56周怀孕坐月子完美“吃”计划 9787506474634 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《孕育专家大讲堂》编委会 著

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• 孕期营养
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• 坐月子
• 饮食食谱
• 孕妇食谱
• 月子餐
• 营养食谱
• 健康饮食
• 母婴健康
• 育儿

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787506474634

商品编码：29648594989

包装：平装

出版时间：2011-06-01

基本信息

书名:56周怀孕坐月子完美“吃”计划

：26.80元

售价：19.6元,便宜7.2元,折扣73

作者:《孕育专家大讲堂》编委会

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2011-06-01

ISBN：9787506474634

字数：

页码：223

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.341kg

编辑推荐

《56周怀孕坐月子完美“吃”计划》为孕妈妈们讲解了她们为关心的健康食谱，为准妈妈孕育宝宝提供体贴入微的孕期指导。
　　 海报：
　　

内容提要

《56周怀孕坐月子完美“吃”计划》为孕妈妈们讲解了她们为关心的健康食谱，为准妈妈孕育宝宝提供体贴入微的孕期指导。《56周怀孕坐月子完美“吃”计划》内容亲切生动，简洁明晰。针对《56周怀孕坐月子完美“吃”计划》重要的条目，为准妈妈整理出清晰明确的提纲，让准妈妈在轻松愉快的阅读中得到专业的优生咨询和细致的孕产指导。相信准爸妈能从本书中获得有益的帮助，愿每一位准妈妈都能快乐健康地孕育自己的宝宝！

目录

作者介绍

赵天卫，妇产科主任医师，玛丽妇婴医院业务院长，妇产科首席专家。原北京海淀区妇幼保健院业务院长，中华医学会围产学会北京分会委员、中国优生优育协会妇女儿童钙代谢委员会副主任委员、新浪网特聘医学专家。从事妇产科临床工作几十年，擅长妇产科各种疑难病症、危重病人抢救、难产处理以及心理咨询等，现已完成各类手术近万例。近年来更致力于“音乐+营养”产科新模式的临床实践与推行，赢得学术界的普遍赞誉和宾客的一致好评。

