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店铺: 情深似海图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553773681
商品编码:28896426149
丛书名: 瘦孕营养餐

具体描述

基本信息

书名:瘦孕营养餐

定价:39.80元

作者:戴永梅

出版社:江苏科学技术出版社

出版日期:2017-02-01

ISBN:9787553773681

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:20开

商品重量:0.3kg

编辑推荐


孕期应该长胖多少?

怎么吃才能长胎不长肉?

一日三餐怎么搭配?

……

作者戴永梅医生在南京市妇幼保健院营养科一待就是20多年,她接诊过上孕妈妈,对前来咨询的孕妈妈都耐心倾听,热情解答。她几乎每个月都有孕期营养宣讲,只为将孕产营养知识播散给更多需要的孕妈妈。现在,她将这些讲座的内容充分梳理,集结成册……

戴医生告诉小编,怀孕期间增加的体重并不等于胎宝宝的体重,吃的不对,营养只会变成赘肉追随你,还会影响顺产。小编的闺蜜就是活生生的例子:原本一直坚持要顺产的闺蜜,去医院检查后,医生说胎儿太大,可能要剖。听到这个消息后,闺蜜大呼后悔,都怪怀孕期间没有管住自己的嘴,吃的太胖,影响宝宝顺产。

戴医生敲黑板告诉你,健康瘦孕,首先营养补充要全面,20种营养素:叶酸、维生素D、铁、碘……一个都不能少。

其次,胎宝宝各个阶段需要的营养重点也不一样,孕妈妈要根据胎宝宝的需求,摄入不同的营养素,并有所侧重。比如怀孕*后3个月,胎儿脑部的DHA会增加3~5倍,孕妈妈DHA严重摄入不足,就会影响胎宝宝大脑发育和视觉发育,此时应该多吃海产品,如三文鱼、金枪鱼、带鱼、海藻等。这样孕妈妈吃下去的营养,才能被胎宝宝吸收,胎宝宝长得壮,孕妈妈也不用担心身形走形吃成球。

目录



章 瘦孕才能顺利生

瘦怀孕是顺产关键

怀孕该长胖多少

均衡营养,才能瘦怀孕

结合宫高、腹围监测孕期体重增长

……

第二章 合理增重需要哪些营养素

叶酸:至少孕前3个月补充

热能:热能过多是肥胖的导火索

碳水化合物:每天130克

蛋白质:没有蛋白质就没有生命

……

第三章 10月瘦孕营养餐单

孕1月 不要着急吃两人份的食物

孕1周一日瘦孕食谱推荐

早餐 鸡蛋三明治1份

牛奶1杯

加餐 苹果1个

午餐 米饭1碗

虾仁西蓝花1份?

土豆炖牛肉1份?

青菜汤1份

加餐 烤馒头片2片

晚餐 米饭1碗

奶香蘑菇汤1份?

肉松香豆腐1份?

加餐 花生仁银耳汤1碗

孕2周一日瘦孕食谱推荐

早餐 扬州炒饭1碗?

酸奶1杯

加餐 核桃2个

午餐 米饭1碗

胡萝卜炖牛肉1份?

青椒炒土豆丝1份

........

内容提要


这是一本教你管理孕期体重,瘦着怀孕,顺利生出健康宝宝的营养宝典。南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅医生,用20年临床、讲座经验总结和满满诚意,为孕妈妈们揭开瘦怀孕的营养秘诀。

孕期应该长胖多少,一日三餐怎么搭配,孕前、孕早期、孕中期、孕晚期各有什么营养重点,孕妈妈们想知道的,有疑惑的,这里有答案。

瘦着怀孕,顺利生。吃是孕期的重头戏,跟着孕妇膳食宝塔吃,20种营养素全括,准确掌握食物数量,正确指导一日三餐,让你怀孕长胎不长肉。

怀孕月,每周1套营养餐单,40周花式营养食谱:香菇瘦肉粥、胡萝卜炖牛肉、山虾仁、意式蔬菜汤……有营养、巧搭配,既保证了胎宝宝的健康发育,又增加了孕妈妈的饮食选择。并用能量“红绿灯”标明能量高低,一目了然,孕妈妈照着吃不长胖。

