果树绿色栽培关键技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王开贾卫民 编

图书标签:

• 果树栽培
• 绿色农业
• 生态农业
• 园艺技术
• 果树管理
• 病虫害防治
• 土壤改良
• 有机种植
• 高效农业
• 农业科技

店铺： 思睿图书专营店

出版社： 中原农民

ISBN：9787554218617

商品编码：29631819068

出版时间：2018-04-01

基本信息

• 商品名称：果树绿色栽培关键技术
• 作者：编者:王开//贾卫民
• 定价：20
• 出版社：中原农民
• ISBN号：9787554218617

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-04-01
• 印刷时间：2018-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：228

作者简介

贾卫民，1967年生，河南省周口市扶沟县人，中国管理科学研究院学术委员会特约研究员、创新所学术委员，全国信息化农艺师考评中心授予果树园艺类技术专家，**农艺师，**花卉园艺工。扶沟县电视台、《周口日报》等媒体进行过专题报道，发表论文20余篇，其中《梅杏授粉提高坐果率》获得第十二届中国杰出管理者年会**论文一等奖。具有20多年的果树管理和技术推广经验，培育出宝石系列苹果新品种和香梨新品种，累计帮农5万人次，特别是利用果树免修剪技术、免整枝技术、机械化操作管理技术及现代生物技术帮助果农提质增效，达到富硒、绿色**标准，努力做到让每个家庭的餐桌上都能吃到绿色、富硒的水果和蔬菜。

