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刘彦威，王斌，闫金坤 著

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店铺： 诗书雅韵图书专营店

出版社： 科学出版社

ISBN：9787030357267

商品编码：29452430783

包装：平装

出版时间：2018-03-01

基本信息

书名:太行鸡解剖与组织学

定价：98.00元

售价：86.2元,便宜11.8元,折扣87

作者:刘彦威,王斌,闫金坤

出版社：科学出版社

出版日期：2018-03-01

ISBN：9787030357267

字数：

页码：

版次：31

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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本书共分基本组织、消化、呼吸、泌尿、生殖、心血管、神经、内分泌、免疫、被皮等10章内容。每部内容，均有系统、简练文字描述，同时附有相应的组织图片。按统一的放缩比例，共附图片220余张。本文既有文字叙述，也有相应的图片说明。既适应专业人员，也适用于非专业人员，无论从事鸡生产，还是鸡病防控人员，均可参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《太行鸡解剖与组织学》图书简介 一、本书概览与定位 本书旨在为禽类科学研究人员、兽医学专业学生、家禽养殖技术人员以及从事畜牧业管理的专业人士，提供一本详尽、深入且系统化的关于太行鸡（Gallus gallus domesticus，特定地方品种）解剖结构和组织学特征的权威参考资料。太行鸡，作为我国培育的优质地方黄羽肉用鸡品种，以其皮薄、肉嫩、风味独特而著称，其生物学特性与地方环境的适应性研究具有重要的学术价值和实际应用意义。本书聚焦于解剖学基础知识的精确描述与组织学构造的微观解析，力求构建一套基于现代科学视角对太行鸡形态结构的全面认知体系。全书内容严谨细致，图文并茂，既是理论学习的教科书，也是实验操作与科研分析的工具手册。 二、内容结构与核心章节详解 全书共分为五个主要部分，涵盖了从宏观解剖到微观组织学的完整知识链条。 第一部分：绪论与研究方法 本部分首先介绍了太行鸡的历史起源、品种特性及其在我国畜牧业中的地位。随后，详细阐述了进行禽类解剖学和组织学研究所需遵循的伦理规范、标准的固定技术（如福尔马林灌注法）、取材技术（包括新鲜和固定组织的处理）、染色方法（如苏木素-伊红染色、特殊组织化学染色）以及数字化图像采集与分析的基础流程。这为后续章节的深入理解奠定了方法论基础。 第二部分：太行鸡宏观解剖学 本部分是本书的基石，系统描述了太行鸡的外部形态与内脏器官的宏观结构。 1. 运动系统： 详细描绘了骨骼系统的构成，包括头骨、脊柱、胸骨、翅骨、骨盆及四肢骨的形态特征，重点对比了其与现代白羽肉鸡在骨密度和生长速率相关的结构差异。肌肉系统部分，不仅列举了主要肌群的起止点、形态和功能，还特别关注了太行鸡腿部和胸部肌肉在不同生长阶段的纤维分布特点。 2. 内脏器官系统： 对消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统和生殖系统进行了逐一剖析。 