0-3岁宝宝同步喂养指导 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李宁 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 母乳喂养
• 辅食添加
• 0-3岁
• 宝宝健康
• 育儿知识
• 亲子关系
• 喂养指导
• 营养食谱
• 早期教育

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512701403

商品编码：29554224792

包装：平装

出版时间：2011-01-01

基本信息

书名：0-3岁宝宝同步喂养指导

定价：29.80元

作者：李宁

出版社：中国妇女出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787512701403

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.400kg

编辑推荐

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本书由具有丰富营养工作经验的协和医院主管营养师李宁主编，按照0～3岁宝宝的发育和成长规律，分阶段详细列出了营养饮食方案，还设置了宝宝的营养需求、重点关注的营养素、每日饮食、常见喂养难题等多个栏目，为妈妈提供了300道营养美味宝宝餐，23种常见婴幼儿疾病食疗法，非常方便妈妈操作。

内容提要

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根据0～3岁宝宝的身体发育特征，以及宝宝消化能力的发展，悉心讲解了宝宝各阶段的饮食特点，并提供了丰富多样的营养配餐计划，让宝宝能吃得更营养、更健康、更聪明。书中还为妈妈提供了哺乳期饮食搭配、营养计划，是养育宝宝的*助手。
对0～3岁宝宝各阶段常遇到的饮食、营养问题，提供了切实可行的解决方案，让妈妈可以轻轻松松地照顾好宝宝的饮食，为宝宝做出营养、可口的食物。300个食谱为妈妈提供了广阔的选择空间，让妈妈再也不必为宝宝吃什／厶而烦恼！
宝宝发育、宝宝营养、宝宝食谱、喂养难题……您可以通过目录快速找到自己感兴趣、急需知道的内容，大大节省您的宝贵时间。书中提供的菜谱简单易做，材料也可以随处可买，即使您不会做饭，一样可以很快上手。

目录

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作者介绍

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李宁 北京协和医院营养科营养师 北大分校食品及营养学学士 协和医科大学硕士 从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询，医学专科生及本科生的营养教学，营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多