文摘

孕前3个月 想要怀孕，请告别瘦弱
n　　未准妈妈如果过于瘦弱，不管是对受孕还是对整个孕期，都将有一定影响。
n　　身体过瘦对正常怀孕的影响
n　　女性身体过瘦，很容易引起排卵异常。然而只有维持正常的月经周期，女性才能具备生殖能力。如果身体过瘦，体内脂肪过少，就会造成排卵停止或出现症状明显的停经现象，受孕可能就会变得困难。
n　　此外，身体消瘦的女性患妊娠并发症的可能性较高；过瘦也会引起贫血、低钙和营养不良等并发症，增加流产、早产、胎宝宝发育不良的危险；身体过瘦还可能会加重孕期生活负担，因为过瘦的女性往往肌肉力量弱，而支撑孕期增加的体重、生产时的用力等都需要足够的力量来完成，所以一个身体强壮的母亲总比弱不禁风者更轻松。过瘦的未准妈妈在饮食方面有不少都存在挑食和偏食现象。如果计划怀孕，就需要先改掉这个坏习惯，对于未准妈妈来说，均衡合理的营养是重要的。
n　　如何计算你的体重指数
n　　那么，你的身体是不是属于瘦弱型的呢？你可以根据身体质量指数BMI（body mass index）来计算体重指数。这个指数是目前卫生界较常用的用来判断胖瘦的数据，它是用身高和体重的比例来估算一个人体重是否合理的一种方法。对于亚洲人来说，BMI在18.5～23.9之间即是健康体重的范围。
n　　计算公式为：BMI=体重（千克）/身高2（米2）
n　　BMI指数与体重的衡量
n　　分级 孕前身体质量指数（BMI）
n　　体重过轻 18.5以下
n　　正常范围 18.5≤BMI<24
n　　过重 24≤BMI≤27
n　　轻度肥胖 27≤BMI<30
n　　中度肥胖 30≤BMI<35
n　　重度肥胖 BMI≥35
n　　身体瘦弱者需要加强饮食调理
n　　身体瘦弱的未准妈妈应加强营养，增加体重。身体瘦弱的未准妈妈，孕期易发生贫血、低钙和营养不良的倾向，发生流产、早产、胎宝宝发育不良乃至畸形者均高于标准体重的未准妈妈。因此，瘦弱的未准妈妈应该对自己的健康状况进行一次全面、系统的检查。如瘦弱是由疾病引起的，则必须认真治疗疾病，治愈后方可怀孕。如属瘦弱型身体，应加强营养，怀孕后要比一般的准妈妈更重视营养的补充，除了保证食物的质量，满足优质蛋白质和钙、磷、铁等无机盐及多种维生素外，还要提高烹饪技术，变换食品花样。身体过于瘦弱者，应请医生指导，辅之以一些营养药物和适当的补品。
n　　此外，身体瘦弱的未准妈妈，相当一部分为阴虚火旺的体质，这一部分人除了体型较瘦外，一般来说，她们的皮肤较干燥、唇舌较红、易头晕耳鸣、晚上睡觉易盗汗、月经常提前且量不定、不易发胖……这种阴虚火旺的体质宜以凉补的方式来调整，少吃油炸、辛辣刺激性的食物，可多吃薏米、莲子、甘蔗汁、菊花茶、西洋参等，勿食当归、人参、高 丽 参 、 十 全 大 补汤、四物汤等，以免火气上升。
n　　选对食材·轻松料理
n　　山药红枣小米粥材料人参10克，山药、瘦猪肉各50克，红枣10颗，小米60克。调料盐适量。做法1将瘦猪肉洗净，切片；山药洗净，切块；红枣洗净，泡软，去核；小米淘洗干净。
n　　2将人参放入锅内，加水煎煮，取出人参汁备用。
n　　3将瘦猪肉片、山药块、红枣、小米放入沙锅内，加适量清水同煮，待粥将熟时，加入人参汁，以盐调味即可。
n　　营养点评山药、瘦猪肉、小米均是滋补性食物，十分适宜体虚低热者食用，加上人参、红枣相搭配，此粥适于精气不足、气血虚亏等症状的未准妈妈食用，有助于气血两虚的未准妈妈提升孕力。
n　　荷兰豆炒腰花材料猪腰300克，荷兰豆100克，黄椒20克，葱片、姜片、蒜片各少许。调料盐、料酒、蚝油各适量。做法1荷兰豆洗净后去两头；猪腰撕去表面薄膜，去掉白色腰臊，切成麦穗花刀；黄椒洗净，切条。
n　　2油锅烧至七成热，将猪腰花放入油锅中，随即倒入荷兰豆、黄椒条，略炒后立即盛出。
n　　3锅内留少许底油，加葱片、姜片、蒜片爆香，再倒入料酒，放入猪腰花、荷兰豆、黄椒条，调入蚝油、盐翻炒均匀即可。
n　　营养点评 猪腰富含叶酸，女性在孕前经常食用，可为机体补充所需叶酸。
n　　……

序言

PART 1 孕前3个月，营养饮食提升“孕”气
nPART 2 孕早期1～3个月，初充叶酸正当时
nPART 3 孕中期4～7个月，每天都要好营养
nPART 4 孕晚期8～10个月，静待幸福来临
nPART 5 月子里的营养饮食方案

