基本信息

书名：呀！面包 创意面包烘焙日历

：39.00元

作者：Nicole

出版社：人民邮电出版社

出版日期：2015-01-01

ISBN：9787115372888

字数：

页码：115

版次：1

装帧：平装

开本：大24开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

适读人群 ：喜欢利用业余时间制作面包的白领、职业主妇阅读。
这是一本美食烘焙日历，每周翻开一页，都能看到一款精心挑选的时令创意美食。
情人节里的心心相印包、儿童节趣味小食酸奶草莓挞、重阳节献给长辈的椰蓉葡萄花环面包，看着就垂涎欲滴，吃着根本停不下来。
摒弃以制作技法、面包种类等传统分类方法，本书以季节、节日为主线，线性安排了一整年的美食计划，让你无需在为挑选面包制作的款式而烦恼。
美食达人Nicole精选50个面包食谱，经过实践检验的方子大公开。
每个食谱给出用料、步骤和小贴士，帮助你大显身手。
适合初学者阅读，无需系统学习烘焙知识，一步一步跟着做就可以完成。
精美设计，制作步骤和成品全部精心展示。
方形开本，摊在桌面上更容易摆放，边看边做。
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内容提要

面包机已经成为家庭生活中不可或缺的一款小家电。使用面包机亲手制作面包，使用的食材透明，热气腾腾的面包现做现吃，比在面包店购买面包更加健康方便。但是做来做去总是几款白吐司，家人都吃腻了，朋友圈里也没的展示了，怎么办呢？快来看看这本食谱吧！《呀！面包 创意面包烘焙日历》就像一本美食日历，根据节气和节日的特别需求，精选了50款创意面包。随着Nicole的细致讲解，一步一步跟着做，让你每周都能有新收获，与家人、朋友共同分享面包机营造的美食生活。

目录

作者介绍

Nicole，本名孟祥健，美食旅行作家/摄影师、新浪千万名博、菜品设计师、美食培训讲师，曾著有美食书《我的轻食主张》。Nicole是一个对生活极有热情的上班族，工作之余的她，喜欢厨房、喜欢旅行、喜欢用镜头记录生活，喜欢分享吃的、玩的、有趣的东西。日子虽然忙碌，她却总是乐此不疲地与时间赛跑，按照自己喜欢的方式去生活。

文摘

序言