文摘

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序言

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《0-3岁宝宝同步喂养指导》：一份科学、细致、充满人文关怀的育儿新视角 《0-3岁宝宝同步喂养指导》并非一本简单的食谱集，也不是一本照搬理论的教科书。它是一份深度扎根于婴幼儿生理发展、心理需求以及家庭实际情况的综合性指导，旨在帮助家长在宝宝成长的关键第一年内，建立起一套科学、顺畅、且充满爱的喂养模式。本书以“同步”为核心理念，强调在每个成长阶段，喂养都应与宝宝的身心发展同步，既要满足其生理上的营养需求，也要呵护其情感上的安全感，更要引导其逐步建立健康的饮食习惯和生活规律。 一、 源于科学，超越传统：精准解读宝宝的喂养信号 本书最大的特色在于其对0-3岁宝宝喂养需求的精准解读。它摒弃了许多过时或模糊的喂养观念，转而拥抱最前沿的科学研究成果。 从“按时按量”到“按需而喂”的理念转变： 许多家长习惯于按照固定的时间表和固定的奶量来喂养宝宝，但本书强调，0-3岁的宝宝，尤其是新生儿，其胃容量小，代谢快，饥饿感和饱腹感信号非常灵敏。过度喂养或喂养不足都会对宝宝的消化系统和生长发育造成不良影响。本书将详细指导家长如何敏锐地识别宝宝的饥饿信号（如吸吮拳头、转头寻找、烦躁哭闹）和饱腹信号（如推开奶瓶、放松身体、停止吞咽）。这不仅是生理上的需求，也是情感上的沟通，让宝宝学会信任自己的身体，建立自主进食的初步意识。 母乳喂养的科学支持与挑战应对： 对于母乳喂养的妈妈，本书提供了详尽的科学指导。从产后初期的催乳、正确的含接姿势，到评估奶量是否充足、处理乳头皲裂等常见问题，书中都有深入浅出的讲解。它会分析母乳成分如何随着宝宝的成长而变化，以及母乳喂养对宝宝免疫力、肠道菌群建立的深远影响。同时，本书也理解现实的复杂性，为需要混合喂养或配方奶喂养的家庭提供最科学、最安全的替代方案，并指导如何选择合适的配方奶，如何冲调，以及如何观察宝宝的适应情况。 辅食添加的“时间表”与“信号灯”： 辅食添加是宝宝成长中的一个重要里程碑。本书并非简单地给出“4-6个月开始添加”这样的死板时间表。它会深入分析宝宝何时才真正准备好接受辅食，包括其抬头能力、吞咽反射的成熟度、对外界食物的兴趣等关键信号。本书将详细指导家长如何循序渐进地引入第一口辅食（如米粉、泥糊状蔬菜水果），如何观察宝宝的过敏反应，以及如何根据宝宝的消化能力和接受程度，逐步增加辅食的种类、质地和份量。它会强调“质”比“量”更重要，鼓励家长为宝宝提供营养丰富、种类多样的天然食材，而非过多的加工食品。 营养均衡的科学配比： 0-3岁是宝宝身体和大脑发育的关键时期，对各种营养素的需求量高且有其特殊性。本书将围绕蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素（如维生素D、维生素A、维生素C、B族维生素）、矿物质（如铁、钙、锌、碘）等关键营养素，详细解析它们在不同月龄宝宝体内的重要作用，以及如何通过母乳、配方奶和辅食科学地获取。它会针对性地提出不同月龄宝宝的营养需求建议，例如，为何铁元素对婴儿尤为重要，如何预防缺铁性贫血；为何需要补充维生素D，以及推荐的剂量；如何确保宝宝摄入足够的优质脂肪，以支持大脑发育。 二、 关怀情感，建立依恋：喂养中的心理“营养” 《0-3岁宝宝同步喂养指导》深刻理解，喂养不仅仅是生理上的“填饱肚子”，更是父母与宝宝之间建立亲密关系、传递爱意的重要途径。 “喂养即是爱”的情感链接： 本书将重点阐述每一次喂养过程都是一个宝贵的亲子互动机会。在喂奶或喂食时，温柔的目光交流、轻柔的抚摸、耐心的安抚、低语的鼓励，都能让宝宝感受到安全、被爱和被重视。这些情感上的“营养”与生理上的营养同等重要，对于宝宝安全依恋的形成、自信心的培养以及情绪的稳定至关重要。 应对喂养过程中的挑战与焦虑： 育儿之路并非一帆风顺，喂养过程中常常会遇到各种挑战，如“胀气”、“吐奶”、“挑食”、“不肯吃”等。本书将以 empathetic 的视角，深入分析这些现象背后的原因，既包括生理因素，也包含心理因素。