具体描述
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------基本信息
书名:孕期营养饮食每日指导
原价：35.80元
作者:
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2013年2月1日
ISBN：9787506486552
字数：
页码：336
版次：第1版
装帧：平装
开本：
商品重量：540 g
编辑推荐
《孕期营养饮食每日指导》为准父母们准备了孕期全程的每日营养饮食指导，让准妈妈与胎宝宝共同享受那更可口、更美味、更合理、更科学的佳肴。这里有呵护胎宝宝成长发育的营养素，这里有保证准妈妈健康的美食佳肴。怀孕了吃什么？专家给您最贴心的指导。
内容提要
《孕期营养饮食每日指导》是由孕产育专家团队倾力奉献，成就聪明宝宝与健康妈妈的营养饮食实用全书。科学、实用，针对性强。书中提供了每日营养饮食方案，诠释必备的营养素，提示饮食注意事项，归纳膳食要点，并列出了相关营养食谱。这些营养食谱简单易学、品种丰富、搭配合理、营养均衡，可以让准妈妈轻松了解孕期吃什么，怎么吃，一人吃两人补。
目录
第1个月 营养饮食关系胎儿的健康与智力
第001天 了解孕期营养饮食知识 034
第002天 维系生命不可或缺的蛋白质 035
第003天 脂肪是人体热量的提供者 036
第004天 保持人体功能正常的糖类 037
第005天 保证生命活动的维生素 038
第006天 矿物质是构体组织的重要材料 040
第007天 改善消化功能的膳食纤维 042
第008天 水也是不可忽视的营养素 043
第009天 孕期不可随意节食减肥 044
第010天 根据体质进行营养调理 045
第011天 有助于受孕的营养饮食 046
第012天 提早进行营养储备 047
第013天 制订科学的营养饮食计划 048
第014天 谨防孕期营养饮食的误区 049
第015天 根据孕期调整饮食结构 050
第016天 孕1月营养饮食参考 051
第017天 孕1月精选食谱推荐 052
第018天 合理补充叶酸不可少 054
第019天 增加铁元素的摄入 055
第020天 纠正不良的饮食习惯 056
第021天 选择科学的烹饪方式 057
第022天 调理偏食的最佳方法 058
第023天 有些零食要忍痛割爱 060
第024天 远离烟酒的危害 061
第025天 注重孕期的食品卫生 062
第026天 安全用药的原则 063
第027天 了解孕期禁服的中成药 064
第028天 利用饮食消除孕期烦躁 066
第2个月 选择清淡饮食，缓解妊娠反应
第029天 孕2月的营养饮食要点 068
第030天 孕2月营养饮食参考 069
第031天 孕2月精选食谱推荐 070
第032天 营养均衡应兼顾“五色” 072
第033天 定时定量进餐很重要 073
第034天 早餐务必保质保量 074
第035天 进食晚餐的注意事项 075
第036天 补充蛋白质要荤素搭配 076
第037天 用维生素B1消除疲劳状况 077
第038天 适量补充维生素B2 078
第039天 满足对维生素B6的需求 079
第040天 补充维生素B12预防贫血 080
第041天 多吃富含锌元素的食物 081
第042天 不可忽视对铜的摄取 082
第043天 增加含碘食物的摄入 083
第044天 适当吃酸有利营养吸收 084
第045天 进食一些抗辐射食物 085
第046天 孕期喝水有讲究 086
第047天 适当吃些甜食稳定情绪 087
第048天 合理饮食提高免疫力 088
第049天 选择性食用新鲜蔬菜 089
第050天 应该适当吃些菌类食物 090
第051天 当心果蔬上的农药污染 091
第052天 选择缓解早孕反应的食物 092
第053天 缓解恶心呕吐的食疗验方 093
第054天 孕期饮食也有误区 094
