产后疾病食疗与药膳调养 无 中国医药科技出版社 正版书籍2014年08月出版 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中国医药科技出版社

ISBN：9787506768146

商品编码：28166958742

丛书名： 产后疾病食疗与药膳调养

出版时间：2014-08-01

书名:产后疾病食疗与药膳调养 定价:25.00 ISBN:9787506768146 出版社:中国医药科技出版社 作者:无 编号:1200971109 出版日期:2014-08-01 印刷日期:2014-08-01 版次:1 字数:154.00千字 页数:268

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石芳鑫主编的《产后疾病食疗与药膳调养》收载了大量有助于妇女产后疾病调养的中药方剂、药茶、药粥、药汤及保健菜肴，通过网文结合的形式说明了其材料、制法、服法及功效．对适合采用药浴调养的疾病也介绍了相关药浴疗法。每章均配以每种产后疾病的病因、症状、诊断及预防知识，有助于产妇更好地预防及调养产后病。本书适合产后女性及家人参考阅读。

胎盘滞留 产后排尿异常 产后便秘 产后腹泻 产后出血 产后恶露不下 产后恶露不净 产后子宫复旧不全 产后自汗、盗汗 产后发热 产后血晕 产后头痛 产后腹痛 产后关节痛 产后子宫脱垂 产后痉证 产后咳喘 产后缺乳 产后乳汁自出 产褥期乳腺炎

 

