董璇推荐 妈妈这样做，宝宝爱吃 薄灰 9787553720548 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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薄灰 著

图书标签:

• 育儿
• 母婴
• 宝宝辅食
• 食谱
• 0-3岁
• 董璇
• 健康饮食
• 营养
• 家庭烹饪
• 亲子

店铺： 天乐图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553720548

商品编码：29513343209

包装：平装

出版时间：2014-01-01

基本信息

书名：董璇推荐 妈妈这样做，宝宝爱吃

定价：39.80元

作者：薄灰

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787553720548

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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9,000,000人次点击拜访的超级美食博主、美食类畅销书作家薄灰老师力作！ 隆重推荐《Hello!面包机（全国）》、《粥养全家》、《妈妈这样做，宝宝*爱吃》、《好胃口宝宝这样养》 汉竹图书，健康的阅读 和我一样不会做饭，但是有想给孩子做点啥的妈有福了。试了其中几个喜欢的菜，是真菜谱，照着做就能出彩。满足孩子没问题。 酸甜的东西真的是孩纸们特别喜欢的。我儿子看一场海豚表演能吃掉小半袋番茄酱，空口，啥蘸的也没有。茄汁，糖醋，咕……这本书**章就抓住了我的心。 基本上给孩子们做饭的全部需求都满足了，从口味入手，从食材入手……孩子喜欢的都有；爸妈们想给孩子们的也不缺：如何多吃菜，如何补这补那，如何吃得全面营养，如何吃得欢喜……齐活了，照着做去吧。好用的工具书

内容提要

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我不擅做饭，更不知道该给孩子做点什么饭……
孩子不爱吃我做的饭，隔壁小明妈妈做的倒是吃得好香。我有点失落。
孩子不爱吃蔬菜，无论如何也劝不进去？
我就不爱做饭，所以就想学几个拿手菜，搞定孩子的胃口就好。
太爱吃肉，我该担心吧。
孩子有点小感冒，但又不需要去医院，我该给他做点啥调养？
补铁，补钙，补锌，排铅……网络信息海量，谁能给我个靠谱儿的食补方子？
上班太忙，能不能给我一些真的可以直接照做，孩子爱吃又不麻烦的菜谱？
打开这本书，亲子美食家薄灰和您一起下厨房，三五招下来，给孩子端出一餐光盘吮指营养全面的家常美味真心好简单。
书里边，薄灰和她的小女儿，以及女儿的那一大帮小伙伴们反复试做试吃；真正从孩子的胃口和需求出发，在上千道菜品中精选出小孩儿们*的口味。
从孩子们都热爱的酸甜口味，千变万化的面条到各种肉肉，各种菜菜，各种豆豆，各种甜头儿……每道菜都极度容易上手；食材易得，步骤少叮嘱多。
还有营养小贴士告诉你每道菜的营养价值。瞬间，您就变身孩子眼中的神奇大厨妈妈。
再说了，您这一刻手里每一份饭菜的味道，都将会是您的孩子未来记忆中*甘甜的童年味道……
您不想来得再美味些吗？

目录

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作者介绍

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江南女子，80后妈妈；有女一枚，爱宠无边。
新浪美食博主，新浪微访谈嘉宾。摇篮网亲子美食访谈嘉宾。
美食天下网站专属专栏美食作家。
《聪明宝宝》《妈妈帮》……主流育儿杂志特约美食作家，亲子美食畅销书作家。
爱孩子，爱老公，爱家，爱做饭，爱摄影，爱晒；也就是传说中的六热爱妈妈。
相信付出爱是让自己幸福的好方式，喜欢用新手做的食物表达爱。认真地写这本书分享心水菜谱，是希望天下每一个女人（妈妈）都可以找到自己爱爱的人和舒服的爱的付出方式。
从此爱和被爱着，一直。

