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乡间四季厨房

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咪咪·托雷松 文,奥杜尔·托雷松 摄 著



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发表于2022-12-08

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店铺: 广影图书专营店
出版社: 四川文艺出版社
ISBN:9787541146381
商品编码:29729700670
包装:精装
出版时间:2017-05-01

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具体描述

基本信息

书名:乡间四季厨房

定价:149.00元

作者:·托雷松 文,奥杜尔·托雷松 摄

出版社:四川文艺出版社

出版日期:2017-05-01

ISBN:9787541146381

字数:250000

页码:

版次:1

装帧:精装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


“在巴黎,我们有晚餐和秀;而在梅多克,晚餐就是秀。”本书作者·托雷松做过N记者、节目主持人,开有美食,在香港、新加坡、伦敦、冰岛、巴黎等多地生活过,经历传奇,被誉为年轻版的“塔莎奶奶”。欧舒丹、阿玛尼选她为优雅代言,生活时尚杂志《名利场》《VOGUE》等纷纷对她进行专题报道。以此为灵感的《乡间四季厨房》,记录了和家人从巴黎搬到乡村小镇梅多克的幸福生活。既有自家分享的法国乡间四季生活和美食配方,又有她的摄影师丈夫拍摄的大量精美照片,让你在都市的喧嚣中慢下来,细细感受季节变迁带来的愉悦,带你走进原生态的法兰西乡间,倾听来自四季的声音。用她的传奇人生告诉我们,生活就是在尝试之后,寻找到自己喜欢的方式,然后与爱的人牵手一生。

内容提要


八个孩子,十四条狗,一座乡间老房子和一个梦幻厨房,在《乡间四季厨房》里,·托雷松用四季馈赠的美食,带你感受法兰西乡村的浪漫和慵懒。

厌倦了时尚圈和媒体圈的Mimi Thorisson,在尝遍世界美食之后,跟家人从巴黎搬到美丽的乡村小镇梅多克,开始了追随四季的原生态生活——在果子还是小花朵的春天,用花园蛋糕迎接鲜花和童话世界的到来;有鹿在清晨走过的夏日,换上轻薄的裙装,在花园摆一桌缤纷的梦幻大餐;秋天,像女巫一样,深入从未踏足的森林,寻找*朵盛开的牛肝菌;葡萄摘完的冬季,喝上一口慢炖的核桃浓汤,带着狗在大西洋边绵延不绝的白色沙滩上散步。在这里,拥抱每一个月份以及它们馈赠的食物,与做葡萄酒的、养蜗牛的、定期到访的猎人以及在花园里打洞的鼹鼠做朋友,与相爱的人牵手一生。这本书里既有分享的乡间四季生活和美食配方,又有奥杜尔拍摄的大量精美照片,相信它会带给你温暖和幸福。

目录


作者介绍


·托雷松(Mimi Thorisson),前N记者,美食博主。中法混血,出生于香港,曾在新加坡、伦敦、冰岛、巴黎等多地生活过。遇到摄影师丈夫奥杜尔·托雷松之后,带着孩子们和心爱的狗搬到美丽的乡村小镇梅多克,过起了亲自打理农场,自己种植蔬菜和水果,用源源不断的新鲜食材烹饪美味的原生态生活。她还开了专门的美食“Manger”,跟大家分享自己的快乐。以此为灵感的《乡间四季厨房》出版之后,Elle、Vanity Fair、Glamour等多家时尚美食杂志专题报道。如今,又在法国主持起《的餐桌》等多档电视节目,把她的传奇人生继续下去。

奥杜尔·托雷松(Oddur Thorisson)冰岛籍职业摄影师。用镜头记录下一家人在梅多克生活的点点滴滴,本书中的照片即出自他手。

文摘


序言



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