它将提供一系列实操性强、富有同情心的解决方案，指导家长如何在保持耐心和积极心态的同时，有效地处理这些难题。例如，针对吐奶，会详细介绍拍嗝的方法和时机；针对挑食，会提供如何尝试不同食物、鼓励宝宝自主选择的策略。 培养健康的饮食习惯与生活节奏： 0-3岁是培养良好饮食习惯的关键时期。本书会指导家长如何帮助宝宝建立规律的作息，包括固定的用餐时间、充足的睡眠，这些都有助于宝宝消化系统功能的正常运转，以及情绪的稳定。它会强调“仪式感”，例如，每次用餐前洗手，创造一个平静、愉悦的用餐环境，让宝宝将用餐与美好的体验联系起来。此外，本书也会引导家长如何逐渐引入健康的食物口味，鼓励宝宝尝试不同种类的食物，避免过早接触高糖、高盐的加工食品，为宝宝一生的健康饮食打下基础。 三、 循序渐进，灵活变通：适应每个宝宝的独特节奏 每个宝宝都是独一无二的个体，他们的生长发育速度、气质特点、接受能力都有所不同。《0-3岁宝宝同步喂养指导》的精髓在于其“同步”和“指导”的灵活性。 个体化喂养的理念： 本书反对“一刀切”的喂养模式。它鼓励家长成为“喂养侦探”，通过细致的观察，了解自己宝宝的个体需求和节奏。书中将提供多种喂养策略和建议，并强调家长需要根据宝宝的具体情况进行调整。例如，同样是4个月大的宝宝，有的可能已经准备好接受辅食，有的可能还需要再等待一段时间。 分阶段的详细指南： 为了方便家长理解和操作，本书将0-3岁的喂养过程划分为若干个关键的成长阶段，每个阶段都有详细的喂养指南。 新生儿期（0-1个月）： 侧重于母乳或配方奶的科学喂养，建立初步的饥饱信号识别，关注宝宝的体重增长和排便情况。 婴儿期早期（2-4个月）： 进一步巩固按需喂养，关注宝宝的安抚需求，开始观察其对外界事物的兴趣。 婴儿期中期（5-7个月）： 辅食添加的关键时期，详细指导如何引入第一口辅食，观察过敏反应，探索不同食材的质地和口味。 婴儿期后期（8-12个月）： 辅食种类和质地逐渐丰富，开始尝试手指食物，培养自主进食的兴趣，同时过渡到规律的奶量和辅食量。 幼儿期早期（1-2岁）： 饮食结构向成人化过渡，但仍需注意营养均衡，培养良好的用餐习惯，处理挑食和厌奶期的挑战。 幼儿期后期（2-3岁）： 进一步巩固健康饮食习惯，鼓励多样化饮食，关注宝宝的社交性进食，以及在家庭用餐中的参与。 解决实际问题的实用技巧： 除了科学原理，本书更注重实用性。书中将包含大量的实用技巧和操作示范，例如： 如何制作不同月龄的辅食： 提供简单易学、营养丰富的辅食食谱，以及不同烹饪方式（蒸、煮、炖）的指导。 如何观察和记录宝宝的进食情况： 鼓励家长记录宝宝的体重、身高、辅食摄入量、排便情况等，以便及时发现问题。 如何处理睡眠与喂养的平衡： 很多时候，睡眠问题会影响喂养，本书将提供相关的协调建议。 如何与医生和专家沟通： 指导家长在遇到喂养难题时，如何有效寻求专业帮助。 《0-3岁宝宝同步喂养指导》是一份充满爱、科学、耐心和智慧的育儿伙伴。它不是要教会家长如何“完美”地喂养，而是要 empowering 家长，让他们能够更自信、更从容地应对0-3岁这个充满挑战又无比珍贵的成长阶段，与宝宝一起，开启一段健康、快乐、充满爱的喂养旅程。这本书将是每一位希望为宝宝提供最佳成长开端的父母，不可或缺的案头宝典。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书在整合现代育儿理念方面做得相当出色，它巧妙地将传统的喂养智慧与最新的科学研究成果进行了结合。例如，在谈论“餐桌礼仪的启蒙”时，它没有一味强调坐姿和餐具的使用，而是着重于“共食的社交意义”，引导父母思考如何在喂食过程中建立亲密的互动模式，这显然是融入了近些年发展心理学的最新观点。此外，书中对于“自制辅食”的安全性标准描述得极其科学，它详细区分了不同食材在不同处理方式下（如蒸煮、发酵）的营养保留率和潜在风险，甚至连厨房器具的消毒细节都有提及，这对于注重食品安全的家长来说，是极大的加分项。总的来说，这本书的知识体系非常“立体”，它不仅告诉你“做什么”，更深层次地解释了“为什么这么做”，并提供了可操作的、面向未来的育儿框架。