文摘

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序言

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《舌尖上的成长：妈妈的美味魔法，让孩子爱上吃饭》 告别“吃饭难”，解锁宝宝的味蕾密码 在每个家庭中，孩子的吃饭问题，常常是让父母头疼不已的“世纪难题”。看着孩子挑食、厌食，甚至为了吃饭而上演“拉锯战”，宝爸宝妈们的心里别提多着急。想给孩子吃得健康、吃得营养，却又不知从何下手；想让孩子爱上吃饭，体会食物的乐趣，却总是屡屡碰壁。这份焦虑，我们感同身受。 《舌尖上的成长：妈妈的美味魔法，让孩子爱上吃饭》正是基于这份理解，为无数家庭量身打造的育儿餐桌指南。我们深知，孩子的成长，不仅需要智慧的启迪，更需要营养的滋养。而“吃”，正是这一切的基石。当孩子能够自主、愉快地享受每一餐，他们的身体才能茁壮成长，他们的心情才能明朗开阔，他们的探索世界的脚步才能更加坚定有力。 这本书，并非只是简单地罗列菜谱，它更是一次关于“爱”的烹饪之旅。我们相信，每一个孩子都是独一无二的，他们的口味、喜好、成长阶段都各有不同。因此，我们致力于提供一套灵活、实用且充满智慧的育儿餐桌解决方案，帮助您成为孩子心中的“最棒厨师”，引领他们走进一个充满美味与惊喜的食物世界。 洞察孩子成长“食”机，科学喂养不止于营养 孩子的味蕾发育是一个动态的过程，从最初的母乳或配方奶，到辅食的添加，再到家庭餐桌的融入，每一步都需要精心的引导。本书将带领您深入了解孩子在不同成长阶段的生理特点和营养需求，并在此基础上，提供科学的喂养策略。 从零岁到一岁，探索味蕾的初体验： 当宝宝第一次接触辅食，仿佛打开了一个新世界的大门。本书将详细指导您如何安全、有效地为宝宝添加第一口辅食，如何观察宝宝的过敏反应，如何循序渐进地引入不同质地和口味的食物。从单一食材泥到混合食材糊，从蔬菜水果到肉禽鱼蛋，我们将提供详尽的步骤和建议，帮助您建立宝宝健康的饮食习惯。 一岁到三岁，口味的塑造期： 这个阶段的孩子，对食物的接受度大大提高，但也更容易出现挑食、偏食的问题。本书将为您剖析孩子挑食背后的原因，并提供一系列巧妙的方法来“曲线救国”。我们会引导您如何通过食物的造型、色彩搭配来吸引孩子的注意力，如何巧妙地将不爱吃的食材融入到他们喜爱的菜肴中，如何通过游戏化的方式让吃饭变得有趣。同时，我们也强调培养孩子对健康食物的认知，让他们明白什么才是真正有益于身体成长的食物。 三岁以上，餐桌上的家庭成员： 随着孩子年龄的增长，他们逐渐成为家庭餐桌上的一份子。本书将为您提供更多家庭式菜肴的烹饪灵感，让孩子在享受家庭温馨的同时，也能接触到更多样化的食材和烹饪方式。我们还会探讨如何引导孩子参与到食物的准备过程中，例如让他们帮忙洗菜、择菜，培养他们对食物的尊重和兴趣。 妈妈的“魔法”厨房，简单易学，美味升级 我们深知，很多宝妈宝爸们平时工作繁忙，没有太多时间花在复杂的烹饪上。因此，本书的核心理念之一就是“简单易学”。我们精选了大量适合家庭制作、步骤清晰、食材常见的食谱，即使是烹饪新手，也能轻松上手。 食材的巧搭配，营养翻倍： 如何让孩子一次摄入更多种类的营养？本书将为您揭示食材搭配的奥秘。例如，如何将富含铁的红肉与富含维生素C的蔬菜搭配，以提高铁的吸收效率；如何将蛋白质和碳滤水化物进行合理的组合，为孩子提供持久的能量。我们会提供大量“黄金搭配”的范例，让您的每一餐都营养均衡，事半功倍。 烹饪的“小心机”，口感与美味并存： 同样的食材，不同的烹饪方式，会带来截然不同的风味。本书将介绍多种适合儿童的烹饪技巧，例如蒸、煮、炖、烤等，并提供一些“小心机”，让食物的口感更佳，味道更诱人。我们会教您如何利用天然食材的鲜味来调味，减少对盐、糖等调味料的依赖，让孩子的味蕾回归最纯粹的美味。 创意无限的造型，让食物“活”起来： 孩子是天生的艺术家，他们对色彩和形状有着天然的敏感。本书将提供大量充满童趣的食物造型灵感，将普通的食物变成孩子们喜欢的卡通人物、可爱动物，或是充满想象力的图案。这些“萌萌哒”的食物，不仅能瞬间抓住孩子的眼球，更能激起他们品尝的欲望。想象一下，孩子开心地拿起一个“小兔子”造型的蔬菜饼，这比任何说教都更能激发他们的食欲。 不止于吃，更在于“爱”的传递 我们坚信，餐桌是家庭情感交流的重要场所。孩子爱上吃饭，不仅仅是身体的成长，更是心灵的满足。本书将渗透着“爱”的育儿理念，帮助您通过餐桌，建立更亲密的亲子关系。 营造轻松愉快的用餐氛围： 吃饭不应该是“战场”，而应该是温馨的家庭时光。本书将提供如何营造轻松愉快用餐氛围的建议，例如，一家人围坐在一起，分享一天的趣事，让吃饭成为一种享受，而不是一种负担。 理解与耐心，打破“吃饭僵局”： 当孩子出现挑食或厌食的情况时，过度的责备和强迫往往适得其反。本书将引导您以更理解和耐心的态度来面对孩子的“吃饭挑战”，帮助您找到问题的根源，并用积极的方式来解决。 培养孩子的自主进食能力： 鼓励孩子自己动手吃饭，不仅能锻炼他们的精细动作，更能增强他们的独立性和自信心。本书将提供不同年龄段孩子自主进食的指导，帮助您安全有效地引导孩子掌握这项重要的生活技能。 给孩子一份健康的未来，从一餐一饭开始 《舌尖上的成长：妈妈的美味魔法，让孩子爱上吃饭》不仅仅是一本食谱，它更是您在育儿路上的一位得力助手，一位贴心朋友。我们希望通过这本书，帮助您告别育儿餐桌上的焦虑，开启一段充满爱与美味的亲子时光。 当您的孩子，能够兴高采烈地迎接每一餐，能够津津有味地品尝每一道食物，能够从中汲取成长的力量，您将收获的，将不仅仅是“不挑食”的成就感，更是一份见证孩子健康成长的喜悦与骄傲。 这份喜悦，这份骄傲，源自您为孩子付出的点点滴滴。让我们一起，用爱烹饪，用智慧引导，为孩子打造一个属于他们的“舌尖上的童年”，让他们在品尝美味的同时，也收获健康、快乐与自信，为未来的精彩人生打下坚实的基础。 翻开这本书，您将获得： 权威的喂养理念： 结合儿童生长发育规律，提供科学、系统的喂养指导。 丰富的食谱选择： 涵盖不同年龄段、不同营养需求的精选食谱，简单易学，美味可口。 实用的育儿技巧： 针对挑食、厌食等常见问题，提供行之有效的解决方案。 温馨的亲子互动建议： 将餐桌变成增进亲子关系的美好平台。 专业的营养解析： 帮助您了解食材的营养价值，做出更明智的选择。 让您的厨房，成为孩子最爱的游乐场；让您的烹饪，成为孩子最温暖的记忆。 从今天起，和孩子一起，享受这份“舌尖上的成长”吧！

