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图书介绍


农药残留高通量检测技术:卷:植物源产品:Volume Ⅰ:For plnat origin

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庞国芳等著 著



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发表于2024-05-14

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店铺: 韵读图书专营店
出版社: 科学出版社
ISBN:9787030364623
商品编码:29630364599
包装:平装
出版时间:2012-12-01

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具体描述

   图书基本信息
图书名称 农药残留高通量检测技术:卷:植物源产品:Volume Ⅰ:For plnat origin 作者 庞国芳等著
定价 196.00元 出版社 科学出版社
ISBN 9787030364623 出版日期 2012-12-01
字数 页码
版次 5 装帧 平装
开本 16开 商品重量 1.762Kg

   内容简介
《农药残留高通量检测技术.卷》分为两卷共11章。~10章分别综述近20年10类不同食用农产品中农药残留样品制备技术和检测技术研究进展,重点介绍作者团队近年来研究开发的10项同时测定400~500种农药残留的高通量样品制备技术和检测技术。这些技术形成了一个可检测世界常用1000多种农药残留的高通量分析方法体系。1章介绍作者团队建立的世界常用1000多种农药化学污染物在GC‐MS、GC‐MS/MS和LC‐MS/MS等不同色谱‐质谱条件下的数万份质谱参数数据库。
《农药残留高通量检测技术.卷》核心技术居国际农药残留分析领域的前沿,其研究成果具有前瞻性、创新性和实用性。可作为大学教学参考书,也可供从事食品安全、农业环境保护及农药开发利用等技术研究与应用的专业技术人员参考。

   作者简介
庞国芳、范春林、曹彦忠、刘永明

   目录
卷 (植物源产品)

