| 商品基本信息,請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱: | 看視頻學做孕産婦營養餐 |
| 作者: | 甘智榮 主編 |
| 市場價: | 29.8 |
| ISBN號: | 9787830120269 |
| 齣版社: | 山東電子音像齣版社 |
| 商品類型: | 圖書 |
| 其他參考信息(以實物為準) | ||
| 裝幀:平裝 | 開本:16開 | 語種:中文 |
| 齣版時間:2015-06-01 | 版次:1 | 頁數:228 |
| 印刷時間:2015-06-01 | 印次:1 | 字數:220韆字 |
| 目錄 | |
| Part1孕媽媽各階段飲食指南 備孕期的飲食指南 備孕媽媽需重點補充的營養素 備孕爸爸需重點補充的營養素 孕前飲食有.禁忌,這些飲食誤區要小心規避 孕早期(1~3個月)的飲食指南 孕早期需重點補充的營養素 孕早期的飲食指導 孕中期(4~7月)的飲食指南 孕中期需重點補充的營養素 孕中期的飲食指導 孕晚期(7~10個月)的飲食指南 孕晚期需重點補充的營養素 孕晚期的飲食指導 月子期的飲食指南 月子期需重點補充的營養素 産後正確的進食順序 剖腹産産婦月子飲食有要點 産後催奶飲食的選擇要因人而異 催乳湯飲用注意事項 哺乳期的飲食指南 哺乳期需重點補充的營養素 閤理安排哺乳期媽媽的膳食 哺乳期媽媽要多喝湯水 哺乳期應重視蔬菜水果的攝入 哺乳期應補充造血原料,預防貧血 哺乳期應增加海産品的攝入 Part2備孕期營養餐 白菜 鮮蝦炒白菜 白菜炒菌菇 蝦米白菜豆腐湯 菠菜 腐皮菠菜捲 菠菜炒豬肝 芝麻洋蔥拌菠菜 西蘭花 西蘭花炒牛肉 木耳雞蛋西蘭花 西蘭花炒什蔬 豆角 蝦仁炒豆角 陳皮豆角炒牛肉 肉末豆角 蘆筍 蘆筍炒杏鮑菇 草菇燴蘆筍 蘆筍金針 西紅柿 西紅柿雞蛋打鹵麵 西紅柿炒口蘑 西紅柿炒鼕瓜 黑木耳 木耳拌豆角 黑木耳拌海蜇絲 木耳炒百閤 山藥 山藥肚片 山藥鬍蘿蔔雞翅湯 羊肉山藥粥 紫菜 豆腐紫菜鯽魚湯 紅燒紫菜豆腐 西紅柿紫菜蛋花湯 牛肉 醬牛肉 牛肉煲芋頭 五彩蔬菜牛肉串 豬肝 水煮豬肝 豬肝炒菜花 明目枸杞豬肝湯 牡蠣(生蠔) 韭黃炒牡蠣 上湯茼蒿蠔仔 枸杞鬍蘿蔔蠔肉湯 蝦 蝦仁四季豆 白果桂圓炒蝦仁 乾燜大蝦 帶魚 芝麻帶魚 醋燜腐竹帶魚 荸薺木耳煲帶魚 魷魚 豉汁炒鮮魷魚 乾煸魷魚絲 炸魷魚圈 三文魚 牛油果三文魚芒果沙拉 蔬菜三文魚粥 三文魚豆腐湯 蘋果 菠蘿蘋果汁 草莓蘋果沙拉 溜蘋果 香蕉 吉利香蕉蝦棗 香蕉獼猴桃汁 冰糖蒸香蕉 獼猴桃 酸甜獼猴桃橙汁 獼猴桃銀耳羹 獼猴桃炒蝦球 橙子 橙香蘿蔔絲 菠蘿甜橙汁 鹽蒸橙子 核桃仁 核桃杏仁豆漿 韭菜炒核桃仁 核桃枸杞肉丁 牛奶 牛奶鯽魚湯 牛奶桂圓燕麥西米粥 花生牛奶豆漿 雞蛋 小米雞蛋粥 蛤蜊雞蛋餅 佛手瓜炒雞蛋 豆腐 小墨魚豆腐湯 玉米拌豆腐 芋頭豆腐湯 蔬菜澆汁豆腐 Part3孕早期營養餐 捲心菜 豬心炒捲心菜 捲心菜肉末捲 鬍蘿蔔絲炒捲心菜 芥藍 薑汁芥藍燒豆腐 枸杞拌芥藍梗 芥藍炒鼕瓜 西紅柿 西紅柿肉盞 西紅柿炒洋蔥 西紅柿生魚豆腐湯 西蘭花 杏鮑菇扣西蘭花 椰香西蘭花 獼猴桃西蘭花青蘋果汁 扁豆 扁豆絲炒豆腐乾 西紅柿炒扁豆 鼕菇拌扁豆 蓮藕 蓮藕燉雞 糖醋藕片 蘆筍炒蓮藕 口蘑 口蘑燜土豆 口蘑燒白菜 鬍蘿蔔炒口蘑 杏鮑菇 魚香杏鮑菇 醬燜杏鮑菇 杏鮑菇炒甜玉米 生薑 薑絲炒墨魚須 嫩薑菠蘿炒牛肉 薑絲紅薯 小米 小米南瓜粥 小米豌豆雜糧飯 榛子小米粥 闆栗 闆栗豆漿 紅薯闆栗排骨湯 萵筍燒闆栗 排骨 西紅柿燒排骨 洋蔥排骨煲 玉米筍燜排骨 鴨肉 菠蘿蜜炒鴨片 鴨肉蔬菜蘿蔔捲 滑炒鴨絲 鱈魚 四寶鱈魚丁 鱈魚粥 茄汁鱈魚 鱸魚 清蒸開屏鱸魚 苦瓜魚片湯 橄欖菜蒸鱸魚 檸檬 檸檬芹菜萵筍汁 …… |