消化系统： 深入解析了嗉囊、腺胃、肌胃的结构特点，以及小肠和大肠的长度和绒毛结构在营养吸收中的作用。 呼吸系统： 重点描述了气囊系统（九个气囊）的解剖关系、气管和支气管的路径，以及与肺部气体交换的精密连接。 循环与神经系统： 描述了心脏的腔室结构，主要血管的走向，以及脑部和脊髓的外部形态。 第三部分：太行鸡组织学：器官与系统 本部分是本书的核心与特色，通过高分辨率的组织学切片图谱，解析太行鸡各个器官的微观结构和细胞组成。 1. 上皮组织与结缔组织： 概述了覆盖体表、消化道、呼吸道和腺体的各种上皮类型（如复层鳞状上皮、假复层纤毛柱状上皮）的形态特征和功能分化。结缔组织部分，详细区分了疏松结缔组织、致密结缔组织、脂肪组织和软骨组织的细胞成分、纤维类型和基质特点。 2. 消化道组织学： 逐层解析了从喙到泄殖腔的管壁结构。例如，腺胃壁的黏膜层特异性腺体细胞的形态；肌胃壁强大的环状和纵向肌层的排列；小肠绒毛的形态、杯状细胞、潘氏腺的分布密度，这些直接关系到太行鸡的饲料转化率。 3. 呼吸系统组织学： 详细展示了禽类特有的气囊壁结构（薄而富含血管）、气管和支气管的软骨环支撑，以及与血液交换效率密切相关的肺泡样结构（气腔）的微观构造。 4. 淋巴与免疫器官组织学： 重点描述了太行鸡的法氏囊（B细胞成熟地）的滤泡结构、脾脏的红髓和白髓的组织形态，以及胸腺的皮质和髓质分区，这对于理解太行鸡的抗病能力至关重要。 5. 生殖系统组织学： 对卵巢和输卵管各段（漏斗部、蛋白分泌部、峡部、子宫部和阴道部）的组织结构进行了精细描绘，特别关注了卵黄形成过程中的卵泡细胞分化和卵黄沉积机制。 第四部分：特殊结构与发育组织学侧写 本部分聚焦于太行鸡的特有适应性结构及其在生长发育中的动态变化。 1. 皮肤与羽毛系统： 详细描述了鸡皮肤的真皮与表皮分层，以及羽毛的发生、结构和不同类型的羽毛（正羽、绒羽、毛状羽）的组织学起源。 2. 感觉器官组织学： 包括眼球和耳的结构，尤其是对禽类视网膜中锥状细胞和视杆细胞的密度分布的考察，这与太行鸡的活动性和觅食行为相关。 3. 发育组织学速览： 对受精卵孵化早期至成熟阶段的关键组织分化过程进行简要的组织学描述，展示胚胎发育中关键器官的形态建构。 第五部分：图谱与术语索引 本书的最后部分提供了一个详尽的组织学切片图谱索引，收录了上千张经过严格质量控制的、带有清晰比例尺和结构标注的显微照片。同时，提供了一个详尽的中英文术语对照表，方便读者查阅和进行国际学术交流。 三、本书的特点与价值 1. 物种专一性强： 本书的全部数据和图像均采集自太行鸡这一特定地方品种，其解剖与组织结构参数更具地方品种的代表性，区别于标准商品代肉鸡或蛋鸡。 2. 理论与实践紧密结合： 提供了详细的实验技术指导，使读者在掌握理论知识的同时，能够直接应用于实验室的组织制备和观察工作。 3. 高清图谱支持： 组织学部分采用了高分辨率彩色显微照片，力求清晰展示细胞边界、细胞核形态、细胞器分布及细胞外基质的精细结构，是形态学学习的有力工具。 4. 系统性与深度兼顾： 从宏观到微观，层层递进，结构完整，确保读者能够建立一个全面且深入的太行鸡形态学知识体系。 本书的出版，将极大地丰富我国畜牧学、比较解剖学和禽类组织胚胎学领域的专业文献，为太行鸡的品种保护、遗传改良和疾病防控研究提供坚实的形态学基础。

