店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 中华工商联合出版社
ISBN：9787515804552
商品编码：29937335994
包装：平装
出版时间：2013-03-01
具体描述
基本信息
书名：简单易做的韩式烧烤
定价：28.00元
作者：美食新时尚
出版社：中华工商联合出版社
出版日期：2013-03-01
ISBN：9787515804552
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
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内容提要
韩餐的烧烤严格讲应算一种“煎肉”，它是在烤盘上均匀地刷薄薄一层油，然后把准备好的肉类、海鲜与蔬菜放在上面，将材料慢慢煎熟，抹酱食用，味道香辣鲜美。美食新时尚主编的《简单易做的韩式烧烤》精选韩国地道烧烤菜品制作详解，600幅彩图制作全程关键步骤实景再现，后附特色食材选购指南及替代选择。
目录
作者介绍
文摘
序言
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