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二十四节气果醋方

简体网页||繁体网页
雯婷茜子 著



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发表于2022-12-04

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店铺: 广影图书专营店
出版社: 电子工业出版社
ISBN:9787121262487
商品编码:29729249363
包装:平装
出版时间:2015-08-01

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具体描述

基本信息

书名:二十四节气果醋方

定价:39.80元

售价:27.9元,便宜11.9元,折扣70

作者:雯婷茜子

出版社:电子工业出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787121262487

字数:194000

页码:176

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

简体版一经出版,即被台湾、香港同时选中,先后出版繁体版!现两岸三地!

《二十四节气果醋方》由海外美食作家冰清、乐烹厨苑创始人首都保健营养美食学会理事陈治锟、上海营养师学苑执行院长及北京营养师俱乐部上海分部理常务理事叶明珏联袂力荐。
微博人气营养美食家、营养师雯婷茜子心血新作
将新鲜的食材变换成美妙的果醋,从此,留存这份时光的馈赠。
随书还附赠精心设计的2016年日历贴一张,漂亮的不要不要的。你们可以在上面随意写写画画,也可以将自己酿造花果醋的时间记下来。就那么随便贴在墙上,都是一道美美的风景。
感谢欣和“醯官醋”品牌对本书所用原浆醋的赞助。


内容提要

24节气,每个节气都有属于它的水果和香草上市,趁着新鲜直接食用当然好不过,但除了这种方法外,还有更多好玩的用法,那就是做成果醋!果醋制作超简单,一点都不费事儿,只需要两三步就可以搞定,任何一个小白都可以跟着方子做出来。而且果醋还有多种用法,能够用来做菜,也可以制成饮品,还能做成小零食。在相应的节气使用相应的花果醋,还具有美容养颜辅助治疗疾病的功效,是一种神奇的食疗方。

目录


作者介绍

雯婷茜子,国际注册高级营养师,美食造型师,插画师,女性营养讲师,国家中级西点师。喜欢深度钻研美食又迷恋影像和文字的双鱼座女子。十年前的她是一名钢琴教师,八年前在上海第二医科大学考取营养师资格证书,自此弹钢琴的手拿起了锅铲,游刃有余地穿行于营养师、家庭食物总管、美食料理家、专栏作家等多重身份之间。

现为国内多家美食网站特约撰稿人,主流时尚健康杂志美食专栏作者。曾接受过《环球时报》《优加画报》《悦己》《乐活》《风尚志》《生活周刊》《深圳日报》等多家报刊杂志的专访,被媒体称为“将厨房当工作室,将煮菜当成创作的食品艺术家”。

活跃于各大电视台,多次参与上海星尚频道《星尚情报》《人气美食》的录制,是上海新娱乐频道《淘上海》,河北卫视《家政女皇》,湖北卫视《谁是我家人》及上海东方购物《明天吃什么》等节目的美食嘉宾。

经营着深受煮妇和妈妈们喜爱的美食,开博两年来点击率逾1000万。著有畅销书《四地馋》,《指导女人一生的美丽日记》出版三个月即加印,之后在台湾出版繁体版,《早餐来了》持续新书热卖榜。

(因爱与美食结缘,也因梦想坚持自己的家庭厨房创作,深刻体会到料理是人生体味幸福的课程,也希望你因此而启程收获满满。)

新浪:blog.sina../xixiyangli
原创食材品牌【茜食如金】:shop33526966../
新浪微薄:雯婷茜子
微信公众号:wentingxizi

文摘







序言



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