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出版社： 中国质检出版社
ISBN：9787506689540
商品编码：29707244032
出版时间：2018-05-28
具体描述
商品参数
| GB 20941—2016《食品安全guoi家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南 | ||
| 定价 | 40.00 | |
| 出版社 | 中国质检出版社 | |
| 版次 | ||
| 出版时间 | 2018年05月 | |
| 开本 | 小16K | |
| 作者 | 中国海洋大学、guoi家食品安全风险评估中心 | |
| 装帧 | ||
| 页数 | 144 | |
| 字数 | 0 | |
| ISBN编码 | 9787506689540 | |
内容介绍
《食品安全guoi家标准 水产制品生产卫生规范》代替了水产品相关标准，解决了水产品行业现行标准间交叉、重复的问题。该标准紧密结合目前我国水产品行业的现状及特点，以及水产品生产经营过程中的突出问题，规定了水产品生产过程中原料采购、接收、加工、包装、贮存和运输等环
作者介绍
适合所有食品生产和销售企业、食品监督管理部门，以及相关科研机构，大中专院校有关专业的师生等。
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