孕期体重失控危害多,妊娠糖尿病、高血压、贫血等都会找上门。戴主任告诉你每个月需要补充什么,多种营养素,哪些能吃,哪些不能吃,走出营养误区,远离妊娠疾病。

产后这样吃,快快快。产后饮食调养也十分关键,选对营养食材,少吃多餐,才能快速恢复身体,找回昔日窈窕。

 

作者介绍


戴永梅

江苏省营养学会妇幼分会副主任委员

江苏省营养学会理事

南京市妇幼保健院营养科主任、副主任医师

南京医学会临床与膳食营养分会副主任委员兼秘书长


从事孕产妇营养指导工作近20年,主编的《怀孕这么吃,长胎不长肉》深受孕妈妈欢迎。不仅带给准妈妈全新科学的营养指导,也帮助准妈妈消除焦虑,树立健康怀孕的信心,以达到母婴健康的目标。希望准妈妈们在她的指导下,均衡营养,合理增重,建立科学健康的孕期体重管理理念,漂亮自己,健康宝宝。


《孕期智慧食谱:从备孕到哺乳期的营养全攻略》 这本书并非一本简单罗列菜谱的工具书,而是一份为你量身定制的孕期营养人生指南。它深入浅出地解析了从备孕、孕早期、孕中期、孕晚期乃至哺乳期,不同阶段孕妇身体对营养素的特殊需求,以及如何通过日常饮食科学满足这些需求,从而实现健康增重,为宝宝的成长奠定坚实基础,同时帮助孕妈妈们保持更好的体型。 内容亮点: 精准的营养定位: 我们将不再局限于“吃什么”,而是深入探讨“为什么吃”。本书详尽解析了叶酸、铁、钙、DHA、蛋白质等关键营养素在孕期扮演的重要角色,以及它们对母婴健康的深远影响。你将了解如何通过合理搭配,最大化吸收这些营养,避免营养素的缺乏或过剩。 科学的体重管理: 孕期体重增长是自然且必须的,但“健康增重”才是关键。本书将提供一套科学的体重管理理念,指导你如何吃得饱、吃得好,同时避免不必要的脂肪囤积。我们将探讨不同孕期阶段的体重增长范围,以及如何通过调整饮食结构来达成理想的体重曲线,让你孕期依旧充满活力,产后恢复更轻松。 循序渐进的孕期饮食规划: 从备孕时的身体调理,到孕早期孕吐的应对,再到孕中期胎儿快速发育期的能量补充,以及孕晚期为分娩和哺乳做准备。本书将为你提供一份清晰、易行的分阶段饮食指导。你将学会如何根据身体的细微变化,灵活调整三餐和加餐,确保摄入的营养既全面又均衡。 告别孕吐的美味秘籍: 孕早期的孕吐让许多准妈妈苦不堪言。本书将提供一系列能够缓解孕吐、开胃健脾的食谱,这些食谱注重食材的易消化性和营养密度,让你在不适中也能摄取到必需的营养。 满足孕中期的能量需求: 孕中期是胎儿发育的关键时期,对能量和蛋白质的需求大幅增加。本书将提供大量高能量、高蛋白且易于消化的美味佳肴,让你在满足身体需求的同时,也能享受到烹饪的乐趣。 孕晚期的营养储备: 孕晚期需要为分娩消耗和哺乳期储备能量。我们将介绍一些有助于增强体力、促进乳汁分泌的食谱,让你从容迎接新生命的到来,并为母乳喂养做好充足准备。 实用且美味的家常菜谱: 我们深知孕期妈妈们渴望的,是既健康又美味,同时还易于操作的家常菜。本书精选了大量符合中国家庭饮食习惯的菜谱,从主食、汤羹、荤菜到素菜,涵盖了丰富多样的选择。所有菜谱都经过精心设计,力求食材常见、做法简单、口味适中,即使是厨房新手也能轻松上手。 “瘦”与“孕”的完美平衡: “瘦孕”并非追求体重下降,而是倡导一种健康的孕期营养理念——在保证胎儿健康发育的前提下,控制孕妇自身体重的合理增长,避免过度肥胖。本书将贯穿这一理念,让你在享受美食的同时,也能保持身体的轻盈和健康,为产后恢复打下良好基础。 食材的营养价值深度解析: 我们不仅告诉你食谱,更告诉你为什么选择这些食材。本书会对书中出现的各种食材的营养成分进行详细的解读,帮助你建立更科学的饮食认知,学会根据自身情况灵活变通。 “吃对”比“吃多”更重要: 孕期饮食的关键在于“质”而非“量”。本书将帮助你理解这一点,教会你如何选择营养密度高的食物,避免空有热量却缺乏营养的“垃圾食品”,从而在有限的食量中获得最大的营养效益。 为哺乳期妈妈的营养延续: 孕期结束,并不意味着营养的终点。本书也会提供一些关于哺乳期营养的建议,帮助新妈妈们在产后迅速恢复,同时保证母乳的质量,为宝宝提供最健康的营养。 本书适合谁? 正在备孕、已经怀孕或即将步入哺乳期的准妈妈们。 希望科学管理孕期体重,避免过度增重的孕妇。 关注孕期营养均衡,希望为宝宝提供最佳生长环境的准妈妈。 渴望在孕期也能享受美食,又不牺牲健康和体型的女性。 寻求实用、易懂、符合家庭习惯的孕期食谱大全。 《孕期智慧食谱:从备孕到哺乳期的营养全攻略》将是你孕期最贴心的营养师和最靠谱的美食伴侣,陪伴你度过一段健康、快乐、美好的孕育时光。