前言
1 水果蔬菜中农药化学品多组分残留检测技术
1.1 概况
1.1.1 世界各国水果发展概况
1.1.2 世界各国蔬菜发展概况
1.2 水果蔬菜中农药残留
1.3 水果蔬菜中农药残留限量概况
1.3.1 国际组织农药残留限量标准
1.3.2 水果蔬菜主要贸易国及地区农药残留限量标准
1.4 水果蔬菜中农药化学品残留前处理技术研究进展
1.4.1 液液萃取
1.4.2 加速溶剂萃取
1.4.3 微波辅助萃取
1.4.4 固相萃取
1.4.5 基质固相分散萃取
1.4.6 分散固相萃取
1.4.7 QuEChERS方法
1.4.8 固相微萃取
1.4.9 搅拌棒吸附萃取
1.4.10 液相微萃取
1.4.11 超临界流体萃取
1.4.12 凝胶渗透色谱
1.4.13 衍生化
1.4.14 浊点萃取
1.5 水果蔬菜中农药化学品残留检测技术研究进展
1.5.1 气相色谱-电子捕获检测法
1.5.2 气相色谱-氮磷检测法
1.5.3 气相色谱-火焰光度检测法
1.5.4 气相色谱-质谱检测法
1.5.5 液相色谱-紫外检测法
1.5.6 液相色谱-二极管阵列检测法
1.5.7 液相色谱-荧光检测法
1.5.8 液相色谱-串联质谱检测法
1.5.9 薄层色谱法
1.5.10 毛细管电泳
1.5.11 生物传感器
1.5.12 免疫分析技术
1.6 水果蔬菜中666种农药化学品多组分残留高通量检测技术
1.6.1 适用范围
1.6.2 仪器和试剂
1.6.3 样品提取
1.6.4 样品净化
1.6.5 气相色谱-质谱测定条件
1.6.6 液相色谱-串联质谱测定条件
1.6.7 结果与讨论
1.6.8 线性范围、小检出限和低定量限
1.6.9 方法回收率和精密度
参考文献
2 粮谷中农药化学品多组分残留检测技术
2.1 概况
2.1.1 世界粮食生产概况
2.1.2 我国粮食生产概况
2.2 粮谷中农药残留
2.3 粮谷中农药残留限量概况
2.3.1 国际食品法典委员会
2.3.2 美国
2.3.3 欧洲联盟
2.3.4 日本“肯定列表制度”
2.3.5 中国
2.4 粮谷中农药化学品残留前处理技术研究进展
2.4.1 固相萃取
2.4.2 固相微萃取
2.4.3 超临界流体萃取
2.4.4 微波辅助萃取
2.4.5 凝胶渗透色谱
2.4.6 基质固相分散萃取
2.4.7 加速溶剂萃取
2.4.8 分散固相萃取
2.4.9 QuEChERS技术
2.4.10 分散液液微萃取
2.4.11 免疫亲和色谱
2.4.12 样品直接进样
2.5 粮谷中农药化学品残留检测技术研究进展
2.5.1 气相色谱-电子捕获检测法
2.5.2 气相色谱-氮磷检测法
2.5.3 气相色谱-(串联)质谱检测法
2.5.4 液相色谱-紫外检测法
2.5.5 液相色谱-二极管阵列检测法
2.5.6 液相色谱-(串联)质谱检测法
2.5.7 酶联免疫法
2.6 粮谷中690种农药化学品多组分残留高通量检测技术
2.6.1 适用范围
2.6.2 试剂和材料
2.6.3 仪器和设备
2.6.4 样品提取
2.6.5 样品净化
2.6.6 定性和定量测定
2.6.7 农药品种筛选
2.6.8 提取和净化条件选择
2.6.9 色谱-质谱条件选择
2.6.10 线性范围、小检出限和低定量限
2.6.11 方法回收率和精密度
参考文献
3 果蔬汁和果酒中农药化学品多组分残留检测技术
3.1 概况
3.1.1 世界果蔬汁业发展概况
3.1.2 世界果酒业发展概况
3.2 果蔬汁和果酒中农药残留
3.2.1 果蔬汁中农药残留
3.2.2 果酒中农药残留
3.3 果蔬汁和果酒中农药残留限量概况
3.4 果蔬汁和果酒中农药化学品残留前处理技术研究进展
3.4.1 液液萃取
3.4.2 加速溶剂萃取
3.4.3 固相萃取
3.4.4 搅拌棒吸附萃取
3.4.5 固相微萃取
3.4.6 凝胶渗透色谱
3.4.7 基质固相分散萃取
3.4.8 单滴微萃取
3.5 果蔬汁和果酒中农药化学品残留检测技术研究进展
3.5.1 气相色谱-电子捕获检测法
3.5.2 气相色谱-氮磷检测法
3.5.3 气相色谱-火焰光度检测法
3.5.4 气相色谱-质谱检测法
3.5.5 气相色谱-串联质谱检测法
3.5.6 液相色谱-紫外检测法及液相色谱-二极管阵列检测法
3.5.7 液相色谱-(串联)质谱检测法
3.5.8 免疫分析方法
3.5.9 生物传感器法
3.6 GC-MS测定果汁和果酒中497种农药化学品多组分残留高通量检测技术
3.6.1 适用范围
3.6.2 仪器和试剂
3.6.3 样品前处理
3.6.4 GC-MS测定条件
3.6.5 农药化学品品种筛选和分组
3.6.6 分析条件选择
3.6.7 样品定性和定量
3.6.8 线性范围、小检出限和低定量限
3.6.9 方法精密度和效率评价
3.7 LC-MS/MS测定果蔬汁和果酒中512种农药化学品多组分残留高通量检测技术
3.7.1 适用范围
3.7.2 仪器和试剂
3.7.3 样品前处理
3.7.4 LC-MS/MS测定条件
3.7.5 农药化学品品种筛选和分组
3.7.6 分析条件选择
3.7.7 线性范围、小检出限和低定量限
3.7.8 样品定性和定量
3.7.9 方法回收率和精密度
参考文献
4 茶叶中农药化学品多组分残留检测技术
4.1 概况
4.1.1 茶叶生产概况
4.1.2 茶叶国际贸易概况
4.2 茶叶中农药残留
4.2.1 茶叶中农药残留概况
4.2.2 国际农药残留限量
4.3 茶叶中农药化学品残留前处理技术研究进展
4.3.1 液液萃取
4.3.2 微波辅助萃取
4.3.3 加速溶剂萃取
4.3.4 固相萃取
4.3.5 固相微萃取
4.3.6 基质固相分散萃取
4.3.7 分散固相萃取
4.3.8 QuEChERS技术
4.3.9 搅拌棒吸附萃取
4.3.10 液相微萃取
4.3.11 超临界流体萃取
4.3.12 凝胶渗透色谱
4.3.13 浊点萃取
4.4 茶叶中农药化学品残留检测技术研究进展
4.4.1 薄层色谱法
4.4.2 气相色谱-电子捕获检测法
4.4.3 气相色谱-氮磷检测法
4.4.4 气相色谱-火焰光度检测法
4.4.5 气相色谱-(串联)质谱检测法
4.4.6 液相色谱-荧光检测法
4.4.7 液相色谱-紫外检测法
4.4.8 液相色谱-(串联)质谱检测法
4.4.9 酶联免疫分析
4.5 茶叶中653种农药化学品多组分残留高通量检测技术
4.5.1 适用范围
4.5.2 仪器和试剂
4.5.3 样品前处理
4.5.4 色谱-质谱测定条件
4.5.5 样品前处理和测定条件优化
4.5.6 线性范围、小检出限和低定量限
4.5.7 回收率和精密度
参考文献
5 食用菌中农药化学品多组分残留检测技术
5.1 概况
5.1.1 世界食用菌行业发展概况
5.1.2 我国食用菌行业发展概况
5.1.3 我国食用菌出口概况
5.2 食用菌中农药残留
5.2.1 农药工业的发展
5.2.2 农药对农业生产的贡献
5.2.3 农药残留的危害
5.2.4 各国对农药残留的控制
5.2.5 食用菌生产中农药使用及农药残留概况< 农药残留高通量检测技术:卷:植物源产品:Volume Ⅰ:For plnat origin 电子书 下载 mobi epub pdf txt
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