人生中的杯葡萄酒 9787538443455 吉林科学技术出版社

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韩李基泰,金丽娜 著
图书标签:
  • 人生哲理
  • 葡萄酒文化
  • 生活感悟
  • 个人成长
  • 散文集
  • 吉林科学技术出版社
  • 9787538443455
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  • 随笔
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店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 吉林科学技术出版社
ISBN:9787538443455
商品编码:29903866931
包装:平装
出版时间:2009-08-01

具体描述

基本信息

书名:人生中的杯葡萄酒

定价:35.00元

作者:(韩)李基泰 ,金丽娜

出版社:吉林科学技术出版社

出版日期:2009-08-01

ISBN:9787538443455

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.459kg

编辑推荐


与韩国品酒大师李基泰一起走进葡萄酒的醇美世界。
专为初学者准备的葡萄酒全书,从葡萄酒礼仪入手,让你成为真正的葡萄酒高手,韩国专业品酒师推荐**人气葡萄酒。

内容提要


从葡萄酒的基本礼仪开始学起
  不了解葡萄酒的朴代理,在聚餐时接到上司的邀请,用两手举起了酒杯!但这会影响斟酒人的稳定姿势,好避免。正确的做法是把杯子放在桌上接酒,如果这样觉得有点尴尬的话,可以把手轻轻放在杯底上面。
  先了解葡萄品种再品尝各产地的葡萄酒
  葡萄酒的香和味取决于酿造葡萄酒时选用了什么品种的葡萄,所以首先要了解葡萄的品种,会对接下来品尝各地的葡萄酒有很大帮助。但要注意这些信息是针对普遍而言的,虽然是同一品种但由于成熟过程不同其味道也会有所差异。
  按主食类型,搭配适合的葡萄酒
  对初学者来说,聚餐时选择一瓶适合的葡萄酒是件非常苦恼的事。这时可以跟葡萄酒专卖店的销售人员进行咨询,比如什么场合使用,与哪些主食搭配,预算等,经过充分讨论后,被推荐出来的葡萄酒一定是令人满意的。
  在餐厅面对葡萄酒酒单时如何自如地选择
  在品尝了无数中低价葡萄酒后,并逐渐扩大领域的朴代理,即便如此,当他在餐厅面对葡萄酒酒单时也会感觉头晕!其实只要正确了解酒单的构成形式和解读法,以此为基础与品酒师商量后再做决定,慢慢地就能够自如选择了。

目录


Episode 1 次对葡萄酒产生了疑问
 have to know 掌握葡萄酒的基本礼仪
 have to know 葡萄酒的种类和酿造方法
Episode 2 不会开瓶
 have to know 葡萄酒的开瓶工具及方法
 have to know 葡萄酒的产地及味道
Episode 3 你能品出霞多丽的味道吗
 have to know 葡萄品种的详细列表
 have to know 了解葡萄酒的味道
 Info 了解超市葡萄酒的特点
Episode 4 葡萄酒依然是“恐惧”的对象
 have to know 在聚会上熟练地品酒.使你更加闪亮
 have to know 读懂葡萄酒酒单就可以跟懂酒的人对话
Episode 5 不明白就要问明白
have to know 在专卖店挑选物美价廉的葡萄酒
info 辨别降价葡萄酒的质量
have to know 葡萄酒保存在冰箱里,反面会毁掉它的味道
Episode 6 根据主菜选择葡萄酒
have to know 为葡萄酒寻找佳搭配
special page 1 适合送礼的葡萄酒用具
Episode 7 对葡萄酒的搭配有了疑问
 have to know 在夜宵时如何搭配葡萄酒
 special page 2 便宜的价格,味道却很棒
 Info 关于奶酪的故事
Episode 8 因杯装葡萄酒而掉眼泪的故事
 have to know 杯装葡萄酒的学问
 special page 3 在酒单中找到受欢迎的中低价葡萄酒

作者介绍


李基泰,韩国品酒大师,从对葡萄酒味道与香味的着迷开始,逐步踏进了葡萄酒的醇美世界。 现任韩国国际品酒师协会理事,韩国大庆大学酒店烹饪学科品酒学教授。每年探访于海外各葡萄酒产地,掌握手葡萄酒资讯,擅长趣味化地讲解葡萄酒知识。

