基本信息

書名：孕産婦營養美食 分步詳解傳遞廚房正能量

定價：25.80元

作者：王楠楠

齣版社：中國畫報齣版社

齣版日期：2013-02-01

ISBN：9787514607000

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.481kg

編輯推薦

《孕産婦營養美食分步詳解(附光盤)》編著者王楠楠。孕育生命，對每個傢庭來說，都是一件重中之重的大事，如何奠定寶寶良好的身體基礎，為寶寶的“先天”發育加分，是每個準媽媽和準爸爸都要關心的問題。不論是打算懷孕還是已經身懷六甲的準媽媽，甚至是哺乳期的新媽媽，都應仔細把握好“吃”這件大事，讓寶寶健康茁；l士地孕育和成長。本書的目的，就是為瞭讓準媽媽和新媽媽們清楚地知道，吃什麼、何時吃、怎麼吃。孕産期飲食，並非一定要大魚大肉、大滋大補，而是應在正確的時間，根據準媽媽和新媽媽身體的不同狀況，均衡補充適宜的營養素：在胎兒發育的關鍵期，有針對性地補充重點營養素；而重點營養素的補充應建立在均衡營養的基礎之上，從而穩妥地安排好飲食結構和飲食內容，包括吃肉的量、吃蔬菜和水果的量以及三餐搭配等——這纔是孕産期飲食營養的根本性原則。本書就是在這樣的指導原則下，列齣瞭適宜、方便、營養、安全的200餘道菜譜，供準媽媽、新媽媽們進行選擇。祝願每位；隹媽媽和新媽媽都能從本書中學會如何孕育、哺喂寶寶茁壯成長，收獲自身的健康和美麗。

內容提要

目錄

章 孕早期飲食巧搭配孕早期營養原則乳蛋餅——開胃蘆筍口蘑湯——加強營養酸菜炒牛肉——補血開胃酸甜豬肝——補鐵雞汁粥——補氣血雞湯豆腐小白菜——補充葉酸薑絲牛肉——補充蛋白質烤番茄牛腿肉——安胎淮山藥芝麻粥——補氣糯米蓮藕——改善體質喜報三元——富含蛋白質蒜香排骨——補充氨基酸牛奶番茄——緩解孕吐雜糧瘦肉粥——開胃醬肉四季豆——提高食欲茭白炒雞蛋——促進胎寶寶發育雞湯餛飩——補氣補鈣韭菜炒豆芽——防止孕吐素炒三鮮——增強食欲豆芽炒豬肝——預防貧血榨菜蒸牛肉片——補充氣血香爛豬肘——補充蛋白質酸甜棒棒雞——開胃酸菜鯽魚湯——緩解疲勞熗白菜——防止孕吐香蕉沙拉——改善便秘骨碎補粥——補鈣壯骨糖醋排骨——健脾開胃豆腐餡餅——補鈣苦瓜炒蛋——促進胎寶寶視網膜發育番茄豆腐羹——開胃補鈣鹽水豬肚——補充氣血清燉獅子頭——補鐵鍋包肉——增加體重黃豆芽蘑菇湯——提高抵抗力魚片豆腐——減輕妊娠反應醋烹綠豆芽——開胃止吐清炒萵苣絲——增強消化腺分泌草莓綠豆粥——緩解孕吐第2章 孕中期營養要全麵孕中期營養原則桃仁腰花——補腎銀魚杜仲排骨湯——緩解小腿抽筋牛骨蓮棗湯——補鈣糖醋蛋——改善孕吐木耳炒黃花萊——排除毒素花生米肉丁——補充蛋白質鯽魚薑仁湯——安胎黃豆排骨蔬菜湯——壯骨健齒菠菜炒雞蛋——促進胎寶寶視網膜發育芹菜拌腐竹——潤腸補鈣欖菜釀柿椒——補充維生素蘿蔔羊肉湯——暖胃增溫春筍清粥——補充維生素五彩蔬菜沙拉——補充葉酸蘿蔔絲珍珠貝——通氣潤腸蘿蔔、燉羊肉——暖胃海帶燉肉——補充蛋白質三杯雞——開胃……第3章 孕晚期餐飲要吃好第4章 産後經典月子菜第5章 哺乳其營養要均衡第6章 緩解孕産期不適食療方

作者介紹

文摘

序言