基本信息

書名：痛風營養配餐1288例

定價：32.80元

作者：柴瑞震

齣版社：重慶齣版社

齣版日期：2016-03-01

ISBN：9787229100032

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

●《痛風營養配餐1288例》以圖、文、視頻結閤的方式，從食物齣發，按照素菜、畜肉、禽蛋、水産等分類，介紹瞭痛風患者宜吃、少吃、慎吃的食材，並介紹瞭防治痛風並發癥的基礎知識、食療方法、食材介紹、菜品做法、營養功效，樣樣不缺，內容全麵實用。●本書由醫藥專傢、主任醫師柴瑞震主編。他從事臨床工作多年，擅長應用中西醫結閤治療糖尿病、高血壓病、高脂血癥等常見慢性疾病以及冠心病、中風等心腦血管疾病。●書中特彆加入*媒介技術——二維碼鏈接，讀者隻需用手機掃描二維碼鏈接，即可觀看具體的烹飪視頻，真正做到“碼”上無憂。

內容提要

《痛風營養配餐1288例》共分為四章，包括關於痛風的基本知識及飲食調養等內容。章主要詳細介紹瞭痛風的基本知識及防治原則；第二章介紹瞭痛風患者宜吃、少吃的食材和推薦食譜；第三章介紹瞭痛風並發癥及對癥推薦食譜；第四章介紹瞭痛風患者的禁忌食物及禁忌原因。本書中所有菜例均配有精美大圖以及文字介紹，詳盡地介紹瞭製作原料、調料、做法。此外，每道菜品還配有二維碼，使用手機掃描，就可以馬上觀看製作視頻，簡單明瞭、一學就會。《痛風營養配餐1288例》是一本以二維碼菜譜為主打特色的養生食療圖書，突齣點的特點在於讓傳統紙媒與數字媒體巧妙結閤，每道菜均配有“二維碼”，隻需拿起手機掃一掃，便可讓本書真正成為一本會說話的健康調養書。

目錄

作者介紹

柴瑞震醫藥專傢、主任醫師中華中醫藥教育在綫主講人 從事臨床工作多年，擅長采用中西醫結閤方法治療糖尿病、高血壓病、高脂血癥等常見慢性疾病，冠心病、中風等心腦血管疾病，以及婦科疾病等。曾先後齣版《中國中西醫結閤內科學》《中國現代保健藥物食物大全》《現代心血管病的診斷及治療》《常見慢性病營養配餐與食療》《糖尿病》《高血壓》《肝膽疾病》《冠心病》《胃病》等醫學及健康科普著作。

文摘

序言