第055天 缓解孕早期不适饮食调理 095
第056天 坚持写饮食日记 096
第3个月 饮食合理搭配，保证母子安康
第057天、第058天 认识食物属性有利进补 098
第059天 了解孕期四季饮食要点 100
第060天 孕期主食宜粗细搭配 101
第061天 孕3月营养饮食参考 102
第062天、第063天 孕3月精选食谱推荐 103
第064天 平衡膳食，一日三餐要合理 106
第065天 谨防食物中的营养流失 107
第066天 通过饮食进行补钙 108
第067天 补充维生素D促进钙的吸收 109
第068天、第069天 进食一些健脑食品 110
第070天 多吃富含DHA的食物 112
第071天 坚果有益宝宝智力发育 113
第072天 孕期饮食不可无鱼 114
第073天、第074天 水果是最好的维生素来源 115
第075天 减少辣味刺激性食品 118
第076天 厌食准妈妈的饮食对策 119
第077天 素食准妈妈的饮食安排 120
第078天 使用调味品要谨慎 122
第079天 孕期吃火锅需谨慎 123
第080天 拒绝街边无照小吃 124
第081天 适当地吃些玉米 125
第082天 进食小米滋补又安胎 126
第083天 红薯可以预防便秘 127
第084天 鸡蛋是不可缺少的营养饮食 128
第4个月 饮食“解禁”，营养进补正当时
第085天 掌握孕中期的营养饮食原则 130
第086天 孕期午餐既要重质又要重量 131
第087天、第088天 准妈妈吃不胖的营养美食 132
第089天 进餐时需要细嚼慢咽 134
第090天 孕4月营养饮食参考 135
第091天、第092天 孕4月精选食谱推荐 136
第093天 午饭之后喝酸奶好处多 138
第094天 孕期喝牛奶的好处 139
第095天 孕期不能贪食冷饮 140
第096天、第097天 “孕”动后的营养补给 141
第098天 不可忽视的工作午餐 142
第099天 针对父母缺陷选择食物 143
第100天 多食膳食纤维防止胃胀气 144
第101天 增强抗病能力的维生素C 145
第102天 从食物中获取维生素K 146
第103天 具有益智作用的卵磷脂 147
第104天 有“植物肉”美誉的大豆 148
第105天 进食花生可健脑益智 149
第106天 通过饮食防治小腿抽筋 150
第107天 饮食调理，防止妊娠纹 151
第108天 应对黄褐斑的营养饮食 152
第109天 孕期感冒的食疗方法 153
第110天 防治贫血的营养饮食 154
第111天 瘦弱准妈妈的营养饮食 155
第112天 双胞胎准妈妈的营养饮食 156
第5个月 科学饮食，让您孕期无病痛
第113天、第114天 孕5月营养饮食要点 158
第115天 怀孕5个月的食物选择 159
第116天、第117天 孕5月精选食谱推荐 160
第118天 补充维生素忌过量 162
第119天 芝麻是不可多得的孕期补益佳品 163
第120天 绿豆可促进胎儿智力的发育 164
第121天 进食补脑益智的核桃 165
第122天 牛肉是补充蛋白质的佳品 166
第123天 多吃富含氨基酸的鸡肉 167
第124天 兔肉好吃不发胖 168
第125天 巧用红枣，补血益气 169
第126天 宝宝的饮食偏好源自准妈妈的习惯 170
第127天 通过饮食防治过敏 171
第128天、第129天 餐后最不宜做的五件事 172
第130天 要营养也要避免肥胖 174
第131天 减少高糖食品的摄入 175
第132天 肥胖准妈妈的饮食要点 176
第133天 高龄准妈妈的饮食要点 177
第134天、第135天 孕中期应少进食的食物 178
第136天 正确选用孕期奶粉 180
第137天 以清淡为主，吃掉水肿 181
第138天 缓解孕期抑郁的饮食调理 182
第139天 预防便秘的饮食要点 183
