具体描述
基本信息
书名：普洱茶——品茶馆
定价：28.00元
作者：木霁弘,胡皓明,胡波
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2005-07-01
ISBN：9787501949632
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：
商品重量：0.4kg
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内容提要
您可以想像：当带雨林的大叶茶被制成名种形制的茶，让马帮驮着走向缅甸、印度，走向中国的西藏和内地。在这缓缓马队的行进中，马锅头的吆喝声、马帮的铃声、蹄声，伴随着水声、风声，以及野兽的吼声……这是一种什么样的运输旅程？而阳光、水分、自然之气，使来自云南的茶在长年累月的运输过程中，被「多次不规则发酵」，于是一种的发明诞生了，普洱茶成为了发酵茶，这是茶叶工艺制作上的一次革命。这种制作工艺让我们体味到了「越陈越香」的另类茶——【普洱茶】
我爱普洱茶，色浓叶醇回甜。
藏族朋友对茶有一句名言：茶是血，茶是肉，茶是生命。为了弄清楚普洱茶的历史，曾和木兄两下滇南，走茶路，控茶山，找茶树，访茶人。南糯山千年古茶树，易武镇百年老茶号，种植、采摘、晒青、揉茶、紧压、包装乃至于品尝，令我长了大见识，迷上了普洱茶。
目录
章 普洱茶之蕴
如果把茶比喻为画，那么西湖友井像是明清时期的山水小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则是如同宋代的工笔花鸟画中极艳极鲜的溪水崖石；而普洱茶却能独立于外，像是秦汉时期的石刻……
第二章 普洱茶之源
云南少数民族对茶的热爱亘古未变。我们从他们的饮茶习俗和对茶的崇拜中可以找到很多浪漫的故事，有的民族甚至相传其祖先是由茶叶变化而来的。
第三章 普洱茶之道
茶马古道既是传播文明文化的古道，又是商品交换的渠道；既是中外交流的通道，又是民族迁徙的走廊；既是佛教东渐之路，又是旅游探险之途。可以说它是世界上地势高，形态为复杂的古商道。
第四章 普洱茶之寻
第五章 普洱茶之用
第六章 普洱茶之辨
作者介绍
文摘
序言
用户评价
《普洱茶——品茶馆》这本书，给我最直观的感受，便是它所呈现出的“厚重感”。这种厚重感，并非来自于纸张的质地，而是源于它所触及的主题。普洱茶，本身就承载着悠久的历史和深厚的文化底蕴。而这本书，从书名来看，似乎就不仅仅是在介绍一种饮品，更是在描绘一种“品茶”的文化，一种与茶相关的“生活馆”。我脑海中立刻浮现出那些古色古香的茶馆，在这样的地方，时间仿佛慢了下来，人们不再匆忙，而是静静地坐着，细细地品味手中的一杯茶。这本书，是否会带我穿越时空，去探寻普洱茶最初的起源？是否会为我展示那些传承百年的制茶技艺？又或者，它会描绘那些经营着茶馆的人们，他们的喜怒哀乐，他们的经营之道？我期待着，这本书能让我感受到普洱茶那跨越时空的魅力，那种经历岁月洗礼后愈发醇厚的味道，以及那些在茶馆里发生的，关于人与人之间情感交流的故事。这种对“厚重”的期待，让我在未读其详之前，便对其产生了浓厚的兴趣。
