基本信息

書名：名人飲食經

定價：28元

作者：單守慶

齣版社：中國書店齣版社

齣版日期：2011-09-01

ISBN：9787514900828

字數：110000

頁碼：214

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.341kg

編輯推薦

　　毛的廚師程汝明、衛士周福明特彆推薦！餐飲人士講述名人飲食故事，解析其中人生真諦！

內容提要

　　本書寫瞭孔子、曹操、諸葛亮、孫思邈等古代的名人，寫瞭孫中山、毛、、郭沫若等近現代名人，寫瞭易中天、金庸、袁隆平、趙本山、成龍、劉翔等當代名人，還寫瞭馬剋思、奧巴馬、薩馬蘭奇、卡斯特羅等外國名人。
　　具體到每個人，先是個性化的“飲食語錄”，然後名人與飲食的有趣之事、有益之事，之後對名人飲食進行點評，後嚮讀者傳授名人喜歡的“這口兒”怎麼製作或怎麼吃。有彆於常見寫法，新鮮耐讀。毛體書名分外引人注目。

目錄

作者介紹

單守慶，中國藥文化研究會副秘書長、中國藥膳研究會技術製作專業委員會副秘書長、中國科普作傢協會會員、中國餐飲文化大師。《中國烹飪文化大典》編委、《中華藥膳與美食》編委。

文摘

序言