第140天 皮肤瘙痒的饮食调理 184
第6个月 营养饮食需要多样化
第141天 设法满足准妈妈的食欲 186
第142天 孕6月营养饮食参考 187
第143天、第144天 孕6月精选食谱推荐 188
第145天 适度地进食含糖食物 190
第146天 适量吃“苦”，增进食欲 191
第147天 注意蛋白质、钙和维生素的搭配 192
第148天 注重营养素与维生素C的搭配 193
第149天 牛磺酸有助孕育聪明宝宝 194
第150天 烹饪中避免维生素的流失 195
第151天 食用“海洋蔬菜”之称的紫菜 196
第152天 多吃香菇增强人体免疫力 197
第153天 吃虾补钙又益智 198
第154天 给准妈妈更“粥”道的呵护 199
第155天 睡前适当喝些牛奶 200
第156天 当心餐具中的健康隐患 201
第157天 烹饪中调味的技巧 202
第158天 小零食可以吃出大健康 203
第159天 健康吃鱼巧搭配 204
第160天 心情烦躁的饮食调理 205
第161天 失眠的饮食调理 206
第162天 心脏病准妈妈的营养调理 207
第163天 妊娠糖尿病的饮食对策 208
第164天 改善妊娠糖尿病的食谱 209
第165天 肾功能差的准妈妈如何饮食 210
第166天 腹泻时的饮食调理 211
第167天 痔疮的饮食调理 212
第168天 孕期手脚冰凉的调理 213
第7个月 吃得饱，更要吃得好
第169天 怀孕7个月的营养需求 216
第170天 孕7月营养饮食原则 217
第171天 孕7月的营养饮食注意事项 218
第172天、第173天 孕7月精选食谱推荐 219
第174天 多吃全谷类食物好处多 222
第175天 全麦食品营养好 223
第176天 能够益体安康的鲈鱼 224
第177天 可促进胎儿发育的栗子 225
第178天 吃些含胆碱的食物 226
第179天 多吃促进胎宝宝视觉发育的食物 227
第180天 上班族准妈妈的营养饮食方案 228
第181天 不吃早餐危害多 229
第182天 准妈妈注意不能偏食 230
第183天 多吃补血食物 231
第184天 多吃利于睡眠的食物 232
第185天 适当吃一些野菜 233
第186天 减少热量的烹调方法 234
第187天 烹调中减少盐分的方法 235
第188天 警惕营养过剩 236
第189天 控制甜食摄入量 237
第190天 临时充饥的速食食品 238
第191天 当心危害胎儿健康的饮食 239
第192天 忌过多服用鱼肝油 240
第193天 远离可能导致早产的食物 241
第194天 妊娠高血压综合征的饮食 242
第195天 调理妊娠高血压综合征的食谱 243
第196天 出现胃灼热的应对方法 244
第8个月 有针对性地增加营养
第197天 孕晚期的营养饮食原则 246
第198天 调整孕晚期饮食结构 247
第199天 孕8月营养饮食参考 248
第200天、第201天 孕8月精选食谱推荐 249
第202天 尽量做到饮食多样化 252
第203天 适宜孕晚期吃的食物 253
第204天 孕晚期补硒很重要 254
第205天 消除眼部不适的饮食 255
第206天 合理搭配抵御食欲不振 256
第207天 缓解食欲不振的食谱 257
第208天 能清除肠内垃圾的黑木耳 258
第209天 鲫鱼是传统的孕期滋补品 259
第210天 吃火龙果增强免疫力 260
第211天 海参是养胎利产的美食 261
第212天 利尿消肿专家——冬瓜 262
第213天 吃鱼也要注意烹调方法 263
第214天 准妈妈要常吃白萝卜 264
第215天 吃夜宵的注意事项 265
第216天 牢记喝水的禁忌 266
第217天 合理膳食避免巨大儿 267
第218天 缓解孕期多汗的饮食 268
第219天 当心补充营养的误区 269
第220天 双胞胎准妈妈的饮食 270