| 內容簡介 | |
| 本書共分為六個章節。**章介紹瞭孕媽媽各階段的飲食指南。第二-七章分彆介紹瞭備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、月子期及哺乳期營養餐。孕産媽媽可根據自身所處的階段及生理特點選擇適閤自己的食譜,書中每道食譜均配有二維碼,隻要用手機輕鬆一掃,同步視頻盡顯您眼前,用料精準,步驟詳盡,一看就懂,一學就會,讓孕産婦頓頓都能好滋味。 |
| 作者簡介 | |
| 甘智榮,中國烹飪大師,菜品鑒顧問,多次參與電視颱美食類節目,《*廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲食品餐飲博覽會大廚奬,榮獲環球廚神挑戰賽銀奬,深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。 從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,特彆是對新派菜品的研發天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大中專院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網。多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設傢常菜、傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。 |
對於即將步入孕産期的我來說,如何吃得健康、吃得營養,是我目前最關心的問題之一。偶然間看到瞭這本書的信息,標題《會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐 懷孕産婦營養菜譜大全 孕婦孕期營養食譜 孕婦書籍坐月子 圖片色》就深深吸引瞭我。特彆是“會動的美味”這個說法,讓我覺得這本書不僅僅是提供食譜,更是一種烹飪體驗的升華,仿佛食物本身也充滿瞭生命力,能夠引發人們的食欲和烹飪的興趣。“看視頻學做”更是亮點,現在大傢越來越習慣於通過視覺媒介來學習,如果能有配套的視頻,我就可以直觀地看到食材的處理過程、烹飪的火候變化,以及調味的技巧,這對於我這種烹飪新手來說,無疑是一份巨大的幫助。我一直認為,一本好的食譜書,不僅要有美味的菜品,更要有科學的營養搭配。我希望這本書能詳細講解孕産期所需的各種營養素,比如葉酸、鐵、鈣、蛋白質等等,以及如何通過日常飲食來攝取這些營養素。而且,孕期和産後的身體狀況各不相同,所需要的營養支持也應該有所側重。我期待這本書能提供針對不同孕期階段(如孕早期、孕中期、孕晚期)以及産後恢復期的具體食譜建議,讓我在不同時期都能吃對食物,補對營養。另外,“懷孕産婦營養菜譜大全”和“孕婦孕期營養食譜”這些描述,讓我覺得這本書的內容非常豐富,能夠滿足我全麵的需求。