用户评价

评分

这本书的书名,着实让人第一眼就愣住了。“瘦孕营养餐肥营养餐肥餐餐”这种组合,让人感觉像是把所有能想到的孕期饮食关键词都一股脑地塞了进来,有点过于直白,甚至有些刻意。我一直在思考,这究竟是一本教你如何“瘦”着孕育,还是如何“肥”了孕育,抑或是两者并重的书?但作为一名正在备孕的女性,我深知孕期营养的重要性,也同样关注体重的管理。我希望找到一本能够提供科学、全面、又贴合实际的孕期饮食指导的书籍。我期待它能包含针对不同孕期阶段的营养需求分析,并提供切实可行的三餐搭配建议。如果能有丰富的家常菜谱,并且操作简单,那就更完美了。我希望这本书不是简单地罗列食物,而是能解释清楚为什么这些食物对孕妇和胎儿有益,如何通过饮食来规避孕期可能出现的各种健康问题,例如妊娠期糖尿病、孕期水肿等。

评分

我最近刚入手一本孕期食谱书,名字听起来有点绕口,叫“瘦孕营养餐肥营养餐肥餐餐 孕期饮食孕期营养瘦孕营养餐美食孕妇孕期食谱书籍大全家常菜饮食营养三餐孕妇食”。说实话,我一开始看到这个名字,脑子里闪过无数个问号,它到底是在讲孕期如何保持苗条,还是如何保证营养充足,或者是两者兼顾?再加上后面这一连串的“肥营养餐”、“瘦孕营养餐”之类的词语重复,确实让人有点摸不着头脑。不过,作为一名即将步入孕期的准妈妈,我最关心的还是如何吃得健康、吃得对,才能保证宝宝的健康发育,同时也能管理好自己的体重,避免孕期过度肥胖带来的风险。所以,即使名字有点扑朔迷离,我还是抱着试试看的心态把它买回来了。拿到书后,我迫不及待地翻阅起来,试图从中找到我真正需要的信息。希望这本书能真正做到“名副其实”,给我提供一份科学、实用、又美味的孕期饮食指南,让我能够安心度过孕期,迎接健康宝宝的到来。

