动物卫生防疫与检验

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李生涛 著,编者#cln#李生涛 编
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店铺: 英敏图书专卖店
出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787565514227
商品编码:29628923158
包装:平装
开本:16
出版时间:2015-11-01
页数:171
字数:100

具体描述


内容介绍
《动物卫生防疫与检验》以动物卫生防疫与检验的理论与实践紧密结合,培养学生实践动手能力为目标,坚持岗位需求和工作过程相结合,将学xi内容分为预防动物疫病,扑灭动物疫病,动物检疫,生乳、鲜蛋的卫生检验四大模块,围绕防疫管理技术、消du技术、免疫接种技术、药物保健技术、动物疫病监测与净化技术、重大动物疫情处理技术详细介绍了动物疫病的防控措施,简要地介绍了产地检疫、屠宰检疫、检疫监督的程序和内容以及生乳、鲜蛋的卫生检验方*。在每个模块中根据职业需要设置相关的项目,又结合学生实践技能需求筹划相关学xi任务;实现了由“模块1项目1任务”三集问题分解模式,突出了先进性、实用性和可操作性。

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目录
模块1 预防动物疫病 项目1 防疫管理技术 任务1 卫生防疫设施 任务二 饲养方式与饲养制度 任务三 人员、车辆及用具的防疫管理 任务四 饲料与饮水的管理 任务五 大生物害虫的管理 项目二 消du技术 任务1 使用消du设备 任务二 化学消du剂的类型及特性 任务三 配制化学消du剂 任务四 不同消du对象的消du方* 项目三 免疫接种技术 任务1 疫苗简介模块1 预防动物疫病
项目1 防疫管理技术
任务1 卫生防疫设施
任务二 饲养方式与饲养制度
任务三 人员、车辆及用具的防疫管理
任务四 饲料与饮水的管理
任务五 大生物害虫的管理
项目二 消du技术
任务1 使用消du设备
任务二 化学消du剂的类型及特性
任务三 配制化学消du剂
任务四 不同消du对象的消du方*
项目三 免疫接种技术
任务1 疫苗简介
任务二 动物免疫接种
任务三 动物免疫标识
任务四 免疫效果评价及免疫失败的原因分析
项目四 药物保健技术
任务1 选药原则及给药方*
任务二 微生态制剂

模块二 扑灭动物疫病
项目1 动物疫病监测与净化技术
任务1 动物疫病流行病学调查与分析
任务二 动物疫病的临诊监测
任务三 动物疫病病原监测
任务四 动物疫病的免疫学监测
任务五 动物疫病净化技术
项目二 重大动物疫情处理技术
任务1 疫情报告
任务二 隔离
任务三 封锁
任务四 扑杀和无害化处理

模块三 动物检疫
项目1 产地检疫
任务1 生猪、家禽、反刍动物产地检疫
任务二 乳用、种用动物产地检疫
项目二 屠宰检疫
任务1 生猪屠宰检疫
任务二 家禽屠宰检疫
任务三 牛、羊屠宰检疫
项目三 检疫监督
任务1 检疫监督概述
任务二 检疫监督程序

