董璿推薦 媽媽這樣做，寶寶愛吃 薄灰 9787553720548 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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薄灰 著

圖書標籤:

• 育兒
• 母嬰
• 寶寶輔食
• 食譜
• 0-3歲
• 董璿
• 健康飲食
• 營養
• 傢庭烹飪
• 親子

店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553720548

商品編碼：29513343209

包裝：平裝

齣版時間：2014-01-01

基本信息

書名：董璿推薦 媽媽這樣做，寶寶愛吃

定價：39.80元

作者：薄灰

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2014-01-01

ISBN：9787553720548

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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9,000,000人次點擊拜訪的超級美食博主、美食類暢銷書作傢薄灰老師力作！ 隆重推薦《Hello!麵包機（全國）》、《粥養全傢》、《媽媽這樣做，寶寶*愛吃》、《好胃口寶寶這樣養》 漢竹圖書，健康的閱讀 和我一樣不會做飯，但是有想給孩子做點啥的媽有福瞭。試瞭其中幾個喜歡的菜，是真菜譜，照著做就能齣彩。滿足孩子沒問題。 酸甜的東西真的是孩紙們特彆喜歡的。我兒子看一場海豚錶演能吃掉小半袋番茄醬，空口，啥蘸的也沒有。茄汁，糖醋，咕……這本書**章就抓住瞭我的心。 基本上給孩子們做飯的全部需求都滿足瞭，從口味入手，從食材入手……孩子喜歡的都有；爸媽們想給孩子們的也不缺：如何多吃菜，如何補這補那，如何吃得全麵營養，如何吃得歡喜……齊活瞭，照著做去吧。好用的工具書

內容提要

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我不擅做飯，更不知道該給孩子做點什麼飯……
孩子不愛吃我做的飯，隔壁小明媽媽做的倒是吃得好香。我有點失落。
孩子不愛吃蔬菜，無論如何也勸不進去？
我就不愛做飯，所以就想學幾個拿手菜，搞定孩子的胃口就好。
太愛吃肉，我該擔心吧。
孩子有點小感冒，但又不需要去醫院，我該給他做點啥調養？
補鐵，補鈣，補鋅，排鉛……網絡信息海量，誰能給我個靠譜兒的食補方子？
上班太忙，能不能給我一些真的可以直接照做，孩子愛吃又不麻煩的菜譜？
打開這本書，親子美食傢薄灰和您一起下廚房，三五招下來，給孩子端齣一餐光盤吮指營養全麵的傢常美味真心好簡單。
書裏邊，薄灰和她的小女兒，以及女兒的那一大幫小夥伴們反復試做試吃；真正從孩子的胃口和需求齣發，在上韆道菜品中精選齣小孩兒們*的口味。
從孩子們都熱愛的酸甜口味，韆變萬化的麵條到各種肉肉，各種菜菜，各種豆豆，各種甜頭兒……每道菜都極度容易上手；食材易得，步驟少叮囑多。
還有營養小貼士告訴你每道菜的營養價值。瞬間，您就變身孩子眼中的神奇大廚媽媽。
再說瞭，您這一刻手裏每一份飯菜的味道，都將會是您的孩子未來記憶中*甘甜的童年味道……
您不想來得再美味些嗎？

目錄

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作者介紹

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江南女子，80後媽媽；有女一枚，愛寵無邊。
新浪美食博主，新浪微訪談嘉賓。搖籃網親子美食訪談嘉賓。
美食天下網站專屬專欄美食作傢。
《聰明寶寶》《媽媽幫》……主流育兒雜誌特約美食作傢，親子美食暢銷書作傢。
愛孩子，愛老公，愛傢，愛做飯，愛攝影，愛曬；也就是傳說中的六熱愛媽媽。
相信付齣愛是讓自己幸福的好方式，喜歡用新手做的食物錶達愛。認真地寫這本書分享心水菜譜，是希望天下每一個女人（媽媽）都可以找到自己愛愛的人和舒服的愛的付齣方式。
從此愛和被愛著，一直。

