淡水鱼养殖实用技术 肖明松 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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肖明松 著

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出版社： 安徽大学出版社

ISBN：9787566414014

商品编码：29451745871

包装：平装-胶订

出版时间：2017-12-01

基本信息

书名：淡水鱼养殖实用技术

定价：35.00元

作者：肖明松

出版社：安徽大学出版社

出版日期：2017-12-01

ISBN：9787566414014

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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肖明松主编的《淡水鱼养殖实用技术》结合现代淡水渔业养殖技术，主要介绍了淡水鱼养殖品种、鱼类形态学、池塘施肥、鱼类饲料等基础知识；详细叙述了主要养殖鱼类的人工繁殖、鱼苗鱼种的培育和运输、池塘养殖、稻田养殖、常见鱼病害防治技术以及无公害水产品的生产管理规范、质量要求及申报、认证等；重点介绍了鳜鱼、乌鳢、黄颡鱼、长吻？等名贵经济鱼类的养殖实用技术。本书内容详实，集科学性、指导性和可操作性于一体，可作为高等(中等)农林院校水产养殖专业的教材，也可供广大水产养殖专业户和专业技术人员参考。

目录

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**章鱼类形态学
**节鱼类的外部形态和构造
第二节鱼类的皮肤及其衍生物
第三节鱼类的内部构造与机能
第二章主要养殖鱼类的生物学
**节形态特征
第二节食性
第三节生长
第四节繁殖
第五节栖息习性
第三章养殖水域生态环境与控制
**节养殖水域的水环境特征
第二节养殖水体的主要物理化学特性
第三节池塘的生物类群
第四节养殖水域的土质
第四章池塘施肥
**节有机肥的种类及使用
第二节无机肥的种类及使用
第三节环境因素对施肥的影响
第五章鱼类饲料
**节养殖鱼类的营养需求
第二节鱼类饲料的种类
第三节配合饲料
第四节饲料投喂技术
第六章主要养殖鱼类的人工繁殖
**节鱼类人工繁殖的生物学基础
第二节青、草、鲢、鳙、鲮的人工繁殖
第三节鲤、鲫、鲂的人工繁殖
第七章主要养殖鱼类的鱼苗、鱼种培育
**节鱼苗和鱼种生物学
第二节鱼苗培育
第三节鱼种培育
第八章池塘养鱼
第九章天然水域鱼类的养殖
**节湖泊、水库粗放式养鱼
第二节大水面捕捞技术
第三节湖泊、水库集约化养鱼
第十章稻田养鱼
第十一章活鱼的运输
**节影响运输鱼类成活率的主要因素
第二节运输的准备和运输工具
第三节活鱼运输方法
第十二章鱼类常见疾病的防治技术
**节鱼病预防
第二节鱼病治疗
第十三章名贵鱼类养殖
**节鳜鱼养殖
第二节乌鳢养殖
第三节长吻鲍养殖
第四节黄颡鱼养殖
第五节黄鳝养殖
第六节泥鳅养殖
第七节虹鳟养殖
第八节翘嘴红铂养殖
第十四章无公害水产品的生产技术、质量要求及申报、认证
**节无公害水产品的质量标准
第二节无公害水产品的申报、认证
第三节无公害水产品的生产技术
主要参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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探寻海洋深处的奥秘：深海生物学与生态系统研究 图书简介 本书并非聚焦于我们日常所见的淡水水域，而是将读者的目光引向地球上最广袤、最神秘的疆域——深海。我们深入到阳光无法触及的幽暗深渊，系统地剖析了深海生物学的最新研究成果、独特的生态适应机制，以及对全球气候调节中深海生态系统所扮演的关键角色。 第一部分：深海的物理与化学环境——极端之境的塑造者 深海，通常被定义为水深超过200米以下的区域，是一个充满极端条件的物理环境。本书首先详尽地描绘了这一环境的特征。 1. 压力与黑暗的统治： 我们细致地分析了随着深度增加，水压如何呈指数级增长，以及生物体如何演化出适应高压的生理机制，例如特殊的蛋白质结构和膜脂组成。同时，本书深入探讨了光照的消失如何驱动了完全不同的生物学范式——感官的重塑与能量获取策略的根本转变。 2. 温度与化学梯度： 深海的温度常年维持在接近冰点，但热液喷口周围却存在着超高温的极端环境。本书对比了这两种截然不同的热力学环境，并着重介绍了深海洋流、温盐环流（Thermohaline Circulation）对营养物质和生物扩散的影响。此外，我们详细阐述了深海中溶解氧的分布、海洋酸化对深海碳酸钙骨骼生物的影响，以及甲烷水合物的潜在地质与生物学意义。 3. 海底地形的复杂性： 从广阔而平坦的深海平原，到深邃的海沟（如马里亚纳海沟），再到崎岖的海山（Seamounts）和大陆坡，这些不同的地貌构成了多样化的栖息地。每一处地形都孕育着独特的生物群落，本书将这些地理特征与生物多样性进行了关联分析。 第二部分：深海生物的奇特适应与生命策略 在缺乏阳光、高压和食物稀缺的环境中，深海生物发展出了令人惊叹的生命策略。本书将重点介绍这些非凡的适应性进化。 1. 能量的终极利用——化能合成作用： 传统的生物学建立在光合作用的基础上。然而，深海生态系统的基石往往是化能合成作用（Chemosynthesis）。我们详尽考察了以硫化物、甲烷、甚至氢气为能源的微生物群落，它们构成了热液喷口和冷泉生态系统的初级生产者。书中收录了对这些极端微生物的基因组学分析，揭示了它们代谢途径的独特性。 2. 生物发光：黑暗中的交流语言： 生物发光是深海生物最普遍的特征之一。本书不仅分类介绍了不同生物发光的机制（如荧光素反应），更深入分析了发光在捕食、防御、伪装和求偶中的复杂功能。