模块四 生乳、鲜蛋的卫生检验 显示全部信息

《海洋生物的多彩世界:从珊瑚礁到深海的奥秘》 一、 潜入蔚蓝:开启一场感官的盛宴 本书将带领读者踏上一段非凡的海洋探索之旅,深入了解我们星球上最广阔、最神秘的领域——海洋。我们将从阳光普照、生机勃勃的珊瑚礁开始,那里五彩斑斓的鱼群穿梭于形态各异的珊瑚之间,海龟悠闲地游弋,海星静静地附着在礁石上。接着,我们会潜入更深的海域,去探寻那些生活在黑暗、高压环境中的奇特生物,了解它们如何适应极端条件,以及它们在地球生态系统中扮演的关键角色。 二、 珊瑚礁的生命交响曲:微观世界的宏伟 珊瑚礁,被誉为“海洋中的热带雨林”,是地球上生物多样性最丰富的生态系统之一。在本章中,我们将细致描绘珊瑚礁的形成过程,揭示微小的珊瑚虫如何通过分泌碳酸钙骨骼,亿万年积累,最终构建起庞大而壮观的海底王国。我们将聚焦于栖息在珊瑚礁中的形形色色的生命: 鱼类: 从体型微小的公子小丑鱼,到优雅的狮子鱼,再到凶猛的海狼,我们将一一介绍它们的形态特征、生活习性、捕食策略以及它们与珊瑚礁的共生关系。你会了解到,色彩斑斓并非只是为了美观,很多鱼类通过伪装、警告色等方式来生存。 无脊椎动物: 除了珊瑚本身,海葵、海绵、海星、海胆、螃蟹、虾、章鱼、乌贼等无脊椎动物也构成了珊瑚礁不可或缺的一部分。我们将深入了解它们的繁殖方式、防御机制以及它们在维持礁石生态平衡中的作用。例如,海星虽然外表温顺,却是珊瑚礁中重要的捕食者,而海胆则扮演着“海洋园丁”的角色,啃食藻类,防止藻类过度生长。 藻类与海草: 它们是珊瑚礁食物链的基础,为无数生物提供栖息地和食物来源。我们将探讨不同种类的藻类,以及它们如何在阳光的滋养下进行光合作用,并将能量传递给整个生态系统。 我们将通过生动的文字和详尽的插图,让读者仿佛置身于这片充满活力的水下世界,亲眼见证生命的奇迹。 三、 远洋的广阔与深邃:挑战极限的生命 离开珊瑚礁的庇护,我们将进入更为开阔的远洋。这里的生物必须适应广阔的空间、微弱的光线,以及相对稀疏的食物资源。 浮游生物: 它们是海洋食物链的基石,包括微小的藻类(浮游植物)和微小的动物(浮游动物)。我们将揭示这些肉眼难以察觉的生物是如何通过漂浮,将阳光的能量转化为生物质,并被其他海洋生物所捕食。 大型洄游物种: 鲸鱼、海豚、金枪鱼、鲨鱼等大型海洋生物,它们在大洋中长途跋涉,追逐食物,繁衍后代。我们将探讨它们的导航能力、迁徙路线、繁殖策略以及它们如何在大洋中建立起复杂的社会结构。例如,鲸鱼的歌声不仅仅是交流,更是它们探索环境、寻找伴侣的重要方式。 深海的奇幻生物: 当我们深入到几乎没有阳光的深海区域,我们将遇到更加奇特和令人惊叹的生命。这些生物进化出了独特的适应性,例如: 生物发光: 许多深海生物能够自身发光,用于吸引猎物、躲避捕食者、进行交流或求偶。我们将探索生物发光的原理以及它们在黑暗中的意义。 特殊捕食方式: anglerfish(鮟鱇鱼)利用发光诱饵吸引猎物,而viperfish(蝰鱼)则拥有能够吞下比自己还大的猎物的巨大嘴巴和牙齿。 极端环境下的生命: 在海底热泉等极端环境中,我们发现了完全不依赖阳光,而是依靠化学能生存的微生物群落,这些发现了颠覆了我们对生命起源的认知。 四、 海洋生物的生态角色与重要性 本书不仅仅是展示海洋生物的多样性,更重要的是揭示它们在整个地球生态系统中所扮演的关键角色: 氧气生产: 浮游植物通过光合作用,为地球提供一半以上的氧气,是名副其实的“地球之肺”。 气候调节: 海洋吸收大量的二氧化碳,并在调节全球气候方面发挥着至关重要的作用。 食物来源: 海洋为人类提供了丰富的蛋白质来源,全球数亿人口的生计依赖于渔业。 药物研发: 许多海洋生物体内含有独特的化学物质,在医药研究和新药开发方面具有巨大的潜力。 环境指示: 海洋生物的健康状况可以反映海洋环境的质量,它们是监测海洋污染和气候变化的重要指标。 五、 人类与海洋的未来:责任与希望 在对海洋生物及其生态系统进行深入了解之后,本书将触及人类活动对海洋环境的影响。我们将审视过度捕捞、海洋污染、气候变化等问题对海洋生物造成的威胁,并探讨我们应该如何负责任地与海洋互动。 保护策略: 从建立海洋保护区,到发展可持续渔业,再到减少塑料垃圾的产生,我们将介绍各种保护海洋的有效途径。 科学研究的意义: 强调持续的科学研究对于理解海洋、发现新物种、预测环境变化以及制定保护策略的重要性。 公民参与: 鼓励每一位读者成为海洋的守护者,从日常生活中的点滴做起,为保护这片蔚蓝贡献自己的力量。 六、 结语:一首献给海洋的赞歌 《海洋生物的多彩世界:从珊瑚礁到深海的奥秘》是一本集科学性、趣味性和启发性于一体的科普读物。它将带领您领略海洋生物的壮丽与奇妙,深刻理解海洋在地球生命循环中的不可替代的作用,并引发您对人类与海洋关系的深层思考。无论您是海洋爱好者,还是对自然界充满好奇的读者,本书都将为您打开一扇通往蔚蓝星球的精彩之门,让您沉醉在这片无垠而充满生机的蓝色王国之中,感受生命的澎湃与奇迹。

用户评价

评分

当我看到“动物卫生防疫与检验”这个书名时,我以为我终于能找到一本解答我心中诸多疑问的书籍。我渴望了解,究竟是什么样的流程和标准,能够确保我们所食用的动物产品是安全卫生的。我希望书中能解释,在养殖环节,动物是如何被保护免受疾病侵袭的,比如如何进行科学的饲养管理,如何及时发现和处理病态动物,以及在疫情发生时,有哪些快速响应和控制的措施。我也希望书中能够详细介绍,在屠宰和加工过程中,动物产品需要经历哪些严格的检验,比如如何进行胴体检验,如何采样进行实验室检测,以及如何判定产品是否合格。然而,这本书的内容,让我完全摸不着头脑。它并没有提供任何关于动物疾病预防的实用建议,也没有介绍任何关于动物产品检验的具体流程或技术。书中的内容,似乎是在探讨一个我完全不了解的、非常抽象的理论体系,而这个体系与我想要了解的实际操作和专业知识,存在着巨大的鸿沟。我感觉自己像是误入了另一个次元,这本挂着“动物卫生防疫与检验”名号的书,却丝毫没有解答我关于动物健康和食品安全最根本的疑问。

