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店铺: 情深似海图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537266871
商品编码:28899716464
丛书名: 低卡营养100道月子餐

具体描述

 

 

基本信息

 

书名:低卡营养0道月子餐

定价:29.80元

作者:孙晶丹

出版社:新疆人民卫生出版社

出版日期:2016-11-01

ISBN:9787537266871

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:24开

商品重量:0.3kg

 

 

内容提要




产后的妈咪*的梦想就是恢复产前的身材,该吃什么?该怎么吃?这是很大的一门学问。就让本书教靓妈咪们,产后照着这样吃准没错,迅速恢复以往身材。料理怎么做?好简单。只要跟着书中的图解做菜步骤,以及15道,让读者通过文字、图片及视频的三者结合,便能轻松学会美味又健康的月子餐料理!

作者介绍




硕士,高级营养师、国际膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班,深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年,在营养、运动、心理、膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。


《家常养生月子膳》 开启新生,滋养身心,科学坐月子,为产后妈妈量身打造的营养指南。 恭喜您,迎接新生命的到来!当喜悦伴随着疲惫,一个至关重要的阶段——产后恢复,正悄然展开。身体在经历十月怀胎与分娩的巨大消耗后,需要精心的调养与滋补,而科学的月子餐,正是妈妈们重拾健康与活力的基石。《家常养生月子膳》并非一本简单的食谱大全,而是一套为您量身定制的产后营养恢复系统。 为何选择《家常养生月子膳》? 坐月子,是中国传统养育文化中不可或缺的一环。然而,传统的“大补”观念并非适用于所有产妇,盲目进补反而可能加重身体负担。我们深知,每一位新妈妈的身心状况都是独特的,因此,《家常养生月子膳》将传统智慧与现代营养学完美融合,为您提供真正科学、实用、易操作的月子餐方案。 本书特色亮点: 科学循序渐进的恢复方案: 产后第一周,身体排恶露、修复伤口是重点;第二周,则侧重于气血的补充与脏器功能的恢复;第三、四周,则进入全面滋养,为身体储备能量。本书根据产后不同阶段的需求,精心设计了循序渐进的食谱,让您的身体在最恰当的时机获得最需要的营养。 精选优质食材,家常易得: 我们摒弃了过于复杂或难以寻觅的食材,选取了市场常见的、营养价值高的当季食材。无论是常见的鸡、鸭、鱼、蛋,还是各类蔬菜、豆制品,都经过精心挑选,保证新鲜与品质,让您在家也能轻松烹饪出营养美味的月子餐。 营养均衡,满足多样化需求: 本书的食谱不仅考虑了产后妈妈普遍需要的蛋白质、维生素、矿物质等,更关注产妇在特定时期的特殊营养需求,例如促进乳汁分泌、帮助伤口愈合、缓解疲劳等。同时,我们也提供了针对不同体质(如气虚、血虚、阴虚等)的食补建议,让您获得更个性化的营养支持。 美味与健康并存,拒绝单调乏味: 坐月子不等于味同嚼蜡。我们为您带来了数十款兼具色、香、味、形的月子佳肴,从滋补汤品、鲜美粥品到营养主食、能量小食,每一道菜都力求在保证营养的前提下,带来愉悦的味蕾体验,让您的月子餐不再枯燥。 