特别地，我们讨论了“反向照明”（Counterillumination）这种利用腹部微弱光线来消除身体阴影的隐蔽策略。 3. 形态与生理的极致简化与特化： 在食物匮乏的区域，生物通常演化出缓慢的代谢率和极长的寿命。本书对比了生活在食物丰富的热液带和食物稀少的“深渊平原”生物的形态差异，包括巨型化现象（Gigantism）、趋同进化出的巨大眼球（对微弱生物光敏感），以及完全退化的视觉系统。我们还详细分析了深海鱼类如何通过减少骨骼密度和富含脂质的组织来维持浮力，以应对无法通过游泳解决的垂直迁移问题。 第三部分：深海生态系统的关键群落与连接 深海并非是单一的栖息地，而是由一系列相互联系的、独特的生态系统构成的复杂网络。 1. 热液喷口与冷泉群落： 这是本书的重点之一。我们追踪了对这些“生命绿洲”的发现历史，描述了管虫、贻贝和虾类等共生生物如何通过与化能自养菌建立互利共生关系而繁盛。书中收录了对不同类型喷口（黑烟囱、白烟囱）化学特征差异如何影响其生物群落结构的最新研究。 2. 鲸落（Whale Falls）的生命周期： 鲸鱼尸体沉入海底后，会形成一个持续数十年、营养丰富的“鲸落”生态系统。本书详细记录了鲸落的五个生命阶段：移动食腐动物期、富集者期、硫化物利用期、礁石形成期以及最后的遗骸期，展示了这种短暂的食物来源如何支持高度特化的生物群落的演替。 3. 中层带（Mesopelagic Zone）与垂直迁移： 被称为“地球上最大的生物迁移”的中层带（暮光区）是连接表层和深海的生命通道。本书重点探讨了数以亿计的生物（如灯笼鱼）在日夜间的垂直迁移模式，以及这种大规模的生物泵作用如何影响全球碳的输送和储存。 第四部分：深海科学的前沿技术与保护挑战 现代深海研究依赖于尖端的技术进步。本书探讨了当前深海探索的手段，并严肃讨论了人类活动对这一脆弱环境的潜在威胁。 1. 探索工具的革新： 我们详细介绍了深海潜水器（如HOV、AUV、ROV）的工作原理及其在采集样本、部署传感器和进行原位观测中的应用。特别是对深海观测网络（如海底地震仪、压力传感器）的介绍，展示了科学家如何实现对深海环境的长期、实时监测。 2. 深海采矿的伦理与生态风险： 随着对稀有金属需求的增加，深海采矿成为一个紧迫的议题。本书从生态学的角度，评估了对多金属结核、富钴结壳和海底硫化物进行开采可能造成的沉积物羽流、噪音污染以及对地方性物种（Endemic Species）的毁灭性影响。 3. 深海生物资源保护与管理： 基于对深海生物多样性稀有性的认知，本书呼吁建立更严格的国际保护框架，讨论了深海生物遗传资源（Deep-Sea Genetic Resources）的合理利用与惠益分享问题，强调了在充分科学认知的基础上进行可持续管理的必要性。 总结： 本书旨在为读者提供一个全面、深入且立足于前沿科学的深海世界图景。它不是一本关于淡水鱼类养殖的技术手册，而是对地球上最大、最少被理解的生物圈——深海——的综合性考察。通过对极端环境适应、独特生命形式和全球生态功能的研究，读者将认识到深海不仅是科学的宝库，也是我们星球生命维持系统不可或缺的一部分。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢这本书在技术讲解上的严谨性和系统性。作者在描述每一项技术时，都力求做到清晰易懂，并且逻辑性强。例如，在讲解水质管理时，书中不仅介绍了影响水质的关键指标，如溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等的正常范围，还详细说明了如何通过增氧、换水、使用增氧剂等方法来改善水质，并且给出了具体的数值参考和操作步骤。这让我不再是对水质管理感到茫然，而是能够有章可循。同样，在鱼体健康的评估方面，书中也提供了一些简单易行的方法，比如观察鱼的体色、游动姿态、呼吸频率等，这些都是可以直接应用于实际生产中的。我还可以想象，当我在养殖过程中遇到具体问题时，翻阅这本书，很可能就能找到直接的解决方案。这种“按图索骥”式的实用性，是我对这本书最看重的一点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就充满了质朴而专业的气息，淡蓝色的背景搭配精心绘制的鱼类插图，瞬间就能吸引住我这个对养殖业充满好奇的读者。翻开书页，首先映入眼帘的是作者肖明松先生的简介，寥寥数语却勾勒出一位经验丰富的实践者形象，这让我对书中内容的可靠性有了初步的信心。我一直对淡水鱼养殖这个领域抱有浓厚的兴趣，但市面上相关的书籍往往要么过于学术化，要么过于浅显，很难找到一本既有理论深度又不失操作指导的书籍。所以，当我看到《淡水鱼养殖实用技术》这本书时，立刻就产生了强烈的阅读欲望。我希望这本书能够为我揭开淡水鱼养殖的神秘面纱，让我了解从鱼苗的选择、培育，到成鱼的饲养、管理，再到病害的防治和成品的销售等各个环节的实际操作要领。特别是对于新手来说，很多细节都需要详细的解释和指导，比如不同鱼种的生长习性差异、如何判断鱼的健康状况、以及如何科学地投喂饲料等，这些都是我迫切想要了解的内容。我相信，这本书能够成为我在淡水鱼养殖道路上的重要指引。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的亮点在于其“实用”二字。作者并没有回避养殖过程中可能遇到的各种困难和挑战，而是以一种坦诚而深入的方式进行了阐述。在疾病防治章节，我看到了很多非常实用的建议，例如如何通过日常观察来早期发现病害迹象，以及如何根据不同的病症采取相应的治疗措施。书中列举了许多常见的淡水鱼类疾病，并详细介绍了其发生的原因、症状以及防治方法，同时还强调了预防的重要性，提出了“预防为主，治疗为辅”的原则。这让我明白，良好的养殖环境和科学的饲养管理才是预防疾病的关键。此外，关于饲料的投喂，书中也给出了非常精细的指导，包括不同生长阶段的鱼需要不同营养成分的饲料，以及投喂量如何根据天气、水温、鱼的摄食情况等因素进行调整。这些细节的处理，充分体现了作者丰富的实践经验，也让我觉得这本书是真正从养殖者的角度出发，解决了我们在实际操作中会遇到的痛点。

