让人惊叫的糖霜饼干 北方妇女儿童出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

基本信息

书名：让人惊叫的糖霜饼干

定价：39.80元

作者：【韩】金旻柱,苏西 杨朔译

出版社：北方妇女儿童出版社

出版日期：2017-05-01

ISBN：9787558500732

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

1. 在纸上作画用彩笔，在饼干上作画用糖霜！2. “糖霜＋饼干”就像画笔与画纸，能画出无限创意，将饼干变成艺术品——可以很梦幻、很甜美，也能很有个性、带着时髦的童话感。

内容提要

想要画出细致的糖霜饼干，有好多小技巧要学起来，本书分享了很多一点就通的诀窍，帮助你做出更的糖霜饼干。从烤出平整的基本饼干开始，如何打出浓度刚刚好的糖霜？怎么画出表面光滑的图案？立体的造型该怎么组合？铺上的糖霜为什么会跟饼干分离裂开？……掌握了制作关键，无论想要创业、或者只是好喜欢做饼干，你也能做出让人惊叫的糖霜饼干。

目录

Chapter1 基础知识1 基本工具010

作者介绍

【韩】金旻柱韩国超人气烘焙老师。已潜心研究烘焙12年，在她的烘焙课程中，受欢迎的便是“糖霜饼干课堂”，也被称为“糖霜饼干女神”。本书是她将课程精华内容的总结。

文摘

序言