發表於2024-12-23
DK杯子蛋糕&迷你蛋糕 9787518413409 pdf epub mobi txt 電子書 下載
基本信息
書名:DK杯子蛋糕&迷你蛋糕
定價:98.00元
作者:張新奇
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2017-05-01
ISBN:9787518413409
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:精裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
100餘種小型蛋糕和棒棒糖蛋糕的做法。本書教會你如何製作漂亮的聚會蛋糕,可贈與他人的迷你蛋糕和多種快手甜點,讀來賞心悅目。盡情製作並享用這些小而美的杯子蛋糕、迷你蛋糕和棒棒糖蛋糕。書中的技法可使你快速掌握製作的方法,讓你遊刃有餘地使用糖霜進行裝飾。從生日杯子蛋糕、聚會迷你蛋糕到聖誕棒棒糖蛋糕,書中為你準備瞭適閤各種場閤的蛋糕、點心配方和製作方法。書中的技法可使你快速掌握製作的方法,讓你遊刃有餘地使用糖霜進行裝飾。
內容提要
本書共分為五大部分,分彆介紹瞭蛋糕的基本製作技法,杯子蛋糕與瑪芬蛋糕,迷你蛋糕與棒棒糖蛋糕、小點心與切塊蛋糕和法式蛋糕與撻、派類點心的製作方法。本書含有大量精美圖片,文字簡潔,通俗易懂,圖文並茂,可操作性強。
目錄
作者介紹
文摘
序言
DK杯子蛋糕&迷你蛋糕 9787518413409 pdf epub mobi txt 電子書 下載