《果树绿色栽培关键技术》 内容简介 《果树绿色栽培关键技术》是一部深入探讨现代果树种植如何实现可持续发展、环境友好且经济效益最大化的综合性著作。本书旨在为广大果农、农业技术推广人员、科研工作者以及关注绿色农业发展的读者提供一套系统、科学、实用的绿色栽培理论与实践指导。全书紧密围绕“绿色”这一核心理念，从土壤健康、生物多样性保护、病虫害综合防治、水肥高效利用、果品品质提升等多个维度，全面阐释了在不依赖或最低限度使用化学合成农药、化肥的前提下，如何培育出品质优良、安全健康的果品。 第一章 根系健康：绿色栽培的基石 土壤是果树生命活动的载体，健康的根系是果树健壮生长的基础。本章将从土壤的物理、化学和生物特性入手，详细分析土壤健康对果树生长发育的影响。重点介绍如何通过科学的土壤管理措施，改善土壤结构，提升土壤肥力，构建有利于根系生长的微生态环境。 土壤健康评估与诊断： 阐述常用的土壤健康指标，如土壤有机质含量、团粒结构、pH值、有效养分含量、微生物活性等，并提供简便易行的现场诊断方法。 土壤改良与培肥技术： 详细介绍有机肥的应用原则与方法，包括堆肥、绿肥、商品有机肥的选择与施用技巧。探讨覆盖技术（地膜、秸秆覆盖等）对保持土壤水分、抑制杂草、改善土壤温度的作用。讲解测土配方施肥的理念与实践，强调根据土壤实际情况精准施肥，避免养分浪费和环境污染。 根系生长环境优化： 介绍适宜的土壤耕作方式，如免耕、少耕对保护土壤结构和微生物的影响。分析不同土壤类型（沙土、粘土、酸性土、碱性土）的特点及其根系生长适宜性，并提出相应的改良建议。 根系病害的绿色防控： 强调预防为主，通过优化土壤环境、增强树体自身抗性来降低根系病害的发生。介绍生物防治措施，如应用有益微生物菌剂（如枯草芽孢杆菌、木霉菌等）抑制病原菌。 第二章 生物多样性：构筑绿色防控屏障 生物多样性是生态系统稳定性的重要标志，在果树绿色栽培中，保护和利用生物多样性是实现病虫害可持续控制的关键。本章将深入探讨如何通过人工干预和自然调控，营造一个有利于天敌生存、促进植物健康生长的生态环境。 保护与引入天敌昆虫： 介绍多种常见的果树害虫天敌，如瓢虫、草蛉、寄生蜂、捕食螨等，分析其生活习性与防治效果。讲解如何通过保留天敌的栖息地（如种植蜜源植物、保留草带等），以及谨慎使用农药，减少对天敌的伤害。探讨人工繁育与释放天敌技术的应用。 利用微生物资源： 介绍具有生物防治作用的微生物，如苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌、球孢白僵菌等，阐述其作用机理与应用方法。探讨应用植物源杀虫剂（如印楝素、鱼藤酮等）的优势与局限性。 建立生态友好型种植模式： 推广间作套种、林果间作等模式，增加农田生态系统的复杂性，为有益生物提供栖息场所。讲解如何利用植物间的相互作用，如某些植物的气味可以驱避害虫，或吸引天敌。 病原微生物的生物防治： 介绍拮抗微生物在防治植物病害方面的应用，如芽孢杆菌、假单胞菌等，分析其作用机制，并提供实际应用案例。 第三章 病虫害绿色防控：科学与智慧的结合 病虫害是影响果树产量和品质的主要因素。本章将重点介绍不依赖化学合成农药，而是通过一系列综合性、系统性的绿色防控策略，实现对病虫害的有效控制，并最大程度地减少对环境的影响。 预测预报与监测技术： 强调精准监测的重要性，介绍各种病虫害监测方法，如色板诱捕、性诱剂、孢子捕捉器等。结合气象信息、田间调查数据，进行病虫害发生趋势的科学预测，为采取防治措施提供依据。 农业防治措施： 详细阐述通过加强果园管理来预防病虫害的发生，如适时修剪、清园（清除病虫枝、落叶、病果）、合理密植、加强通风透光等。讲解轮作、间作对减少土传病害的意义。 物理防治技术： 介绍物理隔离（如防虫网、果实套袋）在防止害虫传入和果实受损方面的作用。探讨应用杀虫灯、黄板、蓝板等诱杀技术，以及人工捕捉。 生物防治技术的深入应用： 结合前一章节内容，详细介绍各类生物农药（Bt、白僵菌、苏云金杆菌等）的使用方法、适宜的施用时机和注意事项。 植物源农药与生物刺激素： 介绍茶皂素、苦参碱、辣椒碱等天然植物提取物的杀虫、杀菌、驱避作用。讲解利用微生物发酵提取的生物刺激素，如腐殖酸、海藻提取物等，增强果树自身抗逆性。 综合病虫害管理（IPM）的绿色化实践： 强调将上述各项技术有机结合，形成一套完整的绿色防控体系。根据病虫害的发生规律和危害程度，灵活选用最适宜的防治措施，实现经济、高效、环保的病虫害管理。 第四章 水肥高效利用：精细化管理的智慧 水和肥料是果树生长必需的物质，然而传统的水肥管理方式往往存在浪费和污染的问题。