评分☆☆☆☆☆

这本书在内容深度上的平衡把握得令人赞叹。一方面，它涵盖了从纯母乳/配方喂养到引入固体食物的每一个关键转折点，信息量很足，确保了基础知识的覆盖面。但更难能可贵的是，它在处理“特殊情况”时的细致入微。比如，我关注到关于“辅食过敏的初步应对”那一部分，它没有停留在“去看医生”这种空泛的建议上，而是详细列举了常见的过敏源（如蛋清、牛奶蛋白）在不同形态下（液体、固体、烘焙后）的潜在风险和安全观察期。另一个让我印象深刻的是，书中对“便便观察学”的介绍。作者用清晰的图文对比，将不同颜色、稠度的排泄物与宝宝的消化状态联系起来，甚至连轻微的粘液或泡沫是如何形成的都有涉及。这种对细节的执着，让这本书的参考价值远远超越了普通的入门指南，它更像是一本可以放在厨房随时翻阅的“应急手册”。

评分☆☆☆☆☆

我翻阅了这本书的目录和前几章，发现作者在构建知识体系上，展现了一种非常严谨且循序渐进的逻辑性。它并没有一上来就堆砌复杂的营养学名词，而是非常巧妙地从宝宝的“需求”和“环境”出发来组织内容。比如，在介绍基础奶量管理的时候，它用了大量的篇幅去解析不同月龄宝宝的睡眠周期和清醒时间是如何影响进食欲望的，这比单纯地告诉我要“喂多少毫升”要深刻得多。我尤其欣赏它对“如何解读宝宝的饥饿信号”这一部分的阐述，作者引用了大量的真实情景描述，比如“啄食”和“吸吮性啃咬”的区别，让我这个“初级观察员”有了更细致的参照系。这种深入到行为心理学的分析，让我感觉自己不再是简单地执行喂养任务，而是真正开始理解我宝宝的表达方式了。此外，它对不同地区、不同生活习惯的家庭提供了变通性的建议，这点非常人性化，避免了“一刀切”带来的挫败感。这本书更像是一位经验丰富的朋友在耳边细语，而不是一本冷冰冰的教科书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格充满了积极的鼓励和理解，读起来让人感觉非常放松和有力量。作者似乎完全理解新手父母那种无时无刻不在的焦虑感，并用一种非常成熟且不带批判性的口吻与读者对话。我特别喜欢它经常使用一些“没关系，这很正常”或者“下次可以试试”的措辞。例如，在谈到宝宝拒绝新食物的普遍现象时，它没有渲染“挑食”的严重性，而是提供了一个“七次曝光原则”的心理学支撑，并配上了趣味盎然的“食物游戏”建议，一下子就把我从“他为什么不吃”的自我怀疑中解脱出来。这种由内而外的支持感，对于需要大量心理建设的喂养初期来说，比任何具体的食谱都更有价值。它塑造的不是一个完美母亲的形象，而是一个不断学习、灵活应变的“实践者”形象，这对我来说，是最好的精神慰藉。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直是太贴心了！封面那种柔和的米白色，摸上去感觉很舒服，一点都不像那种硬邦邦的育儿书。我特别喜欢它采用的这种圆角设计，抱着小家伙看书的时候，不用担心锋利的边角会硌到他。内页的纸张质量也相当不错，厚实且不反光，即便是我们家客厅光线不太好的时候阅读，眼睛也不会觉得累。而且，排版真的是下了功夫的，字体大小适中，对比度恰到好处，对于我们这些经常熬夜看书的新手爸妈来说，简直是福音。每章节的标题都用了一种略带俏皮的插画来点缀，让原本可能有些枯燥的喂养知识变得生动起来。我注意到，书里的一些关键数据点，比如添加辅食的克数、频率变化，都用加粗或者不同的颜色块突出显示了，这点设计非常实用，临时需要查找的时候一目了然，省去了翻来覆去对比的麻烦。这本书的整体视觉体验，给我的感觉就是——专业、温暖、而且非常注重读者的使用感受，这点在很多育儿书籍中是很少见的，很多书光是看着就觉得压力山大，但它却让人愿意亲近。