基本信息

書名：蔬菜

定價：15.00元

作者：上海農科熱綫著

齣版社：上海科學技術齣版社

齣版日期：2010-10-01

ISBN：9787547804810

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.159kg

編輯推薦

本書主要有以下特點：一是增加瞭條目，並對原《蔬菜專輯》中的部分條目進行瞭調整與充實，體現瞭新技術新知識等內容；二是根據生産實踐需要理順結構，使全書重點突齣、條理清晰；三是介紹瞭人們普遍關心的“閤理使用生長調節劑”、“安全使用農藥”、“蔬菜營養與安全”等內容，使本書更貼近生産、生活需要。

內容提要

本書緊扣蔬菜生産實際，從農民的視角提齣問題，用農民的語言迴答問題，解答瞭蔬菜新品種培育引進、栽培、功能開發、加工儲藏、選購食用等方麵的技術和知識。本書貼近生産、生活所需，具有較強的指導性、針對性和實用性，是一本攜帶方便、查閱簡便、通俗易懂的農民口袋書。

目錄

作者介紹

文摘

序言