孕期与产后营养的智慧之选：从均衡膳食到身心康复 这是一本为迎接新生命、呵护母亲身心而精心打造的营养指南。它不仅仅是一本食谱，更是一套科学、人性化的孕期与产后饮食调理方案，旨在帮助准妈妈们在人生的特殊阶段，享受健康、美味的饮食，储备充沛的能量，顺利度过孕育与恢复的每一个重要时刻。本书将带领您深入了解生命孕育过程中身体对营养素的动态需求，并提供一套贯穿整个孕期直至产后恢复期的、详尽周全的“吃”的计划。 孕育生命的营养基石：孕期篇 怀孕是生命中最奇妙的旅程之一，而营养则是支撑这段旅程的坚实基石。本书将从孕早期、孕中期到孕晚期，分阶段、有针对性地为您解析不同时期胎儿发育的关键营养素需求，以及孕妇身体发生的生理变化。 孕早期：守护生命的萌芽 关键营养素： 重点关注叶酸、维生素B群、铁、锌等。叶酸对于预防胎儿神经管缺陷至关重要，而B族维生素有助于缓解孕吐，维持孕妇能量代谢。早期对铁的需求开始增加，为胎儿血液系统发育打下基础。 饮食建议： 针对孕早期可能出现的恶心、呕吐、食欲不振等症状，提供易消化、清淡、富含营养的食物选择。例如，富含叶酸的绿叶蔬菜（菠菜、西兰花）、豆类，富含B族维生素的全谷物、瘦肉，以及富含铁的红肉、肝脏等。同时，推荐少量多餐的进食方式，选择能够引起食欲的食物。 常见问题解答： 详细分析孕早期可能遇到的各种饮食困扰，如孕吐的应对策略，哪些食物应谨慎食用，如何保证水分摄入等，并提供实际可行的解决方案。 孕中期：稳健成长的能量补给 关键营养素： 胎儿发育进入快速期，对蛋白质、钙、铁、DHA（二十二碳六烯酸）等营养素的需求显著增加。蛋白质是构成胎儿细胞和组织的“砖块”，钙是骨骼和牙齿发育的关键，DHA对胎儿大脑和视力发育至关重要。 饮食建议： 强调均衡膳食的重要性，提供多样化的食物搭配方案。例如，优质蛋白质来源包括鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品；钙的补充可通过牛奶、酸奶、芝士、豆腐、绿叶蔬菜；DHA可从深海鱼类（三文鱼、鲭鱼）或藻油补充剂中获取。本书将推荐一系列美味又营养的食谱，帮助孕妇满足这些需求。 孕期体重管理： 科学的体重增长是健康妊娠的重要标志。本书将指导您如何通过合理的饮食，在保证营养摄入的同时，避免体重增长过快或过慢，为后续分娩和产后恢复打下良好基础。 孕晚期：为分娩积蓄力量，迎接新生 关键营养素： 身体对能量和蛋白质的需求依然很高，同时也要关注膳食纤维的摄入，预防便秘。维生素K对于血液凝固和胎儿骨骼发育也很重要。 饮食建议： 推荐易于消化、能量密度适中的食物，帮助孕妇储存能量。同时，关注食物的种类和烹饪方式，减少油腻和辛辣，多采用蒸、煮、炖等方式。本书将提供适合孕晚期的温和滋补食谱，如粥品、汤羹、蒸鱼等，同时也会提醒孕妇注意规律进食，避免过饱。 产前准备： 提前了解产后母乳喂养所需的营养储备，为身体做好充分的产前准备。 呵护产后身体的修复与新生：产后篇 分娩后的妈妈们，身体经历了巨大的损耗，需要科学的营养支持来加速恢复，重拾活力，并为母乳喂养提供充足的营养。