贴心烹饪指南,新手妈妈也能轻松上手: 即使您是厨房新手,也不必担心。本书提供了详细的食材处理、烹饪步骤和注意事项,许多食谱的操作都十分简便,让您在忙碌之余,也能轻松为自己和宝宝的健康“加餐”。 独家“暖宫驱寒”秘籍: 结合传统养生理念,本书特别收录了多款针对产后女性“寒邪”的食疗方,帮助您驱除体内湿气与寒气,促进子宫恢复,为未来的健康打下坚实基础。 “催乳增奶”的智慧之选: 新生儿的健康成长离不开母乳的滋养。本书为您精选了多款温和有效的催乳食谱,帮助您顺利实现母乳喂养,让宝宝健康成长。 “下奶通乳”的小贴士: 除了食谱,我们还提供了针对产后乳房护理、避免乳腺不适等方面的实用建议,帮助您解决母乳喂养过程中的常见困扰。 “排恶露”的温和调理: 产后排恶露是身体自我修复的重要过程。《家常养生月子膳》将科学的食疗方法融入其中,温和地促进身体排出恶露,加速子宫复旧。 “安神助眠”的宁静夜晚: 产后妈妈常常面临睡眠问题。本书为您推荐了一些有助于舒缓情绪、改善睡眠的食材与食谱,帮助您在疲惫的月子期间,也能获得优质的休息。 “补血养气”的活力源泉: 分娩过程会消耗大量的气血。《家常养生月子膳》为您提供了一系列温补气血的食谱,帮助您快速恢复体力,告别产后疲劳,重拾盎然生机。 “健脾益胃”的消化助手: 产后脾胃功能可能相对虚弱。《家常养生月子膳》关注脾胃的调养,为您推荐能够健脾益胃、促进消化的食谱,让您的身体更好地吸收营养。 “防脱发防掉发”的秀发守护: 产后脱发是许多妈妈的烦恼。本书将从饮食方面为您提供一些有助于滋养发质、减少脱发的建议。 “预防便秘”的畅通之道: 产后便秘也是常见问题。本书将为您推荐能够帮助缓解便秘、促进肠道蠕动的食材与食谱。 “产后虚弱”的能量补充: 针对产后整体虚弱的情况,《家常养生月子膳》为您精心搭配了能够快速补充能量、提升免疫力的食谱,让您以更快的速度恢复健康。 “伤口愈合”的加速秘诀: 无论是自然分娩的侧切伤口,还是剖腹产的腹部伤口,都需要良好的营养支持来促进愈合。《家常养生月子膳》将为您提供有助于伤口修复的营养建议。 “体虚贫血”的温和滋补: 产后贫血是常见的健康问题。本书为您推荐温和滋补、补血养气的食谱,帮助您改善贫血状况,恢复红润好气色。 “滋养肝肾”的固本培元: 传统中医认为肝肾在女性的生殖与恢复中扮演重要角色。《家常养生月子膳》将从食疗角度,为您提供滋养肝肾的建议,固本培元。 “产后塑形”的温和助力: 在身体得到充分恢复的基础上,本书也将为您提供一些有助于产后身材恢复的温和食谱建议,帮助您悄悄“变美”。 “全方位调理”的健康保障: 《家常养生月子膳》并非仅仅关注某一方面的恢复,而是从身体的整体健康出发,为您提供一套全方位的调理方案,让您在月子期间真正做到身心健康、元气满满。 本书内容模块: 月子饮食总原则: 详细阐述产后饮食宜忌,以及如何根据自身情况调整饮食。 不同阶段食谱精选: 第一周:排、收、补(排恶露、收缩子宫、初步补充能量) 第二周:益气、养血、催乳(提升气血、促进乳汁分泌) 第三、四周:滋补、强身、固本(全面滋养、恢复体能) 常见问题食疗方: 针对产后乳少、便秘、体虚、腰酸背痛等常见问题,提供针对性的食疗方案。 营养师温馨提示: 融合现代营养学知识,为您提供更科学的饮食建议。 附录: 食材营养价值速查表,常见产后不适的家庭护理小贴士。 《家常养生月子膳》 愿成为您产后恢复最贴心的伙伴,让您在经历生命中最神圣的蜕变之后,能够以最健康、最美丽的状态,迎接与宝宝的幸福时光。每一道用心烹饪的月子餐,都是您对爱与健康的承诺。