文摘


序言



岁月如歌,杯中映照:一部关于生活、情感与成长的深度书写 书名: 岁月深处的微光 ISBN: 9787538443456 (虚构,请注意此ISBN与您提供的原书不同) 出版社: 文汇出版社 (虚构) 作者: 林晚秋 (虚构) --- 内容简介: 《岁月深处的微光》并非一部宏大的历史叙事,也非晦涩难懂的哲学思辨。它是一部深入日常生活肌理,捕捉那些在匆忙中被我们忽略的瞬间与感悟的散文集。作者林晚秋以其细腻入微的笔触,带领读者重新审视“时间”这个最公平也最无情的度量衡,以及我们在时间长河中扮演的角色。 全书分为“青苔上的露珠”、“风吹过的夏天”、“旧木箱里的秘密”和“远山的呼唤”四个部分,每一章都如同一次精心布置的静物写生,描摹着生活中的平凡事物,却能从中提炼出不朽的哲理与人性的温度。 第一部分:青苔上的露珠——关于“在场”的觉醒 这一部分聚焦于“当下”的价值。作者深入探讨了现代人普遍存在的“心不在焉”状态——身体在工作,灵魂却在游荡于过去的遗憾或未来的焦虑之中。林晚秋从观察清晨庭院里青苔上凝结的露珠开始,引申出如何真正地“在场”于自己的生活。她笔下的清晨,不再是匆忙的起点,而是每一个细微感知被唤醒的时刻:阳光穿过百叶窗在墙上投下的光影,第一口热茶在舌尖散开的苦涩回甘,邻家孩子短促的笑声。 书中一篇题为《慢动作的艺术》的篇章,详细记录了作者如何花费一周时间,只为彻底理解一片落叶从枯黄到归于尘土的整个过程,以及这种专注如何重塑了她对“效率”的理解。她告诉我们,生活的深度并非取决于我们完成了多少任务,而取决于我们感知到了多少个瞬间。这不是教人怠惰,而是倡导一种有质量的、沉浸式的生命体验。 第二部分:风吹过的夏天——记忆的潮汐与情感的拓扑 这一部分是关于记忆的复杂性与情感的无定形。林晚秋拒绝将记忆简单地浪漫化或悲剧化。她认为,记忆如同夏天的风,时而带来熟悉的香气,时而卷起突如其来的尘暴。 作者通过一系列对童年物品和故人来往信件的追忆,探讨了“遗憾”与“和解”之间的微妙平衡。她没有刻意美化逝去的友谊或未竟的梦想,而是坦诚地展示了成长过程中,那些不得不放弃的部分,以及如何将这些“未完成”纳入生命叙事,使之成为支撑未来的基石。其中,一篇关于旧照片的文字,细腻地分析了人物眼神中流露出的、连当事人都未曾察觉的期许与迷惘,展示了时间的魔术——它让旁观者比亲历者看得更清晰。 第三部分:旧木箱里的秘密——探寻“我之为我”的内核 如果说前两部分关注的是外部世界的感知与时间的流逝,那么第三部分则是一次向内的深潜。作者将“旧木箱”比喻为每个人内心深处那些尘封的、不愿触碰的自我认知和潜在能力。 林晚秋打破了社会对“成功”与“标准人格”的定义,深入剖析了“脆弱性”在创造力中的核心作用。她引用了大量关于艺术家的创作心路历程的观察,论证了只有接纳自身的局限和不完美,才能释放出真正独特的力量。书中还收录了一组关于“独处的美学”的思考,探讨了如何在社交的洪流中,保持自我思考的清晰度,不被群体的声音所裹挟。这种独处,不是逃避,而是一种主动的能量储备与自我校准。 第四部分:远山的呼唤——在喧嚣中锚定方向 全书的最后一部分,将视野投向了未来和更广阔的世界。远山象征着人生的终极目标,它或许永远无法真正抵达,但指引着我们前行的方向。林晚秋在这里探讨了“意义”的建构。她认为,意义不是被发现的既成事实,而是通过持续的行动和选择被创造出来的。 作者巧妙地结合了对自然景观的描摹——无论是荒芜的沙漠边缘还是幽深的雨林腹地——来映射个体在面对人生重大抉择时的内心挣扎。她提出了“小我的责任”这一概念,强调个体对自身周遭环境、对身边人的微小善意,汇聚起来就是改变世界的巨大动能。最后,她以一种充满希望但又脚踏实地的口吻作结:生命最美的状态,不是到达彼岸的荣耀,而是旅途中,我们学会了如何与自己和解,如何热爱那段崎岖而真实的攀登过程。 整体风格与价值: 《岁月深处的微光》语言朴素而富有诗意,没有矫揉造作的辞藻堆砌,却处处流露出深厚的文学底蕴和对生活近乎虔诚的尊重。它适合所有在快节奏生活中感到迷失、渴望从日常琐碎中汲取力量的读者。这本书不是提供答案,而是提供一种重新提问的方式——如何更深刻、更完整地度过这独一无二的一生。它如同一次深夜的沉思,温和地陪伴你,让你在合上书页时,感受到心灵深处的某种宁静和清晰。