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计着实抓人眼球，那种柔和的色调配上精致的插图，让人一看就觉得很温馨，充满了家庭的气息。我本来对育儿类的书籍持保留态度，总觉得网上信息太多，买书有点浪费，但这本书的排版和内容的组织方式完全颠覆了我的印象。它没有那种高高在上的说教感，更像是邻家一位经验丰富、温柔和蔼的妈妈在跟你分享她的“独家秘籍”。尤其让我感到惊喜的是，它非常注重食材的天然和简单处理，这对于我这种追求“少添加、原汁原味”的家长来说，简直是福音。书中介绍的很多食谱，我本来以为宝宝会不感兴趣，但实际操作下来，那些小家伙们居然吃得津津有味，连平时挑食的毛病都好了不少。最关键的是，它不仅仅告诉你“怎么做”，更解释了“为什么这么做”——比如为什么选择这个时间点添加某种辅食，背后的营养学原理是什么，这一点非常专业，让我吃起来心里更有底气。它提供的不仅仅是食谱，更是一套科学的喂养理念的导入过程，让人觉得这投资太值了。我尤其欣赏它对不同月龄宝宝的过渡阶段描述得极其细致，几乎涵盖了从六个月到两岁的每一个关键节点，让新手爸妈能有章可循，不至于手忙脚乱。