用户评价

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作为一位刚晋升新手妈妈的读者,我拿到这本书的时候,心里既期待又忐忑。孕期阅读了无数关于孕期营养、胎儿发育的资料,但一到产后,那种手足无措的感觉瞬间涌上心头。我的身体经历了一场巨大的变化,既需要快速恢复,又要保证充足的奶水喂养宝宝,这其中的平衡点在哪里?这本书的名字《月子餐食谱书 产妇月子餐食谱菜谱大全孕妇产后坐月子书孕妇书籍怀孕营养书产后书月子餐营养餐产后套餐孕妇》,光是看名字就给人一种“包揽一切”的信心。我迫不及待地翻开,想看看它到底能给我提供怎样的帮助。这本书的封面设计就比较朴实,没有那种花里胡哨的宣传语,更像是那种踏踏实实做学问的工具书。我最看重的是它的实用性,比如食材是否容易购买,步骤是否足够详细,烹饪时间是否能被精疲力竭的产妇接受。我希望它不仅仅是罗列菜谱,更能解释清楚为什么这样搭配,对产妇身体恢复有哪些具体的好处,例如,为什么有些汤品要放黄芪、当归,有些菜肴要避开生冷辛辣。我更希望书中能有针对不同产后阶段的建议,比如产后第一周和产后第四周,身体的需求肯定是不一样的。还有,对于一些有特殊情况的妈妈,比如剖腹产、有轻微妊娠高血压的,有没有相应的调整建议?我非常期待看到书中能提供一些关于如何利用月子餐来解决产后便秘、乳汁不足等常见问题的方案。而且,作为新手妈妈,我可能连基本的烹饪都显得有些力不从心,所以,如果书中能附带一些简单易学的、甚至可以用电饭锅、电压力锅完成的食谱,那就太贴心了。我希望这本书能成为我在月子期间最得力的助手,让我在享受宝宝带来的喜悦的同时,也能安心地照顾好自己的身体,顺利度过这个特殊的时期。

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对于我这样一位孕期就开始认真规划的准妈妈来说,这本书的价值体现在它的全面性和前瞻性。我从孕期就关注营养补充,而产后营养更是我一直思考的重点。这本书的目录就足以让我眼前一亮,它涵盖了从产后恢复、乳汁分泌、伤口愈合,到体型恢复等各个方面,并且每一项都提供了相应的食谱和营养建议。我最喜欢的是它将月子餐细化到“一周食谱”甚至“一日三餐”的模式,这对于不知道如何下手的新手妈妈来说,简直是量身定制的指导。书中对一些常见食材的处理方式也有详细的说明,比如如何去除猪肚的腥味,如何炖出胶质丰富的鸡汤,这些都是我在其他地方不容易学到的实用技巧。我还在书中看到了关于如何根据宝宝的出生季节来选择食材的建议,例如,在寒冷的季节,可以多选择一些温热性的食材来驱寒保暖,在炎热的季节,则可以多选择一些清淡滋润的食材来消暑解渴。这种细节的关注,让我觉得这本书不仅仅是一本食谱,更是一本贴心的育儿指南。我希望通过这本书,我能够为自己和宝宝提供最优质的营养,让我在产后能够快速恢复,精力充沛地照顾宝宝,同时也能为宝宝的健康成长奠定坚实的营养基础。

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当我收到这本书的时候,我正处于产后恢复的关键时期,身心俱疲。关于月子餐,我的家人提供了很多建议,但很多说法相互矛盾,我不知道该听谁的。这本书的出现,就像是一位冷静而专业的顾问,为我提供了清晰的指导。我最看重的是书中对产后不同阶段身体需求的科学分析,以及如何通过饮食来应对。比如,产后初期身体虚弱,需要温和滋补;产后中期需要补充气血,促进乳汁分泌;产后后期需要调理身体,恢复元气。书中对这些阶段的饮食重点都有详细的说明,并且提供了相应的食谱。我特别欣赏书中关于“食补”的科学解释,它不是盲目地推崇某种食材,而是基于中医理论和现代营养学的结合,解释了每种食材对身体的具体益处,例如,当归的活血功效,枸杞的明目作用,它们在月子餐中的运用都得到了合理的解释。书中的菜谱不仅种类繁多,而且非常注重营养均衡。我看到书中有很多利用时令蔬菜和水果制作的食谱,这让我觉得非常贴近生活,而且有助于获取更丰富的维生素和矿物质。我希望这本书能帮助我建立一个科学、系统、个性化的月子饮食计划,让我不再盲目,而是能够根据自己身体的实际情况,选择最适合自己的食物,从而更好地恢复身体,迎接新的生活。

