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满28包邮 席面文化

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吕长鸣 著



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发表于2022-12-01

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店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 中国经济出版社
ISBN:9787513621557
商品编码:29937409097
包装:平装
出版时间:2013-03-01

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具体描述

基本信息

书名:席面文化

定价:28.00元

作者:吕长鸣

出版社:中国经济出版社

出版日期:2013-03-01

ISBN:9787513621557

字数:165000

页码:226

版次:1

装帧:平装

开本:大32开

商品重量:0.281kg

编辑推荐


《席面文化》是继《舌尖上的中国》之后,又一部关于为什么吃、吃什么、怎么吃的美食大餐,是文化中国——舌尖上的美食、餐桌上的礼仪一锅出的盛宴。席面文化看似只是“如何吃”的一种文化,但是从一个人处理席面文化的所作所为,可以看得出这个人的家庭背景,看得出这个人小时候受到的教育,看得出这个人在成长时期的修养,甚至可以看得出这个人的整体价值观取向。
《席面文化》图文并茂,双色印刷,富于美感;资料丰富,很多资料均来源于严格考证;语言活泼、生动,趣味性强。

内容提要


   吕长鸣所著的《席面文化》讲述了席面文化的形成过程,详细而又全面地介绍了邀请、赴宴、就餐和餐后告辞的礼节和需要注意的细节问题。语言生动幽默,图文并茂,可以称得上是一本就餐礼仪指南。《席面文化》中很多知识都有很强的实用性,对于席面礼仪和文化的普及与推广将会起到很强的指导作用。

目录


作者介绍


吕长鸣,皇城根下上过学,广阔天地务过农,首都北京经过商,机关做过事,现为北京某高校党务工作者。著有《红楼梦里的北京土语》、《红楼不是谜》等。

文摘


序言



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