文摘

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序言

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《舌尖上的成長：媽媽的美味魔法，讓孩子愛上吃飯》 告彆“吃飯難”，解鎖寶寶的味蕾密碼 在每個傢庭中，孩子的吃飯問題，常常是讓父母頭疼不已的“世紀難題”。看著孩子挑食、厭食，甚至為瞭吃飯而上演“拉鋸戰”，寶爸寶媽們的心裏彆提多著急。想給孩子吃得健康、吃得營養，卻又不知從何下手；想讓孩子愛上吃飯，體會食物的樂趣，卻總是屢屢碰壁。這份焦慮，我們感同身受。 《舌尖上的成長：媽媽的美味魔法，讓孩子愛上吃飯》正是基於這份理解，為無數傢庭量身打造的育兒餐桌指南。我們深知，孩子的成長，不僅需要智慧的啓迪，更需要營養的滋養。而“吃”，正是這一切的基石。當孩子能夠自主、愉快地享受每一餐，他們的身體纔能茁壯成長，他們的心情纔能明朗開闊，他們的探索世界的腳步纔能更加堅定有力。 這本書，並非隻是簡單地羅列菜譜，它更是一次關於“愛”的烹飪之旅。我們相信，每一個孩子都是獨一無二的，他們的口味、喜好、成長階段都各有不同。因此，我們緻力於提供一套靈活、實用且充滿智慧的育兒餐桌解決方案，幫助您成為孩子心中的“最棒廚師”，引領他們走進一個充滿美味與驚喜的食物世界。 洞察孩子成長“食”機，科學喂養不止於營養 孩子的味蕾發育是一個動態的過程，從最初的母乳或配方奶，到輔食的添加，再到傢庭餐桌的融入，每一步都需要精心的引導。本書將帶領您深入瞭解孩子在不同成長階段的生理特點和營養需求，並在此基礎上，提供科學的喂養策略。 從零歲到一歲，探索味蕾的初體驗： 當寶寶第一次接觸輔食，仿佛打開瞭一個新世界的大門。本書將詳細指導您如何安全、有效地為寶寶添加第一口輔食，如何觀察寶寶的過敏反應，如何循序漸進地引入不同質地和口味的食物。從單一食材泥到混閤食材糊，從蔬菜水果到肉禽魚蛋，我們將提供詳盡的步驟和建議，幫助您建立寶寶健康的飲食習慣。 一歲到三歲，口味的塑造期： 這個階段的孩子，對食物的接受度大大提高，但也更容易齣現挑食、偏食的問題。本書將為您剖析孩子挑食背後的原因，並提供一係列巧妙的方法來“麯綫救國”。我們會引導您如何通過食物的造型、色彩搭配來吸引孩子的注意力，如何巧妙地將不愛吃的食材融入到他們喜愛的菜肴中，如何通過遊戲化的方式讓吃飯變得有趣。同時，我們也強調培養孩子對健康食物的認知，讓他們明白什麼纔是真正有益於身體成長的食物。 三歲以上，餐桌上的傢庭成員： 隨著孩子年齡的增長，他們逐漸成為傢庭餐桌上的一份子。本書將為您提供更多傢庭式菜肴的烹飪靈感，讓孩子在享受傢庭溫馨的同時，也能接觸到更多樣化的食材和烹飪方式。我們還會探討如何引導孩子參與到食物的準備過程中，例如讓他們幫忙洗菜、擇菜，培養他們對食物的尊重和興趣。 媽媽的“魔法”廚房，簡單易學，美味升級 我們深知，很多寶媽寶爸們平時工作繁忙，沒有太多時間花在復雜的烹飪上。因此，本書的核心理念之一就是“簡單易學”。我們精選瞭大量適閤傢庭製作、步驟清晰、食材常見的食譜，即使是烹飪新手，也能輕鬆上手。 食材的巧搭配，營養翻倍： 如何讓孩子一次攝入更多種類的營養？本書將為您揭示食材搭配的奧秘。例如，如何將富含鐵的紅肉與富含維生素C的蔬菜搭配，以提高鐵的吸收效率；如何將蛋白質和碳濾水化物進行閤理的組閤，為孩子提供持久的能量。我們會提供大量“黃金搭配”的範例，讓您的每一餐都營養均衡，事半功倍。 烹飪的“小心機”，口感與美味並存： 同樣的食材，不同的烹飪方式，會帶來截然不同的風味。本書將介紹多種適閤兒童的烹飪技巧，例如蒸、煮、燉、烤等，並提供一些“小心機”，讓食物的口感更佳，味道更誘人。我們會教您如何利用天然食材的鮮味來調味，減少對鹽、糖等調味料的依賴，讓孩子的味蕾迴歸最純粹的美味。 創意無限的造型，讓食物“活”起來： 孩子是天生的藝術傢，他們對色彩和形狀有著天然的敏感。本書將提供大量充滿童趣的食物造型靈感，將普通的食物變成孩子們喜歡的卡通人物、可愛動物，或是充滿想象力的圖案。這些“萌萌噠”的食物，不僅能瞬間抓住孩子的眼球，更能激起他們品嘗的欲望。想象一下，孩子開心地拿起一個“小兔子”造型的蔬菜餅，這比任何說教都更能激發他們的食欲。 不止於吃，更在於“愛”的傳遞 我們堅信，餐桌是傢庭情感交流的重要場所。孩子愛上吃飯，不僅僅是身體的成長，更是心靈的滿足。本書將滲透著“愛”的育兒理念，幫助您通過餐桌，建立更親密的親子關係。 營造輕鬆愉快的用餐氛圍： 吃飯不應該是“戰場”，而應該是溫馨的傢庭時光。本書將提供如何營造輕鬆愉快用餐氛圍的建議，例如，一傢人圍坐在一起，分享一天的趣事，讓吃飯成為一種享受，而不是一種負擔。 理解與耐心，打破“吃飯僵局”： 當孩子齣現挑食或厭食的情況時，過度的責備和強迫往往適得其反。本書將引導您以更理解和耐心的態度來麵對孩子的“吃飯挑戰”，幫助您找到問題的根源，並用積極的方式來解決。 培養孩子的自主進食能力： 鼓勵孩子自己動手吃飯，不僅能鍛煉他們的精細動作，更能增強他們的獨立性和自信心。本書將提供不同年齡段孩子自主進食的指導，幫助您安全有效地引導孩子掌握這項重要的生活技能。 給孩子一份健康的未來，從一餐一飯開始 《舌尖上的成長：媽媽的美味魔法，讓孩子愛上吃飯》不僅僅是一本食譜，它更是您在育兒路上的一位得力助手，一位貼心朋友。我們希望通過這本書，幫助您告彆育兒餐桌上的焦慮，開啓一段充滿愛與美味的親子時光。 當您的孩子，能夠興高采烈地迎接每一餐，能夠津津有味地品嘗每一道食物，能夠從中汲取成長的力量，您將收獲的，將不僅僅是“不挑食”的成就感，更是一份見證孩子健康成長的喜悅與驕傲。 這份喜悅，這份驕傲，源自您為孩子付齣的點點滴滴。讓我們一起，用愛烹飪，用智慧引導，為孩子打造一個屬於他們的“舌尖上的童年”，讓他們在品嘗美味的同時，也收獲健康、快樂與自信，為未來的精彩人生打下堅實的基礎。 翻開這本書，您將獲得： 權威的喂養理念： 結閤兒童生長發育規律，提供科學、係統的喂養指導。 豐富的食譜選擇： 涵蓋不同年齡段、不同營養需求的精選食譜，簡單易學，美味可口。 實用的育兒技巧： 針對挑食、厭食等常見問題，提供行之有效的解決方案。 溫馨的親子互動建議： 將餐桌變成增進親子關係的美好平颱。 專業的營養解析： 幫助您瞭解食材的營養價值，做齣更明智的選擇。 讓您的廚房，成為孩子最愛的遊樂場；讓您的烹飪，成為孩子最溫暖的記憶。 從今天起，和孩子一起，享受這份“舌尖上的成長”吧！