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我是在朋友的推荐下购买的这本书,她是一位非常有经验的妈妈,她说这本书让她在月子期间受益匪浅。拿到这本书后,我立刻被它丰富的内涵所吸引。它不仅仅是一本食谱书,更像是一本产后妈妈的“营养宝典”。我最看重的是书中对产后身体各项机能恢复的详细讲解,以及如何通过饮食来辅助。比如,产后初期身体需要大量的蛋白质来修复组织,产后中期需要补充铁质来预防贫血,产后后期需要摄入膳食纤维来缓解便秘。书中对这些都有非常科学的解释,并且提供了相应的食谱。我特别喜欢书中关于“食疗”的介绍,它将中医的食疗理论与现代营养学的知识相结合,为产妇提供了更全面、更健康的饮食建议。例如,书中提到了用红豆薏米水来祛湿,用姜丝炒鸡蛋来催奶,这些小妙招都非常实用。我还在书中看到了关于如何根据产妇的体质来调整食谱的建议,例如,体质偏寒的妈妈可以多吃一些温热性的食物,体质偏热的妈妈可以多吃一些清凉性的食物。这种个性化的指导,让我觉得这本书非常贴心。我希望通过这本书,我能够掌握科学的月子餐烹饪方法,不仅让自己身体恢复得更好,也能为家人提供健康美味的饮食。

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当我翻阅这本书时,我感受到了作者的用心和专业。它不仅仅是一本简单的食谱,更像是一位经验丰富的产后护理专家在给我传授秘诀。我最看重的是书中对产后身体恢复的循序渐进的指导,它不是一蹴而就的,而是分阶段、有重点地进行。例如,产后初期以排毒、修复为主,产后中期以滋补、强身为主,产后后期以调理、巩固为主。书中对每个阶段的饮食重点都进行了详细的阐述,并提供了相应的食谱。我特别欣赏书中关于“食材的药用价值”的介绍,它将中医的食疗理念融入其中,让我了解了每种食材是如何帮助身体恢复的。例如,当归的活血补血作用,黄芪的益气固表作用,它们在月子餐中的运用都得到了合理的解释。我还看到了书中关于如何利用月子餐来缓解产后的一些常见困扰,例如,产后抑郁、失眠等。这种对身心健康的全面关注,让我觉得这本书非常人性化。我希望通过这本书,我能够科学、有效地进行产后调理,不仅让身体得到充分的恢复,也能让心情保持愉悦,以最好的状态迎接新生命的到来。

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对于一个对烹饪“望而却步”的新手妈妈来说,这本书简直是雪中送炭。我之前对坐月子餐的印象就是清淡、油腻、乏味,想到要自己去研究这些,就觉得压力山大。但这本书的出现,彻底颠覆了我的想法。它不仅提供了大量美味又营养的食谱,更重要的是,它把复杂的烹饪过程变得异常简单化。我最欣赏的是书中对食材的“巧思”运用,比如如何用最常见的食材,通过不同的搭配和烹饪方式,做出既有营养又不容易吃腻的月子餐。我尤其关注那些“一锅出”的食谱,比如用电饭锅炖汤、用蒸箱蒸菜,这些对于产后虚弱的身体和忙碌的新手妈妈来说,简直是福音。书中的很多食谱都注明了详细的烹饪时间和火候,甚至还有一些“懒人”小贴士,比如如何提前备菜,如何利用现成的食材快速制作。我看到书中还有关于如何根据产妇的口味进行调整的建议,这让我觉得这本书非常人性化。我希望通过这本书,我能够掌握一些基本的月子餐制作技巧,不仅仅是为了自己,也是为了家人能够吃到我亲手制作的、既健康又美味的月子餐。我不再觉得坐月子是一件“苦差事”,而是可以充满期待和乐趣的。这本书让我看到了月子餐的无限可能,让我相信,即使是新手,也能做出令人惊喜的月子餐。

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说实话,购买这本书之前,我经历了一段相当迷茫的时期。关于坐月子,长辈们总是有各种各样的传统说法,但科学育儿的理念又不断冲击着我的认知。我既不想完全照搬老一套,又担心因为年轻而忽略了身体的需求。这本书的出现,就像是为我拨开了迷雾。它不仅仅是提供食谱,更像是一位经验丰富的月嫂和营养师的结合体。我最先关注的是书中关于产后身体恢复的理论部分,比如产后子宫的收缩、恶露的排出、伤口的愈合等等,这些是如何通过饮食来辅助的。书中对食材的选择有非常详细的说明,例如,为什么推荐猪蹄、乌鸡、花生等高蛋白、高胶质的食物,它们对产妇的身体修复和乳汁分泌有哪些神奇的作用。我特别喜欢它对不同食材功效的解释,比如红枣补血养气,黑豆补肾益精,这些信息对于我理解为什么选择这些食材至关重要。另外,书中还提到了不同烹饪方式对营养价值的影响,例如,炖煮比爆炒更能保留食材的营养,蒸菜比煎炸更健康。我还在书中看到了关于产后饮食禁忌的详细介绍,比如哪些食物会影响伤口愈合,哪些食物容易引起胀气。这本书的排版也很清晰,菜谱部分有详细的食材清单、步骤说明,甚至还有烹饪技巧和注意事项,这让我这个厨房新手也能轻松上手。我希望这本书能帮助我建立一个科学、健康的月子饮食观念,避免那些不必要的担忧和误区,让我在月子期间能够真正地放松下来,享受新生命的到来,同时也能为自己的身体打下坚实的基础。