本章将聚焦于如何通过科学、精准、高效的水肥管理技术，实现节水增效、减肥增产，保护水体与土壤环境。 土壤墒情监测与科学灌溉： 介绍土壤水分监测技术，如土壤水分仪、张力计等，帮助判断果树的需水时期与灌溉量。讲解滴灌、微喷灌等高效节水灌溉技术，实现精准供水，减少水分蒸发和渗漏。 测土配方施肥与精准施肥： 再次强调测土配方施肥的重要性，并深入讲解如何根据果树生长发育不同阶段的需求，精准计算肥料用量，选择适宜的肥料种类。 有机肥与化肥的科学搭配： 探讨在绿色栽培模式下，如何合理搭配有机肥与少量缓释型、水溶型化肥，以满足果树生长需求，同时减少化肥对环境的负面影响。 叶面施肥技术： 介绍叶面施肥的优势，如何通过喷施微量元素、生物刺激素等，快速补充果树所需养分，提高养分利用率。 水肥一体化技术： 讲解将灌溉与施肥相结合，通过灌溉系统将水溶性肥料输送到根系区域，实现水肥同步供给，提高养分利用效率。 废弃物资源化利用： 探讨将果园修剪枝条、农作物秸秆等废弃物通过发酵处理，制成有机肥，实现资源循环利用。 第五章 果品品质提升：绿色价值的体现 绿色栽培的核心目标之一是生产出安全、健康、高品质的果品。本章将从栽培管理、采后处理等环节，探讨如何通过科学的绿色技术，显著提升果品的营养价值、风味口感以及外观品质。 绿色栽培对果品品质的影响： 阐述减少化学农药和化肥使用，如何降低果品中的有害物质残留，提升果品的安全性。分析有机质的增加和土壤微生态的改善，如何影响果实的糖度、酸度、维生素含量以及香气成分。 科学管理与风味形成： 讲解适宜的光照、水分、养分管理如何促进果实中糖分积累、酸度适宜，以及风味物质的合成。 绿色采后处理与保鲜： 介绍物理保鲜技术（如冷藏、气调贮藏）、生物保鲜技术（如应用壳聚糖、植物提取物作为保鲜剂），减少采后损失，延长果品货架期。 品牌建设与市场对接： 探讨如何通过绿色认证、地理标志等方式，提升绿色果品的市场竞争力。强调建立消费者对绿色果品的信任，开拓绿色农产品销售渠道。 营养价值的科学解读： 结合具体的果品种类，分析绿色栽培下的果品在维生素、矿物质、抗氧化物等方面的优势，为消费者提供科学的消费指导。 第六章 绿色栽培的推广与实践 将绿色栽培理念转化为实际生产力，需要系统的推广策略和成功的实践经验。本章将聚焦于如何将本书介绍的关键技术推广到实际生产中，并分享成功的案例，为读者提供可借鉴的经验。 绿色栽培模式的构建： 总结不同果树种类适宜的绿色栽培模式，并根据区域特点进行调整。 示范推广与技术培训： 强调建立绿色栽培示范园的重要性，通过实践操作和现场培训，让果农直观了解绿色栽培的技术要点。 政策支持与市场引导： 探讨政府在绿色农业发展中的作用，如提供补贴、技术支持、建立绿色农产品认证体系等。分析市场需求对绿色栽培的驱动作用。 典型案例分析： 分享国内外在果树绿色栽培领域取得显著成效的案例，从品种选择、土壤管理、病虫害防治、水肥利用、品质提升等多个角度进行深入剖析，总结其成功经验和可借鉴之处。 绿色栽培的未来展望： 展望果树绿色栽培技术的发展趋势，如智慧农业、精准农业、生物技术与绿色栽培的融合等，为读者描绘绿色农业的美好前景。 《果树绿色栽培关键技术》不仅是一本技术手册，更是一种发展理念的倡导。本书希望通过对绿色栽培关键技术的深入解析与系统梳理，帮助读者理解和掌握在日益严峻的环境挑战下，如何实现果树生产的可持续发展，生产出真正符合人类健康和环境保护需求的绿色果品，为构建生态文明社会贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对农业科技充满好奇心的读者，《果树绿色栽培关键技术》这本书的某些章节，确实打开了我的视野，让我了解了一些关于果树生理生化、营养代谢的科学原理。书中关于“光合作用与果实品质的关系”、“营养元素的协同增效作用”等内容的探讨，让我对植物的内在运作有了更深的认识。然而，在将这些理论转化为实际生产力方面，我感觉书中还有一些“断层”。例如，书中虽然提及了“精准施肥”的概念，但对于如何根据果树的生长模型，实时监测其营养需求，并据此制定动态的施肥计划，书中并没有给出具体的模型或者工具介绍。我希望能看到一些关于如何利用现代科技手段，比如传感器、无人机遥感等，来获取果树的生长数据，并通过数据分析来指导施肥决策的具体案例。此外，在“病虫害绿色防控”章节，书中对一些新型生物防治技术，例如利用昆虫信息素诱杀、释放天敌昆虫等，的介绍，虽然有一定的提及，但缺乏对这些技术在不同地区、不同作物上的应用效果、成本效益以及技术推广难点的深入分析，这让我感觉这些技术离实际应用还有一段距离。