评分

这本书的封面设计简洁明了,书名也直指我一直以来非常关注的领域。我一直对动物疾病的预防和控制,以及食品安全体系中的动物检验环节非常感兴趣。我曾以为,这本书会为我打开一扇窗,让我得以窥见这个领域的全貌。我设想着书中会有关于流行病学原理的介绍,如何追踪和控制动物疫病的传播,以及各种消毒剂的有效性和使用方法。同时,我也期待着能了解动物产品从源头到餐桌的检验流程,比如生鲜肉类、禽蛋等产品的微生物检测、兽药残留检测等关键环节。然而,这本书的内容完全没有满足我的这些期待。我找不到任何关于具体疾病的防治策略,也未能找到任何关于动物检验技术和标准的详尽描述。书中的语言晦涩难懂,概念抽象,让我感觉自己像是置身于一个与动物健康毫无关联的理论迷宫之中。我试图从中找到任何与“卫生”、“防疫”、“检验”这些关键词相关的具体信息,但都徒劳无功。这本书留给我的,只有一片茫然和一种被欺骗的感觉,它未能成为我想要的那本关于动物健康知识的启蒙读物。

评分

一开始,我被这本书的名字吸引了,认为它会是一本非常实用的指南,能够帮助我更好地理解和实践动物的健康管理。我曾设想,里面会详细介绍各种常见家畜家禽可能面临的疾病,比如禽流感的早期症状,猪瘟的传播途径,牛羊的寄生虫病防治等等。同时,我也期待着能看到关于动物检疫的规章制度,比如进出口动物的健康证明流程,或者屠宰前后的检验标准,这些都是保障食品安全至关重要的一环。然而,当我怀着学习的心态翻阅这本书时,却发现它完全没有触及这些我最为关心和期待的内容。我找不到任何关于如何识别动物异常行为的描述,也没有关于如何安全有效地处理病死动物的指导。书中充斥着大量我从未接触过的专业术语,但这些术语似乎都指向了一个我完全不熟悉的学科方向。我甚至没有找到任何关于兽药的使用说明,或者如何监测动物健康状况的实用技巧。这本书给我的感觉,就像是一本被错误摆放在书架上的书,它的名字和我想要的内容完全不匹配,让我感到非常失望和迷茫。

评分

这本书的封面上赫然印着“动物卫生防疫与检验”,我拿到它的时候,心中满是期待,觉得终于能深入了解那些关乎我们餐桌安全和宠物健康的幕后工作了。然而,翻开书页,我却发现它的内容与我预期的几乎是风马牛不相及。书里并没有我想象中关于如何科学地进行动物疾病预防,比如疫苗接种的种类、免疫周期的设定,以及在疫情爆发时采取哪些切实有效的隔离措施和消毒方法。更不用提那些引人入胜的检验案例了,我原以为会看到一些生动的诊断过程,例如如何通过血液、粪便或组织样本来鉴定病原体,以及各种先进的检测技术在实际工作中的应用。可惜,这一切都未曾出现。取而代之的是一些我完全无法理解的理论框架,以及一些抽象的概念,它们似乎指向了一个我完全陌生的领域。我试图从中寻找哪怕一丝与动物健康和疾病相关的线索,但都无疾而终。整本书读下来,我感觉自己仿佛走进了一个与“动物卫生防疫与检验”这个书名毫不相干的奇幻世界,充满了未知和困惑。我真的不确定作者想要通过这本书传达什么,或者说,它到底是对我来说,完全不适合的读物。

评分

我曾满怀期待地拿起这本书,想着能从中学习到如何保护我的宠物免受疾病的侵害,或者了解如何保证我们食用的肉类产品来源的健康与安全。我希望书中能够详细介绍各种预防性措施,比如针对不同年龄段狗狗的疫苗接种计划,猫咪常见的皮肤病和肠道疾病的居家护理方法,甚至是一些基本的宠物急救常识。在检验方面,我设想书中会提及如何在家自行进行一些简单的健康检查,或者在发现宠物有异常时,应该如何配合兽医进行诊断。但是,这本书的内容却让我大失所望。我找不到任何关于宠物常见病预防和治疗的实用建议,也看不到任何关于如何进行动物健康评估的指南。书中涉及的内容,似乎都与动物本身的生理健康和疾病防治没有任何关联。它更像是在探讨一些宏观的、我无法理解的系统性问题,而这些问题与我作为普通读者希望获得的知识,完全背道而驰。我感到一股强烈的错位感,这本以“动物卫生防疫与检验”命名的书,竟然没有包含任何与我期待的动物健康相关的实质性内容,这让我对这本书的定位和价值产生了深深的质疑。

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