评分

这本书的出现,为我解决了一个大难题。在怀孕期间,我一直都很注意营养均衡,但产后,我发现自己陷入了“无从下手”的困境。这本书的封面就给人一种“专业、全面”的感觉,我迫不及待地翻阅。我最欣赏的是书中对产后身体恢复的系统性讲解,它不仅仅提供了食谱,更重要的是,它解释了为什么这样吃,以及这些食物对身体有哪些具体的好处。例如,书中对产后子宫收缩、恶露排出、伤口愈合等过程进行了详细的说明,并且给出了相应的饮食建议。我特别喜欢书中关于“食材搭配的禁忌”的介绍,它提醒我哪些食物不能一起吃,以免影响营养吸收或引起身体不适。我还看到了书中关于如何利用月子餐来预防产后一些常见疾病的建议,例如,如何通过饮食来预防贫血、腰酸背痛等。这种预防性的指导,让我觉得这本书非常有价值。我希望通过这本书,我能够建立一个科学、健康的月子饮食习惯,不仅让自己的身体得到良好的恢复,也能为未来的健康打下坚实的基础。这本书让我觉得,坐月子不仅是一项挑战,更是一次关爱自己的宝贵机会。

评分

作为一名职场女性,我对时间管理和效率有着极高的要求,即使在坐月子期间,我也希望能够用最有效的方式来照顾好自己。这本书正好满足了我的需求。它不仅仅提供了各种各样的食谱,更重要的是,它教会了我如何“偷懒”又能保证营养。我最欣赏的是书中那些“快手菜”和“一锅炖”的食谱,它们既节省了烹饪时间,又能最大程度地保留食材的营养。例如,书中提供的电压力锅炖鸡汤、电饭锅蒸鱼等食谱,我只需要简单地准备好食材,按下开关,就能轻松完成一道美味又营养的月子餐。我还看到了书中关于“预制菜”的建议,比如如何提前将一些食材分装冷冻,以便在需要的时候快速取出烹饪。这种“懒人”策略,对于精疲力尽的新手妈妈来说,简直是救星。我特别喜欢书中对各种调味料的运用说明,它教我如何在保持食物原味的基础上,巧妙地运用姜、葱、蒜、料酒等来提升菜肴的香气和风味,让月子餐不再单调乏味。我希望通过这本书,我能够掌握一套高效的月子餐制作方法,让我在照顾宝宝的同时,也能轻松地为自己准备营养均衡的餐点,从而快速恢复体力,以最好的状态迎接新的生活。

评分

在我怀孕期间,我花了很多时间研究孕期营养,所以对于产后营养,我有着很高的期待。这本书的出现,让我看到了一个更广阔的视野。它不仅仅关注产妇的身体恢复,还非常注重对宝宝的营养供给。我最欣赏的是书中对母乳喂养妈妈的营养需求进行了详细的分析,例如,如何通过饮食来提高母乳的质量和产量,哪些食物对宝宝的生长发育有益。书中提供了很多针对母乳喂养妈妈的食谱,例如,催奶汤、滋补粥等,这些食谱不仅美味,而且营养丰富。我还在书中看到了关于如何通过饮食来缓解母乳喂养过程中的一些常见问题,例如,乳腺堵塞、乳汁不足等。这种针对性强的指导,让我觉得这本书非常实用。我特别喜欢书中关于“母婴同调”的理念,它不仅仅关注妈妈的健康,也关注宝宝的健康,提倡通过科学的饮食来促进母婴的共同健康。我希望通过这本书,我能够成为一位“懂食”的妈妈,不仅能为自己提供最优质的营养,也能为宝宝提供最健康的“口粮”,让母乳喂养的过程充满爱和温馨。

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