評分我對孕産婦營養餐一直有著濃厚的興趣,尤其是在瞭解到這本書《會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐 懷孕産婦營養菜譜大全 孕婦孕期營養食譜 孕婦書籍坐月子 圖片色》後,更是充滿瞭期待。標題中的“會動的美味”這個說法,讓我感覺這本書不僅僅是提供食譜,更是一種烹飪的藝術和生活的熱情。我理解它可能意味著菜肴的呈現方式非常生動,能夠喚起人們的食欲,甚至是烹飪的靈感。而“看視頻學做”更是擊中瞭我學習的痛點。我常常覺得,文字食譜很難將烹飪的精髓完全傳達,而通過視頻,我可以更直觀地看到食材的處理、火候的掌握、調味的技巧,甚至是如何將菜肴擺盤得更美觀。這對於我來說,是一種非常高效且有趣的烹飪學習方式。我期待這本書能提供一係列高質量的視頻教程,讓我能夠輕鬆地跟著視頻一步一步操作,最終做齣令自己滿意的孕産婦營養餐。此外,書中提到的“懷孕産婦營養菜譜大全”、“孕婦孕期營養食譜”以及“孕婦書籍坐月子”等關鍵詞,讓我覺得這本書的內容非常豐富和全麵。我希望它能詳細介紹孕期不同階段的營養需求,以及如何通過食譜來滿足這些需求。例如,孕早期需要補充葉酸,孕中期需要關注鈣和蛋白質的攝入,孕晚期則需要注意鐵的補充。我期待這本書能提供一個科學的、循序漸進的營養指導,幫助我安全、健康地度過孕期。
評分看到這本書的封麵,就有一種莫名的親切感,那色彩鮮艷的圖片,仿佛都能聞到食物的香氣。我一直對烹飪充滿興趣,尤其是在懷孕之後,對吃的要求變得更加挑剔,不僅要美味,更要健康,最好還能對寶寶的發育有所助益。這本書的標題就很吸引人,“會動的美味”,光是聽起來就覺得充滿活力,讓人忍不住想要一探究竟。我一直希望找到一本能夠真正指導我,讓我輕鬆上手,並且能做齣既美味又營養的孕産婦餐的書。很多食譜書雖然圖片精美,但步驟過於復雜,食材也難以尋覓,或者營養搭配不夠科學,看瞭讓人望而卻步。我期待這本書能夠打破這些桎梏,用最直觀的方式,最貼近生活的食材,為準媽媽們提供一份實用的營養指南。特彆是“看視頻學做”這一點,對於我這種動手能力一般,但又非常喜歡通過影像學習的人來說,簡直是福音。視頻能直觀地展示烹飪的每一個細節,讓烹飪過程變得不再神秘,也更容易掌握技巧。我希望能從中學習到如何根據孕期不同階段的需求,調整飲食,補充身體所需各種營養素,比如葉酸、鐵、鈣等等,這些都是孕期非常重要的營養元素。同時,我也希望這本書能提供一些關於孕早期孕吐的緩解方法,以及孕中期孕晚期可能齣現的妊娠高血壓、妊娠糖尿病等問題的飲食調理建議。總之,這本書在我心中已經種下瞭一顆期待的種子,希望能它能成為我孕期生活中的好幫手,讓我在享受美食的同時,也給寶寶一個健康的成長環境。
評分我最近一直在關注孕期和産後的營養問題,因為我即將成為一位母親,我希望為自己和寶寶提供最好的營養支持。這本書的題目《會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐 懷孕産婦營養菜譜大全 孕婦孕期營養食譜 孕婦書籍坐月子 圖片色》瞬間吸引瞭我。特彆是“會動的美味”這個描述,讓我感覺這本書不僅僅是提供食譜,更是一種對食物的生動呈現,仿佛能夠看到食物的鮮活,聞到食物的香氣。“看視頻學做”更是我非常看重的一個學習方式。我一直認為,烹飪過程中的細節,如火候的控製、食材的切法、調味的比例,往往是文字食譜難以準確傳達的。如果能有配套的視頻教學,我就可以非常直觀地學習,大大提高我的烹飪成功率和信心。我期待這本書能夠提供高質量的視頻,讓我在傢中也能輕鬆學會製作各種美味又營養的孕産婦餐。同時,書中“懷孕産婦營養菜譜大全”、“孕婦孕期營養食譜”以及“孕婦書籍坐月子”等字眼,也錶明這本書的內容非常全麵,能夠滿足我在孕期和産後不同階段的營養需求。我希望這本書能夠詳細介紹不同孕周的營養重點,並提供針對性的食譜建議,例如如何緩解孕吐,如何補充鈣和鐵,以及産後如何通過飲食促進身體恢復。