用户评价

评分

说实话,我第一次拿起《人生中的杯葡萄酒》,纯粹是被封面上那柔和的色调和精致的插画所吸引,总觉得它会是一本充满诗意和生活情趣的书。读进去之后,我发现它远不止于此。它探讨的“人生”这个宏大的主题,没有空洞的说教,也没有刻意的煽情,而是以一种非常接地气、非常生活化的方式呈现出来。 书中那些关于选择、关于失去、关于成长、关于爱的篇章,就像一个个小小的缩影,折射出我们每个人在人生旅途中都会遇到的困境与喜悦。我常常在读到某个片段时,会突然停下来,陷入沉思,回忆起自己曾经的经历,或是与书中的人物产生强烈的共鸣。这本书没有给我标准答案,却给了我无数的可能性,让我开始审视自己的人生,思考那些真正重要的事情。它就像一杯陈年的佳酿,初品时或许觉得醇厚,细品之后,余韵悠长,回味无穷。

评分

这本《人生中的杯葡萄酒》这本书,我真是爱不释手,翻来覆去地读了好几遍。初拿到它时,就被它雅致的书名吸引了,《人生中的杯葡萄酒》,仿佛能闻到一股醇厚的酒香,又夹杂着淡淡的人生况味。我一直觉得,一杯好酒,就如同人生中的一段美好时光,值得细细品味,沉淀出独特的风味。这本书恰恰满足了我这种期待。 它带给我的,不仅仅是文字的享受,更是一种精神上的慰藉与启迪。在阅读的过程中,我仿佛跟随作者的笔触,游走于人生的山川湖海,经历了春夏秋冬的变换,也感悟了世间百态的起伏。每一次翻阅,都能从中汲取新的力量,发现新的视角,让我在纷繁复杂的生活中,多了一份从容与淡然。这本书像是一位知心的老友,在我迷茫时给予指引,在我疲惫时给予依靠,让我重新找回内心的宁静与力量。

评分

这是一本让我欲罢不能的书。我通常阅读习惯是快速浏览,但《人生中的杯葡萄酒》却让我慢了下来,逐字逐句地去感受。作者的文字功底深厚,遣词造句都恰到好处,没有丝毫的冗余,却能在字里行间流露出深刻的情感和哲思。 它不是那种一眼就能看透的书,需要你反复咀嚼,才能体会到其中蕴含的深意。每一次重读,我都会有新的发现,仿佛这本书在不断地向我展示它不同的侧面。它让我思考了很多平日里被忽略的问题,比如时间的流逝,比如人与人之间的关系,比如如何才能过上真正充实的生活。我甚至觉得,这本书不仅仅是一本书,更像是一场心灵的洗礼,它帮助我清理了内心的尘埃,让我的精神世界变得更加明亮和通透。

评分

我不得不说,《人生中的杯葡萄酒》给我带来的惊喜远超我的预期。我原本以为它会是一本比较轻松读物,但没想到它在轻松的叙述背后,蕴含着如此深刻的人生智慧。作者没有回避人生的艰难与挑战,但也没有沉溺于悲伤,而是以一种积极乐观的态度,引导读者去发现生活中的美好,去拥抱生命中的每一个瞬间。 书中的一些观点,让我深受启发,甚至改变了我的一些固有看法。我开始更加关注自己的内心需求,更加懂得如何去爱自己,也更加珍惜身边的人。这本书就像一盏明灯,照亮了我前行的道路,让我不再害怕未知的将来。它让我明白,即使人生如同一杯酒,有苦有甜,但关键在于我们如何去品味,如何去享受它所带来的每一份滋味。

评分

我一直对能够引起深度思考的书籍情有独钟,而《人生中的杯葡萄酒》无疑满足了我的这一需求。它不是那种一目了然的畅销书,而是需要读者静下心来,去慢慢体会。作者的叙事风格非常独特,能够将抽象的人生哲理,用生动形象的语言表达出来,让读者在不知不觉中受到感染和启迪。 我常常在阅读时,会感觉自己仿佛置身于一个温暖而又充满智慧的空间,与作者进行着一场跨越时空的对话。它提出的很多问题,都发人深省,让我不得不重新审视自己的人生轨迹,思考自己真正想要的是什么。这本书就像一位睿智的长者,用他的人生阅历,为我们这些晚辈提供宝贵的经验和建议,让我们在人生的道路上少走弯路,更加坚定地前行。

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