具体描述
基本信息
书名:优生优育营养全书
：39.80元
作者:刘佳
出版社：中国纺织出版社
出版日期：2016-03-01
ISBN：9787518019045
字数：237000
页码：244
版次：1
装帧：平装
开本：16开
重量：
正文语种：
商品标识：23830079
编辑推荐
《优生优育营养全书》围绕准妈妈和孕妈妈，全面解析孕前3个月和孕期10个月每个阶段的重点饮食营养，并提供一系列健康食谱。愿您的宝贝健康聪明，愿每一个正在孕育新生命的您健康美丽！
内容提要
《优生优育营养全书》根据怀孕、分娩和坐月子每个阶段的情况，科学、实用、有针对性地提供了每日营养饮食方案，诠释必备的营养素，提示饮食注意事项，归纳膳食要点，并列出了相关营养食谱。这些营养食谱简单易学、品种丰富、搭配合理、营养均衡，可以让准妈妈和坐月子的新妈妈轻松了解怀孕和坐月子吃什么，怎么吃，一人吃两人补，从而保障妈妈和宝宝的营养需求。
目录
第一章 备孕期：准备孕育新生命
孕前3个月：备孕初准备
本月营养补充关键点
夫妻都要慎用物
需要提前补充叶酸
需要戒烟戒酒
有些食物不宜多吃
素食女性如何提升孕力
素食的优与劣
素食女性备孕期如何吃素
备孕男性吃什么
保证优质蛋白质充足
合理补充矿物质
多吃绿色蔬菜、水果
孕味美食坊
孕前2个月：营养要均衡
本月营养补充关键点
备孕夫妻应多吃的排毒食物
营养状况不同，孕前饮食调理也有差异
营养状况较好
营养状况一般
营养状况较差
特殊情况
孕味美食坊
孕前1个月：提前规划孕期营养
本月营养补充关键点
送给胎宝宝的“宝贝计划”
受孕前合理安排饮食
补充营养的则
遵照医生指导
获取营养以日常饮食为主
选择营养品忌“人云亦云”
营养均衡，品种多变
孕味美食坊
第二章 孕早期：幸“孕”已至需谨慎
第三章 孕1月 合理饮食，均衡营养
饮食要点月月查
孕1月饮食细节与禁忌
水果不能代替蔬菜
孕妈妈宜常吃海鱼
孕1月明星食物大盘点
孕期也要控制饮食量
讲究正确的饮食方法
孕期应慎食、忌食哪些食物
有些饮料孕妈妈谨慎饮用
孕妈妈宜睡前喝牛奶
营养不良对孕妈妈和胎宝宝危害大
十字花科蔬菜是孕妈妈的保健蔬菜
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――预防宫外孕
孕2月 还需继续补充叶酸
饮食要点月月查
孕2月饮食细节与禁忌
孕吐期间要养成良好的饮食习惯
孕吐期间宜食的食物
孕妈妈吃“酸”也要讲科学
睡前不宜吃的食物
常吃鱼、虾好处多
饮食不可过饥过饱
多吃瘦肉有好处
孕妈妈不宜多吃油条
孕妈妈为什么想吃奇怪的食物
不宜多吃热性香料
孕妇奶，方便又营养
有些水果孕妈妈不宜过量吃
不宜过量吃菠菜
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――预防孕吐
孕3月 少食多餐，食物多样
饮食要点月月查
孕3月饮食细节与禁忌
控制盐的摄入量
孕妈妈要注意预防腹泻
孕妈妈不能混吃的食物组合
适量吃巧克力有利于胎宝宝发育
孕期常吃枣可增强抵抗力
孕妈妈应该怎么喝牛奶
孕期适量吃粗粮更健康
缓解孕妈妈晨吐的方法
孕早期补充营养小技巧
孕早期应少吃方便食品
应少吃罐头食品
益于孕早期体重控制的健康食物
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――应对孕早期疲惫
第三章 孕中期：母爱在互动中升华
孕4月 食欲旺盛，胃口大开
饮食要点月月查
孕4月饮食细节与禁忌
孕妈妈要少吃精制主食
