宝宝吃什么怎么吃(赠光盘) 毛文娟 9787538456783 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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毛文娟 著

图书标签:

• 婴幼儿喂养
• 辅食添加
• 营养食谱
• 母乳喂养
• 宝宝健康
• 育儿知识
• 0-3岁
• 毛文娟
• 光盘赠送
• 科学喂养

店铺： 书逸天下图书专营店

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538456783

商品编码：29377561459

包装：平装

出版时间：2012-07-01

基本信息

书名：宝宝吃什么怎么吃(赠光盘)

定价：35.00元

作者：毛文娟

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2012-07-01

ISBN：9787538456783

字数：

页码：

版次：5

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.581kg

编辑推荐

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内容提要

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《宝宝吃什么怎么吃(附光盘)》由毛文娟主编，这是一本针对0～3岁宝宝的身体发育特点，为宝宝量身打造的营养知识介绍和食谱汇编图书，是中国优生科学协会毛文娟教授总结自己多年的临床经验，根据世界卫生组织*婴儿喂养建议倾力编写而成。科学地解决了宝宝吃什么、怎么吃、吃多少等营养进食的问题。

目录

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章 生长发育与营养需求第二章 找对营养配好餐第三章 减轻症状的美食疗法第四章 常见的营养食材的美味食谱