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初拿到这本书,书名《瘦孕营养餐肥营养餐肥餐餐 孕期饮食孕期营养瘦孕营养餐美食孕妇孕期食谱书籍大全家常菜饮食营养三餐孕妇食》实在是太长了,而且“瘦”和“肥”的并列,还有“营养餐”的重复,让我在第一时间有些困惑。我一直以为孕期饮食的核心是“营养均衡”,而不是过分强调“瘦”或“肥”。不过,作为一名即将迎接新生命的准妈妈,我深知合理饮食的重要性,并且同样关心孕期体重管理。我希望能从这本书中找到真正科学、可行、并且美味的孕期饮食建议。我期望它能提供详细的孕期营养指南,解释不同孕期阶段对营养素的具体需求,并在此基础上,提供一系列简单易学的家常菜谱,满足我一日三餐的营养摄入。我希望能通过这本书,学会如何巧妙地平衡营养与体重,让孕期成为一段健康、快乐的旅程。

评分

拿到这本“名字很长但特点鲜明”的书,我的第一反应是,它似乎想覆盖孕期饮食的方方面面,从“瘦”到“肥”,从“营养”到“美食”。作为一名正在认真规划孕期生活的准妈妈,我深知孕期饮食的复杂性,既要满足胎儿的成长需求,又要顾及自身体重的管理,还要兼顾食物的美味和易得性。我特别期待这本书能够提供一套真正科学、实用、且不落俗套的孕期饮食指南。我希望它能深入浅出地讲解孕期营养学的基本原理,帮助我理解不同食物的营养价值和对孕妇及胎儿的影响。更重要的是,我希望它能提供丰富多样的家常菜谱,这些菜谱不仅要健康美味,还要易于制作,能够融入我日常的饮食生活中。我期待它能指导我如何合理搭配一日三餐,如何应对孕期可能出现的各种饮食难题,最终实现孕期健康、胎儿茁壮、体重管理有方。

评分

这本书的书名,坦白说,有点让人眼花缭乱,感觉像是把各种与孕期饮食相关的关键词都打包了进来。“瘦孕营养餐肥营养餐肥餐餐”这样的组合,让我一开始有点不确定它究竟侧重于哪一方面。但作为一位即将为人母的女性,我对孕期营养的关注程度是毋庸置疑的。我一直在寻找一本真正能够指导我如何在孕期吃得健康、吃得聪明、同时又不至于体重失控的书。我希望这本书能够提供一套科学、系统、且易于实践的孕期饮食方案。我非常期待它能包含丰富的家常菜谱,这些菜谱应该能够满足孕妇在不同孕期阶段的营养需求,并且制作起来不会过于复杂。我希望这本书能帮助我理解孕期饮食的重点,避免一些常见的误区,从而为宝宝的健康成长打下坚实的基础,同时也让自己拥有一个相对舒适和健康的孕期体验。

评分

我拿到这本《瘦孕营养餐肥营养餐肥餐餐 孕期饮食孕期营养瘦孕营养餐美食孕妇孕期食谱书籍大全家常菜饮食营养三餐孕妇食》时,第一个感觉就是书名好长,而且有点重复。不过,作为一个非常关心孕期营养的准妈妈,我还是抱着希望去翻阅它。我特别希望这本书能够提供一套系统、科学的孕期饮食方案,能够帮助我既保证宝宝的健康发育,又能有效控制自己的体重,避免孕期过度增重。我一直在寻找一些能够让我在享受美食的同时,又能满足身体所需营养的食谱。这本书如果能提供一些真正健康又美味的家常菜谱,并且能指导我如何根据孕期的不同阶段来调整饮食结构,那我就会非常满意。我希望它能解释清楚孕期到底需要补充哪些关键营养素,以及如何通过日常饮食来摄取,而不是盲目地吃各种补充剂。