评分☆☆☆☆☆

从我这个新手果农的角度来看，《果树绿色栽培关键技术》这本书的理论性非常强，对于理解果树生长的底层逻辑和一些宏观的绿色发展理念，确实有很大的帮助。书中关于果树生物学基础、生态系统平衡的阐述，让我对“绿色栽培”有了更深刻的认识，不再仅仅停留在不使用化学农药的层面。然而，在具体操作层面，尤其是对于初学者来说，确实存在一些门槛。比如，书中提到的“生物多样性在病虫害防控中的作用”，这是一个很重要的概念，但具体如何在一个家庭小院或者小型果园中，通过种植哪些伴生植物，吸引哪些益虫，如何构建一个相对稳定的“微生态”，书中并没有给出太多可操作的建议。我更希望能看到一些具体的“植物搭配方案”或者“益虫吸引物”的制作指南。另外，书中在讲解有机肥的制作和使用时，虽然提及了发酵的过程，但对于发酵过程中可能出现的异味控制、温度监测、以及不同发酵周期对肥效的影响，这些细节方面的信息相对较少。我希望能够看到更详尽的“土方子”，比如，如何在自家后院就能制作出安全、高效的有机肥，并且能有效避免二次污染。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，当我拿到《果树绿色栽培关键技术》这本书时，我满心期待能找到一些能直接解决我在实际种植中遇到的棘手问题的“秘籍”。我的果园里，经常会遇到一些根系问题，比如根腐病，虽然书中提到了“健康土壤是根系健康的基础”，但具体如何通过土壤调理来预防和治疗根腐病，例如，有哪些具体的微生物菌剂可以添加到土壤中，或者说，在发现早期症状时，有哪些非化学的“急救”方法，这些方面的细节，书中并没有详细说明。我希望书中能提供一些更具体、更具操作性的“药方”，比如，针对不同类型的根腐病，有哪些具体的防治措施，以及如何科学地监测土壤微生物群落的健康状况。另外，在果实的品质提升方面，书中更多地强调了“生态种植”对品质的影响，但对于如何通过一些特殊的栽培管理措施，例如，控制水分、光照、温度，来进一步优化果实的口感、色泽和风味，书中涉及的内容相对较少。我期待能找到一些关于如何“炼制”出更美味、更具市场竞争力果实的具体技巧。

评分☆☆☆☆☆

我是一位有多年经验的果农，在管理自家果园的过程中，一直追求更可持续、更环保的种植方式。《果树绿色栽培关键技术》这本书，在理念上与我的追求不谋而合，书中对绿色栽培的定义、重要性以及发展趋势的阐述，都给我带来了启发。然而，在阅读过程中，我发现书中对于一些前沿的绿色栽培技术，例如精准农业在果园的应用、物联网技术如何辅助绿色种植、新型生物农药的研发进展等方面的介绍，似乎还不够深入。虽然书中提及了“科技赋能绿色农业”，但我期待能看到更多关于这些先进技术在实际果园中的应用案例，以及相应的实施成本、技术门槛和预期效益的分析。例如，对于一些小型农户来说，如何经济有效地引入这些技术，并且能够真正感受到技术带来的效益提升，这一点在书中体现得不够充分。此外，书中在讲解果树的抗逆性（如抗旱、抗寒、抗病）培育方面，更多地侧重于理论分析，而对于如何通过基因改良、品种选育等手段，在现有条件下快速提升果树的抗逆性，提供一些更具操作性的方法，这方面的信息还有待补充。

评分☆☆☆☆☆

作为一个常年混迹于电商平台、热爱园艺的资深“淘书人”，我最近入手了一本名为《果树绿色栽培关键技术》的书。收到包裹的那一刻，我脑海中就已经开始描绘这本厚重的书页里，将如何为我解开果树种植的层层迷雾，仿佛书中藏着金手指，能让我的小院里硕果累累。然而，在翻阅了书中几个章节后，我发现它似乎并没有完全触及我最关心的一些实际操作层面的细节。例如，关于不同气候条件下，如何精确调整施肥的种类和用量，书中给出的指导相对来说比较笼统，缺少一些针对性的案例分析，或者说，缺少一些“手把手”的教学。我尤其希望能看到更多关于土壤改良的具体方法，比如在贫瘠土壤中，如何通过添加有机物、微生物制剂等，快速提升土壤肥力，并提供一些常见的土壤问题的诊断和解决方案。虽然书中提到了病虫害防治的理念，但对于一些我经常遇到的具体病虫害，比如蚜虫、白粉虱，书中给出的绿色防治方法，其操作步骤不够详细，缺少一些图示，让我感觉理解起来有些吃力，也不确定是否能达到理想的防治效果。我期待能从中找到更具象化、更易于实践的指导，比如针对不同果树品种，在不同生长阶段，有哪些具体的“小动作”可以帮助它们更健康地成长。