本书的产后篇将系统地指导您如何通过饮食实现身心调养。 产后恢复的营养原则： 循序渐进的饮食调整： 从流质、半流质逐渐过渡到固体食物，循序渐进地恢复消化功能。 补充能量与修复组织： 重点补充蛋白质、铁、维生素等，加速伤口愈合，恢复体力。 促进泌乳： 科学的饮食是保障母乳充足和质量的关键。 情绪与心理调适： 营养对产后情绪也有积极影响。 不同阶段的产后饮食策略： 产后初期（恶露排尽前）： 以清淡、易消化、温和的流质或半流质食物为主，如米汤、小米粥、鸡汤、蔬菜汤等，帮助身体排出恶露，恢复胃肠功能。 产后中期（身体逐渐恢复）： 逐渐增加食物的种类和烹饪的复杂性，补充更全面的营养。重点关注益气补血、促进乳汁分泌的食物，如富含铁的瘦肉、动物肝脏，富含蛋白质的鱼、鸡、蛋、豆制品，以及催乳食物如花生、鲫鱼、猪蹄等。 产后晚期（身体全面恢复）： 饮食趋于日常化，但仍需注重营养均衡，满足身体对维生素、矿物质的需求，帮助身体完全恢复，并为哺乳期的持续提供充足的营养。 针对母乳喂养的营养方案： 泌乳的营养需求： 详细解读母乳喂养妈妈的能量、蛋白质、维生素、矿物质（特别是钙、铁、碘、锌）等关键营养素需求。 催乳食物与禁忌： 提供科学的催乳食物建议，如核桃、芝麻、黑豆、花生等，同时也会指出可能影响乳汁分泌的食物，例如过多的韭菜、麦芽水等。 保持乳汁质量： 强调健康饮食对母乳质量的重要性，例如摄入足够的DHA，保证维生素和矿物质的全面补充。 产后常见问题的饮食调理： 便秘： 推荐富含膳食纤维的食物，如全麦制品、水果、蔬菜，并保证充足的水分摄入。 缺铁性贫血： 强调摄入富含血红素铁的食物，如红肉，并搭配富含维生素C的食物促进铁的吸收。 体虚乏力： 推荐温和滋补的汤品和药膳，帮助身体恢复元气。 情绪低落： 探讨营养对情绪的影响，推荐富含Omega-3脂肪酸、B族维生素的食物，以及有助于改善情绪的天然食材。 贯穿始终的智慧之“吃” 本书不仅仅是列出食谱，更重要的是传递一种科学、智慧的“吃”的理念。 食物的选择与搭配： 强调食材的新鲜度、多样性，以及不同食材的营养互补作用。例如，如何搭配出营养全面、口味多样的孕期餐点，如何选择适合产后恢复的食材。 烹饪方法的智慧： 提倡健康的烹饪方式，如蒸、煮、炖、凉拌，减少油炸、烧烤等，最大程度地保留食物的营养价值，同时减少身体负担。 个性化的营养调整： 鼓励读者根据自身情况，如口味偏好、过敏史、身体反应等，进行灵活调整，找到最适合自己的饮食方案。 日常生活中的营养补充： 除了三餐，还提供加餐、饮品的建议，以及如何利用孕期和产后常见的食材，做出既美味又健康的点心和饮品。 膳食补充剂的合理运用： 在必要时，提供关于孕期和产后膳食补充剂（如叶酸、铁剂、钙片、DHA等）的科学建议，以及如何选择和使用。 本书旨在成为您孕育与产后恢复期最贴心的营养伴侣，帮助您以饱满的健康状态，迎接新生命的到来，并自信地迈入母亲的角色。每一个精心的食谱，每一条专业的建议，都凝聚着对生命最真挚的祝福和最科学的关怀。