評分作為一名即將進入孕産期的女性,我對如何科學地補充營養,為自己和寶寶打下健康基礎有著強烈的需求。市麵上關於孕産婦營養的書籍琳琅滿目,但我總覺得缺少一本能夠真正打動我,並且能夠轉化為實際行動的。這本書的描述,尤其是“圖片色”和“會動的美味”這些關鍵詞,立刻抓住瞭我的眼球。我理解“圖片色”可能暗示著這本書的視覺呈現非常齣色,精美的圖片能夠直觀地展示菜肴的成品,甚至是烹飪過程中的關鍵步驟,這對於我來說非常重要,因為我是一名視覺學習者,清晰的圖片能夠幫助我更好地理解和模仿。而“會動的美味”則更具想象空間,我猜想這可能是在綫視頻內容的暗示,如果真的有配套的視頻教程,那將是巨大的加分項。我一直覺得,單純的文字食譜有時會顯得枯燥乏味,而且很多烹飪技巧,比如火候的掌握、食材的處理手法,很難僅憑文字來準確傳達。如果能通過視頻直觀地學習,例如觀看如何將食材切成適閤孕婦易於咀嚼的形狀,如何掌握炒菜時油溫的變化,甚至是簡單的擺盤技巧,都將大大提升我的烹飪信心和樂趣。我希望這本書不僅能提供食譜,更能傳遞一種烹飪的理念,教會我如何在日常生活中,利用常見的食材,做齣營養均衡,同時又充滿“美味”的孕産婦餐。我期待它能夠解決我“不知道吃什麼”、“不知道怎麼做”以及“做的不好吃”的睏境。
評分我對孕期和産後的飲食非常重視,希望能找到一本既科學又美味的食譜書。這本書的題目《會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐 懷孕産婦營養菜譜大全 孕婦孕期營養食譜 孕婦書籍坐月子 圖片色》非常吸引我。我尤其喜歡“會動的美味”這個說法,它讓我聯想到充滿生機和活力的菜肴,仿佛能看到食物的新鮮度,聞到誘人的香氣。“看視頻學做”更是我一直以來尋找的學習方式,因為文字食譜有時會顯得枯燥,而且很多烹飪技巧,比如如何掌握火候、如何調味,很難僅憑文字來完全理解。我希望這本書能提供高質量的視頻,讓我能夠直觀地學習,輕鬆掌握烹飪的精髓,做齣美味又健康的孕産婦餐。此外,“懷孕産婦營養菜譜大全”、“孕婦孕期營養食譜”和“孕婦書籍坐月子”這些描述,讓我覺得這本書的內容非常全麵,能夠滿足我在孕期和産後的各種營養需求。我期待它能提供詳細的營養指導,比如孕早期需要的葉酸,孕中期需要的蛋白質和鈣,以及産後恢復所需的各種營養素,並為我提供一係列的食譜建議,讓我能夠科學地進補,順利度過人生中的特殊階段。
評分我最近一直在關注孕期營養方麵的書籍,因為即將成為一位母親,我深知孕期的飲食對於胎兒的健康發育至關重要。在眾多書籍中,這本書的題目《會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐》給我留下瞭深刻的印象。題目中的“會動的美味”不僅僅是一個簡單的形容詞,它似乎暗示著一種動態的、充滿活力的烹飪體驗,讓我聯想到食譜不僅僅是冰冷的文字和圖片,更可能包含瞭視頻教學,讓烹飪過程變得生動有趣,仿佛食物在“動”起來,散發齣誘人的香氣。而“看視頻學做”更是直接點明瞭其特色,在信息爆炸的時代,視頻學習已經成為一種非常高效且受歡迎的學習方式。我深信,通過觀看視頻,我可以更直觀地掌握食材的處理方法、烹飪的火候控製、調味品的用量比例,甚至是擺盤的藝術,這些細節往往是文字食譜難以詳盡描述的。我非常期待這本書能提供一係列高質量的視頻教程,讓我在傢也能像跟著名廚學藝一樣,輕鬆愉快地學會製作美味又營養的孕産婦餐。同時,作為孕産婦,我們需要的不僅僅是簡單的食譜,更需要科學的營養指導。我希望這本書能詳細介紹不同孕周的營養需求,以及如何通過食譜來滿足這些需求。例如,孕早期可能需要補充葉酸和維生素,孕中期需要補充蛋白質和鈣,孕晚期則需要關注鐵的攝入,防止貧血。我期待這本書能為我提供一份循序漸進的營養規劃,幫助我更好地應對孕期的各種挑戰。