评分☆☆☆☆☆

这本书从一开始就让我感受到了作者的用心。开篇的引言部分，并没有直接切入技术细节，而是先对淡水鱼养殖的现状、前景以及其在国民经济中的地位进行了简要的概述，这为读者建立了一个宏观的认识框架，也让我对这个行业有了更深的理解。随后，作者便开始逐一剖析具体的养殖环节。我特别关注了关于鱼种选择的部分，不同种类的淡水鱼在养殖难度、市场需求、生长周期等方面都有很大的差异，选择合适的鱼种是成功的基石。书中对此进行了详尽的介绍，并提供了多方面的考量因素，例如当地的气候条件、水源水质、市场行情以及养殖者的技术水平等，这使得我能够根据自身情况做出更明智的决策。此外，关于鱼苗的培育技术，也描述得非常具体，从亲鱼的选择、催产、孵化到鱼苗的日常管理，每一个步骤都有详细的操作指南和注意事项，这对于避免新手常见的错误非常有帮助，让我对如何培育出健康强壮的鱼苗充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

从这本书中，我感受到了作者对淡水鱼养殖事业的热情和执着。不仅仅是枯燥的技术讲解，书中还穿插了一些案例分析和经验分享，这些内容让整本书读起来更加生动有趣，也更有说服力。我仿佛能够看到作者在多年的养殖实践中，是如何摸索、总结、进步的。特别是关于市场营销和经济效益分析的部分，更是让我觉得这本书的价值得到了升华。作者并没有仅仅局限于养殖技术本身，而是将整个养殖链条都考虑了进去，从如何提高产量和品质，到如何对接市场，实现利润最大化，都给出了切实可行的建议。这让我明白，养殖不仅仅是技术的活，更是经济的活，需要全面的考虑和规划。这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富的老农，在毫无保留地将自己的“看家本领”传授给你，让我对未来从事淡水鱼养殖充满了信心和期待。