现代营养学基石：均衡膳食与健康生活 内容提要： 本书深入探讨了现代营养学的前沿理论与实践应用，旨在为读者构建一套科学、系统、实用的健康膳食框架。全书内容紧密围绕“食物的能量、宏量营养素与微量营养素的精确调控、生命周期各阶段的营养需求、疾病的营养干预”等核心主题展开。它不仅仅是一本介绍食物种类的手册，更是一部指导人们如何通过精准营养管理，提升生活质量、预防慢性疾病的实用指南。全书结构严谨，论证充分，结合了最新的国际营养学研究成果，力求将复杂的科学概念转化为日常可操作的健康策略。 第一部分：营养学的基石——食物的本质与能量代谢 本部分是理解健康饮食的基础。首先，我们详细解析了食物的化学组成，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪三大宏量营养素的消化吸收过程及其在人体内的代谢途径。重点阐述了“血糖负荷”和“升糖指数”在现代饮食中的重要性，并辨析了各类脂肪酸（饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，特别是Omega-3与Omega-6的平衡）对心血管健康的决定性影响。 随后，深入讲解了能量平衡的原理。卡路里计算不再是枯燥的数学题，而是与个体活动水平、基础代谢率（BMR）精确挂钩的个体化需求。我们提供了多种评估身体能量消耗的实用方法，并剖析了当前流行的“生酮饮食”、“间歇性禁食”等饮食模式的能量学基础及其潜在风险。 微量营养素的章节细致入微，涵盖了维生素（脂溶性与水溶性）和矿物质（常量与微量）的功能、缺乏与过量的临床表现。特别是对维生素D在免疫调节中的新近发现，以及铁、钙、镁等关键矿物质的生物利用率问题进行了详尽的论述。 第二部分：生命周期的精准营养调适 健康不是一成不变的静态目标，而是需要根据生命不同阶段进行动态调整的系统工程。本部分着重于“个性化”和“阶段性”的营养策略。 婴幼儿与儿童期： 强调了母乳喂养的不可替代性，并针对配方奶的选择、辅食添加的科学时机（引入过敏原的策略）进行了详细指导。关注点在于大脑发育所需的DHA和中枢神经系统成熟所需的胆碱。 青少年与成年期： 重点探讨了如何应对快节奏生活带来的营养不均衡。针对久坐不动的生活方式，提出了“营养密度优先”的原则，强调选择高纤维、低精加工的食物，以维持体重稳定和内分泌健康。 中老年营养： 随着年龄增长，消化吸收效率下降，肌肉流失（肌少症）成为主要威胁。本书提供了高品质蛋白质的来源选择，以及维生素B12、维生素D和钙的补充策略，以维护骨骼健康和认知功能。 第三部分：营养在常见慢性病管理中的应用 营养干预已成为现代医学不可或缺的组成部分。本部分详细阐述了膳食模式如何影响代谢性疾病的发生发展及管理。 心血管系统健康： 深入分析了DASH饮食和地中海饮食的科学依据。讨论了钠、钾的平衡对血压的调节作用，以及植物甾醇和膳食纤维降低胆固醇的具体机制。我们提供了具体的食谱建议，指导读者如何构建“护心食谱”。 糖尿病的营养管理： 不再局限于简单的“少吃糖”，而是强调全谷物、豆类的选择对血糖控制的长期效益。详细解析了胰岛素抵抗的营养基础，并针对2型糖尿病患者的餐后血糖波动管理提供了实用技巧。 肠道健康与微生物群落： 现代研究表明，肠道菌群是连接饮食与全身健康的桥梁。本章系统介绍了益生元、益生菌和后生元的作用，指导读者如何通过发酵食品和富含纤维的食物来优化自己的“第二基因组”。 炎症与抗氧化： 阐释了慢性低度炎症是许多慢性疾病的共同驱动因素。通过介绍富含多酚、类胡萝卜素和维生素E的天然食物，教授读者如何构建强效的抗氧化饮食防御体系，延缓细胞衰老过程。 第四部分：功能性食物、膳食补充剂与食品安全 本部分侧重于“工具箱”的构建。我们理性评估了当前市场上流行的功能性食品，如特定肽类、植物提取物（如姜黄素、白藜芦醇）的有效性与局限性，避免盲目跟风。 在膳食补充剂方面，本书坚持循证医学原则，明确指出哪些人群（如特定疾病状态、素食者、孕妇）确实需要补充剂，并指导读者如何甄别产品质量，避免“营养过剩”的风险。 最后，食品安全与污染物的预防也被纳入考量。如何安全地选择和处理食物，减少环境内分泌干扰物和重金属的摄入，是维护长期健康的必修课。 本书特色： 科学严谨性： 所有论点均基于近十年内发表在顶级营养学期刊的研究数据。 实践指导性强： 提供了大量的食谱示例、食物替换建议和一周膳食计划模板。 强调个体化： 避免“一刀切”的建议，鼓励读者结合自身体检指标和生活习惯制定方案。 本书是所有关注自身健康、希望通过科学饮食实现精准生活管理的读者不可或缺的权威参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的插图和版式设计也值得称赞，虽然整体偏向学术风格，但阅读体验却相当友好。它没有大段密集的文字堆砌，而是通过清晰的小标题、列表和表格，将复杂的食疗方和药材属性进行了归纳总结。特别是书后附带的“常见产后症状速查索引”，非常实用，当我不确定自己的状况时，可以迅速定位到相应的章节进行参考。整体装帧质量也很扎实，纸张厚实，印刷清晰，看得出出版社在内容呈现上的用心。这本书更像是一本可以放在床头随时翻阅的工具书，而不是束之高阁的理论教材。它成功地架起了传统食疗智慧和现代产后恢复需求的桥梁，让我在照顾新生儿的间隙，也能找到科学、安全且有效的自我调养方法。这份踏实的知识储备，是我坐月子期间最大的精神慰藉之一。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得非常朴实，没有过多花哨的图案，直接点明了主题——“产后疾病食疗与药膳调养”。初次翻阅时，我最直观的感受是内容的编排非常系统和专业。它不是那种泛泛而谈的养生手册，而是深入到产后女性可能遇到的各种具体问题，比如恶露不尽、缺乳、产后抑郁、腹痛等，然后针对性地给出食疗方案和药膳建议。书里对食材的选择和药材的配伍都有详细的解释，比如为什么选用某种食材能达到特定的调理效果，这对于我这种希望自己动手尝试的读者来说，简直是宝典级别的存在。我特别欣赏它在基础理论知识上的讲解，清晰地阐述了中医“辨证论治”的理念如何应用到产后恢复中，让读者不仅知道“吃什么”，更知道“为什么这么吃”。对于新手妈妈来说，产后恢复是一段充满迷茫和焦虑的时期，这本书提供的这种科学且有人文关怀的指导，让人感到踏实许多，仿佛身边有位经验丰富的中医师在指导。尤其在食材的购买和初步处理上，它也给出了不少实用的操作建议，避免了许多初学者容易踩的“坑”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常接地气，虽然内容专业，但没有那种高高在上的学术腔调。作者似乎非常了解产后妈妈的实际生活困境，比如厨房的准备时间有限、食材获取可能受地域限制等。因此，许多药膳的配方都尽可能地采用了日常容易获取的食材，比如常见的红枣、桂圆、生姜，只是在配伍比例上做了精妙的调整。这种“在日常中求调养”的思路，极大地降低了实践门槛。此外，书中在介绍每款药膳时，通常会附带一个“注意事项”或“禁忌”的小栏目，比如哪些体质不宜食用、什么时候不宜食用等，这体现了作者极强的责任心和对读者安全的关注。我尝试了其中一道针对气虚乏力的“黄芪党参炖鸡汤”，味道清淡滋补，喝完后确实感觉精神状态有所提升，不是那种猛灌猛补后的燥热感，而是持续的温和滋养。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度远超我的预期，它绝对不是那种只提供简单食谱的入门读物。我发现它在探讨产后恢复与脏腑功能关联性时，运用了非常严谨的医学逻辑。比如，在论述如何通过药膳来调理气血亏虚时，作者不仅列举了食谱，还详细分析了其中几味主药材的药性归经特点，以及它们协同作用下对气血生化的影响。这种深入到药理层面的剖析，让那些对传统食疗抱有疑虑的现代读者也能建立起信任感。我印象最深的是其中关于“脾胃恢复”的章节，它强调了产后脾胃功能低下是许多后续问题的根源，并据此设计了一系列清淡而易于消化的米粥和汤羹。这些食谱看起来简单，但背后的调理思路非常精妙，避免了传统大补之物可能带来的油腻和不适。整本书读下来，感觉像是在上一堂深入浅出的中医药膳营养学课程，知识点密集但逻辑清晰，需要耐心细读才能完全吸收其中的精髓。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书的初衷是想快速找到一些立竿见影的食疗方法，但阅读后发现它更侧重于长远的、系统的调养规划。它的分篇结构很有条理，从产后第一阶段的“排恶露、清瘀滞”，到第二阶段的“健脾胃、益气血”，再到后期的“固肾精、促恢复”，阶段划分非常明确。这种按部就班的引导，避免了产后恢复过程中常见的“过早进补”误区。例如，对于很多妈妈关心的催乳问题，书中没有直接推荐高热量的下奶汤，而是先着重于疏肝理气，确保乳络通畅，这体现了中医“治本”的思想。我尤其喜欢它穿插的一些生活起居的建议，比如什么时辰饮用某种茶饮效果最佳，或者产后多久可以开始适度活动等，这些细节的补充，让这本书不仅仅是一本“吃”的书，更是一本“生活指南”。对于忙碌的妈妈来说，这些细微的提示，恰恰是日常中最容易被忽略但又至关重要的环节。