宝宝要健康 妈妈要美丽（精装） 正版 书籍 孕期各阶段健康食谱 孕妈妈健康育儿营养菜谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 江西科学技术出版社

ISBN：9787539048659

商品编码：28171049401

丛书名： 宝宝要健康妈妈要美丽-孕期各阶段健康食谱

开本：16开

 

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	宝宝要健康,妈妈要美丽
作者：	[主编]周会菊 编
市场价：	49.9元
ISBN号：	9787539048659
出版社：	江西科学技术出版社
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：精装	开本：16开	语种：中文
出版时间：2014-01-01	版次：1	页数：256
印刷时间：2014-05-01	印次：2	字数：260.00千字

内容简介

详细介绍了44种备孕.禁食食物，完整的十月优孕食谱，56种宜吃的营养食材，500道营养的美味菜肴。

目录

Part1备孕夫妻及孕妇应.禁吃的食物  辛辣刺激类  辣椒  花椒  胡椒  芥末  补品类  人参  鹿茸  桂皮  蜂王浆  蔬果杂粮类  茄子  马齿苋  木耳菜  榴莲  山楂  荔枝  桂圆  薏米  ..............

 

书名：《舌尖上的育儿经：从辅食到餐桌的健康智慧》 【本书简介】 本书并非关注孕期营养或准妈妈的个人美丽，而是深度聚焦于婴幼儿的科学喂养与家庭健康饮食文化的构建，旨在为0到6岁儿童的家长提供一套全面、实用、易于操作的喂养指南。我们深知，孩子的第一口食物，乃至餐桌上的每一种搭配，都直接塑造着他们未来数十年的健康基石。 本书的核心理念是：“吃得对，比吃得多更重要；家庭共餐，是最好的营养教育。” 我们摒弃了那些充满焦虑和过度营养的说法，转而采用循证医学和资深儿保专家的临床经验，为新手父母拆解了育儿路上最让人头疼的“吃饭难题”。 --- 第一部分：生命最初一千天的营养基石（0-2岁深度解析） 本部分专注于婴幼儿从纯液体食物向固体食物过渡的黄金时期，确保孩子在快速发育阶段获得精准的营养支持。 第一章：母乳与配方奶的科学选择与衔接 母乳喂养的疑难解答： 深入探讨母乳量的评估、追奶的有效方法、混合喂养的技巧，以及如何处理乳腺炎等常见问题，重点强调“按需喂养”而非“定时喂养”的科学性。 配方奶的挑选与冲调标准： 详细解读不同阶段配方奶的成分差异，纠正关于“有机”、“A2蛋白”等概念的误区，提供精确到克、毫升的冲调指南，避免因冲调不当导致的消化负担。 “奶光时代”的终结： 明确界定何时需要开始添加辅食，以及如何判断宝宝的“准备信号”，避免过早或过晚引入固体食物。 第二章：科学添加辅食：七步走战略 本书采用“七步走”战略，将复杂的辅食添加过程标准化、流程化： 1. 泥糊阶段（4-6个月）： 推荐的食材种类（如单一谷物、绿色蔬菜泥），质地的渐进变化，以及观察过敏反应的黄金72小时原则。 2. 碎末阶段（7-9个月）： 从纯泥到颗粒状的过渡，重点引入高铁辅食（如强化铁米粉、红肉泥），强调吞咽和咀嚼能力的早期培养。 3. 手指食物（Baby-Led Weaning, BLW与传统喂养的融合）： 不仅介绍BLW的优势，更提供了一种结合传统喂养的“混合模式”，确保安全的前提下激发孩子的自主进食兴趣。重点提供50种安全、易抓握的手指食物食谱。 4. 调味与禁忌： 明确指出1岁以内绝对不能添加的成分（如盐、糖、蜂蜜），并解析了1-2岁间对低钠、低糖饮食的科学管理。 第三章：常见消化道问题的营养干预 便秘与腹泻的饮食应对： 针对婴幼儿常见的消化不良、奶瓣便、稀便等问题，提供具体的食物调整方案，例如高纤维食物的引入时机、益生菌的选择误区等。 辅食过敏的排查与管理： 建立家庭食物日记，记录过敏迹象，提供“八大常见过敏源”的轮替测试流程。 --- 第二部分：学步期（2-4岁）的饮食挑战与餐桌博弈 孩子进入探索期后，饮食行为往往变得难以预测，本部分致力于解决“挑食”、“偏食”和“进食仪式感”的问题。 第四章：应对“挑食怪兽”的心理学与食谱 挑食的本质分析： 探讨挑食（Neophobia）是正常的发育阶段，而非父母的失败，建立积极心态。 餐桌环境的重塑： 提出“父母吃什么，孩子学什么”的原则，强调无电子设备的共餐时间。提供5个“不强迫、不贿赂”的进食引导技巧。 隐藏式营养（Sneaky Nutrition）： 介绍如何在孩子喜欢的食物中，巧妙地加入不被察觉的蔬菜或全谷物，如利用颜色和质地伪装。提供30道“伪装大师”食谱。 第五章：营养素的动态平衡与生长监测 铁、钙、维生素D的关键窗口期： 针对2-4岁儿童的快速长高和大脑发育需求，详细说明如何通过日常饮食来补充这些关键营养素，避免盲目依赖保健品。 零食的科学管理： 将零食分为“能量补充型”和“营养强化型”，提供详细的零食替换清单，彻底摒弃含糖饮料和高油高盐的加工零食。 --- 第三部分：学龄前（4-6岁）的自主选择与健康习惯的固化 此阶段，孩子开始拥有较强的自主选择权，父母的角色需要从“喂养者”转变为“健康饮食的规划者”。 第六章：培养“美食小公民”的餐桌互动 厨房参与计划： 设计适合学龄前儿童参与的简单烹饪任务（如洗菜、拌沙拉、摆盘），通过动手提高他们对食物的好奇心和接受度。 “食物的故事”： 如何用有趣的方式向孩子解释营养知识，例如将碳水化合物比作“能量小火车”，蛋白质比作“身体建筑砖块”。 第七章：外出就餐与节假日饮食的应对策略 外食的“安全包”： 提供了在外聚餐或旅行时，如何快速筛选菜单、定制健康餐点的实用技巧，避免“破功”。 节日的平衡艺术： 学习如何在庆祝活动中享受美食，同时维持日常的健康节奏，不让一次放纵破坏长期的营养积累。 --- 【本书特色亮点】 1. 时间轴精准定位： 食谱和建议严格按照月龄和年龄段划分，避免“一刀切”的错误。 2. 食材本土化： 所有食谱均以中国家庭常见的食材为基础，易于购买和制作，无需依赖进口“超级食物”。 3. 视觉化操作指南： 辅食制作部分包含大量步骤图，直观展示食物的“泥状”、“碎末状”的理想质地，方便新手父母参照。 4. 专家视角： 撰写过程中严格遵循《中国居民膳食指南》和权威儿科学会标准，确保信息的权威性与科学性。 《舌尖上的育儿经》，旨在帮助每一位父母放下焦虑，用爱、科学和智慧，为孩子烹饪出通往健康人生的第一道美味风景线。这本书，是您厨房里最实用的营养顾问，是餐桌前最耐心的教育家。