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計著實抓人眼球，那種柔和的色調配上精緻的插圖，讓人一看就覺得很溫馨，充滿瞭傢庭的氣息。我本來對育兒類的書籍持保留態度，總覺得網上信息太多，買書有點浪費，但這本書的排版和內容的組織方式完全顛覆瞭我的印象。它沒有那種高高在上的說教感，更像是鄰傢一位經驗豐富、溫柔和藹的媽媽在跟你分享她的“獨傢秘籍”。尤其讓我感到驚喜的是，它非常注重食材的天然和簡單處理，這對於我這種追求“少添加、原汁原味”的傢長來說，簡直是福音。書中介紹的很多食譜，我本來以為寶寶會不感興趣，但實際操作下來，那些小傢夥們居然吃得津津有味，連平時挑食的毛病都好瞭不少。最關鍵的是，它不僅僅告訴你“怎麼做”，更解釋瞭“為什麼這麼做”——比如為什麼選擇這個時間點添加某種輔食，背後的營養學原理是什麼，這一點非常專業，讓我吃起來心裏更有底氣。它提供的不僅僅是食譜，更是一套科學的喂養理念的導入過程，讓人覺得這投資太值瞭。我尤其欣賞它對不同月齡寶寶的過渡階段描述得極其細緻，幾乎涵蓋瞭從六個月到兩歲的每一個關鍵節點，讓新手爸媽能有章可循，不至於手忙腳亂。

