养生豆浆米糊蔬果汁随手查

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瑞雅编著 著,瑞雅 编,无 译
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  • 豆浆
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店铺: 英敏图书专卖店
出版社: 福建科学技术出版社
ISBN:9787533547110
商品编码:29925730045
包装:平装
开本:32
出版时间:2015-02-01

具体描述


内容介绍
本书介绍了豆浆、米糊、蔬果汁的营养知识及制作、保存方*。本书共分三篇,*1篇概述豆浆、米糊和蔬果汁的主要营养知识;*二篇分别介绍了多款经典的豆浆、米糊和蔬果汁的制作方*及功效;第三篇从养生角度,针对不同年龄段、不同族群、不同疾病的人群及不同节气,介绍了多种适合、适时饮用的豆浆、米糊和蔬果汁。

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汇集多种天然食材 全方位解读营养功效 方便快捷,简单易做&xbsp;
目录
*1篇 全解豆浆米糊蔬果汁 *二篇 养生豆浆喝出健康 第三篇 营养米糊保证身体健康 第四篇 鲜美蔬果汁,健康好心情 第五篇 喝健康饮品,让你远离亚健康 第六篇 营养饮品也分年龄和时期

《宋词鉴赏与流派探析》 内容简介 本书是一部系统梳理和深入剖析宋代词学发展脉络的学术专著。全书旨在为读者提供一个全面、深入且富有洞察力的宋词研究视角,涵盖了从词体的起源、发展到宋代鼎盛时期的各个重要阶段、主要流派及其代表词人。 第一部分:词体的孕育与初期发展(北宋前期) 本部分追溯了“词”这种文学体裁从唐代“曲子词”到五代十国时期的逐步成熟过程。重点探讨了燕乐歌辞的兴盛对词体形式的奠定作用,以及早期词人在题材、风格上所进行的初步探索。 词体源流考辨: 详细分析了词与诗、曲的异同,考证了早期词谱的形成依据。 早期代表词人及其贡献: 聚焦于晏殊、欧阳修等“晏欧派”的词风。分析其以“香艳”为底色,融入儒雅、典丽风格的特点,如何将宫廷与士大夫的日常审美情趣带入词中,确立了宋词的典雅基调。特别对他们关于“词为艳科”的论辩进行了细致的梳理。 第二部分:苏辛并峙——豪放词的勃兴与成熟(北宋中后期) 本部分是全书的核心之一,着重探讨了在时代思潮的催动下,词体如何突破“艳科”的局限,容纳更为广阔的社会内容与激昂的情感表达。 苏轼的革新精神: 深入剖析苏轼如何以诗为词,开创“以文为词”的新风尚。探讨其哲学思考、旷达胸襟如何注入词中,形成“无意不可入,无事不可言”的境界。分析其对音律的相对突破,以及对后世豪放词派的决定性影响。 辛弃疾的集大成: 细致阐述辛弃疾词中“忠君爱国”的主题如何与个人的壮志难酬、报国无门的悲愤情感交织。研究其丰富的典故运用、奇特的想象力,以及词风的“健劲”与“跌宕”。比较分析苏辛二人豪放词在题材和语言技巧上的区别与联系。 第三部分:婉约词的精雕细琢与多重面向(北宋中后期) 与豪放词的勃发并行发展的是婉约词在精细化和审美高度上的不断提升。本部分集中分析了代表词人如何将感官体验、心理活动描摹得淋漓尽致。 柳永与市井文化的渗透: 探讨柳永如何以俚俗、白描的手法,结合长调(慢词)的铺陈叙事,描绘都市生活与羁旅行客的细腻情感,拓宽了词的表现领域。 周邦彦的格律大师地位: 详细解析周邦彦对音律的极致追求,如何通过繁复的句法结构和典雅的用词,将婉约词推向格律美的巅峰。分析其“集大成”的特点,即在不失音律之美的基础上,能驾驭多种题材。 李清照的个体声音: 独立探讨李清照的词作,分析其真挚的个人体验(闺中之乐、离别之苦、国破之悲)如何与其高超的艺术技巧完美结合,形成独树一帜的清丽、沉郁风格。 第四部分:南宋词坛的分化与转向 南宋时期,由于政治格局的改变和审美趣味的细微变化,词坛呈现出多元化的趋势。 姜夔的清空之境: 重点分析姜夔如何继承周邦彦的格律之精,但更追求一种脱俗、空灵的“士大夫式”的审美趣味。探讨其对音乐的深刻理解如何体现在其“不着一字,尽得风流”的意境营造上。 “格律”与“意境”的再平衡: 考察吴文英、姜夔之后,词人如何试图在典雅的格律框架内寻求新的突破,以及“宋末词”在时代衰微背景下所表现出的感伤与颓靡之气。 第五部分:宋词的理论批评与词体地位的确立 本书最后一部分将目光投向宋人对词的自我认识和理论构建。 重要的理论文献评述: 梳理唐圭泽、叶梦得、朱熹等对词的看法,特别是朱熹“词是无理而无病呻吟”的批判,以及后人如何为词“正名”的过程。 词体在文学史上的历史地位总结: 总结宋词如何超越了唐代诗歌的压倒性地位,成为宋代文学最成熟、最具代表性的文学形式。 本书以严谨的考证和深入的文本细读为基础,力图描绘出宋词发展演变的全景图,帮助读者理解每一位词人独特的艺术贡献及其在整个文学史上的坐标。全书语言流畅,论述清晰,适合文学专业学生、研究人员及所有喜爱宋词的读者深入研读。

