内容介绍:
本书分别从孕前、孕早期、孕中期、孕晚期、产后坐月子五个部分,针对每个时间段的特点,贴心为准妈妈准备了有针对性的营养方案。孕期常遇到的营养问题,如孕早期反应严重,吃什么能止吐、开胃?孕晚期吃什么能让分娩更顺利等等,在本书中,都能找到答案。
作者介绍:
吴光驰,首都儿科研究所主任医师,从事孕产育儿研究、教育、临床工作60多年。中国优生科学协会理事。首都儿科研究所营养研究室主任 、研究员、硕士生导师。中国优生科学协会儿童营养专业委员会委员。享受国家政府特殊津贴。发表论文80余篇,科技著作3册,科普著作25册。
编辑推荐:
怀孕了,准妈妈和家人关心的是健康饮食的问题,因为怀胎10月的不同时期,宝宝和准妈妈对营养的需求也会变化。本书不采用繁琐的说教,而是以简单的“食材+食谱”的形式,解决准妈妈孕期可能遇到的小问题,内容实用,版式漂亮,推荐给每一个准妈妈使用。
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说实话,我买过不少声称是“权威”的孕期书籍,但很多都像一本厚厚的教科书,充满了密密麻麻的专业术语,看得我头疼欲裂,根本无法付诸实践。然而,这本关于孕产期营养的书籍,简直是把“大白话”和“科学性”完美地结合在了一起。我特别欣赏它对“孕期食谱”的设计,它没有强迫你必须去购买那些稀奇古怪、价格昂贵的食材。相反,它更多地推荐了我们日常生活中随处可见的家常菜肴,只是巧妙地调整了烹饪方式和配料比例,使其更符合孕妈妈的生理需求。比如,它详细介绍了几种不同做法的“补铁炖菜”,针对不同月份的孕妈,炖煮的时间和加入的药材也略有区分,这种细致入微的考量,让人感觉作者真的站在读者的角度思考问题。而且,书里还专门辟了一个章节讨论“孕期饮食禁忌”,那些过去被我忽略的小细节,比如某些海鲜的处理方式、某些传统补品的适宜时机,都被清晰地指了出来,让我感觉自己的孕期安全系数瞬间提升了好几个档次。这本书,与其说是书,不如说是一位贴心的营养师,时刻陪伴在我的厨房里。
评分我发现这本书最与众不同的地方在于,它对孕期“心理健康”与“饮食习惯”之间的关联性有着独到的见解。很多营养书只关注“吃进去什么”,但这本书却深入探讨了“怎么吃的心情”也很重要。比如,书中有一个小节专门讨论如何在高压力的工作环境下,依然能保持均衡的午餐结构,提供的建议非常接地气,比如如何利用微波炉快速制作营养均衡的减脂餐,而不是依赖外卖的重油重盐食物。更妙的是,它似乎也兼顾了“胎教”的理念,在谈论营养搭配时,总会穿插一些关于孕妈妈情绪对宝宝味觉形成影响的讨论,这让我开始有意识地调整自己的饮食态度,从“不得不吃”转变为“用心为宝宝准备”。这本书的语言风格非常温暖且富有鼓舞性,读完后,我感觉自己不再是那个被孕期各种限制压得喘不过气的准妈妈,而是充满力量、能够掌控自己孕期生活的主导者。那种由内而外散发出的自信,是任何保健品都无法替代的。
评分这本书的结构设计简直是教科书级别的优秀!我喜欢它采用的“时间轴”推进方式,它严格按照孕期40周的生理变化来划分营养重点,让你完全不用担心“超前学习”或者“遗漏知识点”。当你进入孕中期,需要开始关注骨骼发育时,你翻开那一章,就会看到所有关于钙质和维生素D的摄入建议,甚至是不同牌子的钙片之间的吸收率对比,都有涉及,非常详尽。我尤其看重它对“妊娠期糖尿病风险管理”的章节处理。它没有一味地强调“戒糖”,而是非常科学地提供了“低GI值”食物的替换方案,并附上了详细的食物交换份量表,这对于我这种有点“甜食依赖症”的人来说,简直是及时雨。这本书的实用性远超预期,它不只是停留在理论层面,而是真正地将复杂的营养学知识,拆解成了每天可以执行的具体任务清单,让孕期的营养管理变成了一个清晰、可量化的目标。
评分我是一个对阅读体验要求比较高的人,很多孕期书籍的纸张质量和印刷效果都很一般,读起来费劲。但这本在实体书的质感上做得非常出色,纸张适中,字体清晰,而且配图精美又不花哨,很多食谱的照片看起来就让人食欲大开。更重要的是,书中对于“产后恢复期”的营养指导也做了细致的延伸,这让我觉得这是一本可以“长期投资”的工具书,而不是孕期一过就束之高阁的摆设。它不仅关注宝宝的生长,也非常关怀妈妈自身的恢复,比如针对产后体力和乳汁分泌的食谱推荐,非常贴心。阅读这本书的过程,与其说是学习,不如说是一种享受,它将原本枯燥的营养知识转化成了充满生活气息的美食指南。它成功地让我明白了,孕期和产后的营养管理,完全可以是一件既科学又充满乐趣的事情,完全不用委屈自己的口味。
评分天呐,这本书简直是为我这种新手妈妈量身定做的“救命稻草”!我原本对孕期的饮食简直是一头雾水,上网搜出来的各种信息零零碎碎,看得我眼花缭乱,生怕自己哪里没做好影响了宝宝的健康。这本书的排版非常清晰,章节划分得当,更重要的是,它完全没有那种高高在上的“专家腔调”,读起来非常亲切自然,就像是邻居家那个经验丰富的邻居阿姨在娓娓道来她的“独家秘籍”。特别是关于孕早期孕吐严重时该如何应对,书中给出了一系列非常实用的“速成食谱”,用料简单易得,制作过程也毫不复杂,让我这个平时几乎不下厨的人也能轻松上手。我尝试了其中一个“姜汁小米粥”的方子,效果立竿见影,不仅缓解了恶心感,还让我找回了久违的食欲。更让我惊喜的是,书中对于不同阶段的营养侧重点讲解得非常透彻,不是简单地罗列“要吃什么”,而是深入解释了为什么这个阶段需要多摄入某种维生素或矿物质,这种知识的灌输让我对自己的孕期管理充满了信心。这本书真的帮我扫清了孕期营养的知识盲区,让我的孕期生活不再是忐忑不安的摸索,而是充满期待的科学之旅。
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