作者介绍

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文摘

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序言

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《科学喂养，健康成长：宝宝辅食添加与营养指南》 内容简介： 作为新手父母，面对宝宝从母乳或配方奶过渡到固体食物的阶段，常常会感到迷茫和焦虑。究竟什么时候开始添加辅食？应该选择哪些食物？如何制作既营养又美味的辅食？如何应对宝宝挑食、过敏等问题？《科学喂养，健康成长：宝宝辅食添加与营养指南》将为您一一解答这些困惑，为您的宝宝打造科学、健康的喂养方案，助力宝宝健康快乐地成长。 本书由一群资深的儿科专家、营养师和育儿经验丰富的妈妈们倾力打造，结合最新的科学研究成果和丰富的实践经验，为您提供一份全面、详尽、实用的宝宝辅食添加与喂养指南。我们深知每个宝宝都是独一无二的，因此本书在提供普遍性指导的同时，也强调个体化的喂养策略，帮助您根据宝宝的实际情况，制定最适合的辅食计划。 核心内容亮点： 一、 宝宝辅食添加的科学时机与原则 何时开始？ 详细解读世界卫生组织（WHO）及国内权威机构关于辅食添加的最佳时间建议，深入分析宝宝开始添加辅食的信号，例如：宝宝可以独立坐稳、对成人食物表现出兴趣、舌头反射消失等。我们将帮助您准确判断宝宝的 readiness，避免过早或过晚添加辅食可能带来的风险。 循序渐进的添加原则： 强调“由少到多、由稀到稠、由一种到多种”的原则，教会您如何逐步引入新食材，观察宝宝的反应，并耐心等待。我们将详细介绍各种食物的质地变化，从泥糊状到碎末状，再到小块状，让宝宝逐步适应不同的咀嚼和吞咽需求。 营养均衡的基石： 深入剖析宝宝不同月龄段对营养素的需求，涵盖碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等关键营养素。我们将指导您如何通过多样化的食物组合，为宝宝提供全面均衡的营养，为宝宝未来的健康打下坚实基础。 二、 辅食制作的美味与营养秘诀 食材选择的智慧： 提供一份详尽的宝宝辅食推荐食材清单，涵盖谷物、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、豆制品等。针对不同食材，我们会详细介绍其营养价值、选购技巧、储存方法以及潜在的过敏风险。例如，如何挑选新鲜无污染的当季蔬菜，如何选择适合宝宝的瘦肉和鱼类。 简单易学的制作方法： 针对不同月龄的宝宝，提供上百道美味又营养的辅食食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐和加餐。食谱均采用简单易学的步骤，配以清晰的图文指导，即使是烹饪新手也能轻松上手。我们将教授您蒸、煮、炖、炒等多种烹饪方式，最大限度地保留食材的营养。 宝宝餐具与卫生： 针对性地介绍适合宝宝的餐具选择，以及厨房卫生和餐具消毒的重要性，帮助您为宝宝营造一个安全卫生的进食环境。 创新与趣味性： 鼓励您在制作辅食时发挥创意，通过色彩搭配、造型变化，激发宝宝的食欲，培养宝宝对食物的兴趣。我们将提供一些有趣的创意辅食点子，让宝宝的餐桌充满乐趣。 三、 应对喂养过程中的常见挑战 宝宝的过敏与不耐受： 详细介绍宝宝常见的食物过敏原，例如牛奶、鸡蛋、花生、大豆、小麦等，以及如何安全地引入易过敏食物。我们将提供识别过敏症状的指南，以及在出现过敏反应时的应急处理方法。 挑食与厌食的应对策略： 分析宝宝挑食、厌食的常见原因，并提供一系列行之有效的应对方法，例如：改变烹饪方式、巧妙地将不喜欢的食物融入其他菜肴、鼓励宝宝参与食物的准备过程、营造轻松愉快的用餐氛围等。 喂养的艺术： 强调尊重宝宝的自主权，鼓励宝宝自主进食（BLW）的理念，并提供相关的指导。我们还将分享如何建立良好的进食习惯，培养宝宝的餐桌礼仪。 成长发育的监测： 指导家长如何观察宝宝的生长发育情况，并了解宝宝体重、身高增长是否在正常范围内。我们将介绍如何结合宝宝的食欲和生长曲线，灵活调整辅食的量和种类。 四、 特殊情况下的喂养指导 早产儿与低体重儿的喂养： 针对早产儿和低体重儿的特殊需求，提供专业的喂养建议，帮助他们追赶生长。 疾病期间的辅食调整： 当宝宝生病时，如何调整辅食以帮助他们更快康复，例如腹泻、便秘、感冒等常见疾病期间的饮食宜忌。 素食宝宝的营养补充： 如果您选择素食喂养宝宝，本书将提供关于如何确保宝宝获得充足蛋白质、维生素B12、铁等关键营养素的专业指导。 本书的特色： 权威性与专业性： 由儿科专家、营养师团队倾力编写，内容科学严谨，符合最新的医学和营养学指南。 实用性与可操作性： 食谱丰富多样，制作方法简单易懂，指导性强，能够帮助父母轻松应对宝宝的喂养问题。 全面性与系统性： 涵盖了宝宝辅食添加的各个方面，从基础知识到特殊情况，为家长提供一站式的喂养解决方案。 图文并茂： 精美的图片展示，清晰的步骤分解，让阅读体验更加直观有趣。 结语： 喂养宝宝是一个充满爱与挑战的过程。《科学喂养，健康成长：宝宝辅食添加与营养指南》将成为您育儿路上的忠实伙伴，帮助您自信、科学地为宝宝添加辅食，为宝宝的健康成长保驾护航。我们相信，通过科学的喂养，您的宝宝一定能拥有强健的体魄、良好的食欲和健康的生活习惯，为迎接更美好的未来奠定坚实的基础。从这本书开始，与宝宝一起开启一段美味又健康的探索之旅吧！