评分☆☆☆☆☆

从整体感觉来看，这本书的定位似乎非常明确，专注于“吃”这个核心环节。我最看重的部分是它对“心情”和“饮食”之间关系的探讨。怀孕和产后是情绪波动很大的阶段，有时候心情不好，食欲也会大受影响。如果这本书能将营养学和心理调适结合起来，比如推荐一些能帮助放松心情、改善睡眠的食谱，那就太棒了。比如，某些特定的香料或食材，据称有安神助眠的效果，如果能在书中被科学地引用和推荐，将非常有说服力。我希望看到的不是一味地强调“必须吃什么”，而是引导我们如何“享受”这个进补的过程。毕竟，只有吃得开心、吃得有心情，身体的吸收效果才会更好。我希望它能提供一些既营养又美味，且制作过程能让人感到放松和愉悦的食谱。这本书的封面设计很吸引眼球，让人对接下来的内容充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到这本书的时候，是抱着一种“姑且一试”的心态的。我之前已经囤了不少育儿和孕期书籍，大多是关于宝宝发育和心理建设的，但关于妈妈自身的营养和恢复，真正实用的内容却不多。很多书会强调“多吃点好的”，但“好”的标准是什么，量是多少，就含糊其辞了。这本书的排版设计给我留下了不错的印象，信息密度适中，没有让人感到压迫感。我尤其关注它对“月子餐”的划分。我听说过各种月子餐的流派，什么猪脚姜、麻油鸡等等，但到底什么时候开始吃，配比如何，很多人说法不一。我希望能在这本书里找到一个清晰的时间表和进补的逻辑线，比如第一周排恶露、第二周补气血、第三四周促恢复，每个阶段的饮食重点和禁忌都有明确的说明。如果能附带一些简单易学的烹饪小窍门就更棒了，毕竟坐月子期间，身体虚弱，精力有限，复杂的菜式只会增加家人的负担。我更喜欢那种能一步步引导，让我感觉“原来我也可以做到”的书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和字体选择给人一种信赖感，不像那些廉价的快速出版物。我特别留意了它在“零食”和“加餐”方面的处理。很多妈妈在孕期和产后总是饥一顿饱一顿，或者因为嘴馋乱吃东西。我期待这本书能提供一些健康的加餐选择，既能满足口腹之欲，又不会给身体带来额外的负担。比如，什么水果可以多吃，什么坚果是最佳选择，以及什么时候吃最为合适。此外，关于“饮品”的部分也让我很感兴趣。传统上总说要多喝汤水，但到底喝什么汤、如何炖煮才能最大程度地提取营养，而不是变成油腻的负担？如果书中能对这些日常细节进行深入的探讨，并且给出明确的烹饪步骤和时间控制，那对新手妈妈来说简直就是救星。我追求的是一种科学化、精细化的饮食管理，而不是盲目地相信“多吃就是好”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁大气，虽然内容是关于吃喝的，但它给人的感觉却很现代、很“轻盈”，不像传统的老式食谱那样厚重。我最看重的是它对于“个性化需求”的考虑。每个人的体质和孕期反应都不一样，比如有人孕吐严重，有人妊娠糖尿病，或者有人是素食主义者。我真心希望这本书不是搞“一刀切”的方案。如果它能提供一些灵活调整的建议，比如对某些常见食材的替代方案，或者针对不同体质的妈妈如何调整食谱的“B计划”，那这本书的价值就大大提升了。另外，坐月子期间，除了妈妈吃得好，和宝宝的喂养方式也有关联。如果书中能稍微涉及一下，比如特定食物对母乳分泌的影响（无论是正面还是负面），以及如何通过饮食来改善母乳的口感或营养成分，那就太贴心了。我更倾向于那些能深入到细节，并能考虑到实际生活中的各种突发情况的指南，而不是空泛的口号。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得挺有意思，色彩搭配柔和，字体选择也很大气，一眼看上去就给人一种专业又亲切的感觉。我主要是被“完美‘吃’计划”这个标题吸引的，因为怀孕和坐月子期间，吃什么、怎么吃，真的是让准妈妈们头疼的大问题。市面上很多书要么讲得太理论，要么就是一堆食谱堆砌，缺乏系统性。我特别期待这本书能提供一个真正可以操作、贴合日常生活的方案。毕竟，孕期和产后身体恢复需要科学的营养支持，但同时，口味和习惯也很重要，不能搞得太复杂或者太不合胃口。我希望它能细致地划分不同阶段的需求，比如孕早期、中晚期，以及产后一周、两周到满月，分别推荐具体的食材和烹饪方式。如果能结合一些常见的中医理论来指导食补，那就更好了，毕竟咱们老一辈传下来的经验也有它的道理。总之，我希望能看到一本既有科学依据，又有人情味，真正能指导我“吃”出健康和好气色的实用手册，而不是一本冷冰冰的营养学教科书。从装帧来看，纸张质量不错，拿在手里沉甸甸的，感觉内容也一定很充实。