基本信息

书名：蔬菜

定价：15.00元

作者：上海农科热线著

出版社：上海科学技术出版社

出版日期：2010-10-01

ISBN：9787547804810

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.159kg

编辑推荐

本书主要有以下特点：一是增加了条目，并对原《蔬菜专辑》中的部分条目进行了调整与充实，体现了新技术新知识等内容；二是根据生产实践需要理顺结构，使全书重点突出、条理清晰；三是介绍了人们普遍关心的“合理使用生长调节剂”、“安全使用农药”、“蔬菜营养与安全”等内容，使本书更贴近生产、生活需要。

内容提要

本书紧扣蔬菜生产实际，从农民的视角提出问题，用农民的语言回答问题，解答了蔬菜新品种培育引进、栽培、功能开发、加工储藏、选购食用等方面的技术和知识。本书贴近生产、生活所需，具有较强的指导性、针对性和实用性，是一本携带方便、查阅简便、通俗易懂的农民口袋书。

目录

作者介绍

文摘

序言