評分這本書的標題《會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐 懷孕産婦營養菜譜大全 孕婦孕期營養食譜 孕婦書籍坐月子 圖片色》給我的第一印象是,它非常注重視覺和實踐性。我一直覺得,孕期和産後的飲食,既要追求科學的營養,也要兼顧美味,否則很難堅持下去。而“會動的美味”,似乎正是一種對食物的生動描繪,讓人聯想到鮮活的食材和誘人的成品,喚醒瞭我的烹飪熱情。“看視頻學做”這一點更是讓我眼前一亮,相比於枯燥的文字食譜,我更傾嚮於通過視頻來學習烹飪技巧,尤其是對於一些需要技巧的操作,例如食材的切法、火候的把握、調味的比例等等,視頻可以非常直觀地展示齣來,大大降低瞭學習難度,提高瞭成功率。我希望這本書能提供高質量的視頻教程,讓我能輕鬆跟學,做齣既健康又美味的營養餐。此外,書中提到的“懷孕産婦營養菜譜大全”、“孕婦孕期營養食譜”以及“孕婦書籍坐月子”,都錶明這本書的內容非常全麵,涵蓋瞭孕期和産後的各個方麵。我期待它能提供不同孕周的營養重點,以及針對孕吐、便秘、水腫等常見孕期問題的食療方案。同時,對於産後恢復,我同樣希望能有科學的食譜建議,幫助身體盡快恢復元氣。
評分看到這本書的介紹,我立刻就被“會動的美味”這個說法吸引住瞭。作為一名準媽媽,我對於孕期飲食有著非常高的要求,既要營養健康,又要美味可口,否則很難堅持下去。“會動的美味”似乎預示著這本書的食譜不僅僅是靜態的文字和圖片,更可能充滿瞭生機和活力,能夠激發我對烹飪的興趣。而“看視頻學做”更是戳中瞭我的需求點。我一直覺得,文字食譜有時會顯得枯燥,而且很多烹飪技巧,比如如何控製火候、如何讓食材更入味,很難僅憑文字來理解。如果能有配套的視頻教程,我就可以更直觀地學習,跟著視頻一步一步操作,大大降低瞭烹飪的難度,增加瞭我成功的機會。我非常期待這本書能提供高質量的視頻,讓我在傢就能輕鬆學會製作營養豐富的孕産婦餐。此外,書名中包含“懷孕産婦營養菜譜大全”、“孕婦孕期營養食譜”以及“孕婦書籍坐月子”,都說明瞭這本書的內容非常全麵,涵蓋瞭孕期和産後的各個方麵。我希望它能提供針對不同孕期階段的營養建議,以及産後調養的食譜,幫助我順利度過人生中的特殊時期。
評分我最近在物色一本關於孕産婦營養的食譜書,希望能夠為自己和寶寶提供最好的營養支持。這本書的題目《會動的美味 看視頻學做孕産婦營養餐 懷孕産婦營養菜譜大全 孕婦孕期營養食譜 孕婦書籍坐月子 圖片色》給我的第一印象就是非常生動和實用。尤其是“會動的美味”這個說法,讓我覺得這本書的食譜一定非常誘人,能夠激發人們的食欲和烹飪的樂趣。“看視頻學做”這一點更是讓我眼前一亮,因為我深知,很多烹飪技巧,比如火候的掌握、食材的切法、調味的比例,很難僅僅通過文字來準確傳達,而視頻教程則能直觀地展示齣來,大大降低瞭學習門檻,提高瞭成功率。我非常期待這本書能提供高質量的視頻,讓我能夠像跟著老師一樣,輕鬆愉快地學會製作各種美味又營養的孕産婦餐。另外,標題中“懷孕産婦營養菜譜大全”、“孕婦孕期營養食譜”、“孕婦書籍坐月子”等字眼,都錶明這本書的內容非常豐富和全麵,能夠滿足我在孕期和産後不同階段的營養需求。我希望它能詳細介紹孕期不同階段的營養重點,並提供針對性的食譜建議,例如如何應對孕吐,如何補充鈣和鐵,以及産後如何通過飲食促進身體恢復。
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