第221天 适合双胞胎准妈妈的食谱 271
第222天 吃对食物有助摆脱焦虑 272
第223天 孕晚期便秘时的饮食调养 273
第224天 防治便秘的膳食食谱 274
第9个月 少食多餐，避免肠胃不适
第225天 缓解身体不适的营养饮食 276
第226天 有针对性地增加营养 277
第227天、第228天 孕9月精选食谱推荐 278
第229天 可以帮助排毒的食物 281
第230天 食用富含α-亚麻酸的食物 282
第231天 孕晚期饮食不可忽视杂粮 283
第232天 多吃海产品有助胎儿大脑发育 284
第233天 有助胎儿大脑发育的食谱 285
第234天 有助胎儿骨骼发育的美食 286
第235天 孕期凉血通便的丝瓜 287
第236天 粗粮细做的红薯餐 288
第237天 有助准妈妈防晒的食物 289
第238天 孕晚期的优质蛋白质食物鸭肉 290
第239天 保护肠胃的营养饮食 291
第240天 有利肠胃消化的营养配餐 292
第241天 准妈妈要少喝的饮料 293
第242天 孕晚期零食的选择 294
第243天、第244天 用香蕉缓解孕期疲劳 295
第245天 孕晚期有助催眠的饮食 297
第246天 有助安眠的食疗验方 298
第247天 应对孕晚期腹胀的饮食原则 299
第248天、第249天 营养丰富并能消除水肿的西瓜 300
第250天 防治孕晚期腹泻的食谱 302
第251天 孕期小便不畅的饮食调养 303
第252天 可以缓解小便不通的食谱 304
第10个月 为分娩补充足够的能量
第253天 加强营养积极备产 306
第254天 有助于分娩的食物 307
第255天 孕10月营养饮食注意事项 308
第256天、第257天 孕10月精选食谱推荐 309
第258天 体重超重的饮食调整 312
第259天 增强母子肌肉功能的营养饮食 313
第260天 分娩前的饮食注意事项 314
第261天 产前充分摄取维生素 315
第262天 缓解孕晚期腹胀的食谱 316
第263天 芹菜可以辅助降压降糖 317
第264天、第265天 降压降脂的芹菜宴 318
第266天、第267天 妊娠糖尿病的克星——南瓜 320
第268天 预防妊娠斑的番茄 322
第269天 食用鸡蛋可以提高产后泌乳量 323
第270天 孕期咳嗽的饮食调理 324
第271天 呼吸困难的饮食禁忌 325
第272天 有助远离产前抑郁的食物 326
第273天 益智的健康之果——苹果 327
第274天 有助产作用的健康饮品 329
第275天 有助产作用的滋补汤粥 330
第276天 有助产作用的爽口凉菜 331
第277天 有助产作用的营养热炒 332
第278天 提前了解产程饮食安排 333
第279天 剖宫产产妇饮食禁忌 334
第280天 分娩当天的营养饮食 335
作者介绍
郑国权，毕业于白求恩医科大学临床医疗系，著育儿、孕产方面科普书籍多部，发表《妊娠合并黑斑息肉病分析》等多篇论文，并获奖。现任北京玛丽妇婴医院妇产科主任、东方乳腺病研究所所长、东方不孕不育研究所所长，擅长妇产科疾病诊治，尤擅围产期保健和治疗不孕不育疾病。从医21余年，对孕前、孕期、产后、育儿各阶段的维养积累了丰富的经验。
文摘
序言
写给自己、写给宝宝
生命从一个世界
穿越到这个世上
母亲如同温暖的太阳
奉献着无私的光芒
用那甘甜的乳汁
哺育你茁壮成长
亲爱的宝贝
你可曾知道
你的平安、美好
就是妈妈的希望
用户评价
