常用水果的營養價值及療效剖析
Part 2 基礎果盤製作
菠蘿簡易果盤(一)
菠蘿簡易果盤(二)
草莓簡易果盤(一)
草莓簡易果盤(二)
橙子簡易果盤(一)
橙子簡易果盤(二)
獼猴桃簡易果盤(一)
獼猴桃簡易果盤(二)
香蕉簡易果盤(一)
香蕉簡易果盤(二)
梨簡易果盤
芒果簡易果盤
木瓜簡易果盤
檸檬簡易果盤
楊桃簡易果盤
西瓜簡易果盤
柚子簡易果盤
Part 3 創意果盤巧製作
鳳舞九天
粉色迷離
春意盎然
姹紫嫣紅
愛情鏇律
繽紛
昂首
熾熱的愛
錯愛
藩籬
海底世界
海南風情
瀚海情深
浪漫滿屋
浪漫物語
憐惜
留戀
迷情
鳥兒悄語
深深的愛
四方來朝
酸甜的愛
塍飛
提籃情緣
天使之翼
午夜情懷
星辰密布
椰島情深
星辰
飄揚
一抹溫柔
咫尺天涯
眾星捧月
眾誌成城
遙遠距離
待發
孤獨守望
和和美美
和諧的美
靜默
展翼
翹盼
傘底情緣
似水流年
甜蜜傢族
聽風
我心
相思
相擁
有緣相會

作者介紹

文摘

序言