评分

不得不说,这本书的书名,《瘦孕营养餐肥营养餐肥餐餐 孕期饮食孕期营养瘦孕营养餐美食孕妇孕期食谱书籍大全家常菜饮食营养三餐孕妇食》,确实是相当“有料”,让人一眼望去就觉得内容一定很丰富。虽然名字有些重复和拗口,但它传递出的关键词——“孕期饮食”、“营养”、“美食”、“家常菜”、“三餐”——正是我作为一名准妈妈最关心的。我一直希望找到一本能够真正指导我如何吃得健康、吃得美味,同时又能兼顾孕期体重管理的食谱书。我特别希望这本书能提供一些科学的孕期营养搭配建议,解释清楚哪些食物对孕妇和胎儿有益,哪些需要避免。同时,我也非常期待它能包含大量易于操作的家常菜谱,让我可以在忙碌的孕期也能轻松为自己和宝宝准备营养丰富的三餐。我希望这本书能成为我孕期饮食的得力助手,帮助我度过一段健康、快乐的孕育时光。

评分

这本书的书名真是让人费解,虽然我努力去理解它到底想表达什么,但“瘦孕营养餐肥营养餐肥餐餐”这种词语的堆砌,感觉像是在强行塞入各种关键词,有点令人困惑。不过,抛开名字的困扰,我更关注的是它的内容是否真的能帮助到孕妇。我是一名孕中期妈妈,这段时间正是需要补充大量营养,同时又担心体重增长过快的时候。网上关于孕期饮食的说法五花八门,让我有些无所适从。我希望能找到一本权威、专业的书籍,能够系统地指导我如何合理搭配三餐,如何选择对宝宝发育有益的食物,同时也能避免一些不必要的体重增加。我希望这本书能够提供具体的食谱建议,最好是家常菜,易于操作,并且能考虑到不同孕期的营养需求。如果它能讲解清楚为什么某些食物适合孕妇,而某些则需要避免,那就更好了。毕竟,了解背后的原理,才能更好地执行。

评分

这本书的书名,用一种非常直接且“密集”的方式,将孕期饮食的几个关键点——“瘦”、“肥”、“营养”、“美食”、“家常菜”、“三餐”——串联起来。不得不说,这种命名方式确实很有特点,但也让人在第一时间有点难以捉摸其核心要义。然而,作为一名即将成为母亲的女性,我深知孕期饮食的科学性和重要性。我渴望拥有一本能够提供权威、实用、且易于操作的孕期饮食指导的书籍。我希望这本书能够深入浅出地讲解孕期营养学的基本知识,帮助我理解在孕期如何做到营养充足,同时又不过度增重。我特别期待它能够提供丰富多样的家常菜谱,这些菜谱不仅要营养均衡,还要兼顾口感和制作的简便性,能够融入我日常的生活。我希望通过这本书,能够建立起一套科学合理的孕期饮食习惯,让宝宝健康成长,也让自己拥有一个更轻松愉快的孕期。

评分

拿到这本书,首先映入眼帘的就是那个长得有些“迷糊”的书名——“瘦孕营养餐肥营养餐肥餐餐 孕期饮食孕期营养瘦孕营养餐美食孕妇孕期食谱书籍大全家常菜饮食营养三餐孕妇食”。我承认,这个名字让我犹豫了一下,总觉得有点过于强调“瘦”或者“肥”的概念,而忽略了孕期最核心的“营养”二字。但作为一名非常注重孕期健康和体重管理的准妈妈,我还是被它吸引了。我一直在寻找一本能够真正帮助我平衡孕期营养摄入,同时又不会导致体重失控的食谱书。我希望这本书能提供一些真正有科学依据的建议,而不是一些模棱两可的说法。我尤其关心的是,它能否给出一些具体的、操作性强的家常菜谱,能够满足我日常三餐的营养需求,并且容易烹饪。我想知道,它能否教会我如何通过饮食,既能让宝宝健康成长,又能让妈妈保持良好的身材,避免孕期“只胖不瘦”的尴尬局面。

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