評分☆☆☆☆☆

與其他強調“快速見效”和“網紅爆款”的育兒書不同，這本書展現瞭一種長遠的、可持續的喂養哲學。它花費瞭大量的篇幅來討論“如何培養寶寶的自主進食能力”，而不是僅僅關注“如何把食物塞進寶寶嘴裏”。書中介紹的“手指食物”的製作和安全注意事項，詳盡到令人驚嘆，從食物的軟硬度測試到切塊的大小標準，都有明確的圖文說明。這讓我敢於放手，讓我的孩子嘗試自己抓握食物，這不僅鍛煉瞭他們的手眼協調能力，也讓他們在進食過程中獲得瞭更多的掌控感和自信心。更重要的是，這本書的售後服務（或者說，它所建立的社群氛圍）讓人感到安心。它強調的不是某一個食譜的成功，而是一個健康飲食習慣的建立過程，這個過程是漫長且充滿變數的，而這本書提供的理論框架和實操工具，能夠陪伴孩子度過好幾個關鍵的成長階段。它真正做到瞭“授人以漁”，讓我掌握瞭應對未來各種飲食挑戰的能力，而不是僅僅依賴於某幾頁紙上的配方。

評分☆☆☆☆☆

自從有瞭這個寶寶，我的廚房簡直成瞭重災區，各種輔食機、料理棒堆積如山，但真正能拿得齣手、寶寶又愛吃的菜品屈指可數。我之前買過好幾本號稱“零失敗”的輔食書，結果要麼是步驟過於復雜，需要提前準備一堆我根本搞不懂的“高階”原料，要麼就是成品口感粗糙，寶寶根本不給麵子。這本書的齣現，簡直是為我這樣的“廚房小白”量身定做的救星。它的語言風格非常接地氣，沒有那些拗口的專業術語，讀起來就像在聽一位好朋友聊天一樣輕鬆愉快。我最喜歡的是它裏麵關於“僞裝”食物的小技巧，比如如何把綠葉蔬菜偷偷混進寶寶喜歡的肉泥裏而不被察覺，這些小竅門簡直是太實用瞭，極大地緩解瞭我在處理“綠色恐懼癥”寶寶時的焦慮。而且，書裏很多食譜的準備時間都控製得非常短，這對於忙碌的職場父母來說簡直是救命稻草。我試做瞭好幾個“十分鍾快手餐”，效果齣奇地好，不僅保證瞭營養，還成功地為我贏得瞭寶貴的休息時間。這種注重效率與效果並重的理念，真的非常贊賞。

評分☆☆☆☆☆

這本書的魅力在於它的“人情味”和對孩子心理的深刻洞察。它不僅僅停留在食物的物理層麵，更深入探討瞭“愛”是如何通過食物傳遞的。書中提到，吃飯不隻是為瞭填飽肚子，更是一種親子互動的儀式，這一點深得我心。我以前總覺得，隻要把輔食做好瞭，任務就完成瞭，但這本書啓發我，應該花更多心思在“喂養的氛圍”上。比如，它建議在喂食時關掉電視、放下手機，專注地看著寶寶的反應，這讓我開始重新審視自己過去喂食時的“敷衍”狀態。當我真正開始用心去觀察寶寶吃下第一口泥狀食物時的滿足錶情時，我發現自己也被這種簡單的幸福感所感染瞭。書中還穿插瞭一些“媽媽心聲”的小片段，描述瞭作者在麵對寶寶拒絕進食時的掙紮與自我鼓勵，這種共情讓我感到自己並不孤單，極大地減輕瞭我因育兒壓力帶來的挫敗感。讀這本書，就像有瞭一位隨時在綫、理解你的育兒導師在身邊指導，讓人感到無比踏實和溫暖。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對食物的視覺效果有較高要求的傢長，所以很多粗糙的輔食我實在下不去手。我一直在尋找那種既營養美味，外觀又能讓人眼前一亮的輔食書。這本書的圖片質量簡直可以媲美美食雜誌的封麵，每一個成品都色彩搭配和諧，造型可愛，讓人忍不住想立刻動手去做。它非常擅長利用天然的食材色彩來豐富視覺感受，比如用鬍蘿蔔做齣漂亮的橙色，用菠菜做齣鮮亮的綠色，完全不需要任何人工色素。這種對美學的堅持，不僅讓我的寶寶對食物産生瞭濃厚的興趣，也讓我自己在製作過程中享受到瞭極大的創造樂趣。我甚至開始研究如何利用小小的模具，把蒸蛋做成可愛的動物形狀，這已經超越瞭單純的喂養範疇，變成瞭一種親子手工活動。而且，書中的食材搭配也很有新意，不像市麵上常見的那些“紅薯+土豆”的組閤，它會引入一些地域性的小眾食材，在保證安全的前提下，拓寬瞭寶寶的味覺邊界，這對於培養一個“不挑食的美食傢寶寶”來說，無疑是打下瞭堅實的基礎。