评分☆☆☆☆☆

我发现这本书的结构划分很有逻辑性，它不是简单地按月份罗列菜谱，而是似乎更侧重于解决孕期不同阶段可能出现的具体问题。比如，初期孕吐严重时的应对方案，中期体重增长的精确控制，到后期为顺产做准备的能量补充策略，都有专门的章节来细致讲解。这种系统性的梳理，让我在规划自己的孕期营养摄入时，能够做到心中有数，而不是盲目跟风。我尝试做了其中一道“清淡开胃汤”，做法简单到不可思议，但效果却出奇地好，大大缓解了我最近一段时间的食欲不振。这本书带来的不仅是菜谱，更是一种科学的、有计划的孕期生活管理理念。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字风格简直是一股清流，它没有那种高高在上的说教感，反而像一位经验丰富、体贴入微的闺蜜在耳边轻声细语地分享她的“独门秘籍”。作者在讲述营养知识时，总是穿插着一些非常贴心的生活小贴士，这些细节处理得非常到位，让人倍感亲切。例如，关于如何巧妙地处理孕期对某些食物的突然厌恶感，书中给出的建议非常人性化，实用性极强。购买这本书，我感觉买到的不只是一堆食谱，而是一种精神上的支持和陪伴。它让我对孕期这个特殊的阶段充满了信心，不再是焦虑和迷茫，而是充满了期待和掌控感。这绝对是一本值得所有准妈妈们拥有的珍藏版好书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和纸张质量简直是太棒了，绝对对得起“精装”这个词。那种略带纹理的纸张触感，让每次翻页都成为一种享受。我特别注意到，书中的图片展示似乎都是实景拍摄，色泽还原度很高，这对于食谱书来说至关重要——光是看着那些诱人的成品图，我的食欲都被激发出来了！而且，不知道是不是我的错觉，这本书的装订非常牢固，感觉可以经受住厨房里偶尔的水渍或油污的“考验”（当然我会尽量保护好它）。相比于那些为了降低成本而采用的薄弱纸张，这种高质量的印刷和装订，不仅提升了阅读体验，更让我觉得这是一本可以长期保存、随时翻阅的“传家宝”级别的育儿参考书。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我本来对这类书籍的实用性持保留态度的，总觉得网上信息太多，随便搜一搜就够了。但这本书完全颠覆了我的看法。它的内容深度和广度，是网络碎片化信息无法比拟的。比如，它对不同孕周的身体变化描述得极其细腻，让人有一种“啊，原来是这样”的豁然开朗的感觉。我尤其欣赏它在介绍食材营养价值时的那种严谨态度，不是空泛地喊口号，而是真正结合了孕期女性的实际需求进行分析。阅读过程中，我发现作者的叙事风格非常接地气，没有太多晦涩难懂的医学术语，即便是像我这样对营养学一窍不通的人，也能轻松理解并运用到日常生活中。这本书记载的食谱步骤清晰明了，即便是厨房新手也能照着做出来，这对于忙碌的准妈妈来说，简直是救星般的存在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是太抓眼球了！那种柔和的色调和精致的插图，一下子就让人感觉温暖又专业。我拿到手的时候，首先被它的精装质感吸引住了，拿在手里沉甸甸的，翻阅起来也特别有仪式感。我特别喜欢它排版上的用心，字体大小适中，行间距处理得当，长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。而且，每一章节的过渡都非常自然流畅，能感觉到作者在内容组织上下了很大的功夫。虽然我还没有完全读完，但光是翻阅目录和前言部分，就能感受到这本书内容的丰富和体系的完整性。它似乎不仅仅是一本食谱那么简单，更像是一本全方位的孕期指导手册，从基础知识到进阶的营养搭配，似乎都有涉猎，这一点让我对后续的阅读充满了期待。这种精心打磨的实体书，放在书架上也绝对是一道亮丽的风景线，比那些冷冰冰的电子文档强太多了。