评分☆☆☆☆☆

与其他强调“快速见效”和“网红爆款”的育儿书不同，这本书展现了一种长远的、可持续的喂养哲学。它花费了大量的篇幅来讨论“如何培养宝宝的自主进食能力”，而不是仅仅关注“如何把食物塞进宝宝嘴里”。书中介绍的“手指食物”的制作和安全注意事项，详尽到令人惊叹，从食物的软硬度测试到切块的大小标准，都有明确的图文说明。这让我敢于放手，让我的孩子尝试自己抓握食物，这不仅锻炼了他们的手眼协调能力，也让他们在进食过程中获得了更多的掌控感和自信心。更重要的是，这本书的售后服务（或者说，它所建立的社群氛围）让人感到安心。它强调的不是某一个食谱的成功，而是一个健康饮食习惯的建立过程，这个过程是漫长且充满变数的，而这本书提供的理论框架和实操工具，能够陪伴孩子度过好几个关键的成长阶段。它真正做到了“授人以渔”，让我掌握了应对未来各种饮食挑战的能力，而不是仅仅依赖于某几页纸上的配方。

评分☆☆☆☆☆

这本书的魅力在于它的“人情味”和对孩子心理的深刻洞察。它不仅仅停留在食物的物理层面，更深入探讨了“爱”是如何通过食物传递的。书中提到，吃饭不只是为了填饱肚子，更是一种亲子互动的仪式，这一点深得我心。我以前总觉得，只要把辅食做好了，任务就完成了，但这本书启发我，应该花更多心思在“喂养的氛围”上。比如，它建议在喂食时关掉电视、放下手机，专注地看着宝宝的反应，这让我开始重新审视自己过去喂食时的“敷衍”状态。当我真正开始用心去观察宝宝吃下第一口泥状食物时的满足表情时，我发现自己也被这种简单的幸福感所感染了。书中还穿插了一些“妈妈心声”的小片段，描述了作者在面对宝宝拒绝进食时的挣扎与自我鼓励，这种共情让我感到自己并不孤单，极大地减轻了我因育儿压力带来的挫败感。读这本书，就像有了一位随时在线、理解你的育儿导师在身边指导，让人感到无比踏实和温暖。

评分☆☆☆☆☆

自从有了这个宝宝，我的厨房简直成了重灾区，各种辅食机、料理棒堆积如山，但真正能拿得出手、宝宝又爱吃的菜品屈指可数。我之前买过好几本号称“零失败”的辅食书，结果要么是步骤过于复杂，需要提前准备一堆我根本搞不懂的“高阶”原料，要么就是成品口感粗糙，宝宝根本不给面子。这本书的出现，简直是为我这样的“厨房小白”量身定做的救星。它的语言风格非常接地气，没有那些拗口的专业术语，读起来就像在听一位好朋友聊天一样轻松愉快。我最喜欢的是它里面关于“伪装”食物的小技巧，比如如何把绿叶蔬菜偷偷混进宝宝喜欢的肉泥里而不被察觉，这些小窍门简直是太实用了，极大地缓解了我在处理“绿色恐惧症”宝宝时的焦虑。而且，书里很多食谱的准备时间都控制得非常短，这对于忙碌的职场父母来说简直是救命稻草。我试做了好几个“十分钟快手餐”，效果出奇地好，不仅保证了营养，还成功地为我赢得了宝贵的休息时间。这种注重效率与效果并重的理念，真的非常赞赏。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对食物的视觉效果有较高要求的家长，所以很多粗糙的辅食我实在下不去手。我一直在寻找那种既营养美味，外观又能让人眼前一亮的辅食书。这本书的图片质量简直可以媲美美食杂志的封面，每一个成品都色彩搭配和谐，造型可爱，让人忍不住想立刻动手去做。它非常擅长利用天然的食材色彩来丰富视觉感受，比如用胡萝卜做出漂亮的橙色，用菠菜做出鲜亮的绿色，完全不需要任何人工色素。这种对美学的坚持，不仅让我的宝宝对食物产生了浓厚的兴趣，也让我自己在制作过程中享受到了极大的创造乐趣。我甚至开始研究如何利用小小的模具，把蒸蛋做成可爱的动物形状，这已经超越了单纯的喂养范畴，变成了一种亲子手工活动。而且，书中的食材搭配也很有新意，不像市面上常见的那些“红薯+土豆”的组合，它会引入一些地域性的小众食材，在保证安全的前提下，拓宽了宝宝的味觉边界，这对于培养一个“不挑食的美食家宝宝”来说，无疑是打下了坚实的基础。