玉等粗粮，孕妈妈要经常食用
进食豆类食品不可过量
早餐对孕妈妈极为重要
孕期喝饮料要注意的事项
孕期食用有助防电脑辐射的食物
可按喜好适当多吃一些食物，以加强营养
胎宝宝**“吃”的食物
这些食物帮助孕妈妈“百病不侵”
孕妈妈的夜宵怎么吃
进食要细嚼慢咽
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――孕期如何用
孕5月 增加食量，补充营养
饮食要点月月查
孕5月饮食细节与禁忌
孕妈妈可以适量食用蜂王浆
吃油质鱼类可提高未来宝宝视力
怀孕就应该吃两个人的饭量吗
孕妈妈不宜多吃月饼
孕妈妈应避免食用霉变食物
辛辣刺激性食物不宜多食
不宜喝炖煮时间过长的骨头汤
孕妈妈不宜多吃火锅
营养过剩对孕妈妈健康不利
进入孕中期，更要注意补充钙
孕妈妈可以选用孕妇奶
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――孕期需警惕羊水异常
孕6月 均衡营养，合理增重
饮食要点月月查
孕6月饮食细节与禁忌
如何用饮食淡化孕期黄褐斑
孕中期怎么吃利于胎宝宝的脑发育
不可过多食用高脂肪食物
吃鸡蛋不宜过多
健康从全麦早餐开始
不宜过量食用富含维生素A的食物
不可滥用鱼肝油
根据季节调整饮食
不宜照搬明星孕妈妈的食谱
给孕妈妈的美味零食
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――用饮食改善静脉曲张
孕7月 搭配营养，控制体重
饮食要点月月查
孕7月饮食细节与禁忌
过敏体质孕妈妈的生活禁忌
孕期怎样吃豆腐更营养
孕期这样吃午餐*营养
孕妈妈怎样吃豆类食物
有抑郁倾向时的饮食调理
坚果营养多，孕妈妈要常吃
五谷杂粮吃不胖
速冻食品宜少吃
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――胎宝宝并越大越健康
第四章 孕晚期：一步步接近幸福
孕8月 少食多餐，补足营养
饮食要点月月查
孕8月饮食细节与禁忌
食物有助于矫正不良方面的遗传
孕妈妈可以服用人参吗
预防早产的饮食妙招
孕妈妈感冒时可适量吃蒜
孕期皮肤瘙痒的饮食对策
孕晚期吃对食物不贫血
如何补益胎宝宝的大脑
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――“臀位宝宝”怎么应对
孕9月 补充营养，努力冲刺
饮食要点月月查
孕9月饮食细节与禁忌
孕晚期有助减少分娩痛苦的饮食方
孕晚期要吃得清淡些
不宜多吃方便食品
有助于自然分娩的含锌食物
孕妈妈进补可以吃蛋白吗
有助于缓解孕晚期水肿的食物
孕晚期补气养血吃什么
孕妈妈不宜食用糯甜酒
可以促进胎宝宝牙齿发育的食物
控制热量摄入，避免巨大儿
趋利避害，解决“嘴馋”之道
自制爱心便当，让孕妈妈胃口大开
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――如何预防羊水栓塞
孕10月 幸福来临，还需努力
饮食要点月月查
孕10月饮食细节与禁忌
孕妈妈吃红枣好处多
临产孕妈妈应该怎么“补”
孕妈妈冬天应该吃什么
分娩前的饮食注意事项
分娩时的饮食则
高蛋白食物能使产后泌乳旺盛
产前吃巧克力可以助产
临产前不宜吃的食物
孕味美食坊
专题 助你好孕特别策划――发生急产时怎么办
第五章 孕期焦点问题的饮食调养
安胎养胎
少吃高糖食物
安胎养胎**海参
帮助女性安度孕期的4大类食物
孕味美食坊
避免超重的饮食策略
计算体重指数的方法
