基本信息

書名:馬鈴薯主糧化産業開發技術

定價：22.00元

售價：14.3元,便宜7.7元,摺扣65

作者:高廣金,李求文

齣版社：湖北科學技術齣版社

齣版日期：2016-01-01

ISBN：9787535283788

字數：

頁碼：250

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

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內容提要

《馬鈴薯主糧化産業開發技術》圍繞穩糧增收、提質增效、創新驅動，針對國傢提齣的馬鈴薯作為第四大主糧，確保國傢糧食安全，開闢主糧新途徑，改善人們生活食物結構，分析瞭國際馬鈴薯産業發展現狀，發展馬鈴薯生産的重要意義，馬鈴薯産業開發的優勢與潛力，馬鈴薯高産高效種植技術，加工轉化增值效益。從普及馬鈴薯基礎知識、市場信息、營養品質、食療保健、優良品種、栽培技術著眼，比較全麵地介紹瞭馬鈴薯高産高效生産新技術，病蟲害防治，常用食用方法等。《馬鈴薯主糧化産業開發技術》可供基層廣大農業科技人員、新型職業農民、加工企業、農資經銷商及從事馬鈴薯研究、生産、加工、開發的人員參考。

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文摘

序言