拿到这本《孕期营养饮食每日指导 准妈妈健康的美食佳肴》后，我最先留意的是它所谓的“品种丰富”这一点。说实话，我怀孕前就对自己的厨艺不太自信，怀孕后更是如此，总是绕着那几道老菜打转，不是蒸蛋就是煮粥，宝宝的营养摄入估计都快单一化了。我希望看到一些真正创新的、但又不会让我觉得“这是米其林大厨才做得出来的”菜式。我特别想知道，它如何处理孕期常见的一些口味变化，比如突然对某些气味敏感，或者对甜腻的食物感到反感。一本好的孕期食谱，应该能提供足够的灵活性。比如，当我想吃点清爽的时候，它有没有快速凉拌的食谱？当我想吃点暖胃的，有没有简单炖煮的汤羹推荐？如果这本书只是简单地罗列了各种食材的营养成分，然后配上几张精美的图片，但实际操作起来困难重重，那对我来说价值就不大了。我真正需要的是那种能在我情绪和身体状况变化时，依然能提供可靠、美味且营养支撑的“生活指南”。
评分最后，这本书的定位似乎是“每日指导”，这意味着它应该具有很强的可操作性和持续性，能够陪伴我度过整个孕期。我个人习惯于提前规划，如果它能提供一个按周或按月规划的膳食日历，那就太棒了。这样我就可以周末一次性采购好下周需要的食材，避免工作日临时抱佛脚。我尤其关注它在处理孕期“小馋虫”时的策略。人总有想吃点“不健康”东西的时候，一本过于教条的书只会让人产生逆反心理。我希望它能提供一些“健康化改造”的思路，比如如何把对甜食的渴望转化为对天然水果的兴趣，或者如何用更健康的配料来制作我渴望的零食。一本好的每日指导，应该是在满足口腹之欲和保证科学营养之间找到一个完美的平衡点，让我觉得孕期饮食不是一种“忍耐”，而是一种充满探索和乐趣的“新生活方式”。
评分从“孕产育专家”这个背书来看，我期望这本书的内容是经过专业人士审核和推荐的，而不是网络上随便拼凑的偏方。我可不想因为听信了某些不靠谱的建议，给宝宝的健康带来任何隐患。因此，我对书中对于食材选择和烹饪方式的建议非常看重。比如，对于孕期需要限制的某些食材，这本书是如何给出替代方案的？在处理烹饪油、盐的用量上，它是否给出了明确的、可量化的指导，而不是一句笼统的“少油少盐”？如果它能深入到如何通过食物来缓解孕期常见的便秘、水肿等小毛病，那就更好了。我希望看到的是一种严谨而不失亲和力的专业态度，能解答我脑海中无数个关于“这个能不能吃”、“那个是不是太补了”的疑问，让我能真正放下心来享受孕期生活，而不是整天提心吊胆地计算着卡路里和禁忌。
评分这本书的书名真是长得让人印象深刻，光是看到“孕期营养饮食每日指导”这几个字，我就对手边的孕期食谱有了新的期待。我最近在物色一本能真正帮到我的孕期饮食书，市面上的书多如牛毛，看得我眼花缭乱，很多要么过于学术化，看得我昏昏欲睡，要么就是食谱本身复杂到让我这个厨房新手望而却步，做一顿饭需要准备一小时的配料，那简直是天方夜谭。我尤其关注的是，它是否能真正做到“简单易学”，因为我工作日下班后真的没有太多时间和精力去进行复杂的烹饪准备。我希望能找到那种，打开就能看到清晰的步骤，食材在我家附近的超市就能买到，而且味道还不能太“健康”到让人难以下咽的类型。毕竟，孕期本就辛苦，能吃得开心，吃得健康，才是王道。我希望这本书能给我带来一些惊喜，比如一些快手早餐或者营养均衡的午餐便当方案，让我这个准妈妈在忙碌中也能保证对宝宝的营养供给，而不是敷衍了事。我期待它能像一个贴心的邻家大厨，而不是一个严肃的营养学家在我耳边唠叨那些我记不住的专业术语。
评分我对“搭配合理、营养均衡”的承诺抱有很大的兴趣，但这恰恰是孕期饮食最玄妙也最难把握的部分。我担心很多书籍为了追求“营养”，会把各种“超级食物”堆砌在一起，结果做出来一盘味道怪异的“营养餐”。我的关注点在于，这种“合理搭配”是如何体现在每日的食谱中的？是分阶段的吗？比如孕早期、孕中期和孕晚期，对铁、叶酸、钙的需求侧重点是不同的。我希望这本书能体现出这种阶段性的调整，而不是一套万能食谱用到黑。更重要的是，它如何平衡“孕妇的需求”和“家人的日常饮食”？如果我一个人吃得像在做实验，而家人吃着正常外卖，那长期坚持下来也是个负担。我期待这本书能提供一些巧妙的融合方案，让全家都能共享健康，同时确保准妈妈的微量元素摄取是精确到位。那种不需要额外单独准备复杂营养补充餐的实用性，对我来说至关重要。
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