孕妈妈不同阶段体重增长的理想值
孕妈妈防止超重的饮食方法
孕味美食坊
健康饮食，调理好脾胃
不同季节掌握不同的脾胃调理法
孕妈妈宜常吃葵花子、喝酸奶
孕味美食坊
孕期谨防过敏反应
孕妈妈如何判断过敏体质
查清食物的过敏常重要
生活中如何预防过敏
孕味美食坊
远离孕期营养不良
哪些孕妈妈容易营养不良
保持营养均衡
孕味美食坊
应对妊娠纹有办法
产生妊娠纹的因
应对妊娠纹的饮食则
有助于缓解妊娠纹的食物
孕味美食坊
关注分娩前后的饮食方法
孕晚期如何吃有助于分娩
分娩后48小时内的饮食安排
孕味美食坊
预防胎宝宝畸形的办法
预防胎宝宝畸形要从源头抓起
预防胎宝宝畸形的饮食方法
孕味美食坊
孕妈妈如何护牙
怀孕后牙齿就不好吗
牙齿坚固，补钙、磷是根本
孕妈妈护牙的饮食要点
孕味美食坊
第六章 孕期常见疾病的饮食调理
孕期气喘：尽可能休息好
“喘”从何来
孕期气喘的对策
孕味美食坊
孕期小腿抽筋：应补充钙
孕期小腿抽筋的影响及危害
孕妈妈小腿抽筋的诱因
饮食补钙缓解腿抽筋
孕味美食坊
孕期腹胀：少吃产气食物
孕期腹胀的因
给孕妈妈的饮食建议
孕味美食坊
妊娠糖尿病：正确摄取糖类
妊娠糖尿病的危害
孕妈妈对于糖摄入的误区
孕妈妈应怎样摄取糖类
孕味美食坊
失眠：饮食助你睡好觉
孕期失眠的危害
给孕妈妈的饮食建议
孕味美食坊
腹痛：有些情况要特别留意
孕期腹痛的可能因
孕期腹痛时吃什么
孕味美食坊
感冒：不同情况需要区别对待
不同孕期，应对感冒的方法也不同
孕妈妈感冒后的饮食对策
远离孕期感冒的饮食误区
孕味美食坊
缺铁性贫血：多吃补铁食物
孕期贫血的危害
孕期贫血，食物补铁*有效
孕妈妈用食物补铁的注意事项
孕味美食坊
便秘：用食物润滑肠道
孕期发生便秘的因
缓解孕妈妈便秘的饮食建议
可缓解孕期便秘的明星食物
孕味美食坊
水肿：控制盐分摄入量
孕期水肿的症状和因
孕期水肿的影响及危害
缓解水肿的饮食习惯
利水消肿的明星食物
孕味美食坊
妊娠高血压综合征：加强营养
妊娠高血压综合征的影响及危害
患妊娠高血压综合征后的食物选择
预防并缓解妊娠高血压综合征的
饮食则
孕味美食坊
第七章调理饮食，轻松坐月子
产后饮食营养指导
新妈妈一定要吃好
月子里不可或缺的营养素
月子里怎样做到合理饮食
月子里新妈妈饮食注意事项
月子里常用的滋补品
剖宫产新妈妈如何安排饮食
剖宫产新妈妈术后进食禁忌
月子同步饮食方案
第1周饮食要点：增强体质
孕味美食坊
第2周饮食要点：产后不适的调理
孕味美食坊
第3周饮食要点：月子里如何进补
孕味美食坊
第4周饮食要点：恢复曼妙身材
孕味美食坊
产后恢复吃什么*适宜
黄花菜
油菜、白菜
芹菜
黄豆芽
胡萝卜
各种水果
小
作者介绍
刘佳，主治医师，2003年至2008年在承德医学院学习，毕业后至今一直从事妇产科工作，具有扎实的理论基础和丰富的临床经验。尤其对于孕产期及新生儿护理有着丰富的经验。
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用户评价
这本书的封面设计得非常吸引人，色彩柔和，给人一种温暖、可靠的感觉。我特别喜欢它封面上那种简洁而不失深度的排版风格，让人一眼就能感受到内容的专业性。拿到书后，我首先翻阅了目录，发现它对整个孕期营养的规划非常细致和科学。从备孕阶段的营养储备，到孕中后期的具体需求变化，再到产后恢复的食谱建议，结构清晰，逻辑严密。特别是关于“一人吃两人补”这个主题，作者没有简单地鼓吹“多吃”，而是强调了营养素的精准摄入，这一点非常符合现代科学育儿的理念。我印象很深的是书中关于微量元素平衡的论述，它不仅仅罗列了需要补充的元素，还深入分析了不同食物之间的吸收协同作用，这点对于普通读者来说是非常实用的知识点。比如，它会告诉你钙和维生素D的搭配摄入效率，比单独补充要高得多。整体来看，这本书给我的第一印象是：它不仅仅是一本食谱集，更是一本集营养学、生理学和生活指导于一体的综合性指南，让人充满了阅读的期待。
