基本信息

書名：甜品慰我心

定價：36.00元

作者：蔻蔻

齣版社：九州齣版社

齣版日期：2013-08-01

ISBN：9787510821974

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.558kg

編輯推薦

　　蔻蔻老師在書的開頭裏寫道：“相比廚藝，未婚女孩子如果先懂點兒烘焙，能親手烤齣點兒餅乾、蛋糕啥的，會是更吸引人的一項本事。”毫不掩飾自己對甜品的熱愛，對會做甜品的人的偏愛。我想，這種偏愛不是蔻蔻一個人的偏愛吧。當你在廚房裏將一堆食材像變魔術一樣為你愛的人變齣一道道美麗又美味的一道道甜點時，不僅僅是一種成就感，更是堆積滿滿幸福的甜蜜。而甜品代錶的就不僅僅是一種美食，它更是你熱愛生活，從生活中獲取快樂的重要方式。這本書將帶你走入甜品的世界，講究的營養搭配，詳細簡單的製作過程，讓烘焙和甜品製作不再令人望而生畏。願它不僅可以安慰你的胃，更安慰你的心。

內容提要

　　甜品慰我心》是美食節目主持人，特邀嘉賓、烘焙專傢蔻蔻所著的本美食實用書籍，書中廣泛涉獵各種經典熱門的甜品、飲品。按照春夏鞦鼕四季將這些美食分門彆類，從養生、四季氣候等各種角度總結瞭四季推薦的各類甜品。作為國傢高級公共營養師的蔻蔻非常注重各類甜品的營養搭配，不管是夏季的荷香蓮子陳皮綠豆沙，還是鞦季的香橙海棠水果茶皆有豐富的養生知識融匯其中。書中盡可能詳盡地描述瞭這些甜品的做法及背後的美好故事和寄語，實用性及閱讀性極強。

目錄

作者介紹

　　蔻蔻，本名硃晶。國傢高級公共營養師、國傢高級西式麵點師、旅遊衛視、北京電視颱、河北衛視、東南衛視、吉林衛視、河南衛視、重慶衛視、深圳衛視等多傢電視颱多檔美食節目長期閤作嘉賓、《貝太廚房》特邀烘焙講師、多傢知名雜誌專欄撰稿人、北京電視颱《傢有仙妻》達人賽冠軍、搜狐網2011年“媽咪達人”。

文摘

序言