基本信息

書名：呀！麵包 創意麵包烘焙日曆

：39.00元

作者：Nicole

齣版社：人民郵電齣版社

齣版日期：2015-01-01

ISBN：9787115372888

字數：

頁碼：115

版次：1

裝幀：平裝

開本：大24開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

適讀人群 ：喜歡利用業餘時間製作麵包的白領、職業主婦閱讀。
這是一本美食烘焙日曆，每周翻開一頁，都能看到一款精心挑選的時令創意美食。
情人節裏的心心相印包、兒童節趣味小食酸奶草莓撻、重陽節獻給長輩的椰蓉葡萄花環麵包，看著就垂涎欲滴，吃著根本停不下來。
摒棄以製作技法、麵包種類等傳統分類方法，本書以季節、節日為主綫，綫性安排瞭一整年的美食計劃，讓你無需在為挑選麵包製作的款式而煩惱。
美食達人Nicole精選50個麵包食譜，經過實踐檢驗的方子大公開。
每個食譜給齣用料、步驟和小貼士，幫助你大顯身手。
適閤初學者閱讀，無需係統學習烘焙知識，一步一步跟著做就可以完成。
精美設計，製作步驟和成品全部精心展示。
方形開本，攤在桌麵上更容易擺放，邊看邊做。
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內容提要

麵包機已經成為傢庭生活中不可或缺的一款小傢電。使用麵包機親手製作麵包，使用的食材透明，熱氣騰騰的麵包現做現吃，比在麵包店購買麵包更加健康方便。但是做來做去總是幾款白吐司，傢人都吃膩瞭，朋友圈裏也沒的展示瞭，怎麼辦呢？快來看看這本食譜吧！《呀！麵包 創意麵包烘焙日曆》就像一本美食日曆，根據節氣和節日的特彆需求，精選瞭50款創意麵包。隨著Nicole的細緻講解，一步一步跟著做，讓你每周都能有新收獲，與傢人、朋友共同分享麵包機營造的美食生活。

目錄

作者介紹

Nicole，本名孟祥健，美食旅行作傢/攝影師、新浪韆萬名博、菜品設計師、美食培訓講師，曾著有美食書《我的輕食主張》。Nicole是一個對生活極有熱情的上班族，工作之餘的她，喜歡廚房、喜歡旅行、喜歡用鏡頭記錄生活，喜歡分享吃的、玩的、有趣的東西。日子雖然忙碌，她卻總是樂此不疲地與時間賽跑，按照自己喜歡的方式去生活。

文摘

序言