评分我个人对备孕阶段的论述特别感兴趣，因为那是很多人都容易忽略的“蓄力期”。这本书在开篇就花了大量篇幅来强调孕前三个月的营养准备，这一点做得非常出色。它没有把备孕简单化为“吃叶酸”，而是深入讲解了夫妻双方的营养协同作用，比如男性精子质量的优化，对后代基因健康的重要性。书中对于不同体质女性（例如偏瘦、偏胖或者有轻微贫血倾向）的个性化营养补充方案，设计得非常精妙。我特别赞赏它对“禁忌”的划分，清晰地区分了“绝对禁止”和“适量控制”，避免了孕妇因过度紧张而矫枉过正。这种细致入微的分类，让读者在执行时感到既安全又放松。它成功地将备孕期从一个充满焦虑的准备期，转变成一个积极、有计划的健康投资期，这对我来说是最大的收获之一。
评分这本书的文字功底非常扎实，行文流畅自然，完全没有一般科普书籍那种枯燥的教科书腔调。作者似乎非常懂得如何用最贴近生活、最易于理解的语言来阐释复杂的营养学原理。我特别欣赏其中对于“均衡”的定义，它不是一个空泛的口号，而是通过大量详实的案例和具体的食物搭配来具体呈现的。举个例子，书中对孕早期反应强烈的妈妈们，提供了非常人性化的“少量多餐、化整为零”的饮食调整策略，而不是简单地要求“吃下所有营养素”，这种体贴入微的关怀，让人读起来倍感亲切。而且，书中的论述很有说服力，它总是在提出建议的同时，给出科学依据，让你心服口服。我试着遵循了书中关于孕中期增加优质蛋白摄入的建议，仅仅调整了晚餐结构，几周后就感觉精力明显提升，这让我对后续的阅读和实践更加充满信心。它真正做到了将高深的营养知识“翻译”成厨房里的具体行动指南。
评分这本书在处理孕期体重管理和常见并发症的饮食干预方面，展现了极高的专业性和实操性。它没有采用“一刀切”的标准，而是根据孕周和个体差异来设定合理的增重范围，并给出了应对体重增长过快或过慢的详细食谱调整方案。关于妊娠期糖尿病和高血压的膳食管理部分，内容详实，很多建议是营养师在临床上常用的低GI（升糖指数）食物替代方案，这远比市面上很多只强调“少吃糖”的书籍要深入得多。我尤其喜欢它对“零食”的重新定义。书中将健康的零食（如坚果、酸奶、水果干）巧妙地融入到日常的能量供给中，有效缓解了正餐之间的饥饿感，避免了暴饮暴食，这种策略非常符合现代快节奏生活的需求。它让我在管理孕期体重的过程中，依然能享受到美食的乐趣，而不是一味的克制。
评分从装帧和阅读体验来说，这本书的纸张质量很好，内页的图文排版赏心悦目，很多关键的营养素信息都被制作成了清晰的图表或流程图，非常便于查阅和记忆。我发现在需要快速回顾某个孕周的重点营养素时，直接翻到对应的章节，图表能迅速帮我抓住核心要点，省去了重新阅读大段文字的麻烦。而且，全书的配图非常写实，那些食物的照片看起来新鲜诱人，极大地激发了我亲自下厨尝试的欲望。相比于一些只有文字的专业书籍，这本书的视觉友好度非常高，让枯燥的营养学习变成了一种享受。它真正做到了将晦涩的科学理论融入到日常的“柴米油盐”之中，使之成为一本可以常置于厨房，随时翻阅的实用工具书，而不是束之高阁的理论参考。
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