基本信息
书名:吃对食物 女人健康100分
定价:28.00元
作者:陆佰荣
出版社:中国纺织出版社
出版日期:2015-07-01
ISBN:9787506495530
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
√女人一生各个时期需要了解的营养知识
√女人的身体和生理机能需要饮食的调理
√女人特有的常见病症需要饮食的调养
√女人的美丽容颜和娇美身姿需要饮食的滋润
内容提要
新一代女性,要做智慧的女人、成功的 女人、健康美丽的女人,先要学会用脑、用心 吃饭,吃对食物,健康100分。知晓一些食疗(饮食疗法)食养(饮食养生)的基本知识;了 解女性不同时期的生理特点和所需要的营养;掌握 如 何 通 过 饮 食 呵 护 我 们 的 身 体 和 特 殊 的 生 理 健 康;懂得一些女性常见的疾病和食疗食养方 法;更重要的是知道如何通过饮食让我们保 持健康美丽的容颜,让魅力永存。
目录
作者介绍
※陆佰荣
医学硕士学位,现任职于北京市大兴区医学教育培训中心。曾做过8年的临床内科工作,6年的基础医学教学,4年的内科护理教学,《中华护理杂志》编辑等。
※赵瑞芹
《医学研究杂志》主编,以作者身份在*刊物公开发表文章30余篇。担任《走出亚健康》副主编,并参与撰写中国协和医科大学出版的《中国医药卫生科技发展报告2005》(卫生部基金资助课题)。1992年受中华人民共和国卫生部派遣,参加中国援助切尔诺贝利核事故专家医疗队,前往白俄罗斯工作1年。
※刘永玲
主管护师,现任北京同仁医院耳鼻喉科护士长,从事临床护理工作20余年,具有丰富的工作经验。以作者身份发表核心期刊论文9篇,承担北京护士学校耳鼻喉课程的授课任务,承担院内科研课题1项,每年承担继续教育讲座任务3项。
文摘
序言
读完这本书的导言部分,我被作者那种近乎“祛魅”的态度深深吸引住了。她没有过度渲染某些“超级食物”的神奇功效,也没有贩卖焦虑,而是用一种非常理性的、基于证据的角度来剖析女性的营养误区。比如,关于现代女性普遍存在的维生素D缺乏问题,书中就提出了一个我从未想过的角度——光照、地域和生活习惯如何共同作用,并且给出了针对不同生活方式人群的补充方案,而不是一刀切地推荐某个剂量。这种细致入微的观察力,让人感觉作者真的花了很多心思去研究普通人的真实生活。特别是针对女性内分泌平衡那一章,我一直觉得这是个玄学问题,但书中似乎用膳食纤维和特定微量元素的摄入来解释了如何通过“吃”来稳定荷尔蒙波动,这一点让我非常好奇并充满期待。我希望后续的内容能继续保持这种“实操性强、理论站得住脚”的风格,少一些夸张的承诺,多一些可以量化和长期坚持的“小确幸”式的健康改变。
评分这本书的结构布局似乎非常注重“预防”和“长期维护”,而非仅仅针对突发疾病的“急救”。我注意到其中有一部分内容似乎聚焦于女性在三十岁以后,新陈代谢开始放缓时,如何通过调整饮食来“维持巅峰状态”,而不是等到问题出现再去“补救”。这种前瞻性的指导对我非常有价值。我通常习惯在身体发出强烈警报时才去寻求解决方案,但这本书似乎在教我如何做一名积极的“健康管理者”,在身体还没“抱怨”之前,就通过精细的营养策略来确保系统的平稳运行。这不仅仅是关于减肥或者皮肤变好,它更像是关于“如何拥有一个高质量的、充满活力的下半生”的蓝图。如果它能提供一些关于“食物的抗炎特性”或者“如何保护骨骼密度”的实用技巧,并且将这些复杂的科学概念用大白话解释清楚,那么这本书的价值就远远超出了一个简单的食谱指南,而变成了一部关于“女性生命周期营养学”的深度解读。
评分哇,这本书的封面设计真的很有吸引力,色彩搭配得很清新,一看就是那种能让人感到放松和充满希望的健康指南。我得承认,我通常对这类健康书籍持保留态度,总觉得很多都是老生常谈,或者理论多于实践。但是《吃对食物 女人健康100分》这个标题一下子击中了我。我最近确实感觉精力大不如前,皮肤状态也开始走下坡路,虽然表面上没有大毛病,但那种“亚健康”的状态挺折磨人的。这本书的切入点非常精准,它没有泛泛而谈地讲什么“均衡饮食”,而是似乎更深入地探讨了女性特有的生理周期和不同人生阶段对营养的需求差异。我尤其期待看到它如何解读那些我们日常容易忽略的“小信号”——比如下午三点的莫名疲惫,或者季节交替时的情绪波动,到底是不是可以通过调整食物来改善。希望它能提供一些具体、易操作的食谱建议,毕竟理论再好,如果做起来像在做化学实验,那也只能束之高阁。如果它能像一位经验丰富的朋友那样,带着我一步步调整饮食习惯,而不是用生硬的医学术语把我吓跑,那这本书的价值就真的体现出来了。
评分我是一位比较挑剔的“美食家型”读者,我对一切“无味”的健康餐都抱有天然的抵触情绪。很多健康书推荐的食谱要么是寡淡得让人难以忍受,要么就是需要用到我在普通超市根本找不到的稀奇古怪的食材。因此,这本书对我最大的考验,就是它提供的“如何吃得健康又美味”的解决方案。我期待它能巧妙地平衡“营养价值”和“味蕾享受”之间的矛盾。如果它能教我如何用更健康的烹饪方式,比如用天然香料替代过多的盐和糖,来提升普通食材的风味,那就太棒了。我希望能看到一些真正适合中国家庭日常餐桌的菜式,而不是那些需要进口原料和专业厨师才能完成的复杂料理。如果这本书能让我觉得,吃得健康不是一种“牺牲”,而是一种更高级的“享受”,那它就彻底征服了我。
评分这本书的排版和设计简直是教科书级别的优秀。我买了很多健康书,很多内容扎实,但排版简直是灾难,密密麻麻的文字让人望而却步。但《吃对食物 女人健康100分》的视觉体验非常流畅,大段文字之间有清晰的留白,关键信息点(比如“每日必摄”、“警惕陷阱”)都用醒目的图标和颜色区分了出来,阅读起来完全没有压力。这很重要,因为健康知识往往需要反复查阅,清晰的结构能大大提高学习效率。我特意翻看了它的索引,发现它覆盖的范围非常广,从基础的宏量营养素到更复杂的植物雌激素和肠道菌群对女性情绪的影响,都有涉及。这种全面性让我觉得它不只是一本临时的“速查手册”,更像是一本可以伴随我未来几年健康管理的长久参考书。我尤其欣赏它在每章末尾设置的“自检清单”,非常适合我这种喜欢用量化方式来追踪自己健康进度的读者。
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