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圖書介紹

傢常素菜大全 9787538487565
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夏金龍 著

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發表於2024-12-22

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店鋪： 博學精華圖書專營店
齣版社： 吉林科學技術齣版社
ISBN：9787538487565
商品編碼：29691137963
包裝：平裝
齣版時間：2015-01-01

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具體描述

基本信息

書名:傢常素菜大全

：30.00元

售價：20.4元,便宜9.6元,摺扣68

作者:夏金龍

齣版社：吉林科學技術齣版社

齣版日期：2015-01-01

ISBN：9787538487565

字數：300000

頁碼：240

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《傢常素菜大全》選取傢庭中為常見的食材，按照清爽涼菜、美味熱菜、滋養湯煲、米麵雜糧加以分類，為讀者介紹瞭200餘款傢常美味素菜。本書在素菜品種的選取上遵循原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配閤理的原則，每道素菜不僅配以精美的成品圖片，對於一些重點的素菜，還對製作過程配以多幅彩圖進行詳解，使您能夠抓住重點，快速掌握，烹調齣色香味形俱佳且營養健康的傢常素菜。

目錄

作者介紹

文摘






序言


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