评分☆☆☆☆☆

虽然我不是养殖业的从业者，也不是兽医专业的学生，但每次看到与动物相关的书籍，总是会忍不住去了解一下。这次偶然看到《太行鸡解剖与组织学》这本书，让我对“太行鸡”这个名字背后的生物学知识产生了浓厚的兴趣。我对“解剖”和“组织学”这些词汇的理解，虽然停留在基础的生物课本层面，但我知道这代表着一种深入到生命体内部的探索。我一直觉得，我们与自然界中的其他生命体息息相关，了解它们的生理结构和运作方式，不仅能帮助我们更好地与它们相处，也能从更宏观的层面理解生命的多样性和复杂性。我设想这本书里会有大量的精美插图，详细展示太行鸡的身体构造，从骨骼到肌肉，再到内脏器官，甚至是微观的组织结构。我特别好奇，作者会用怎样的语言来描述这些复杂的科学知识，是晦涩难懂的专业术语，还是能让普通读者也能理解的清晰讲解？我期待这本书能以一种严谨而不失趣味的方式，带领我走进太行鸡的生命世界，让我对这种家禽有一个更科学、更全面的认识，也许还能从中发现一些关于生命进化的有趣线索，或者对我们日常生活中的一些食品安全问题有更深入的理解。

评分☆☆☆☆☆

读到《太行鸡解剖与组织学》这个书名，我的脑海中立刻浮现出一种严谨的学术氛围。我平时喜欢阅读一些涉及生物学、医学等领域的书籍，虽然我并非直接从事相关工作，但我始终认为，深入了解生命的构成和运作方式，是认识世界的重要途径。这本书的标题让我联想到，它会是一本系统性地介绍太行鸡这一特定物种在身体构造和微观组织上的科学著作。我设想其中会包含大量精细的解剖图谱，详细标注出骨骼、肌肉、血管、神经等关键结构，以及不同器官的功能和相互关系。同时，“组织学”这个词也暗示了书中会深入到细胞层面，展示不同组织在显微镜下的形态特征，以及它们在维持生命活动中的作用。我好奇作者会如何将如此复杂的科学内容，以一种既严谨又易于理解的方式呈现出来。我期待这本书能让我对“太行鸡”有一个颠覆性的认识，不再仅仅将其视为一种食材，而是将其作为一个精妙的生命体来理解，从中领略生命的复杂与神奇，或许还能从中发现一些关于生物进化、物种适应性等方面的有趣信息，让我感受到科学研究的严谨和魅力。

评分☆☆☆☆☆

我近期在书店里翻阅了几本书，其中有一本名为《太行鸡解剖与组织学》的书，引起了我的好奇。我之所以对这本书产生兴趣，并非因为我对家禽解剖学有深入的研究，而是被它所传达出的那种严谨的科学态度和对生命细节的关注所吸引。我平时喜欢阅读一些关于自然科学的科普读物，特别是那些能够深入到微观层面，揭示生命运作机制的书籍。想象一下，我们所见的生物体，其实是由无数个微小的细胞和组织构成的，它们协同工作，形成了一个复杂的生命系统。这本书的名字，恰恰指向了这样一种深入的探究。我很好奇，在《太行鸡解剖与组织学》这本书中，作者是如何将抽象的科学概念，通过详实的图谱和文字，清晰地展现出来的。我想象其中可能包含了许多精美的解剖图，详细标注出骨骼、肌肉、内脏器官的结构，以及不同组织在显微镜下的形态。这种对生命细节的描绘，往往能够引发人们对生命之美的惊叹。我期待着通过这本书，能够领略到太行鸡这种具体生命形式的科学之美，感受到科学研究的严谨和细致，即使我无法完全理解所有的专业术语，也能从中获得一种知识上的满足感和对生命的敬畏之情。

评分☆☆☆☆☆

我最近在书架上偶然瞥见一本名为《太行鸡解剖与组织学》的书。虽然我对家禽解剖学并没有专业性的研究背景，但我一直对生命科学领域，尤其是关于动物生理结构和组织形态的知识非常着迷。每当看到一本这样的书籍，我都会联想到科学家们是如何通过精密的实验和观察，一点点揭示生命体的奥秘。我设想这本书应该是一本非常厚重、内容详实的著作，里面可能会包含大量的图表、照片以及详细的文字描述，用以解释太行鸡的骨骼、肌肉、神经系统、消化系统、呼吸系统等等的结构特征。更重要的是，我猜想它会深入到组织层面，展示不同器官在显微镜下呈现出的独特形态，以及这些细胞和组织是如何协同工作，维持生命活动的。我特别好奇，这本书会如何阐述太行鸡这一特定物种在解剖和组织学上的独特性，以及这些独特性是如何与其生存环境、生长特性以及经济价值相联系的。我期待这本书能以一种科学严谨、循序渐进的方式，为我打开一扇了解生命微观世界的窗户，让我感受到科学探索的魅力，即使我不是专业的，也能从中获得知识的滋养和对生命的敬畏。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引人的，是一种比较复古的印刷风格，色彩搭配也很有质感，让人一眼就觉得是本有分量的学术著作。虽然我并不是专门研究畜牧业的，但看到这个书名，就联想到太行山脉那雄浑壮阔的自然风光，以及在那里辛勤耕耘的人们。我一直觉得，对于我们所食用、所接触到的事物，了解其背后根源和演变是非常有意义的。比如，我们平时吃的鸡蛋，它的来源是什么？从一颗受精卵到最终孵化成一只健康的鸡，这个过程是多么的复杂和精妙。这本书的名字，虽然直指“解剖与组织学”，但很容易让人联想到背后蕴含的生命科学的奥秘，以及动物福利、食品安全等更广泛的议题。我一直在想，我们是否足够了解那些为我们提供食物的生命？它们的生理结构是如何运作的，它们的组织是如何形成的，这些都构成了它们生命的基础。这本书的出现，或许能为我打开一扇了解这些知识的窗口，让我对“太行鸡”这个概念，以及它背后所代表的生命体，有更深入、更科学的认知。我期待着能从中了解到一些关于生命本身的奇妙之处，即使我不是专业人士，也能从中获得启发和乐趣。