用户评价

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这本书我真的入手有一段时间了,当初吸引我的是它的书名,听起来就特别实用。《养生豆浆米糊蔬果汁随手查》这个名字,就好像一本字典,想查什么有什么,而且都是跟健康饮食挂钩的。我平时工作忙,有时候连早餐都匆匆解决,更别说精心准备了。看到这个书名,我就觉得它可能是一个能拯救我这种“饮食懒人”的法宝。我特别期待它能提供一些简单易学,但又营养均衡的食谱。我平时不太会搭配,有时候觉得豆浆就挺好,有时候又想喝点果汁,但总觉得少了点什么。这本书能不能告诉我,怎么把这些简单的食材结合起来,达到更好的养生效果?比如,豆浆和什么水果一起打,营养会翻倍?米糊的口感怎么才能更丰富?蔬菜汁是不是有什么神奇的搭配能帮助排毒养颜?我希望它不是那种需要很多复杂技巧或者昂贵食材的书,而是真正能让我这个普通家庭主妇也能轻松上手的。而且,“随手查”这三个字,也暗示了它内容的高度概括性和便捷性,我希望能快速找到自己想要的信息,而不是翻阅大量的篇幅。总的来说,我对它的期望值很高,希望它能成为我厨房里的得力助手。

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拿到这本书的时候,我最先关注的就是它的排版和设计。毕竟,这是一本需要“随手查”的书,如果内容杂乱无章,查找起来就会非常困难。这本书的优点在于,它将不同的饮品分门别类,比如豆浆类、米糊类、蔬果汁类,并且在每个类别下面,都列出了非常详细的制作方法和注意事项。更让我惊喜的是,它并没有仅仅停留在“怎么做”的层面,而是深入浅出地解释了每种食材的养生功效,以及不同搭配组合能带来的具体益处。这一点对我这种对养生知识知之甚少的人来说,简直是福音。我以前只知道吃什么对身体好,但不知道为什么好,也不知道怎么组合才最好。这本书就像一位循循善诱的老师,一点点地把我带入养生的世界。它让我明白,原来一杯简单的豆浆,可以搭配红枣来补气血,搭配核桃来健脑;原来蔬果汁不仅仅是榨汁,还可以加入一些特殊的食材,比如姜或者薄荷,来达到不同的调理目的。而且,书中还提供了很多小贴士,比如如何挑选新鲜食材,如何保存,如何根据季节调整饮品等等,这些细节的处理,都体现了作者的用心。

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我之所以会购买《养生豆浆米糊蔬果汁随手查》,很大程度上是因为我一直对通过饮食来调理身体抱有浓厚的兴趣,但苦于没有系统性的知识和易于操作的方法。这本书给我带来的最大感受是它的“实用性”和“科学性”。它不是那种空喊口号的养生理论,而是将养生理念落实到具体的饮品制作中。我特别喜欢书中关于“黄金搭配”的讲解,比如,在制作蔬果汁时,哪些蔬菜和水果搭配在一起,可以最大化地吸收维生素和矿物质,哪些搭配可能会产生不适。这本书对我最大的帮助,在于它打破了我以往对某些食材的刻板印象,让我了解到它们的多样化用法。举个例子,我以前觉得米糊就是一种简单的早餐,但这本书告诉我,米糊可以和不同的谷物、坚果甚至药材搭配,制作出具有不同功效的米糊,比如助眠的芝麻核桃米糊,或者健脾的茯苓米糊。这些都是我以前从未想过的。而且,书中对于各种食材的营养成分和养生机理的解释,都非常清晰易懂,即使没有专业的医学背景,也能理解。这让我对自己的饮食选择有了更深的认识,也更有信心去实践。

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这本书的出现,可以说是满足了我对“即时健康指南”的终极幻想。我平时是一个对生活品质有一定追求的人,但同时也非常注重效率。很多人推荐的养生食谱,要么需要准备的材料特别多,要么制作过程非常繁琐,这对于我这样经常出差,或者晚上回家想快速放松的人来说,并不现实。而《养生豆浆米糊蔬果汁随手查》,恰恰解决了这个问题。它提供的很多食谱,都是可以在几分钟内完成的,而且食材也都是日常生活中比较容易获得的。最关键的是,“随手查”这个概念,真的贯穿始终。无论我是在超市看到某种新的食材,想知道它有什么养生功效,还是在家突然想喝点什么,但又不知道怎么搭配,我都能迅速翻开这本书,找到答案。它就像一个随身的健康顾问,随时解答我的疑惑。我尤其喜欢它关于“根据身体状况选择饮品”的建议,比如,当我感到疲惫时,可以尝试某种特定的蔬果汁来补充能量;当我需要放松时,可以制作一杯安神的米糊。这种个性化的指导,让我在日常生活中,能够更精准地照顾到自己的身体需求。

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我对《养生豆浆米糊蔬果汁随手查》的评价,可以用“惊艳”来形容。在我看来,它不仅仅是一本食谱书,更像是一本“生活智慧”的宝典。它让我意识到,原来我们日常生活中随处可见的豆浆、米糊、蔬果,竟然蕴藏着如此丰富的养生奥秘。这本书最大的魅力在于,它用一种非常亲切、生活化的语言,将复杂的养生理论变得触手可及。我记得有一次,我刚开始感冒,不知道该吃什么,赶紧翻看了这本书,它推荐了一款加入姜和蜂蜜的蔬果汁,说是可以缓解感冒症状。我尝试制作后,感觉确实舒服了很多。这种即时的、有针对性的帮助,让我对这本书的信赖感倍增。而且,它里面提供的很多搭配,都非常有创意,也特别美味。比如,我以前很少会把牛油果和菠菜一起打成汁,但这本书推荐的搭配,口感顺滑,营养丰富,我现在已经成了我的日常选择。这本书的价值,不在于它提供了多少“独家秘方”,而在于它教会了我如何去发现和利用身边最简单的食材,创造出最适合自己的健康生活方式。

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