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家常菜-现代人

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舒畅著 著



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发表于2022-12-04

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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501974016
商品编码:29729717897
包装:平装
出版时间:2010-01-01

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具体描述

基本信息

书名:家常菜-现代人

:39.80元

售价:27.1元,便宜12.7元,折扣68

作者:舒畅著

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2010-01-01

ISBN:9787501974016

字数

页码

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.922kg

编辑推荐

*的家常菜谱《家常菜》
精选美味家常菜、养生菜、各国风味菜,一本在手,美味全有!
卖点1 科学性:用营养数据,定性定量解读每道菜
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内容提要

《家常菜》:好学易做的家常美食,营养更美味,让你百吃不厌
专家的养生食谱,食补胜药补,让你吃出健康
百姓喜爱的各国风味,在家就能做,让你吃遍全球
将每道菜的营养成分计算出来并进行定性分析的家常菜谱!
让你吃得明明白白,营养健康,安全放心!

目录


作者介绍

杨月欣 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养评价室主任、研究员、博士生导师。中国营养学会常务理事、副秘书长、营养与保健食品分会主任委员。主要研究领域:食物营养学。近年来主持20余项国家重点科技攻关项目和国际课题,在我国营养学界享有较高的学术地位和声誉

文摘












序言



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