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，色彩搭配得非常柔和，那种淡淡的米黄色和嫩绿色的组合，一看就让人心头一暖，感觉非常安心。而且，书的纸张质感也相当不错，拿在手里沉甸甸的，不像有些育儿书那样轻飘飘的，看得出来是下了功夫的。我之所以会被它吸引，主要是因为最近家里添了个小家伙，对“吃”这件事简直是焦虑到了极点。市面上的育儿书多如牛毛，很多都充斥着各种理论和复杂的食谱，看着就头大。这本书的排版非常清晰，字号也适中，对于经常抱着孩子没空细读的家长来说，这一点太重要了。我特别喜欢它在章节划分上那种很生活化的处理方式，感觉作者不是高高在上的专家，更像是我们身边一个经验丰富、细心又爱唠叨的邻家长辈，分享的都是实实在在、能立刻上手操作的建议，而不是那些遥不可及的“完美育儿”标准。那种娓娓道来的亲切感，让我觉得学习辅食制作不再是一项艰巨的任务，而是一段充满探索和乐趣的旅程。装帧上那个小小的烫金字体，也给整体增添了一份精致感，即便是作为礼物送人，也显得很有档次。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容组织逻辑简直是教科书级别的流畅，这一点对于急需指导的父母来说简直是救命稻草。我之前尝试过好几本关于宝宝喂养的书，往往是前言讲了一堆理论，中间突然跳到各种奇异的食材搭配，让人完全跟不上思路。但这本书的编排是完全围绕着宝宝的成长月龄来的，从最基础的泥糊状过渡到手指食物，每一步的衔接都考虑得非常周全。比如，它在介绍某一种蔬菜时，不仅告诉你怎么做泥，还贴心地标注了这种食材可能含有的微量元素以及宝宝容易过敏的概率，这种细致入微的关怀度，真的很少见。更让我惊喜的是，它似乎非常理解新手爸妈的“手残”程度，很多步骤图示都拍得特别清楚，即便是厨房小白也能一眼看懂，不用反复琢磨那些晦涩的文字描述。那种“你一定能做好”的鼓励感，从书页里透出来，极大地增强了我自己尝试的信心，感觉厨房里的那点小混乱，似乎也因为这本书而变得井井有条起来。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格我个人觉得是相当接地气的，完全没有那种高冷的学术腔调，读起来轻松愉快，让人感觉像是和一位资深的朋友在聊天，而不是在听一场讲座。作者在描述一些常见问题时，用词非常形象，比如形容宝宝挑食的场景，那种描绘简直是神还原，让我忍不住笑出声来，瞬间缓解了喂养过程中的那种紧绷感。这种幽默又不失专业的平衡把握得非常好。特别是关于“如何引入调味料”的那一章节，写得尤为精彩，它没有简单粗暴地一刀切，而是根据不同地区的饮食习惯和宝宝的个体差异给出了非常弹性的建议，并且反复强调“安全”与“天然”的重要性。这种不教条、鼓励家长根据自家情况灵活变通的态度，让我倍感尊重，也让我在执行过程中少了很多心理负担，毕竟每个宝宝都是独一无二的小宇宙嘛。

评分☆☆☆☆☆

让我印象深刻的是，这本书在健康和安全教育方面投入的篇幅非常扎实，绝不仅仅是停留在“做什么”的层面，而是深入到了“为什么这么做”的底层逻辑。我特地翻阅了关于“辅食添加顺序”的那部分内容，它详细解释了不同食物的营养结构以及它们在宝宝消化系统发育中的作用，这种知识储备能帮助我们家长建立起更长远的喂养观，而不是被眼前的食谱牵着鼻子走。此外，书中还专门开辟了一块内容讨论了“如何处理喂养中的小意外”，比如宝宝呛咳了怎么办，或者对新食物反应过激了该如何应对，这些实用性极强的内容，对于初次面对这些突发状况的新手父母来说，简直是定心丸。它不仅教会你做饭，更教会你如何成为一个有准备、有知识的照料者，这种全方位的知识覆盖，远超我最初对一本辅食书的期望值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的附赠部分，也就是光盘的内容，简直是锦上添花的存在，极大地提升了整体的使用价值。我通常认为附赠光盘很多时候只是个噱头，内容粗制滥造，但这本书的光盘内容是经过精心制作的。它不是简单地把书本内容重复一遍，而是真正地将那些复杂的操作步骤——比如如何完美打出细腻的米糊，或者如何将蔬菜切成适合宝宝抓握的形状——进行了实时的影像演示。这对于我这种视觉学习者来说，简直是太有帮助了。光盘里的画面清晰，操作节奏适中，很多书上看起来有点难度的技巧，在视频演示下瞬间变得清晰明了，极大地缩短了我学习新技能的时间。有了这个光盘的辅助，我感觉自己不再是孤军奋战，而是在专业人士的指导下，一步步搭建起宝宝的健康饮食基石，这种实践性的支持是任何文字描述都无法替代的宝贵资源。