评分在茶香氤氲的午后，偶然翻开这本《普洱茶——品茶馆》，初见的封面便如同一扇古朴的门，邀请我步入一个关于普洱的悠长故事。我并非普洱的专家，甚至可以说是一个初入门的茶客，对于它深邃的历史、繁复的工艺、以及不同年份、不同产地所蕴含的微妙差异，都知之甚少。然而，这本书就像一位温和的引路人，没有那些令人望而生畏的专业术语，而是用一种娓娓道来的叙事方式，将普洱茶的魅力一点点展现在我眼前。它没有直接给我灌输知识，而是通过一些生动的场景描绘，比如老茶馆里弥漫的茶烟，茶客们脸上满足的表情，以及店主冲泡时的每一个细致的动作，让我仿佛亲临其境，感受到了普洱茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种对时光的沉淀与品味。那些关于茶的传说，关于制茶人的故事，那些在时光中缓慢发酵的韵味，都被细腻地勾勒出来。即便我还没有深入了解书中的具体内容，仅仅是这开篇的氛围感，就足以让我对接下来的探索充满期待。我迫不及待地想知道，书中会如何描绘不同口感的普洱，如何区分生普和熟普的奥秘，以及如何才能从一杯茶中品出岁月的痕迹。这本书，仿佛是一张通往普洱世界的门票，让我充满了好奇与向往。
评分读到《普洱茶——品茶馆》这个书名，我的脑海中立刻涌现出一幅画面：一个充满古朴韵味的房间，空气中弥漫着淡淡的茶香，几张老旧的桌椅，一盏昏黄的灯光，一位笑容和蔼的老人正在细心地冲泡着一杯茶。这画面，便是普洱茶在我心中所代表的意境——一种沉静、一种传承、一种慢下来的生活节奏。这本书，从名字上看，似乎就是要把我带入这样一个属于普洱茶的“精神空间”。它或许不会直接教我如何辨别茶叶的等级，或者说，如果教，也会用一种非常生活化的方式，通过故事和场景来引导。我更期待的是，它能讲述关于普洱茶的“人生百味”，那些在岁月中沉淀下来的醇厚，那些在茶香中氤氲的情感，那些与茶馆息息相关的，形形色色的人们的故事。这本书，就像一个邀请函，邀请我去体验一种与茶相伴的慢生活，去感受一种源远流长的文化。它让我相信，一杯普洱茶，不仅仅是一杯茶，更是一个故事，一段历史，一种生活的哲学。
评分一本关于普洱茶的书，如果只是列举茶叶的种类、功效，那未免有些过于单调。而《普洱茶——品茶馆》这个书名，却一下子勾起了我对外延内容的无限遐想。我猜测，这本书定然不会拘泥于茶的本身，而是会将视角投向更广阔的范畴。它或许会描绘那些坐落在风景优美之处的茶馆，那些环境清幽、氛围雅致的品茶空间，它们如何与普洱茶融为一体，共同营造出一种宁静致远的意境。我还可能会读到关于茶馆主人的故事，他们可能是资深的茶人，对普洱有着独到的见解，也可能是普通的经营者，用最真诚的服务打动每一位顾客。书中或许还会涉及茶馆里的社交场景，人们在这里品茶论道，交流心得，甚至结下深厚的友谊。这种将普洱茶与“茶馆”这个具象化的场景结合起来的图书，让我感受到一种更加立体、更加生动的阅读体验。它不仅仅是关于茶叶的知识，更是关于一种生活方式的展现，一种文化现象的解读。我期待着，这本书能带我走进一个充满温情与故事的普洱茶世界。
评分翻开《普洱茶——品茶馆》，我首先被它营造出的那种浓郁的人文气息所吸引。我一直认为，任何一种事物，一旦脱离了人的情感和故事，便会变得干瘪乏味。这本书似乎深谙此道，它没有以枯燥的科普模式展开，而是将普洱茶放置在它生长、流传、被品饮的真实场景中来展现。我仿佛看到了清晨在茶山劳作的茶农，他们的双手布满劳茧，眼中却闪烁着对土地的敬畏；我仿佛听到了老茶馆里此起彼伏的谈笑声，夹杂着茶水入喉的舒缓声响，那是生活最朴素的乐章。书中的文字，带着一种温度，它不仅仅在讲述普洱茶本身，更在讲述饮用普洱茶的人们，他们的生活方式，他们的情感寄托，以及他们与茶之间的深厚羁绊。这种将人与茶紧密联系在一起的叙述方式，让我感到非常亲切。我常常在想，一杯茶的背后，究竟蕴藏着多少故事？是制茶师的匠心独运，是岁月流转的痕迹，还是品茶人此刻的心情？这本书，似乎要为我一一揭示这些隐藏在茶汤之下的情感密码。即便我还没有开始细读，单凭这股扑面而来的生活气息，就足以让我心生喜爱。
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